MALT YEAST AGAR [[RECIPE]]
Vložit
- čas přidán 9. 04. 2020
- medio de cultivo hongos setas 🆂🅿🅾🆁🅴 🆆🅾🆁🅻🅳
¡Hola Micolegas! Aquí os dejo el videotutorial de cómo hacer MYA en casa.
Es fácil y vistoso gracias al colorante. Espero que os sirva para hacer crecer vuestros hongos! Saludos!
----------------RECETA medio litro de MYA:------------------
- 500ml agua
- 9g de agar agar (gelatina VEGETAL)
- 7g de extracto de malta rubia (de la de hacer cerveza)
- 1g harina de maíz
- 1g levadura de cerveza en copos
- 3 gotas de colorante alimentario
TIK TOK: vm.tiktok.com/ZMeeHfpwH/
INSTAGRAM: / spore.world
🔝ENLACE PÁGINA FACEBOOK: / spore-world-1119317935...
No te pierdas las noticias más frescas del mundo de la espora.
Únete a nuestros grupos de Facebook👇👇
MICOLEGAS 🧪👩🔬🧑🔬 cutt.ly/et09vAa
HONGOS COMESTIBLES 🍄🍴 cutt.ly/St09kQY
Si se necesita asesoramiento específico (por ejemplo, médico, legal, o de gestión de riesgo), se debe solicitar a un profesional con licencia o con conocimientos en esa materia.
No se puede solicitar contra Spore World resarcimiento por daños consecuenciales, ya que es una plataforma educativa, cultural e informativa. La información es proporcionada gratuitamente y, en consecuencia, no existe ningún contrato, acuerdo o entendimiento entre el usuario y Spore World en relación con el uso.
No se debe confiar totalmente en ninguna información disponible en Spore World sin realizar una verificación independiente.
#SporeWorld #setas #mushrooms #cultivo #canalsetas #Micolegas #RlMejorCanalDeHongos #reinofungi - Věda a technologie
muchas gracias por tus aportes
A ti Rodrigo por seguir el canal
Acabo de descubrir el canal. Soy nueva en esta aventura. Ahorabuena por el video. Es genial. Muchas gracias. Ya me he suscrito, y poco a poco ire viendo todas tus publicacions . Un saludo
Bienvenida!
Muy buena información. Suscrito y compartido!
Gracias amigo Edgar!!
Son geniales tus videos! Por favor podrías subir un video de formas efectivas y sencillas de esterilización y pasteurizacion de sustrato? Dedicado para la gente que hace pequeños cultivos en sus casas para si mismos. GRACIAS!
doy por contestada tu petición, creo que me aparece repetido el mensaje, jajajaja
Saludos amigo desde Colombia. Me encanta el canal.
Gracias!
Gracias amigo por compartir esté conocimiento me gustaría que en algún vídeo me facilité cómo recolectar las esporas de los diferentes hongos si fuera tan amable gracias profesor que Dios te bendiga siempre felicidades
Hola! en este puedes ver cómo obtenerlas czcams.com/video/Ifzd8R2vBAc/video.html en este otro cómo utilizarlas czcams.com/video/Inw7B8YtkMI/video.html
que gran video hombre, muy coherente;
estoy iniciando en este mundo, me gustaria sabe como si existe una receta para hacer un medio de cultivo que pueda hacer con elementos mas básicos, es difícil conseguir harina de malta y agar por estos días, o por lo menos donde vivo no consigo ni vermiculita, quedo atento tipazo, manito arriba y campanita activada.
Entonces tu medio de cultivo es honey tek. Solo necesitas agua y miel. (El colorante es para diferenciar la nube de micelio que se formará dentro). Un saludo!!
Tenes un aire a Julio Cortázar jajaj. Muchas gracias por la info, excelente.
Si te digo que en Latinoamérica me lo dicen un día sí y otro también? jajaja, ojalá fuera la mitad que Julio... Un saludo!
eres un crak me gustan muchos tus videos
Gracias por seguir el canal!
Gracias!
De nada!
Hola Javi. Gracias por entregarnos tu sabiduria.
