طعم ایران ۵۰ سال پیش در جوجه کباب ممتاز زعفرانی ۳۰۰ گرمی لوکس هتل واریان به روش قابل انجام در منزل
Vložit
- čas přidán 29. 04. 2023
- مهیار در این ویدیوی جامع از برش گوشت تا روش علمی #یامی_گسترونومی برای تهیه محلول زعفران و توضیح کامل مرینیت کلاسیک و نحوه سیخ‌زدن گام به گام و روش بهبود‌یافته تهیه گوجه فرنگی برای کنار کباب و نحوه تهیه و استفاده سس زعفرانی رومال و طرز صحیح مدیریت آتش ذغال، به زبان ساده و با تصاویری واضح همراه با تمام جزییات، مسیر موفقیت هر آشپزی با هر میزان تجربه به عالی‌ترین جوجه کباب ممکن را هموار ساخته است.
مجموعه کامل ویدیوهای دانشکده آتش:
• دانشکده آتش
لینک به ویدیوی کباب برگ گوسفند (برای یادگیری روش برش به سبک هرمی):
• کباب برگ اصیل با راسته...
لینک به ویدیوی جوجه کباب با استخوان اصیل به روش حاتم جاده پهلوی:
• آموزش تخصصی جوجه کباب ...
مواد مورد نیاز برای ۴ تا ۶ نفر
سینه بدون استخوان و پوست مرغ تازه ۲ کیلوگرم
زعفران تازه ساییده ۱.۲۵ میلی‌لیتر (۱/۴ قاشق چ.خ.)
پیاز سفید یا زرد حدود ۳۰۰ گرم وزن پوست کنده و درشت خلال شده
فلفل سیاه تازه ساییده ۱ قاشق چ.خ.
خلال پوست ۲ عدد لیموی شیرازی یا ۱ عدد لایم
آبغوره باکیفیت خانگی ۵۰ میلی‌لیتر، (نوع کارخانه‌ای ایرانی ۲ برابر ) یا سرکه بالسامیک اصل و ملایم، نصف این مقدار، یا ۲ قاشق غ.خ. آبلیمو
پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چ.خ. یا سس چیلی گارلیک ۱ قاشق چ.خ.
نمک (به توضیحات ویدیو توجه بفرمایید)
روغن زیتون ۱/۲ پیمانه
برای سس:
ترکیبی از ۲ قاشق غ.خ. کره (حدود ۳۰ گرم)، ۱/۴ مقدار زعفران محلول‌شده، آب ۲ عدد لیموی شیرازی یا یک عدد لایم یا ۳ قاشق غ.خ. آبلیموی باکیفیت
استفاده از روغن زیتون بجای کره بلامانع است ولی کره لذیذتر و معطرتر خواهد بود.
*پیشنهاد برای سرو*
حتما همراه یک سالاد فصل تازه سرو کنید.
روش پخت برنج به سبک کته با ته‌دیگ عالی در قابلمه استیل:
• کاملترین آموزش پخت برن...
می‌توانید با یکی از این موارد کنار‌غذا نیز سرو کنید:
سیب زمینی تنوری سوپر برشته:
• سیب‌زمینی تنوری سوپر ک...
سیب زمینی پوره سبک روستایی (روستیک):
• میگوی سوخاری اسپایسی ب...
سیب زمینی سرخ کرده روش عالی فرانسوی / بلژیکی:
• آموزش حرفه ای چیزبرگر ...
سبزیجات گریل شده به سبک مدیترانه‌ای:
• سبزیجات گریل‌شده مدیتر...
گراتن سیب زمینی:
• گراتن سیب‌زمینی با سس ...
--------------
لینک به ویدیوی آموزش تهیه سس چیلی گارلیک:
• سس تند سیر و فلفل به س...
------------------
لینک به ویدیوی آموزش نکات مهم انتخاب ذغال و روش سالم روشن کردن آتش:
• کم‌ضرر ترین و آسان تری...
لینک به ویدیوی راهنمای انتخاب و خرید منقل و باربکیو:
• کاملترین راهنمای انتخا...
لینک به ویدیوی نکات بهداشت آشپزخانه و دستکش یکبار مصرف:
• بررسی علمی نکات مثبت و...
-------------
فروشگاه ذغال فروشی که بنده از آن خرید میکنم: (ما در یامی گسترونومی تبلیغ تجاری انجام نمی‌دهیم، من صرفا یک مشتری عادی هستم)
goo.gl/maps/g3aemmqsCATVVisZA
لینک به توضیحات در مورد طعم «اومامی» در ویکی‌پدیا:
fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%...
(پوشش موضوع به زبان انگلیسی خیلی کاملتر است)
دو نمونه آبغوره خارجی:
shop.gobelsburg.at/en/product...
www.souschef.co.uk/products/v...
