Как сделать хороший проверенный Мацерат на солоде
Vložit
- čas přidán 3. 05. 2020
- Наш сайт самогонных аппаратов graduslk.ru/33/
Хорошее проверенное оборудование рекомендую elbrus42.ru/catalog.php
перегонный куб он же пвк как на видео graduslk.ru/shop/product/upvk-...
Инстаграм / _graduslk
Группа в ВК club104563804
Инстаграм / _graduslk
Пожертвования на развитие канала www.donationalerts.ru/r/jorasa...
QIWI - кошелек +79515982300
Как правильно гнать самогон в домашних условиях при второй перегонки. А также найдете ответы на следующие вопросы: как развести спирт-сырец, как отсечь головы и хвосты в самогоне и т. д.
*************************************************************
Рецепт
В перегонный куб на 50 л. заливаем 20 литров чистой, фильтрованной воды и добавляем 12 литров качественного самогона (в видео используется сахарный самогон). А вообще, можно использовать любой, например зерновой, либо рисовый. Так же в бак добавляем 50 гр. солода Pilsner (желательно Бельгийский), заранее заварив его в кастрюле (как заваривать смотрите видео). Начинаем перегон, по завершению добавляем в полученный продукт 20 грамм немолотого солода называется Whiskey light и настаиваем на нем в течение 10 дней. Далее извлекаем солод из продукта и переходим к процессу настаивания на дубе. В этом случае полет для фантазий просто огромный ( смотрите видео, там я поделился, как можно настоять ) А вот еще одно видео для размышлений • Трехэтапное настаивани... . До новых встреч пока).
Вы можете ознакомиться с домашними рецептами самогона, настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение для начинающих". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
Уроки по самогоноварению • Выбор бродильной емкос...
Обзоры самогонных аппаратов
• Куб из пивного кега ка...
Рецепты домашних напитков. Настойки, наливки, коньяки, ликеры медовухи.
• Рецепт Хреновухи от Жоры
Ароматизация самогона
• Ароматизация самогона ...
Варка домашнего пива
• В гостях у "Самогон Б...
Все о том, как поставить брагу
• Как поставить брагу на...
Очистка самогона
• Чистка медных колонн и...
Закуски еда
• Шаурма в домашних усло...
Теги;
#самогон, #брага, #дрожжи, #вода, #сахар, #спирт-сырец, #дробная #перегонка, #как гнать самогон, #как сделать самогон, #очистка самогона, #активированный уголь,# очистка углем, #сивушные масла, #сивуха,# наливка, #настойка, # бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная #настойка, т, #обзор, #самогонный аппарат, #хард, #медиум, , #лайфхаки, #самогонщик, #пиво, #хмель, #солод, #дубовые бочки,# эль, #лагер,# как сделать пиво,# домашнее пиво, #как сварить дома пиво,# брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучение пивоварению, #розыгрыш призов, #дегустация, #индукционная плита, #подготовка дубовой бочки, #закуска к пиву, # отбор хвостов и голов, # самые лучшие товары,# водка, #спирт, #коньяк, #чача,# кальвадос, #вино,# сидр, #виски, #фильтр, #джин корзина, #джин-корзина, #сухопарник, #соковыжималка, #концентрированный сок, #меласса, #оформление бутылок,# этикетка, #штамп-этикетка, #печать, #самогон,#что такое самогон,#как гнать #самогон,#самогон из компота,#самогонный #аппарат,#самодельный самогонный аппарат,#сделать самогонный аппарат#,#самогонный аппарат своими руками,#сухопарник,#как сделать сухопарник,#что такое сухопарник,барботер,что такое барботер,как сделать брагу,правильная брага,перегон браги,#спирт сырец,#головы тело хвосты,как отобрать# головы,как отобрать тело,как отобрать #хвосты,деление самогона на фракции,#мясо,рыба,#закуска к# пиву. - Zábava
Да смотришь и не хочется верить что такого позитивного человека нет с нами. Соболезнования родным, друзьям, близким.
Что случилось?
@@boec7262 умер.
Какой ужас!!!
Вот как люблю тебя смотреть, надеюсь ты там тоже занимаешься любимым делам . Царствие тебе небесное.
Спешите делать добро - ведь время так быстро. Как не хватает Жоры. Он лучший человек.
Светлая память светлому человеку...
спасибо. Все доходчиво объяснил. По моему единственный блогер который практически сразу отвечает на все вопросы по видео.
Ох Жора, просто не верится.... Хороший был человек.
А что случилось?
@@ilayahim5997 умер наш товарищ. Царствие небесное.
@@TP100R жаль, молодой совсем.