Una consulta. Que hongos se pueden cultivar con este medio de cultivo?
Gracias. Saludos.
Hola Isabel, la gran mayoría de saprótrofos comerciales (Pleurotus, Hericium, Ganoderma) funcionan en este medio, un saludo!
Tus videos me ayudan muchísimo.! No cuento con olla a presión. Puedo esterilizar en una vaporiera o microondas.?
Hola Mónica, sin problema puedes usar una olla exprés común incluso hay gente que probando en microondas le ha ido bien. Un saludo!
Hola amigo! gracias por la info, muy util! estoy analizando equipar mi sotano exclusivamente para el cultivo de hongos, para tener los tuppers ahi, mi preguta es la siguiente: como todo sotano hay MUCHA HUMEDAD, es peligroso tener los bulks en un espacio tan humedo? hay mas probabilidad de que proliferen hongos indeseados y por lo tanto mas probabilidades de contaminacion?
desde ya muchas gracias! 🙂
Hola, tienes que tener en cuenta que tenga buena ventilación y por supuesto una excelente limpieza. Lo bueno de los sótanos es que la temperatura es muy constante
Buenisimoo!! Sabrás si se puede usar extracto de malta liquido? Sólo lo puedo conseguir asi
No sabría decirte, sería de probar, pero no veo mayor problema.
🤓👇 Estos son los productos que uso y dónde los compré, por si a alguien le sirve la info
Malta 🌾🌾🌾🌾🌾🌾 amzn.to/2XBDoLN
Levadura 🍺🍺🍺🍺🍺🍺 amzn.to/3a9rGuy
Agar agar 🧬🧬🧬🧬🧬🧬 amzn.to/2VtFAlP
placas petri 🧫🧫🧫🧫🧫🧫amzn.to/3cgWB9F
bisturí 🗡🗡🗡🗡🗡🗡 amzn.to/2VyTVgI
agua destilada 🚿🚿🚿🚿🚿🚿 amzn.to/2XJsDqy
colorantes 🧡💛💚💙💜🖤 amzn.to/2VaRyBS
Tengo una duda los botes de micelio en grano ,líquido o en PDA a que temperatura hay que dejar hasta que salga el micelio ¿puede estar a temperatura ambiente?
Por otro lado muchísimas gracias por todos los vídeos que haces estoy aprendiendo un montón con tus vídeos.
Un abrazo.
Lo ideal es unos 24°C pero depende de la cepa... Un saludo y gracias!
Muy interesante el vídeo una consulta servirá la gelatina de esas con sabor para hacer PDA ¿?
Hola Carlos, lo cierto es que no, ya que son de origen animal y no vegetal como es el caso, un saludo!
Que crack! Geniales tus videos! Voy a iniciarme en el reino fungi, y no puedo encontrar las diferencias (ventajas/ desventajas) entre inocular o colonizar micelio en frasco y en placas petri. Si me puedes alumbrar estaría muy agradecido, abrazos desde Argentina!!!
Hola Patricio, son técnicas complementarias con fines diferentes. De placas pasas a grano y de grano a sustrato. Así pues necesitas ambas. Un saludo!!!
@@SporeWorldOficial muchas gracias por la respuesta!
Javi yo otra vez molestando! es que son muy buenos tus explicaciones, una sola duda. olla a presiòn comun sube a 15 PSI? no tengo autoclave y uso una comun de cocina, asì alcanza con 20minutos (+los 5 sin el tapón) para que quede bien esterilizado? gracias... gracias!
Hola Gustavo, cada olla común es diferente, pero por lo general esas no suelen llegar a los 15 psi, por lo que es conveniente que aumentes el tiempo de esterilización a 40 minutos, un saludo!
Hola Javi. Gracias por este excelente video. Tengo una duda, la receta dice como ingrediente levadura de cerveza, sin embargo, veo que en tus ingredientes agregas levadura nutricional en copos. Ambas son levaduras diferentes. Hay alguna diferencia para este medio de cultivo?
Hola Ana, la que uso es levadura de cerveza, es la que debes usar. Saludos!
