PASTA con la RICOTTA - Ricetta Primo Piatto FRESCO ed ESTIVO
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- čas přidán 28. 08. 2024
- La pasta con la ricotta è fra le più popolari ricette di paste facili e veloci da fare, ma soprattutto è deliziosa! Si realizza nel tempo di cottura della pasta, Penne rigate di Gragnano nel nostro caso, ed è un primo piatto cremoso e delicato che abbina ricotta e noce moscata, con un pizzico di pepe et voilà è servito un primo piatto fresco ed estivo.
La ricetta della pasta con ricotta che vi proponiamo dimostra come sia facile preparare un piatto di pasta veramente buono in pochissimo tempo e con semplicità.
Si può preparare sia con ricotta vaccina che con ricotta di pecora, decisamente più saporita ma al contempo delicata. Mentre la pasta cuoce si prepara il condimento, totalmente a crudo: in 20 minuti scarsi la pietanza è pronta in tavola! E sempre in tema di piatti veloci ma gustosi provate le nostre varie proposte pronte in mezz'ora.
Ingredienti per 4 persone
320gr fino a 400gr di Penne
200gr di Ricotta di pecora o vaccina
Noce Moscata
Sale e Pepe
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
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