COZONAC CU NUCA, RAHAT SI CIOCOLATA | COZONAC TRADITIONAL MOLDOVENESC

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 12. 2023
  • INGREDIENTE COZONAC TRADITIONAL
    Pentru aluat
    1kg de faina albă de tip 000
    400 ml de lapte călduț
    300 g zahar
    8 galbenusuri
    50g drojdie proaspăta sau 14 grame drojdie uscata
    150g unt topit
    50ml ulei
    Coaja de lămâie și portocala
    Esenta de vanilie
    Putina sare
    Pentru Umplutura
    8 albusuri
    200g de nuca măcinată
    100g zahar
    50g de cacao
    Esenta de rom
    Doua linguri de Nutella
    Cred ca m-a luat putin valul si am uitat sa spun cat lapte am pus. …400 ml de lapte caldut .
    Cand vrei sa mananci ceva dar nu stii ce sa mananci apelati cu incredere la
    Barbosu. Postez retete usor de facut zilnic.
    Va pupa Barbosu! 😘 Pofta mare!
    P.S. nu uita sa vii si maine pentru o noua reteta.
    P.S2 nu uita sa dai un subscribe . Daca ai facut-o deja iti multumesc mult, esti tare fain 😍
    👉 Pentru colaborari - info@logolicious.co.uk
    Daca aveti nelamuriri cu reteta scrieti-mi in comentarii si o sa va raspund cat de repede pot.
    Un LIKE si un SHARE m-ar ajuta enorm. 🥰
    Un SUBSCRIBE 🙏 e ce-mi doresc / @barbosuoficial
    Ma puteti gasi si pe:
    FACEBOOK - / barbosuoficial
    TIKTOK - / barbosuoficial
    INSTAGRAM - / barbosuoficial
    #barbosu #retete #mancare #vlogculinar #bucatar

Komentáře • 404

  • @barbosuoficial
    @barbosuoficial  Před 6 měsíci +55

    "putin lapte" inseamna 400 ml de lapte

  • @cameliacurtasu
    @cameliacurtasu Před 6 měsíci +32

    Totul pare o joacă când ne uităm la tine și parcă vrem si noi să intrăm în atmosferă! Sărbători binecuvântate și fericite, să aveți!

  • @osmanbossinis1241
    @osmanbossinis1241 Před 6 měsíci +13

    Maestre îți privesc mâinile și observ ca le ai ca ale mele.acest tip de mâini le au oamenii care fac lucruri minunate. Eu desenez frumos.tu ești un mare bucătar. Îmi amintesc de măicuța mea cind eram copii și ne făcea cozonac cu nuca din frumosul nuc din curtea noastră. Acum nici nucul nu mai este,nici frumoasa mea măicuța. Mie tare dor de ea și de cozonacii pe care ii făcea pentru noi cei 4 copii. Mie tare dor de ea. Vine Crăciunul, dar fără ea! Crăciun fericit maestre!

    • @iancuadrian7603
      @iancuadrian7603 Před 2 měsíci +1

      M ai făcut sa lacrimez. Am 61 de ani ,am rămas si eu de tinar fără părinți.

  • @TheSpeedsters86
    @TheSpeedsters86 Před 6 měsíci +37

    Ai talentul de a face lucrurile grele să pară simple! Nu e puțin lucru!

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 Před 6 měsíci +11

    Deja, de la inceput, ai dat doua detalii pe care nu le da nimeni!!!! Respect pentru dedicatia si respectul pe care îl ai pentru cei care te urmăresc. Stiam eu de ce te admir!!!! Esti foarte special in peisajul celor care posteaza pe teme culinare.

  • @liviarusu6027
    @liviarusu6027 Před 6 měsíci +16

    Barbosule ,ești magnific! Pana și cozonac știi sa faci și încă ce bine ti-a ieșit! Ești o comoara la casa omului! Felicitări! Buna ideea cu nutela!❤

  • @ditzapensionaru
    @ditzapensionaru Před 6 měsíci +30

    Dacă fac și cozonac cu ajutorul tău... înseamnă că ești cel mai bun povestitor❤

    • @zapic329
      @zapic329 Před 6 měsíci +1

      Ti a ieșit cozonacul?

  • @TheVetix
    @TheVetix Před 6 měsíci +3

    O persoană inteligentă 😊.
    De aici vine simplitatea cu care te face să înțelegi, fără a te stresa.