Hola Javier, que receta me daría el medio más traslúcido: la del pda o mya? O sea que se vea mejor el micelio. Muchas gracias
PDA mucho mejor para lo que buscas, un saludo!
Holaa, genial el video :)
Que tipo de colorante usas? Vegetal o tiene que tener alguna caracteristica especial para que no interfiera con el micelio?
Uso colorantes de uso alimenticio, por lo general son de origen vegetal, al usar poca cantidad no interfiere en el crecimiento. Un saludo!
El fármaceutico zurdo ha disfrutado de este vídeo en grande! Jajaja por cierto, utilizo la misma malta!
y el mismo purificador de aire jejeje
Holaa es necesario tener la malta o se puede hacer sin la malta ? El resultado varia mucho ? .
Felicidades y muchas gracias por tu canal !!!!!!!
Hola, puedes hacer otro medio de cultivo como PDA por ejemplo, de seguro te es más sencillo encontrar los ingredientes de este último. Un saludo!!
Hola amigo ,estoy viendo todos tus videos y aprendo mucho ,gracias ,
Que tipo de agar se usa para los petri ? Tipo bacteriológico o sirve el que venden en cualquier tienda de alimentación ?gracias
El agar que usamos es de laboratorio 🧫 el de alimentación sirve, pero por lo general no es agar 100% por lo que la receta puede variar sustancialmente. Un saludo!!!
¡Muchas gracias por el vídeo! Aunque no lo comentas los frascos para esterilizar el medio ¿Llevan un agujero superior tapado con cinta para evitar accidentes verdad?
Hola, el agujero de la tapa va tapado con cinta microporosa, es para permitir el intercambio gaseoso en el periodo de incubación. Un saludo!
Hola amigo una consulta, antes de echar el agua oxigenada esterilizas las placas en la express o solo las limpias con otro metodo?
Esterilizo por costumbre.
Hola! puedo usar este medio de cultivo para poner granos de maiz colonizados por micelio thai ksss por ejemplo?.
gracias ,saludos desde Argentina.
Sin problema Juan
Hola, excelente información!! Sirve para reishi? Gracias!!
Sí, funciona con la mayoría de especies del género Ganoderma, saludos!
@@SporeWorldOficial Mil gracias!!
Gracias por la receta Javi! Me he dado cuenta de que existen muchos tipos de medios de cultivo! Más de los que me imaginaba, estoy justo revisando en donde sale uno con pellets para perro jejeje. Quiero hacer con fécula de patata, que es lo que tenemos a mano :)
Tengo uno basado en comida para mascotas muy interesante, muy amigo de los cordys, no digo más. Saludos y gracias!
Hoooola Spore world, una pregunta que no va de hongos comestibles, un medio de cultivo para trichoderma de las que venden como fungicidas para plantas.
Me podrías recomendar algún libro o doc sobre prevención de hongos patógenos en agricultura.
Un saludo y gracias por el trabajo
@@julianlopez1554 pues la verdad que no conozco ningún título específico en cuanto a ese tema, pero me resulta muy interesante encontrar la forma de evitar plagas en el huerto más allá del uso del sulfato o la nicotina. Saludos!
@@SporeWorldOficial hola javi, yo utilizo tanto trichodermas como Beauveria bassiana para cultivos extensivos, incluso las contaminaciones de tricho provenientes de mis cultivos de hongos, las uso para regar mis arboles frutales, evitamos fusarium, armillarias , verticillium entre otros hongos fitopatógenos, además son compatibles con micorrizas como Glomus intraradices. Mis bonsaís también suelo aplicarles varios, excepto los pinos, que se utilizan micorrizas nativas.
@@juanmaatochero457 todos mis sustratos agotados y contaminados con Tricho van directos al huerto, tenía conocimiento de la relación entre T. harzianum y algunos árboles. gracias por el aporte! De seguro va a ayudar a mucha gente, un saludo!