@@ilayahim5997 да , от рака , он баросля с ним не смог . Последние видео очень плохой был уже
@@ilayahim5997 это блогеры у которых я учился , Жора , Антоныч Подоляк ( Умер в прошлом году ) , Палыч ( самогонная лавка тоже умер в этом году ), самогон Саныч , и Саня кулинич .
Мне очень нравится, когда выкладываешь свои рецепты. Хотелось бы больше
ДжордЖ всё класно ,коротко, лаконично, ясно.😊😳😳🌼Спасибо.
Спасибо за прекрасные видео! Желаю не только будней, но и праздников! Повторяя Ваш рецепт получил заметный захлеб, поэтому советую добавлять пеногаситель.
до слез жалко..такой парень позитивный..царство небесное..
Глядя на витальсонов этих.. , так не хватает тебя ЖОРА (((
Надо будет попробовать! Благодврствуем за рецепт!!!
Жора молодец,отличный ролик..
Спасибо приятно смотреть..
спасибо
Спасибо за видео, обязательно приготовлю :3
Жора! Ты лучший блогер!!!
Спасибо за видео. Вопрос обязательно использвать солод разных фирм? Если нет, то какой лучше?
Как всегда на высоте!!!
Жор попробуй самогон из хлебной крошки(на пекарнях когда режут хлеб остаётся хлебная крошка отдают за копейки ,у нас 6 руб кг) а потом наэтом спирте мацерат .думаю будет довольно неплохо .сам попробую этот рецепт позже жду пвк.
Царствия небесное, Жора. Отличный рецепт, делаю. Только, солод мацерирую 100гр на 12л сортировки 40%. Спасибо
А как идет расчет? Сколько грамм солода к литру дистилята, получается на 2 литра 8 грамм?
Привет скажи а самагон 2 перегонки добавлять или можно после первой перегонки? И надо отделять головы?
Доброго времени суток, спасибо за видео, несколько раз делал по вашему рецепту
несколько раз,все довольны, еще делал на копченом солоде получилась бомба
Подскажите рецепт. Хочу попробовать на копченом замутить ячменный самогон но не знаю чего сколько положить. Спасибо
@@user-mg3ci7zu4k Так же как в этом видео только копченый солод.
Здравый паренёк!! Лайк
Спасибо за хорошие рецепты!!!!
Пробовал делать на солодовом ячменном экстракте. Получилось очень достойно.
костюмчик хороший. на врача анастезиолога сахивает. ) а вообще Жора один из самых честных блогеров самогонщиков. он не лебезит и не заискивает не перед кем. говорит всегда правду, за что его и уважаем.
Добра и Здоровья, ЛАЙК!
Жора, подскажи, солод к тэну не пригорает?
Здравия всем!
Евгений скажи пожалуйста ты на 7кW весь погон делал, или только разгонял? Мне так кажется, что тут подвох есть. Нельзя через медь при мацерации такую скорость подавать. Медь просто не успеет вступить в реакции с парами спирта. Поэтому у тебя бывает "тухлеца"(сера) в сэме. По моему должен быть капельный отбор! Как думаете?
Жора красавец 👍
Один из ЛУЧШИХ!!!!!!!
Наконец то пришла колонна 1,5 ..... Заживём.........хочу все попробовать. Жора ррыыссппеекктт за объяснение
Спасибо за ролики большое!!!!!!! Фраза-делаю под заказ,провокационная и не однозначная....))))))))
))))
@@user-nz2uq4fl8m аккуратней
В исходном самогоне сколько было процентов спирта? Если Вы предполагаете далее использовать метод трехкратного настаивания, то крепкость исходника должна быть отнюдь не питейная, как это принято при мацерации.
Нет Жоры, нет канала, жаль. 🙁
Почему так мало солода ,если больше класть ,а если сделать не на сахарном а из муки или ячменя потом настоять на копченой солоде, как думаешь столько мало солода для мацерации самое то ,может больше добавлять стоит?
Привет из Саранска Жора кагда сидим на изоляции есть время заняться своим хобби.
Евген привет! Ну что ты разобрался с захлебом? Помогла промывка ?
Делал такое. Из хорошего сахарного спитра (ну не один сахар. Я добавляю и молоко, и томат пасту (натуральную), и прочее, что под рукой в тот момент). На сливовой щепе. Это можно назвать арманьяком. Букет - и цветы, и ваниль, и шоколад, и пр... Сам в шоке был... Кстати - осторожно с разбавлением. Как-то разбавил, удачно. Настоялось. Потом через пару месяцев решил хорошо так взболтать. И пошла опалесценция. На вкус никак не повлияло, но было не особо приятно после стольких трудов.