  • @mariananicoletastanciut4081
    @mariananicoletastanciut4081 Před 6 měsíci +14

    De cand asteptam reteta aceasta!Voi face si eu cozonaci dupa reteta d-voastra,cu ajutorul fiului meu,bucatar de profesie.Maini de aur,suflet pus in fiecare preparat pe care il faceti....Respect pt d-voastra!

  • @mariapopa3562
    @mariapopa3562 Před 2 měsíci +3

    Cei mai reușiți cozonaci ! Felicitări!

  • @violetacristea1892
    @violetacristea1892 Před 2 měsíci +3

    Dl.Barbosu,sinteti nemaipomenit si simpatic,de draga inveti sa faci cozonac.Respect Maxim.!

  • @user-ps7ph2wj6i
    @user-ps7ph2wj6i Před 5 měsíci +1

    Îl ador pe aces om ...mult respect

  • @Lili4001
    @Lili4001 Před 3 měsíci +2

    Multumesc pentru informatia ,,cuptor cu ventilatie,,!
    Felicitari 🙏

  • @elenamunteanu7526
    @elenamunteanu7526 Před 6 měsíci +1

    Mulțumim pentru rețeta minunata 🤗👍❤️🙏

  • @elenaflueras4723
    @elenaflueras4723 Před 6 měsíci

    Mulțumesc mult, poftă bună !!

  • @user-fx9dw6fu2w
    @user-fx9dw6fu2w Před 4 měsíci +1

    Super🎉Mulțumesc🎉

  • @angelabofan1869
    @angelabofan1869 Před 2 měsíci +1

    Paste fericit multumim pentru reteta

  • @gabrielacerbu3105
    @gabrielacerbu3105 Před 3 měsíci +1

    Mulțumesc pt rețetă, e super, felicitări!!!

  • @Floareteei
    @Floareteei Před 5 měsíci +1

    Esti un scump. Multumesc pt reteta.😘

  • @MariaMaria-kx2pi
    @MariaMaria-kx2pi Před 6 měsíci

    Mulțumesc pentru rețetă.

  • @AndreiBrandasiuCrafts
    @AndreiBrandasiuCrafts Před 6 měsíci +4

    Maestre, ești cel mai tare! Am reușit să fac cel mai bun cozonac! biine.. nu mai bun decât îl făcea mama, care btw era moldoveancă😁 dar pentru mine, după 5 ani de eșecuri am reușit să fac cozonacul aproape perfect! Mulțumesc!

  • @cristinapopescu9908
    @cristinapopescu9908 Před 6 měsíci

    Super tare, mersi de informatie

  • @lenutasaulea2707
    @lenutasaulea2707 Před 6 měsíci +3

    Mulțumesc pentru rețetă! Sunteți genial!❤ Poftă mare!

  • @user-zu9po9jc3l
    @user-zu9po9jc3l Před 6 měsíci +4

    Barbosule ești " fenomenal" soția ta este fericită cu așa om lângă ea . Cozonacul m-ai lăsat fără cuvinte , felicitări !!!

  • @panfilaaprofirei3041
    @panfilaaprofirei3041 Před 6 měsíci +2

    Eu am facut cozonaci dupa multe retet si mi-au iesit mereu insa acum, ca v-am vazut o sa fac reteta dv. Va multumesc mult, va urmaresc cu mult interes si admiratie pentru ca am mereu de invatat cate ceva. Va doresc sarbatori cu bine dv.si celor dragi, multa sanatate!

  • @1.3.7
    @1.3.7 Před 2 měsíci

    Ca de obicei sfaturi bune, mulțumesc

  • @marianapopa1710
    @marianapopa1710 Před 5 měsíci +3

    Foarteee priceput la bucātārie !!! Felicitāri domnule !!! Toatā admiratia!!!

  • @razvantudor5548
    @razvantudor5548 Před 6 měsíci +4

    Va multumesc mult de tot pentru aceasta reteta minunata! Datorita dumneavoastra, anul asta am facut pentru prima data in viata mea cozonac si chiar a iesit neasteptat de bun! Sarbatori Fericite si numai bine!

  • @crinavisenescu6460
    @crinavisenescu6460 Před 6 měsíci

    Mulțumim pentru rețete . Sărbători binecuvintate!

  • @carmenrotaru8947
    @carmenrotaru8947 Před 2 měsíci

    Mulțumesc frumos!❤❤❤

  • @user-tb2me5sp4g
    @user-tb2me5sp4g Před 3 měsíci +2

    Doamne ce cozonac,super tare.❤

  • @razvantudor5548
    @razvantudor5548 Před 6 měsíci +11

    De cand am asteptat reteta aceasta🙏Multumim mult de tot, sunteti GENIAL!!!

