Вытяжной вентилятор ОДИН врезаем в дно, нужно купить только тонкий, чтобы до шкивов зазор был. Вентилятор на 220, подключён напрямую к входящем питанию на куттер-включили в розетку и заработал независимо от пуска самого куттера. В принципе и все. Вчера делал на девятке 3, 5 кг куриной эмульсию, все работает и не отключается. Температуру эмульсию можно щупом померить, а на двигателе в принципе нафиг не нужна. Сырье, естественно подмороженное. Эмульсия нормальная, кстати после плюс 8 получается и до 12, выше не надо. Автору респект
Добрый день. Подскажите пожалуйста на каком устройстве по вашему мнению лучше всего производить модернизацию? Можно ли у вас заказать сразу всё - устройство и модернизацию с доставкой в Москву?
Я дорабатывал: хуракан, гастрораг, аирхот - это одно и тоже с одного китайского завода , только шильдики брэнда разные. Поэтому выбирать что подешевле.
Больше не перегревается - полностью переделана и доработана система охлаждения куттера. Это сделано не просто установкой дополнительного вентилятора, а комплексом мер.
@@user-tm9kp4pl1r Спасибо, а территориально где находитесь, если что куда пересылать на переделку, о то доставки туда сюда тоже денег потягут, ну и гарантия тоже?
@@pavelavtuhovich662 Я нахожусь в г.Самара. Доработка кутткра стоит 10 000р(5т.детали + 5т.работа). Услуги ТК за ваш счет. Гарантия на эл.компоненты 6мес. Всё налогично (в т.ч. и цены) на эл.привод колбасного шприца.
@@user-tm9kp4pl1r я поняла не верно из какого-то ролика? Тогда скажите, пожалуйста - сколько времени потребуется на установку кулеров и датчика т. в кастрюле.
@@nataliashumilina6536 Многим с Москвы и Подмосковья уже сделал доработки, как по шприцам, так и по куттерам. Доставка в Самару занимает +/- 3дня и +/- 1 200руб денег это в один конец. Моя работа займёт 2-3 дня. Поэтому без куттера вы будете всего чуть больше недели. Напишите мне на эл.почту Nivovod071@yandex.ru там обменяемся контактами, здесь не удобно общаться.
@@FedulovAtelier только частично - куттер рубит и всегда перемешивает в отличии классич.мясорубки. И при загрузке разных продуктов одновременно куттер измельчит быстрее/сначала более мягкий продукт, а кл.мясорубка "молотит" всё что задвигает шнэк....
сказочная модернизация, поставить кулер сверху мотора и усилить вентиляцию двигателя, вот так сложная модернизация.. посмотри Единорога, мужик просто показывает, что и как сделать с куттером, а не пытается срубить бабла с наивных людей Дай Бог тебе здоровья.
Вытяжной вентилятор ОДИН врезаем в дно, нужно купить только тонкий, чтобы до шкивов зазор был. Вентилятор на 220, подключён напрямую к входящем питанию на куттер-включили в розетку и заработал независимо от пуска самого куттера. В принципе и все. Вчера делал на девятке 3, 5 кг куриной эмульсию, все работает и не отключается. Температуру эмульсию можно щупом померить, а на двигателе в принципе нафиг не нужна. Сырье, естественно подмороженное. Эмульсия нормальная, кстати после плюс 8 получается и до 12, выше не надо. Автору респект
Добрый день! Не подскажете какой толщины брали вентилятор? Они почти все на 25 мм идут.
@@S212F Добрый. Нашёл 12 мм высотой, поищите есть, до шкивов не достаёт, нормальный зазор
До кастрюли в холрдильнике я сама догадалась и это дало очень хороший ресурс по температуре. На финиш вышла при 8.
Добрый день. Скажите ПОЖАЛУЙСТА на какое место мотора вы крепите датчик? Спасибо большое за ранее
На обмотку статора.
@@user-tm9kp4pl1r спасибо вам большое за помощь
Добрый день, в какую сторону происходит выход воздуха , в боковую стенку или в дно ?
В низ
@@user-tm9kp4pl1r спасибо.
В связи того что я нахожусь далеко и прислать или приехать нет возможности.сколько стоит весь комплект и кулеры и сенсоры и доставка в Израиль ?
Все детали доступны на Алиэкспресс, их стоимость около 5000руб. По доставке в Израиль не вкурсе...
Скажите пожалуйста, при какой температуре он автоматически перестает работать, пока не остынет.
Точно не знаю на какую Т расчитана штатная защита. Могу только предполагать 75-80 С.
По моему защита срабатывает при 115°
Добрый день. Подскажите пожалуйста на каком устройстве по вашему мнению лучше всего производить модернизацию? Можно ли у вас заказать сразу всё - устройство и модернизацию с доставкой в Москву?
