PASTEL de BODAS desde CERO🤯 | Dasilé vlogs
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- čas přidán 28. 01. 2023
- #wedding #weddingcake #vlog
Hice una torta desde cero por primera vez en mi vida. El reto fue grande y no imaginé el estrés que implicaba. Acompáñame a ver todo el proceso.
Ingredientes:
Keke de novia(x3):
- 500 gramos de harina preparada o con bicarbonato de sodio(4 tazas)
- 250 gramos de margarina o mantequilla con sal.
- 265 gramos de azúcar blanca (1 1/4 tazas)
- 5 huevos medianos.
- 1 1/2 taza de leche. (1/2 taza de leche evaporada + 1 taza de agua)
- 1/2 cucharadita de esencia de mantequilla.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 100 gramos de nueces cortadas.
- 100 gramos de pecanas cortadas.
- 100 gramos de pasas cortadas.
- 50 gramos de Sponge o gel emulsionante para bizcochos.
Almíbar:
- 500 mililitros de agua caliente.
- 150 gramos de azúcar blanco.
- 2 cucharadas de Pisco.
Glasé real:
- 5 claras
- 2 1/2 kilogramos de azúcar glass o cantidad necesaria.
- Gotitas de limón.
Drip dorado:
- 3 cucharaditas de azúcar en polvo.
- 1 cucharadita de polvo nacarado dorado.
- 2 cucharaditas de pisco.
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Si tienes alguna duda o cualquier otro tipo de opinión, la respondo en los comentarios. Por allí, seguimos conversando.
¡Gracias por ver el video!
¡Nooos Vemoos!
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Música:
Bonum beatmaker - Sabores
Saludos desde Japón 🇯🇵 me encanto el vídeo más vídeos con tu madrina creo que heredaste de ella esa chispa y el arte en repostería un truco que hago con los kekes es cuando los saco del horno espero 5 minutos que enfríe un poco para manipularlo y los desmoldo y envuelvo en film así el vapor del mismo kekito se introduce en el keke y se mantiene húmedo hasta el día siguiente que lo decore 😊
Gran típ!!!!! Saludoooos 🇯🇵
Ha sido un auténtico placer haber podido ver este vídeo lleno de amor. Se ha notado el amor hacia tu hermano, el amor que desprende tu tía por vosotros dos y el amor con el que te ha ayudado con la elaboración de la preciosa tarta que le has regalado a la feliz pareja. Estaba claro que iba a ser una tarta magnífica nada más que por el amor que ha inundado todo.
Enhorabuena a ti, a tu tía y sobretodo a l@s novi@s, que ya habrán celebrado si Dios quiere su primer aniversario.
Muchísimos besos de una andaluza española, nueva suscriptora 😉😍❤💋
Muchas Gracias 🙏
Excelente Dasile, lindo trabajo, muy bien explicado. Felicidades.
Excelente trabajo¡¡¡¡ este arte viene de familia.
Wow un trabajo verdaderamente genial!
Sientete orgulloso sigue adelante con esto que llegaras lejos y obtendras mucho éxito!💗
Maravilloso va a quedar!!!
Buenazo, excelente producción. Gracias por el video.
Que hermoso video me encantó me reí me estrese igual contigo porque eso pasa cuando hay que entregar un pastel y también me relajé cuando fue el final 😄 🙋♀️ 😀. Espero más videos con la madrina bella
😅😅
❤ Quedó muy linda la torta,muchas felicidades,eres un genio y tu 16:18 trabajo es una maravilla, Bendiciones Bendiciones Bendiciones
Me encantó! 😍👏🏽👏🏽👏🏽
Y muchas gracias por contestar es maravilloso ver su respuesta Dios siga Bendiciendo su Don.
Super equipo, la torta quedó linda!!! :) Exitos !!!!
Gracias Dasile. Bendiciones también para tu madrina!
Que buen vídeo !!!! Felicitaciones!!!!
Felicitaciones. Siempre tu excelente trabajo 👏👏👏🎉🎊
Fans #️⃣1️⃣
Saludes desd Colombia 🇨🇴😘
Ahhh y que es spong😟😰❓❓
👏👏👏👏👏 espectacular
Me encantó el desarrollo del vídeo, muy profesional. 👏
Wow te quedó muy linda y me imagino que deliciosa🙌🏻❤ 👍🏻😋
Me encantó 🙌🏻
Muchas felicidades, está precioso el pastel
Dasilé, ya encontré gel emulsionante. Que torta tan deliciosa. Gracias por la receta, queda excelente. Todos la aman.