در موردش بخوانید:
www.souschef.co.uk/blogs/the-.... - Jak na to + styl
جناب مهیار. من از بیننده افغانستانی شما استم و غذا های ایرانی را کاملا میشناسم چونکه در ایران زندگی کردم مدت ۳۱سال در تهران بودم وفرهنگ اصیل عذای ایرانی فعلا همچنان در آشپزخانه ما حکمفرماست که بسیار غنی و پربار است، وجبر زمانه مارا از هم جدا کرده است. آشپزی واطلاعات شما بینظیر است. چونکه از ادویه به مقدار متناسب استفاده میفرمایید ودر نتیجه میشود طعم واقعی غذا را حس کرد، برعکس ودیگران که هرچه ادویه جات را که در دسترس است استفاده میکنند ومی شود سبک هندی. واین دایره‌المعارف آشپزی وفرهنگ غذایی ایرانی را برای نسل های آینده بجای میمانید سپاسگذاریم. ازبینندگان افغانستانی شما استم از برلین.
درودها، و سپاس از لطف شما دوست بزرگوار.
شما همواره هم‌زبان و هم‌ریشه ما هستید و خواهید بود، و بسیار خوشوقتم که مطالب تقدیمی را مفید و دلنشین می‌یابید. نکته جالب اینکه مکتب آشپزی هندی هم خود، تاثیر زیادی از مکتب آشپزی ایرانی داشته که ماجرا را در این ویدیو به اختصار بازگو نمودم:
czcams.com/video/QWbMv4IzHC0/video.html
پیوسته سلامت و مسعود باشید.
من دستور وتوضیحات رو ازکجا ببینم
موفق باشی
احسنت اشاره درستی کردی رفیق
👌👌👌👌
یعنی چهره فتوژنیک
اخلاق فوق العاده
هنر عالی
استاد مهیار
یدونه ای☝️
درود بر دوست گرامی
در مورد فتوژنیک چندان مطمئن نیستم.... تنها بچه‌ای که نمی‌ترسانیم، شمپت خان است :)
شما نیز یکدانه هستید، و بسیار نازنین!
@@YummyGastronomy اختیار دارین
و یادم رفت بگم مهیار خان
سپاس از خانم کمرامن بابت نمای بسته از شمپت خان📽️🐈🎥
هزاران درود 🙌🙌🙌
قربان لطف شما. واقعیت این است که فوتیج سکانس زعفران را پیش از شروع کار اصلی و زمانی که خانم نازنین بیرون بودند، خودم گرفتم.
Salut chèr chef,
Ça a été?
Vous êtes qqn professionel et élégent!
Je suis ravi de retrouver votre chaine youtube
Besyar ziba ❤❤❤
مهیار جان، جدای از آشپزی، صدای شیوای شما و نوع توضیح دادن شما بسیار زیباست و به طرز عجیبی باعث کاهش استرس روزانه بنده میشه، پاینده باشی❤
پشمام من هم با دیدن اقا مهیار استرسم کم میشه جالبه
دقیقا استاد حتی اگر کتاب همون بخونه پر طرفدار میشه
درود بر جناب میلاد بزرگوار
از محبت شما صمیمانه سپاسگزارم و امیدوارم همیشه در نهایت سلامتی و آرامش بسر برید.
@@maosenhereiam استاد شما نمیتونستی از لغات مودبانه تری استفاده کنی؟ پشمام جیه؟
درود بر جناب آرین عزیز
همین که دوست عزیزمان کاهش استرس را تجربه فرمودند، تغییر فرخنده‌ای است. به قول دوستان ارمنی بنده، «گاماس گاماس». سلامت و پاینده باشید.
جوج و نوشیدنی خنک !!! بهشتی که وعده داده بودن همین جاست، دنبالش اون دور دورا نباید گشت!!!! سپاس از اموزشتان استاد!!!! ❤
واقعا آدم لذت میبره از دیدن کلاس های آشپزی شما، علم آشپزی رو ما در کنارتون یاد میگیریم. از اینکه چندین ساله شما رو دنبال میکنم باعث افتخاره واقعا استاد❤❤❤❤
درود بر جناب راد عزیز
خوشوقتم که مفتخر به لطف و حمایت ارزشمند سرکار هستیم، و امیدوارم همواره سلامت و کامروا باشید.
مهیار خان بو و مزه این جوجه کباب لذیذ را حس کردم .
پاینده ایران 💚🤍❤
درود بر شرفتان استاد مهیار عزیز بخاطر صبحت های درست و واقعی در پایان برنامه درود بر شرفتان استاد مهیار عزیز ✌به امید موفقیت و پیروزی 👌👍🤌👏✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌💚💐
جای شما خالی ؛ دیروز در جمعی از دوستان بسیار فرزانه ؛ از استادان ممتاز دانشگاه و کارآفرینان موفق بودم و ذکر خیر شما بود و طرفداران پر و پا قرص تر از من داشتید در آن جمع . بعد از صرف آبگوشت اعلی ؛ همه نشستیم و این ویدیوی شما را تماشا کردیم . اشتیاق و علاقه این دوستان در تماشای دقیق ویدیو بسیار جالب بود و کلی طرفدار جدید پیدا کردید . عین این بود که شما هم در جمع ما بودید .