Hola ,1ero felicitaciones x tus videos dan gran aporte (x lo menos ,a un principiante como yo).dime...-como vez una mezcla entre, miel, agar,levadura y estracto (agua hervida )de patatas ...?otra duda q tengo es ,si luego de inyectar esporas,(ya sea en granos o este tipo de sustrato),el recipiente debe permanecer cerrado totalmente ?(vale algun pequeño orificio cubierto con algodon con gotas de agua oxigenada,como vi en otro video?..gracias y saludos...
hola, en este caso el medio de cultivo MYA lleva estos ingredientes, por echar más cosas no va a ser mejor... Respecto al tema del puerto de ventilación, para botes de grano sí es necesario. Esto que ves en este vídeo no es un sustrato, es medio de cultivo, para clonar, preservar y desarrollar hongos. Si usas placas petri mejor que sean ventiladas y las cierras con cinta microporosa. Un saludo Diego!
@@SporeWorldOficial muchas gracias ,y otra pregunta...hay algun tipo de influencia por el calendario lunar?(luna llena,nueva,cuarto menguante ect.)
@@diegoleoni5593 dicen que sí existe relación con la luna llena y nueva... Pero cuando están en la naturaleza. En casa más bien poca influencia.
Gracias por compartir
Con que puedo reemplazar la levadura de cerveza? Soy celíaca
Hola Nadia, no te vas a comer el medio de cultivo, así que tranquila, que no te va a dar problema alguno. El medio de cultivo lo vas a pasar a grano, de trigo por ejemplo (que ya sé que eres celiaca, pero verás que no te ocurre nada pues los hongos se alimentan de la lignocelulosa presente en los sustratos) el grano una vez colonizado lo vas a pasar a sustrato, por ejemplo bagazo de caña y de ahí saldrán los honguitos que te comerás después, así pues no hay presencia alguna de cereales o algo similar. Un saludo!!!
Buenísimo el video! El resto que queda en los frascos se puede congelar y después volver a usar una vez esterilizados?
Sí, cuando vuelvas a usar el medio debes esterilizar de nuevo. Máximo 6 meses congelado
@@SporeWorldOficial buenas! No importa que solidifique el medio qué congelé??
Hola Javi! Para cerrar las placas puede ser cinta micropoore ?... parafilm sería lo ideal pero esta muy costosa 😪
Efectivamente es muy costosa, yo uso cinta microporosa con muy buenos resultados. Un saludo!
cordial saludo amigo cuando depositas el medio de cultivo para esterilizar la olla a precion la olla tiene q tener agua o tiene q estar vacia ????
SIEMPRE con agua, nunca vacía! al menos 3 dedos de agua, deberás poner algo en el fondo para que los botes no toquen directamente el metal de la olla. Saludos!
El cultivo se podría hacer en un frasco? El petri tiene algún beneficio aparte de poder visualizar el proceso con más claridad?
El proceso se puede hacer en cualquier tipo de envase que se pueda esterilizar, yo lo hago hasta en tarros de cristal para conserva. Un saludo!
Hola Javi, yo tengo un par de dudas, que medio de cultivo me recomiendas para lograr rizomorfia del micelio?
En pda no se me ha logrado 💔.
Hola! realmente se consigue sobre todo en medios de cultivo pobres en nutrientes, por ejemplo en un medio de cultivo a base de Agar - agua. Un saludo!
hola te hago una consulta, puedo utilizar este procedimiento para cultivar penicilina? el moho ?
Si se puede González
Una consulta, leí que se le puede echar peróxido de hidrógeno directo al pda, si es así como podría hacerlo y en que cantidades
Puedes ver el vídeo sobre peróxido de hidrógeno czcams.com/video/2qoz2CMj0yc/video.html puedes utilizar el H2O2 comercial (10vol. o 3%)
Hola al esterilizar el liquido en vez de usar la olla/cacerola a presión se puede hervir directamente? Y luego pasar al frasco?
Te digo lo mismo que en el anterior comentario querido amigo, al esterilizar bajo presión elevas más la temperatura que al hervir a presión atmosférica. Es un tema meramente físico. Un saludo.
gracias, cuando mezclabas antes de calentar la mezcla , el agua que utilizaste estaba tibia?. en agua fria deberia de solidificar el agar. tengo extracto de malta pero en forma liquida, agar y dextrosa.. en que proporciones podria usar los ingredientes que cuento para poder hacer unas 20 placas?.