Напишите мне на эл.почту Nivovod071@yandex.ru
Я дорабатывал: хуракан, гастрораг, аирхот - это одно и тоже с одного китайского завода , только шильдики брэнда разные. Поэтому выбирать что подешевле.
Да возможна доработка и отправка в другой город.
Берите с 9 литровом чашей
@@user-ue2sn4xf2mпочему 9 литров если как правило мы закладываем туда неболее двух кг!
Добрый день. Возможно рассказать и показать как делали модернизацию .по возможности подробно.
Такой возможности к сожелению нет.
Большое спасибо за ответ.
Может возможно. Какие детали и скидку на Али эспрес.
Добрый день, двигатель не отключается? Как достигли результата?
Больше не перегревается - полностью переделана и доработана система охлаждения куттера. Это сделано не просто установкой дополнительного вентилятора, а комплексом мер.
@@user-tm9kp4pl1r Спасибо, а территориально где находитесь, если что куда пересылать на переделку, о то доставки туда сюда тоже денег потягут, ну и гарантия тоже?
@@pavelavtuhovich662 Я нахожусь в г.Самара.
Доработка кутткра стоит 10 000р(5т.детали + 5т.работа).
Услуги ТК за ваш счет.
Гарантия на эл.компоненты 6мес.
Всё налогично (в т.ч. и цены) на эл.привод колбасного шприца.
Как сделать заказ на изготовление шприца с электроприводом
Напишите на nivovod071@yandex.ru свяжемся.
Желание есть, но на 1,5-2 мес выпасть из процесса очень долго.
Про какие 1,5-2месяца речь?
@@user-tm9kp4pl1r я поняла не верно из какого-то ролика? Тогда скажите, пожалуйста - сколько времени потребуется на установку кулеров и датчика т. в кастрюле.
Моя доработка занимает 2-3дня... + пересылка. Вы с какого города?
@@user-tm9kp4pl1r из Москвы
@@nataliashumilina6536 Многим с Москвы и Подмосковья уже сделал доработки, как по шприцам, так и по куттерам. Доставка в Самару занимает +/- 3дня и +/- 1 200руб денег это в один конец. Моя работа займёт 2-3 дня. Поэтому без куттера вы будете всего чуть больше недели. Напишите мне на эл.почту Nivovod071@yandex.ru там обменяемся контактами, здесь не удобно общаться.
Добрый день вы сейчас занимаетесь доработкой и сколько стоит
Да занимаюсь. Стоимость доработки 950Вт - 10т.р.
1800Вт - 11т.р.
Как точить ножи?
Наждачным бруском так же как и обычные ножи, только аккуратнее, что бы не завалить угол заточки.
@@user-tm9kp4pl1r будет возможность - снимите видео. И ещё вопрос- куттер может заменить мясорубку ?
@@FedulovAtelier только частично - куттер рубит и всегда перемешивает в отличии классич.мясорубки. И при загрузке разных продуктов одновременно куттер измельчит быстрее/сначала более мягкий продукт, а кл.мясорубка "молотит" всё что задвигает шнэк....
@@user-tm9kp4pl1r бред
Добрый день а как с вами связаться по поводу доработки кутера?
Надо написать на эл.почту nivovod071@yandex.ru. я дам свои контакты для связи.
Извините, что входит в приправу- ТОЛЧЕНЫЙ КИРПИЧЬ
Вот ссылка на магазин, там и состав есть www.emkolbaski.ru/tolchenyiy-kirpich-paprichno-pertsovaya-smes-s-solyu-pryanoed/
Добрый день. сколько будет стоить модернизирвать куттер хуракан 9л
5000р. детали + 6000р . работа.
@@user-tm9kp4pl1r а где вы находитесь
@@user-lc2wj9br7u г.Самара
@@user-tm9kp4pl1r вот это ты загнул!!!!!!!!!!
добрый день будет стоить модер куттера у меня точно такой
10т.р.
Сколько стоит переделка
Пока 12т.р.
специи от Павлика меня окончательно убили)))))))))
Хотел бы связаться. Как?
Через мою почту Nivovod071@yandex.ru можно контактами обменяться. Есть вайбер, ватцап, телеграм. Пишите мне на почту.
Написал
что такое толченый кирпичь поясни
Это название смеси специй от Павла Агапкина.
сказочная модернизация, поставить кулер сверху мотора и усилить вентиляцию двигателя, вот так сложная модернизация.. посмотри Единорога, мужик просто показывает, что и как сделать с куттером, а не пытается срубить бабла с наивных людей
Дай Бог тебе здоровья.
в чем модернизация не понятно
Дайте ссылку на приобретение такой техники
Напишите мне на почту Nivovod071@yandex.ru