Жора , а на каком обжиге кубиков лучше настаивать , сильный или средний ? И сколько ты залил воды для запаривания солода ?
кубики как говорится на вкус и цвет . я предпочитаю средней обжарки . воды достаточно от 200 г до 1 литра
А если его купажировать с солодовым вискарем, который уже стоит в бочке месяцев 6-8 и купажированный напиток подержать ещё в бочке месяца 4?
Привет Жора постояно смотрю твои ролики всё хорошо и понятно рассказываешь и показываешь красавчик. После выхода первого видео о мацерации решил попробовать добавил 30г. солода на мой вкус и аромат мало начал эксперементировать но не так как ты с 1кг. а с 30 ,50 ,100 , 150. на 200 г. аромат меня устроил 30см. царга с медной спн потом 2 этапное настаивание на кубиках вискарь реальнный получился (мнение кентов знатоков вискаря) спасибо за рецепт. Жму руку. Ждём следующих видосов.
Тоесть как я понял мах количество солода у тебя было 200 Г ? на какой объем ?
@@user-nz2uq4fl8m 15л. воды и 15л. сортировки 43 градуса у меня куб 37л. как ты говоришь говённого лукс стайла, я согласен уже начинает ржаветь по верху хоть и хорошо мою, но пока пока денег нету заказать у тебя нормальный куб (жизьненых гемороев много) но мысли есть литров на 80 лежачий, будем копить, а по поводу тройной выдержки бочки нету всё смотрю и хочется и боязно гемороя с бочкой много, но может тоже когда нибудь созрею.
Подскажите сколько содержит градусов. брага на кукурузе
Жора, как всегда огонь! Но вопрос ни по теме,но нужен совет профессионала! Хотя я в курсе твоего отношения по узлу отбора по пару, но хочу попробовать приобрести медный , но вот в чем дело ,он на 35, а у меня аппарат на 38 трубе, критично нет? Только в этом)))
Зачетный рецепт!
Доброго времени суток 🤝
Рецепт классный. Хочется попробовать. Но более в меньших объёмах. На 6 литров солода брать 25грамм или так же 50?
В итоге сколько добавили солода на 6л?
Спасибо классно!!! Особенно успокоился что не я один не закрываю кран!!!
Жора привет, сколько стоит твой монстр? Или сними обзор что, зачем, для чего, сколько стоит?
Красавчик!ты прям как хирург в новом образе)
Ножи на заднем плане может лезвием вниз?
Жора , подскажи как колибровать соотношение солода к самогону 40 градусов , у тебя на 12 литров 50 грамм , я меньше хочу сделать , или также класть 50 грамм солода
Жора , да ответь ты , очень надо , неужели времени вообще нет , хочу сделать на 3 литра
Правильно понимаю, если объем воды и самогона уменьшить в два раза, то и пропорции солода, так же уменьшить?
Жора добрый день! Подскажи пожалуйста крепость самогона которым заливал. Либо какой крепости должна быть смесь спирта и воды в баке? Заранее спасибо за ответ🖐
слушать надо в начале,
40 процентов сахорной браги
Спасибо, Жора... Помню, Жора собирался раскрыть большой секрет, как быстро состаривают коньяки и т.п., но не помню, - успел или нет...
Самогон какого градуса заливать в куб с водой???
Жора хирург привет ты же это выкладывал, короче делал уже 3 раза зашло оч не плохо, делал на 8 литра солод курский двойной обжарки, карамельный Беларусь других у нас не нашёл, запаривал 150грамм, всё нормально народ заценил до щепы не дошёл
Какой градус в конечном продукте?
Добрый день , подскажите кто нибудь сколько воды заливать при заваривании солода а то в ролике это не показано.Или это не важно ?
Друзья подскажите какие дрожи лучше подойдут для зерновых
Раньше самогонщиков считали барыгами, спаивателями и хапугами, а теперь это большие люди. Ах гордость берет что я гоню
Бомба рецепт. Второй раз немного по другому сделала. 5 литров чистого сахарного Сэма 94*. Воды 25 литров со своей скважины. Пилсен солод 75 грамм как на видео. Виски лайт не добавляли, сразу на дубовую щепу средней обжарки из магазина «колба», предварительно промытой википятке и прокеипяченой с содой. Напиток просто огонь!!!! 💥
Здравствуйте, подскажите на 6литров 40гр.сколько солода запарить посоветуете,а то многие говорят 100-120гр.,мне кажется это перебор или всё же нет?
Юрич молодец!!!!
Лайк уже чисто за выраженный российский рефлекторный эпизод на счёт незакрытого крана ))
Чтобы не пахло тухлым, сделай аэрацию. Виски в бочке дышат. В стекле напитки не стареют, а аэрация помогает. Есть и другие способы. Думаю знаешь.
