کوبیده مرغ اصفهانی رومدل رستورانی درست کن فقط !عمرا نمیریزه

سلام رفقا
کباب کوبیده مرغ رومدل رستورانی درست کن فقط عمرا نمیریزه
کباب کوبیده غذای مورد علاقه بیشتر ایرانیهاست مخصوصا اگه نرم و آبدار باشه مثل پنبه
کوبیده مرغ هم مقرون به صرفه تر از کوبیده گوشت هست هم خیلی مجلسیه
به نظر من اگه میخوای جوجه کباب درست کنی همون مرغ رو کوبیده کنی خیلی عالی تره
این کوبیده اصلا امکان ریزش رو منقل رو نداره و با خیال راحت میتونی از این سبک رستورانی لذت ببری
مواد لازم:
سینه مرغ بی استخوان 2 عدد

ران مرغ بی استخوان 2 عدد

دنبه 300 گرم

نمک ,فلفل قرمز 2/1 ق غ

زعفران دمکرده 3 ق س

کره 80 گرم

پیاز 2 عدد

جعفری خردشده,روغن
#مهرداد_پز2 #کباب_کوبیده #کوبیده_مرغ

[@user-fb2zn9om2c]

به به باز هم هنرنمایی از شما

[@mattpashaie2936]

متشكرم

[@suzanbeverlyhills2310]

Looks delicious

[@nadershadani2854]

Thanks 🙏🏻

[@user-fb2zn9om2c]

چیکار کنیم که سفت نشه؟

[@ChefBeyk]

با این ترکیب سفت نمیشه

[@pars9988]

مرسی مهرداد عزیز ، حتمآ جمعه این کباب رو می پزم و یک ساندویچ ش رو هم به یک کارتن خواب می دم . تصمیم گرفتم هر غذایی که تو یوتیوب یاد می گیرم ، حتی اگر کم هم شده ، برای یک عزیز هموطن هم ببرم 👏🙏🤞

[@hosseinparsimehr1146]

سلام خسته نباشی مهرداد جان ☘🌹میگم حرارت زغال برای این کباب باید کمتر از حرارت زغال کباب گوشت باشه چون یه سری من ساختم به خوشگلی کباب شما در نیومد یه نمه قهوه ای تر بود

[@ChefBeyk]

حرارت باید ملو باشه