La verdad que sí. No comía esta receta hace más de 15 años. Gracias a mi madrina que vino y nos dio todos los tips 🙌🏻
Gracias por compartir. Bendiciones!!
Muy canchera tu madrina.. que buena dupla y que buen vídeo.. saludos colega ;)
Saludoooos
Guaoooo...no me lo pierdo 👏🏽👏🏽😱😱🤭🤭
Preciosa!! Que risaaaa!😅😅😅😅🎉🎉🎉
Gracias por compartir tus conocimientos eres excelente, extraordinario gracias, gracias grácias exitos por tu corta edad llegarás lejos.....
Ame a tu madrina, tiene tan linda vibra como tu Dasile. Quedo precioso tu pastel 🥰🥰 gracias por compartir con nosotros tu arte.
Los felicito 👏👏🙏
Excelente receta, la hare proximamente
Excelente!!! Que buena dupla con tu tía.
Mis felicitaciones 👏 Dasile
El mejor video ❤️❤️, un gran trabajo💖🫶🏽👏🏽. Ustedes son el mejor dúo ❤️, ahhh cierto... y también muy graciosos 😂🤣💘.
😅😅
Te sigo desde hace tiempo, recién veo tu rostro y me di con la sorpresa que tus papis son mis amigos 🥰 Felicidades. He preparado tus recetas y tbm he compartido tus videos
Que cargas los felicito ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐❤️
Qué buen video Dasile, verte así, verteeee, simplemente verte 😁☺️ hasta que te dejas ver bien bien.
Me cayó súper bien tu madrina ☺️😉🌹
Quedo muy linda y se ve delicioso todo 😋 🫶🏻
Quedó hermosa 😍 , la estuve viendo en facebook y acá la vuelvo a mirar.
Muchas gracias 😊
Hoy si te ves,.siempre sales muy rápido y poquito que joven estás, gran Maestro!!!
Waow estuvo increíble ese video!! Necesito más vlogs estilo Dasilé 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Gracias 🙏
Que guapo❤️❤️❤️😘😘😘😘saludos, buena torta 😍👍
Wowww, que tal experiencia. Me alegra mucho que aún se preparen esas recetas familiares, al igual que tu en mi familia existe una receta de keke que pasa de generación en generación y también comparto ese gusto por preparar postres. Muchas felicitaciones, me gustan mucho tus videos. Bendiciones.
Quedó linda, saludos
Me encantó tu vídeo y tu madrina que linda! Gracias Dasilé por compartir siempre recetas, experiencias con todo y sus inconvenientes para mostrarnos que todo tiene solución, extraordinario video, hermosa la torta,me encanta tu canal y todo lo que haces, gracias, gracias y gracias,soy tu fan.
Gracias 🙏
Jaja jaja jaja jaja jaja jaja jaja q dramático 😍... Te quedo super y si tu puedes yo puedo, haré mi propia torta para mi matriki... Felicitaciones.
Me encantó el video, se te veía emocionado al preparar esta torta con tu madrina, recordé que en otros muchos videos la has mencionado.
*¡FELICITACIONES LES QUEDÓ HERMOSA LA TORTA!*
UN ABRAZO
Ella es la maestra 🙌🏻
@@dasilecocina Y tú su mejor alumno.
Gracias por compartir sus recetas y las tuyas con todos nosotros.
*¡CARIÑOS!*
Felicitaciones 👏
Increíble trabajo, me encantan tus recetas todas me han salido bien !!!
Felicitaciones 🎉
Muy buena , la receta está súper , gracias ,🎉 🎉
🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
14:54 jajajaja
Gracias! Y gracias a tu tía! Guapísima!
Jajaja no le digas que se sonroja
Dicen q los ahijados heredan de los padrinos pues aquí está un gran ejemplo Además de tener una madrina súper encantadora y amiguísima los felicito por el gran trabajo q hicieron juntos la torta salió de película
🫶🏻🫶🏻
Felicidades a ti por este video tan completo y a toda tu familia por este feliz enlace...yo quiero un hermano como tú. Jjjj..gracias y nos...vemos...un abrazo desde gijon Asturias en España
Jejejeje
Buen video
Te quedó bien mano
Woow Torta de novia.
Gracias por compartir la receta de tu abuelita para el cake de novia y lindo el video con tu tía que bueno que recetas y tips en repostería o cocina pasen de una generación a otra.