Hola, se solidifica por debajo de 40°C después de haberse fundido. Cuando está en polvo no ocurre eso. Debes mezclar todo bien antes de esterilizar y fundir. Para 20 placas las proporciones son las mismas, en cuanto la cantidad pues depende del tamaño de las mismas, si son pequeñas con 100ml de mya debieras tener suficiente. Un saludo.
@@SporeWorldOficial gracias máster
Hola! Cómo se inocula ese medio de cultivo? Tengo un honey tek y también esporas. Cómo se hace?
Se inocula igual que el resto de medios gelificados, puedes clonar tejido de un hongo ( czcams.com/video/gpukfwgTZ9s/video.html ) o partir de esporas. Puedes ver el vídeo de cómo inocular esporas para más info si lo deseas czcams.com/video/Inw7B8YtkMI/video.html Un saludo!!!
Para que el micelio crezca en las petri, tienen que estar en alguna temperatura en específico??? Donde vivo que es en las montañas hace mucho frío
Lo ideal es que esté entre 21 y 26°C. Puedes fabricar una pequeña incubadora. Un saludo!
Se puede calentar de nueva cuenta una vez que se ha solidificado el agar?
Se puede, pero si lo has dejado por más de 24 horas necesitarás esterilizar de nuevo probablemente
Micolega. Consigo extracto de malta pero es liquida, (mas bien una consistencia como miel) ¿me servira?
Otra cosa. En este caso y en PDA, ¿si me sobra MYA y PDA en el frasco, luego lo puedo calentar para que se vuelva liquido y ponerlo en una placa petri? ¿o una vez que se enfria ya se solidifica para siempre?
1, te sirve, pero debes tener cuidado con la cantidad, ya que será concentrado, empieza con muy poco.
2, Si se solidifica puedes volver a fundir por encima de los 50ºC.
Un saludo!
Hola amigo a esas placas no s ele coloca esporas....y esas placas cuandonesta terminado todo como se ocupan....gracias desde chile.
Una vez que está el medio solidificado y a temperatura ambiente, ocupas esporas o tejido de hongo (ver vídeo de como clonar un hongo) deberás tenerlo en lugar oscuro y a temperatura de 24-27°C para la mayoría de especies.
Hola Javi! Muy buen vídeo y mucho mas sencillo y rápido que el PDA al menos para mi. Una pregunta, el extracto de Malta es difícil de conseguir por aquí, si cogemos Malta normal y lo pasamos por la picadura hasta hacerlo harina, valdría? Y otra duda q no tiene nada q ver con esto, es sobre pasteurizar en microondas, ¿vas a hacer algún vídeo sobre eso? Muchas gracias máster!
Respecto a la primera, seguro encuentras en alguna tienda de productos para hacer cerveza, sino pues a moler y respecto al microondas... No soy muy partidario de esa técnica, pero habrá que hacer algo😅
Spore World gracias Javi! Es que cuando mi madre se entero que iba a cocer mierda de caballo por poco no viene a mi casa y me pega un guantazo, por eso lo decía sobre todo! Jeje sobre la malta, lo que tengo es Malta tipo café, esa vale muy muy molida? Mil gracias!
@@ecol3902 no lo sé exactamente, si es malta 100% seguramente sí. Como te digo en tiendas de productos de cervecería es fácil de encontrar. Un saludo!!
Spore World muchísimas gracias!! Voy a hacerlo!,
Puedo utilizar eso para aislar hogos del el agua ?
Puedes utilizar este medio de cultivo para verlos crecer, pero después de aislarlos, quizás sería más apropiado un medio poco nutritivo. Un saludo 🍄
Hola genio! Que es lo que determinaria si voy a usar MYA o PDA? Mi interés es intentar hacer crecer Micelio de psilocibe
Por otro lado. Que opinion tenés sobre agregar a algunos de estos medios o a honey tec, una fraccioncita de algunos de los buffers (sulfato y carbonato de calcio) que usas en otras preparaciones?