  • @iuliancristian9885
    @iuliancristian9885 Před 4 měsíci +3

    Am gresit 2 pasaje , la facut aluatul si la facutul cremei , dar tot mi-au iesit cozonacii cum ti-au iesit tie barbosuoficial . In sfarsit datorita tie mi-am indeplinit visul dupa mai multe incercari nereusite de la alti bucartari . I-ti multumesc din suflet pentru tot ceea ce faci si pe TIKTOK . Sa fii iubit si sanatos . ❤🙏

  • @coraliastoica3485
    @coraliastoica3485 Před 6 měsíci +1

    Sunteti simpatic foc!multumim

  • @silviabalcan27
    @silviabalcan27 Před 2 měsíci

    Felicitari! Este minunat!❤❤❤❤❤❤

  • @marilenamihalache8532
    @marilenamihalache8532 Před 5 měsíci

    Felicitări! Sunteți minunat!

  • @larisavanau883
    @larisavanau883 Před 2 měsíci

    Cei mai buni cozonaci pe care iam făcut și ii fac mereu ❤❤❤❤mulțumesc de reteta

  • @dumitrudeciu8604
    @dumitrudeciu8604 Před 6 měsíci

    Super!

  • @lenutaiacomir8666
    @lenutaiacomir8666 Před 6 měsíci +2

    Sărbători binecuvântate și liniștite!!! 🙏🙏🙏

  • @ElPatron008
    @ElPatron008 Před 6 měsíci +1

    Au iesit cozonacii geniali, multumim pentru reteta ❤🎉

  • @alexandrar4914
    @alexandrar4914 Před 2 měsíci

    Iese perfect! 🎉 Multumim pt reteta!

  • @florentinabotas6886
    @florentinabotas6886 Před 6 měsíci +1

    Felicitari !

  • @ioanarachieru5794
    @ioanarachieru5794 Před 6 měsíci

    Felicitări frumoșii cozonacii ❤❤❤❤

  • @MariaIlie-ek4oz
    @MariaIlie-ek4oz Před 6 měsíci +3

    Felicitări! O rețetă foarte buna.

  • @MariaVasai
    @MariaVasai Před 19 dny

    Un adevarat
    Maistrul in bună regula
    Eu am facut cozonaci de doua ori si super . Super. Super

  • @marianapopa1710
    @marianapopa1710 Před 5 měsíci +1

    Felicitāri !!! Cozonaci babani , care se rup fîsii !!! Esti grozav domnule!!!

  • @cameliasitar9068
    @cameliasitar9068 Před 6 měsíci +1

    Minunat arată!

  • @doinalupu3604
    @doinalupu3604 Před 6 měsíci +3

    Felicitări pentru explicații și rețetă!! Este primul cozonac care mi-a ieșit perfect! Echilibru perfect intre gust și aspect! Mulțumesc 😊

  • @leonardmaxim5923
    @leonardmaxim5923 Před 6 měsíci +2

    Multumim frumos pt aceasta reteta, felicitari, multa sanatate si sa aveti un Craciun fericit!

  • @mihamia3988
    @mihamia3988 Před 6 měsíci +1

    Multumesc de sfatul cu aragazul cu ventilator ❤..eu fac reteta asta de cozonac exact asa ..e minunat ,de muuulti ani fac exact reteta asa ..va ador si Sarbatori fericite familie d- voadyre🎉❤

  • @elenaseverin3170
    @elenaseverin3170 Před 6 měsíci

    Bravooo felicitari arata nemaipomneti de frumosi si cred ca sunt si gustosi!

  • @virginiagrigore7840
    @virginiagrigore7840 Před 6 měsíci

    Mulțumesc!!!

  • @user-xx7cf2gw4w
    @user-xx7cf2gw4w Před 3 měsíci +1

    Mulțumesc, am făcut rețeta, au ieșit foarte buni.

  • @annepop5581
    @annepop5581 Před 5 měsíci +1

    Felicitări! Cozonacii, arată foarte bine!

  • @marianamagdici612
    @marianamagdici612 Před 6 měsíci +1

    Super idee! Gasesc ouale din comert, ideale si ptr. culoare si gust...

  • @rodykarody3076
    @rodykarody3076 Před měsícem

    Azi l am făcut pas cu pas cu tine alături. Vreau sa spun că mi a ieșit un cozonac, pffffai de mine. O bunătate și crescut foarte bine. Nici cel de Paște nu mi a ieșit așa bun, ca ăsta de azi. Bravo chef 👏👏👏👏 Respect maxim ❤️

  • @petrutapopescu877
    @petrutapopescu877 Před 6 měsíci +3

    Arata atat de bine si pare atat de ușor...Dacă mi iese si il impresionez pe soț o sa stie tot neamul dupa reteta cui am facut cozonac!sa ne trăiești sa auzim de bine!