Saludos
❤️
La verdad que sí 😢
Me encantó ver el vídeo, felicitaciones Dasile y a tu madrina de igual manera, explicas muy bonito, me hiciste sentir el estrés cuando se tiene que entregar la torta y sentimos que el tiempo nos queda corto 😃 espero se hayan divertido mucho 😘
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Que buen video con otro formato y doble receta también jaja, saludos
Tus videos son lo maximo, gracias por enseñarnos lo que sabes, me gusta mucho lo que haces y cada vez que veo tus videos aprendo mas, que Dios te bendiga siempre . saludos
Gracias
Aun no se porque no tienes mas seguidores, me encanta cómo explicas
Gracias 🙏 Ayúdame compartiendo 🙌🏻🫶🏻
Más videos como este!! Nos entusiasma conocer más de ti
🫣🫣🫣
Hola Dasilé, me encantó tu video 😅 y tu madrina super chevere. Me fascinó la reseta de tu abuelita, es la que estaba buscando😊. Felicidades
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Receita mrvilhosa!!! Beijos pra tu madrinha desde Brasil.
Obligadoooooo 🇧🇷 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Creo que pondría las pasas bebe, se podría bañar con chocolate❤🎉
Felicidades a los 2 les quedo muy padre su pastel muchas gracias a tu madrina hermosa por compartir tambien sus conosimientos saludos y bendiciones a los 2 ojala pudas compartir la receta del keke xfa Dasile☺xfa xfa
Ya está en la descripción 💪🏻💪🏻💪🏻
Muchas gracias Dasile saludos ojala pudas hacer un panque de mantequilla 😙😊
Dasile,podrias hacer un pastel de CAFE?? SERIA EXElente para los amantes del Cafe.gracias.
Felicitaciones salió hermosa y se ve riquísima; y disfrute mucho el proceso he aprendido y divertido, gracias por regalarnos tanto
Y saludos a tu tía invítala a hacer más tortas 😂
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Me encanto este video, que bueno fue conocer a tu madrina. Felicidades a tu hermano.
Muchas gracias 😊
En el minuto 5:31 Dasilé se vio tan tiernooo 😳😳💓, aiudaa
Atenta a todas las instrucciones, sueño con hacer el pastel de bodas para mi hija. Tu madrina muy linda, gracias !!!
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Que es el sponch????? Nombre comercial ??
Conocido también como mixo. Pídelo como gel emulsionante para bizcochos o mixo o sponge
Hola dasile, la verdad es la primera vez q veo una torta cubierta de glasé
Me salvas te andaba buscando eso ❤❤❤❤❤ gracias
Con gusto
Me diverti vivendo tu video bravissimo, me ISO reir mucho tu forma de registrar todo 😅
😅😅😅
Mil gracias por tu receta fue con tu vídeo que me animé a hacer la torta de boda de mi cuñado. El keke súper rico tierno nada empalagoso que te permite almíbarar a gusto. Ojo pero sale muy bien con la harina preparada Blanca Flor tal y como hiciste en el vídeo, hice unas pruebas con otras harinas pero no me resultó. Quedó muy bien con la harina preparada de esa marca, si nos pudieras ayudar cómo serían la receta con harina sin preparar y adicionar el polvo de hornear por separado. También lo rellene con manjar y cubrí con glasé real. Muy deli. Con el glasé todo bien hasta el transporte que se me rajó pero al llegar al evento lo repase nuevamente y quedó muy bien. Espero se animen a hacerla ❤
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Lo otro era,la masa de los kekes pueden esperar para ir poniendo al horno de molde a molde?de horneada en horneada,la masa puede aguardar mientras voy horneando o guarda en el frigider mientras espero que vayan saliendo del horno por tantas.
Sí, la masa puede esperar en refrigeración bien cubierta. ✌🏻
saludos desde Guatemala!!!
🇬🇹 🇬🇹
Está espectacular, pero las medidas exactas deben ponerlo gracias
Me encanto la torta y se ve deliciosa...y. Con buena compañía....💖💖💖
Me encanta todo lo que haces...y por fin vi tu rostro porque casi no lo muestras....soy Alexandra Martínez..desde Colombia..🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲💞💞💞.un abracito y que Dios te siga bendiciendo...yo he preparado algunas cosas tuyas....
Gracias 🙏
Hola me parece muy bonito que puedan usar una receta familiar para un dia especial, elevandola a un concepto mas moderno. 🙌 Una pregunta con que puedo sustituir el emulsionante?
Hola, puedes omitirlo si no lo encuentras. Tengo un video en mi canal de CZcams en el que hago el proceso completo sin emulsionante. Búscalo como cake de vainilla.
Me asusté cuando trasladaba la torta y sufrió ese percance pero felizmente todo salió bien y la torta quedó espectacular, felicitaciones y gracias por compartir el video 👍
Gracias 🥲💯
Omg !!!