Hola, los compuestos derivados del calcio son más apropiados para nivelar el pH de los sustratos. En cuanto al uso de PDA o MYA, el primero es más sencillo. Pero funcionan igual. Un saludo!
Hola saludos...disculpa mi ignorancia cuando la olla llega a 15 psi se libera la válvula de presion
Si está tarada para esa presión, sí.
En vez de agar se puede usar gelatina? De esa para jalea comestible ?
No
Sirve igual la levadura de cerveza en polvo?
Sí, sin problema!
Hola, seria posible introducir el medio de cultivo en las placas de Petri y luego esterilizar, las placas de Petri, con el medio de cultivo todo junto ?
Supongo que sería probar! Por qué no?
Buenas, a q temperatura se guardan las placas?
Saludos,
24ºC es una buena temperatura, pero cada cepa tiene especificaciones diferentes. Un saludo!
Si no tengo malta que podría utilizar para reemplazar?
Haz PDA en vez de MYA.
En vez de levadura de cerveza puedo utilizar una cerveza?
Puedes, pero no quedará igual de nutritivo.
Buen día talvez vendes kit de cultivo estoy en Quito Ecuador
En España sí, en Ecuador ya no, lo siento mucho 😅
Hola saludos desde colombia. Tengo una duda después que ya está el modelo en las placas petry como lo pasó al grano ?
Con el modelo supongo que te refieres a micelio, con la máxima asepsia posible cortas unos 2 ó 3 pedazos de agar (0.5cm x 0.5cm) y lo introduces en la bolsa con grano listo para inocular. En 15 días con la temperatura de incubación adecuada tu grano estará colonizado y listo para pasar a sustrato.
Spore World gracias por responder y entender el Movil me “corrigió” mal. Estoy en pensado y ando con muchas dudas
Osea se pueden rellenar las placas de petri y A LOS DÍAS QUE ME COMBENGA ECHAELE EL MICELIO
Lo normal es que lo hagas en cuanto se enfríen, a no ser de que dispongas de unas excelentes condiciones de asepsia y una gran experiencia en el tema.
Spore world: Todos tus metodos aplican en los magic mushrooms?
el 99,9% sí
Hola Javi, soy de Brasil y no lo encuentro la malta rubia con este nombre, estoy seguro que existe pero otro nombre. Podrías decir las características de esta malta?, para que tipo de cerveza lo usan? Así puedo encontrar más fácil para hacer el MYA, quizás una foto de tu embalaje.
Hola Adriano. Tienes el enlace y la foto en el comentario destacado de este vídeo
czcams.com/users/redirect?event=comments&redir_token=QUFFLUhqbHl6MmFtSmswUmtRS2RmOXl6WDZrbDNwdUlZQXxBQ3Jtc0tsYi1NODVUdnVvSzZQUkdaM2NsbXd6ekQ5WlpTUkRlR2FlNV9JemttLURIM0pvaDdHb18tMVhabm1ieXpZbGJlOURUV0V3R0c5Rnh1R1NsMWdGZFZVWTVUQ1RjbW1WellFUVdvQ1AycUVuRkZRS0xlQQ&q=https%3A%2F%2Famzn.to%2F2XBDoLN&html_redirect=1
Buenas quería hacerte un par de preguntas soi nuevo en esto y no sé si ahí que pulverizar el casing y el bulk directamente sobre ellos o solo al rededor por las paredes y con qué tipo de agua si me vale destilada, mineral o de el grifo hervida
El tema de pulverizar agua a hongos es relativo, si vas a hacerlo en una caja de plástico pues solo las paredes, nunca al hongo. Pero sí te digo que en mi invernadero riego con agua atomizada corriente. Saludos!
Pero en casing o bulk no se seca el sustrato Si no lo pulverizas directamente ? Con solo las paredes valdría? Y otra duda para hacer el bulk solo pasteurizar el estiércol como haces en el vídeo de la paja llenando la bolsa de agua me valdría ? Y si me valdría gallinaza con paja
También e estado viendo que en la fructificadora puede gotear por la condensación como lo corrijo ? Perdona tanta pregunta soi nuevo y tengo un pan hidratando y preferiría ponerlo en la fructi que en la bolsa
@@detecterry Hay gente que utiliza arcilla expandida en el fondo (arlita), esterilizala tb por favor.