  • @valeriadobrin9755
    @valeriadobrin9755 Před 6 měsíci

    Ce frumosi au iesit!!!😋😋😋

  • @niculescuanghelina8119
    @niculescuanghelina8119 Před 6 měsíci +4

    Felicitari!!!! ❤❤❤
    Te urmaresc cu drag ,esti cel mai tare in prezentari si faci si rete foarte bune ,multumesc .🥰😘🤗

  • @elenamarin7564
    @elenamarin7564 Před 2 měsíci

    Cu hustiulucu tau esti tare simpatic .

  • @mihaelahudea6433
    @mihaelahudea6433 Před 6 měsíci +1

    Am ras cu lacrimi când ați rupt cozonacul tare simpatic, SARBATORI CU SANATATE!

  • @raviana8970
    @raviana8970 Před 6 měsíci

    Super vreau să-l fac ✔️

  • @vioricazamfir8553
    @vioricazamfir8553 Před 6 měsíci +1

    Au iesit,super,nu ma asteptam sa iasă chiar asa!Felicitari!

  • @anarita6313
    @anarita6313 Před 6 měsíci +1

    ❤ Esti de nota 10 Multumesc pt reteta barbosule !!!!La multi ani un an plin de sanatate si fericire!🍾🥂❤

  • @elenacanjuzan5933
    @elenacanjuzan5933 Před 2 měsíci +1

    Multumesc frumos de rereta
    Va urmaresc din Franta ❤❤❤❤
    Sarbatori binecuvântate ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @vivisor55
    @vivisor55 Před měsícem

    Sa traiesti bine! Mi-au iesit minunați cozonacii.Multumesc ! 🎉❤

  • @vetutastangaciu2298
    @vetutastangaciu2298 Před 6 měsíci +1

    Mulțumesc pentru rețetă!❤ Sărbători cu bine! Crăciun fericit vă doresc!❤

  • @loredanaciorcila8129
    @loredanaciorcila8129 Před 6 měsíci

    Felicitări om minunat!!

  • @RoxanaCostache-in6id
    @RoxanaCostache-in6id Před 2 měsíci

    Sunteți extraordinar!eu am făcut pt prima data cozonaci exact după retata dvs și au ieșit. ...super super.fasii fâșii.multumim!

  • @Maria-nx3sk
    @Maria-nx3sk Před 6 měsíci

    Complimenti!!!

  • @MihaelaConstantin-yo2lz
    @MihaelaConstantin-yo2lz Před 2 měsíci

    Bravo esti tare

  • @danielasecara1592
    @danielasecara1592 Před 2 měsíci

    Bravòoooo domnule !!!!!👍👍👍👍

  • @viovio7118
    @viovio7118 Před 6 měsíci

    Felicitari,sambata fac reteta aceasta!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @cameliadarie3252
    @cameliadarie3252 Před 6 měsíci

    Cât de frumoși sunt!😊

  • @zenoviamoraru4021
    @zenoviamoraru4021 Před 2 měsíci

    Esti minunat ❤❤❤paste fericit

  • @andreeamoon
    @andreeamoon Před 6 měsíci

    ❤😋 bun cand e cald

  • @marietatifui5675
    @marietatifui5675 Před 2 měsíci

    Felicitari

  • @ginahelbling-goanta7449
    @ginahelbling-goanta7449 Před 2 měsíci +4

    Aluatul ar trebui sa fie mai moale .Pt mine ,este prea tare.Unul din secretele cozonacului care ramane proaspat, inafara fainii oparite ,este si un aluat molcut !

  • @sasabobita9577
    @sasabobita9577 Před 2 měsíci

    BRAVOO

  • @luciatoth3300
    @luciatoth3300 Před 6 měsíci +1

    Bravo OVI,ai pus de toate ! Sus pălăria, chef ! Crăciun fericit !

  • @user-bi1bs1lz1n
    @user-bi1bs1lz1n Před 2 měsíci

    Felicitări

  • @VioricaTigau-cp6gb
    @VioricaTigau-cp6gb Před měsícem

    Ala șchiop și el e bun .felicitări,super ❤❤❤❤

  • @sorinelamihalcea5080
    @sorinelamihalcea5080 Před 2 měsíci +1

    M- am relaxat și am râs urmarindu-te Barbosule. Detalii esentiale si bine explicate . Voi adauga sfaturile la prepararea retetei mele de cozonac . Iti multumesc din suflet ! Sanatate si spor in toate!