Quedo linda, quienes hacemos tortas es una odisea trasladarla pero con la experiencia y muchas oraciones 🙏🤣 pues sale todo bien , felicidades ❤️
jejjeej total admiracion para ustedes
Deberías d enseñar hacer queque molde 18 de 1/4
Que lindo video con tu madrina, contando experiencias con su mami 😍
Podrías decirnos dónde compraste ese sponge por favor
En el mercado Santa Rosa de chorrillos. 🤙
Excelente trabajo . Supongo que triplicaste los ingredientes principales del cake. Me podrias decir si de la receta que colocaste de los frutos secos y el spon tambien se tiene que triplicar para que alcance para los 3 pisos o con esa cantidad de frutos secos es suficiente ? Mis dudas son especificamente en los frutos secos y el spong 😅.
Hola, todo lo de la descripción es la cantidad que utilicé para todo 👍🏻✅
Dasile eres muy guapo😍
Jajajajaa oh padre jajjaja
Hola joven por favor podrías darme clase de reposteria
Maestro de maestros siendo tan jicen mi admiración total a ud y su madrina una pregunta si no encuentro el gel emulsionante q pasaría lo eh buscado y no encuentro agradecería su respuesta muchas bendiciones y éxitos
Hola, no pasa nada. Pero en caso de no encontrar el emulsionante, hazlo de la manera en que explico en el arte de hacer un keke: es decir, agregando los huevos de a uno.
@@dasilecocina muchas gracias Mestro
Sponge...?...porfa explícame cómo es ese ingrediente...y como se pide en las tiendas de repostería ...
Conocido también como mixo. Pídelo como gel emulsionante para bizcochos o mixo o sponge. 👍
@@dasilecocinagracias por el video😊, una pregunta le puedo agregar 230 a 250 gramos de azúcar para hacer em el bizcocho?
sí @@fatimamurga2827
@@dasilecocina muchas gracias! ☺️
Emulsionante
Me encantó la explicación ,me podrías decir cuánto de harina y cuánto de azúcar preciso
Claro! Todo está en la descripción del video 👌🏻
Hola Dasilé, yo no tengo batidora de mano, solo de pedestal, cuando agrego el sponge cambio el batidor de pala por el de globo o sigo batiendo con el de pala? y cuanto de bicarbonato sería para la receta? y si no tuviera sponge, se podría reemplazar con otra cosa?
Hola, se puede omitir el sponge o mixo. Y en cuanto al leudante, te recomiendo usar entre el 3 y 4 por ciento de polvo de hornear por kilo de harina.
FELICITACIONES 👏 👏 son unos Capos de la repostería, con razón Mariela tiene un carácter tan dulce , doy fe que les quedo riquísima y la torta hermosa a la altura de tan original boda .
Gracias Dasile por compartir tan importante experiencia en tu dulce creación 💕
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Tú no sabes entre cuantas pasteleras vengo buscando este tipo de pastel, con ese bizcocho, relleno y sobre todo el baño de Glasé y ya nadie lo hace, esos recuerdos que tengo de mi tía preparando este bizcocho, mi abuela... tan ricos que son. Por favor, ¿Puedo contactarme contigo para una preparación así? Quiero una torta con esas características para el cumpleaños de mi hijo 🥺
Jejeje la locura fue intensa 🥲
@dasile, primero felicitarte a ti y a tu madrina irradian tanta alegría. Quisiera saber cuándo dices 3 recetas te refieres entonces a 1 1/2 de harina y a si triplicar los ingredientes o recomiendas por separado para cada queque ?
Por separado. Yo he dejado en la descripción una receta de 500 gramos de harina. Hicimos tres veces la receta en total. 🤙
@@dasilecocina y esa receta del glase está corregido me refiero a lo estable ? Mil gracias por responder 😊
Saludos desde btura valle
Saludoooos
Felicitaciones a los dos sencilla pero hermosa, para la preparación de toda la torta triplicaste toda la recta?? ... Ojala puedas darnos ese datito
Solo la del keke, las demás son las cantidades que usamos para toda la decoración
🥳
Linda la torta una pregunta que es sponge es la primera vez que lo escucho
Es un emulsionante. Tiene varios nombres. Lo consiguen como mixo tambien.
Muy bueno.
Por favor puedes decirme cuál es el modelo de tu horno? ... Muchas gracias por la respuesta.
Blackline de 59 litros. 👍🏻
Delicosa torta pero si lo isiese con harina pastelera que cantidad de polvo de hornear le pondria gracias de antemano por la respuesta 😊
20 gramos cada medio kilo de harina aprox.
Un dip. los tallitos de las flores se las embuelve con papel aluminio.
Las envolví con floratel