Será que elmperoxido funcione contra todo tipo de contaminación , ya sea Endo esporas en el aire y cualquiera otro tipo de contaminación como bacterias o algo así? No sé si me equivoque al incluir las.bacterias
el peróxido es efectivo con microorganismos, todo lo que sea mayor no lo eliminará. Los organismos vivos son capaces de descomponer peróxido pero sobreviven. Saludos David!
@@SporeWorldOficial oye hermano si solo tengo el agar y la harina de maiz ? todo bien
@@davidescalante7138 pues no muy bien David
Hola bien explicado está pero se me dificulta un poco por qué no usar agar y agua nada más y cajas Petri esterizadas desechables. Y marcarlas cajas con alguna etiqueta
hola Reyna, es necesario un aporte de hidratos de carbono al cultivo para su desarrollo óptimo, puedes usar otros medios de cultivo gelificados como MEA, PDA, ... un saludo!!
Javi, muy buen video!..pregunta, cuanto tiempo se puede guardar ese medio de cultivo sin usarse?
Lo mejor es que lo hagas cuando lo vayas a usar... A medida de que pasa el tiempo en el frigorífico para conservarse, aumentan las posibilidades de contaminación... Use it or lose it! Un saludo Javier!!
Se una levadura de cerveza inactiva?
Da igual, al esterilizar va a quedar inactiva
Hola Javi! Soy nueva en esto y hay algo que no entiendo, que se hace despues con esto? No encuentro ningun video y no tengo idea como continuar! Gracias!!
Pues una vez que ya tienes tu cultivo listo entonces introduces unos 2 o 3 pedazos de medio centímetro cuadrado en una bolsa con grano ya tratado listo para inocular. Mira el vídeo de Micelio en grano. Un saludo!!
Gracias por contestar ♥️♥️♥️
Hola Javi , para q se usa el agar agar? Es decir con q objetivo. . Ala hora de inocular granos con micelio, no dificulta su la colonización ?
El agar se encarga de dar nutrientes y solidificar el medio de cultivo. No interfiere en la colonización en grano, son medios diferentes! Digamos que cuando tengas tu hongo en MYA cortas un trozo y lo añades al grano ya preparado para inocular. Saludos Pedro!
Spore World muchas gracias por la respuesta,clarísima 👏👏👍
@@SporeWorldOficialel agar se puede sustituir con grenetina?
@@marcoantoniohernandezpania7225 entiendo que te refieres a gelatina que llamamos en España? Siempre que sea de origen vegetal sí, de lo contrario no.
@@SporeWorldOficial ok, la grenetina es de origen animal es la gelatina
Es suficiente 20 minutos en la olla a presión para esterilizar el medio de cultivo líquido y los platos a la vez?
Hola, si es a 121°C entonces es suficiente. De lo contrario, si la olla a presión es común entonces 40 minutos.
A cuantos (ml) de este medio de cultivo MYA debo agregarle 1 ml de mi micelio de hongos que compre ? y luego al tener micelio en la MYA, cuantos ml debo absorber en la jeringa para luego insertar en el sustrato? muchas gracias!
Este medio de cultivo es sólido! No se puede traspasar en jeringa como honey tek. Este medio se traspasa a grano para inocular. Un cuadrito por cada 250cc de grano. Luego a sustrato. 🤓👍 Saludos!
Para que es la levadura? Cuando se esteriliza se muere igual. ¿Que función tiene?
Precisamente debe morir, sino mal asunto... Lo que proporciona son nutrientes al medio de cultivo.
Hola Sporeworld, saludándole. Son muy buenos sus videos. Una pregunta compré semillas listas para ir directo al sustrato (son de trigo) sería posible que esas semillas las mezclara con semillas del mismo tipo sin colonizar?
es posible siempre que esterilices las nuevas semillas como si fueras a hacer grain spawn de nuevo. Un saludo!