  • @dianaoprea7926
    @dianaoprea7926 Před 2 měsíci

    Azi încerc rețeta și modalitatea aceasta. Arată foarte bine! ❤

  • @alexalexander4351
    @alexalexander4351 Před 6 měsíci +1

    Foarte bună rețeta 💪🏽💪🏽❤️

  • @mariasecasan331
    @mariasecasan331 Před 6 měsíci +1

    Ești fenomenal barbosule ,felicitări ptr tot ce faci ,împărăteasa …chiar i se potrivește numele!!😊👏🏼👏🏼

  • @mariansorinnegoita792
    @mariansorinnegoita792 Před 6 měsíci

    adevărat maestru...
    faci sa para totul atât de simplu..și de ușor..ca oricine poate găti fără greș urmarindu-te ...
    fii sănătos maestre!

  • @florentinaparaschiv6002
    @florentinaparaschiv6002 Před 6 měsíci +3

    😮A crescut bebelusul si la mine!!Datorita dvs.anul acesta am reusit sa fac un cozonac care se rupe fâșii 🤗Multumim ptr rețetă,sa fiti sanatos si la fel de haios!Sarbatori fericite!!

    • @viovio7118
      @viovio7118 Před 6 měsíci

      Felicitari, ce faina ati folosit?

  • @tunsrozalia2974
    @tunsrozalia2974 Před 5 měsíci +1

    Mulțumesc mult pt.vizionare! Este o rețetă bună și simpla! Ești bucătar bun profenist! Sa aveți pofta mare! O zi frumoasa ,sa aveți!

  • @saviboeriu5894
    @saviboeriu5894 Před 2 měsíci

    Mulţam fain pentru că mi-ai amintit de reţeta asta (pe care la o vreme am pierdut-o). Acum vreo 30 de ani, tot o moldoveanca mi-a spus să fac dupa reţeta ei, am facut de cateva ori şi au ieşit cozonacii moi, pufoşi, superbuni spre deosebire de cei din zona in care stau şi care sunt mai aspri. Deşi am incercat in mai multe feluri nu mi-au iesit atat de moi şi pufoşi ca cei de acum 30 de ani. Sănătate şi mulţumiri pentru reţetă.

  • @valeriadobrin9755
    @valeriadobrin9755 Před 6 měsíci

    Neamurile bune....buna asta!! Sanatate maxima si pofta buna!!Eu am pofta dar nu am cozonac,dar il fac promit!❤🎩👍🤝

  • @user-hk2hu3up2o
    @user-hk2hu3up2o Před 6 měsíci

    Felicitări Crăciun fericit !

  • @MonicaHabeanu-ov2fm
    @MonicaHabeanu-ov2fm Před 6 měsíci

    Felicitări!Ești tare isteț!❤

  • @emiliaiacomi8735
    @emiliaiacomi8735 Před 2 měsíci

    "Nebun"..., frumos..,!!! ❤😂

  • @elaelenaelyelena5444
    @elaelenaelyelena5444 Před 2 měsíci +1

    Multumim pentru efortul depus , de a ne arata reteta d cozonaci! Acum ma apuc si eu de ei😅😘

  • @cristiantataru721
    @cristiantataru721 Před 6 měsíci +1

    Elena. Cu mult drag admirăm postarile d_stra sunteti un om minunat .Va dorim sărbători fericite împreună cu familia !

  • @mariapuscas6313
    @mariapuscas6313 Před 5 měsíci

    Love your cooking Sir - you make it look soooooo easy

  • @lenutadragomir1895
    @lenutadragomir1895 Před měsícem

    M-ai făcut să îmi placă cozonacul, până acum nu îmi plăcea. Tocmai am făcut după rețeta ta, și a avut mult succes. Foarte bun a ieșit!

  • @elenatapusi986
    @elenatapusi986 Před 6 měsíci +3

    Domnul Ovidiu vă apreciez ptr îndemânare și rețele minunate cu care ne încântați. Fiți sănătoși și binecuvântați întreaga familie.Sarbatori binecuvantate împreună cu cel sărbătorit Domnul Isus căci pe El îl sărbătorim dragi creatinina pe moșu Crăciun.

  • @furioslion6252
    @furioslion6252 Před 6 měsíci +5

    Arata Genial Pofta mare si sărbători fericite alături de cei dragi Barbosule 🙂