Лайк за кран)))))))
Молодец здоровья тебе и всем твоим близким
увы
Жора огонь
А если кол-во самогона увеличить в два раза то и кол-во солода нужно увеличить в два раза ?
жора привет. ты как хирург в этой рубахе))))
очень удобная роба для дома и для варки самогона
Солод к тену не пригорает разве?
Даааа у меня также бывает с открытым краном ))))
добрый день а с кукурузой так можно
Что лучше сделать мацерат солодовый на сахарной браги или поставить сахарную брагу на солоде как ты показывала до этого
И то ито прикольно
настой зубровки настаивал две недели, норм как в магазине. щас на кедровых настаиваю, дали охапку большую за копейки,надеюсь на долго хватит. Только кто их грызёт?белки на семёрке :)
Гуд !
Жора, полностью с тобой согласен,что абсолютно любой мацерат должен отстояться min неделю! Пробовал через 5дней- не плохо. Но, почему то неделя кардинально меняет вкус!?!
Жор, есть около 10кг дымного вискарного но старого солода. Как думаешь на нем норм будет? Запах торфа присутствует отчётливо, запакован в полиэтиленовый пакет.
Купил давно, но так и не созрел вискарь делать...
10 кг тебе на долго хватит))
@@user-nz2uq4fl8m я к тому его лучше на запаривание или на настаивание использовать?
А если брать не 12л 40',а 6л,то солода надо будет 25гр или всё равно 50гр?
Берем калькулятор и считаем.)
Тот сэм что выпил он на кубика и в бочке стоял или только в бочке? Хочется рецепт "дешево и сердито").
Можно ли настаивать на молотом солоде виски лайт?
можно просто фильтровать посложнее будет
ясно,спасибо
сними видео про кукурузный мацерат.спс.
Приветствую. На рисе как собираешься делать? Вчера только дробную сделал, аромата кажется маловато.
все тоже самое только на рисе
@@user-nz2uq4fl8m рис также запарить, и в куб на перегон?
@@user-mc8tz3yt8b он имел ввиду на спирте из риса ,сделать мацерат!
Здраствуйте где можно купить увеличитель куба,по моему он у вас установлен.
Если на нашь куб то у нас .ссылка на сайт в описании к ролику
Жора растёт 😉 Уже на трех дюймовый холодильник перешёл! экономия воды бешенная? И куча переходником с 2 на 1,5. С 1,5 на 2. С 2 на 3🤣🤣🤣🤣👍👍👍
Человека нет, а дело его живёт.
По поводу "душка", а я не мог понять откуда этот запах на мацерате из смородины
Спасибо!
Здорова, Жора! Все понято, как обычно, все чётко и ясно! Только один вопрос,почему кипения чайника 75 градусов? А на счёт проводки,во время объяснил! Удачи тебя,и ждём новых видео!
На мой взгляд это идеальная температура для заваривания солода .
А солод,молотый??? Лучше чем,или целый???
Сделал навеску 50гр на 10л . Первые 3л были ароматными. Нужно было их слить. Когда выжал весь обьем , получил носки. Испоганил дистиллят.
Какую пропорцию посоветуете на 6 литров 40гр.?
В предыдущем видео про мацерат, Жора использовал воду/спирт 40° - 1/1, а тут почему-то 20л/12л. Жаль Жоры нет, а то я бы спросил. Вообще используют 1/1 как я понял из других источников...
Доктор Жора)
Так сколько самогон %?
Лайк : )))
Скорость охрененная
Охренеть!12 литров за 45 минут!Феррари самогонстайл!
про крепость самогона не сказал..40?
Тухлеца как ты сказал, это сера(точнее сернистые соединения) . А медь как известно вступает с ними в реакцию. Ну это не для кого не секрет, хотя для начинающих может и полезная информация . Кстати посмотрев твой ролик про колпачковую колонну "Вавилон"(медь) купил 6 этажей для экспериментов с сахарным сс.Удачи ,с наступающим 9мая всех! Не пейте много,и мало из мелкой посуды!
На второй минуте мне показалось? Или диоптр криво стоит?
Нихкя себе у тебя холодильник)))))
Пусть земля будет пухом...
Лучший!
Не ошибся, точно 50 грамм солода?
Я не спец но как то пил натуральную лезгинку коньяк. Тут отступление,паленкт и разбавленной очень много. Короче первый раз я ощутил реальный букет,прибаодел реально от эффекта. Вот охота чтобы эту тему на свой вкус размусолили вопрос,не важно,просто всё за что в теме,а это и сравнения и фишки по производству и мнения людей ,.....