@@SporeWorldOficial Muchas gracias, saludos cordiales desde México. Bendiciones
@@SporeWorldOficial entonces, si tuviese un grainspawn ya conolizado, podría mover granos de un recipiente a otro(esterilizado), no tengo una cabina de flujo laminar, este procedimiento podría realizarse en una cleanbox??
@@1matata lo mismo que te acabo de responder en la pregunta anterior. Sí.
Luego, si el medio de los botes se solidifica y lo quieres volver a usar, usas un baño maría?
Si no lo has abierto sí, de lo contrario habría que esterilizar de nuevo
@@SporeWorldOficial excelente! Muchas gracias.
Hola Javi, me gustaria saber si este medio (el del enlace que te estoy enviando) me sirve, es decir con este puedo sustituir lo que es el Agar y el Extracto de Malta? en otras palabras puedo complementar este (que te estoy enviando) con levadura de cerveza, y harina de maiz ? y me quedaria como el que tu enseñas a preparar?..
articulo.mercadolibre.com.co/MCO-519396636-extracto-de-malta-agar-mea-deshidratado-100-gramos-_JM
Sustituir el Agar por harina de maíz requiere de 10 veces más harina que Agar. En cuanto a la levadura puedes añadir sin problema, pero si vas a comprar MEA solo necesitas añadir la levadura y listo😉👍
Saludos
Tengo una duda al comprar la levadura de cerveza
hay levadura de cerveza que es un subproducto en la elaboración de cerveza y tiene sabor amargo
Levadura de cerveza nutricional que no es un subproducto y hasta tiene sabor a queso me puedes indicar cuál es la que se utiliza para MYA gracias
Levadura nutricional, en la descripción creo que está el enlace al producto para que tomes más datos. Un saludo!
@@SporeWorldOficial gracias
@@SporeWorldOficial hola, hice el medio de cultivo exactamente con los ingredientes y cantidades que usas, pero no solidificó se quedó totalmente aguado
A qué se debe esto?
@@cristianguerrero5005 existen algunas bacterias que pueden hacer que no solidifique o también Agar de mala calidad
Medio litro de agua ?
Parece un litro...saludos muchas gracias !
Las proporciones las tienes en la descripción del vídeo, mi matraz Erlenmeyer es de 500 ml, por eso usamos medio litro. Un saludo!
Hace un tutorial de maicena en reemplazo del agar, creí que la M era por maicena jaja pero lo acabas de mencionar en uno de tus últimos videos, donde vivo 100gr de agar está 15USD, solo 10 placas petri y como soy novato no es rentable :/
Sin mencionar que hay que hacer pedido y pagar el envio
Pues no estaría mal, en el vídeo sobre PDA del mes pasado hablo sobre ello, 100g/l de maicena en agua. Pruébalo!
qué papel tiene la levadura ¿tiene que estar viva o muerta?
te aconsejo desinfectar los utensilios y placas petri con una lámpara de luz ultravioleta si no consigues una lámpara puedes conseguir un foco de luz ultravioleta y hacer un sistema sencillo adentro de una caja La luz ultravioleta mata a todo con los minutos suficientes
Hola, gracias por el consejo, en cuanto a la levadura da igual que esté viva o muerta, ya que la vas a autoclavar y por lo tanto morirá... jejejeje, la idea es tener los nutrientes. Un saludo!
Hola Spore World , muchas gracias soy nuevo en este mundo del cultivo y tus videos me han ayudado bastante , tengo una duda , una vez que se aplica el agar en el peroxido se le deben agregar las esporas y luego de que se solidifique agregar un cuadrito al grano para formar el micelio verdad ??
nooo, primero, si vas a usar esporas quizás te interese el honey tek.
Segundo, debes hacer toda la receta y cuando ya has metido el medio de cultivo en las placas y se ha solidificado y enfriado a temperatura ambiente, es entonces cuando inoculas las esporas! Un saludo amigo!
@@SporeWorldOficial dale amigo quede claro, muchas gracias 👍👍