درود بر دوست بزرگوار جناب آرمن
از محبت شما و لطف همه عزیزان تشکر نموده، امیدوارم جمع دوستان همیشه پر رونق و مفرح باشد.
تا ابد حس پدری رو از شما میگیرم که هرگز ندیدمش...
برای ما بمونی مهیار خان، پدرگونه دوستت دارم!❤
یاد روزگاران خوب کشور بخیر 😔😔😔
سایه ات مستدام
پرچم فرهنگ ورفاه و مدرنیته و غیرت و شرف ایرانی در اهتزاز
درود بر شما استاد عزیز. انصاف جلویی کم فروشی انسان رو میگیره. ❤
درود بر شما استاد گران قدر من واقعا لذت میبرم از این همه معلومات شما خدا حفظتون کنه
Remembering the good old days, As usual excellent work.
۲۰ سال هست که جوجه کباب درست میکنیم و جاهای مختلف میخوریم. انصافا خوش طعم ترین، راحت ترین و باکیفیت ترین نوع طبخی بود که دیدم. وقتی درست کردم همه انگشت به دهن موندن.
درود بر جناب فاضل گرامی
نوش جان همگی، خوشحالم که مورد پسند واقع شد. لطف و عزت مستدام.
واقعا خوش به حال کسانی که دوست و معاشر شما هستند
واقعن لذت بخش هر قسمت از برنامه های این استاد عزیز❤ مهیار خان من براتون ارزوی عمر طولانی وشادی ممتد دارم
شالوم باراک جان، از لطف شما دوست گرامی سپاسگزارم و بسیار خوشوقتم که افتخار همراهی شما را داریم. سلامت و در پناه نور باشید.
با درود و تشکر از استاد که لذت مزه غذای فاخر ایرانی به دلها می چشاند آفرین باد
من برای سومین بار با این دستورالعمل مرغ رو مرینیت کردم، هر سه بار مهمون هام از طعم این کباب سورپرایز شدند، از آبغوره باغ خودمون هم استفاده کردم😀
ممنون از رسپی های فوق العاده شما و توضیحات علمی شیمی که گاهی در خلال صحبت‌هاتون ارایه میدید، برای من فوق العاده جذاب هستش مخصوصا بخش علمیش🌹
ممنون از اینکه با حوصله توضیح میدید 🥰👍👍👍👍
مثل همیشه عالی.
یکی از چیزهایی که باعث میشه خستگی روزانم دربره تماشای آموزش های عالی شما هستش ممنون که هستید استاد.
به طرز عجیب و غیر قابل باوری، این کانال بشدت عالیه. بهتر از این اصلا ممکن نیست 😍
درود بر جناب محمودخان عزیز
از مرحمت شما سپاسگزارم و البته می‌دانیم که جای بهبود زیادی وجود دارد و همواره برایش کوشش میکنیم. سلامت و بختیار باشید.
مهیار خان عزیز و دوست داشتنی فقط براتون آروزی سلامتی و شادابی دارم که ایران و ایرانی به افراد کار بلدی مثل شما واقعا نیازمنده . خیلی ارادت دارم ❤
درود و خداقوت به استاد مهیار عزیز و تیم همراه. آشنایی با شما برای بنده بسیار باغث افتخاره. بنده چنل آشپزی در طبیعت دارم و برای هر غذا کلی دنبال رسپی میگشتم تا بهترین رو انتخاب کنم ولی بعد از اشنایی با شما عزیز با اطمینان کامل میام اینجا و بهترین و کامل ترین رو در کمترین زمان با شیواترین بیان از استاد عزیز یاد میگیرم. بسیار ممنونم بابت محتوای بی نظیری که تولید میکنید. هر رسپی که از شما یاد گرفتم رو هم سعی میکنم دوباره بیام و سپاسگزاری ش رو به جا بیارم. این رسپی رو هم تست کردیم و جدا فوق االعاده بود بسیار ممنونم. زنده باد ایران و ایرانی.
درود بر شما دوست بزرگوار
از محبت سرکار سپاسگزارم و امیدوارم در کار خود موفقیت و کامیابی روزافزون بدست آورید. مرحمت عالی مستدام.
با درود و سپاس بيكران استاد گرامى از آموزشهاى علمى و با تكنيك آشپزى تان ، مانا و شاد باشيد ❤️🤍💚
این جوجه کباب شاه پسند بود استاد مهیار
دستت شما درد نکنه 🙏🌹❤️
You are a real Persian icon and pride of lranians . Be healthy and be happy and keep up the good work.
Barev baroon Varooj, thanks very much for your kind and generous comment. I'm very glad to have you join our family and hope we can manage to keep you satisfied with future programs. Anush line!
با تشکر از جناب مهیار از این آموزش متفاوت...
چقدر با حوصله توضیح میدید. واقعا لذت بردم 🌹
هوس انگیز و بینظیر. از استاد فوق العاده ای مثل شما جز این هم انتظار نمیره. سپاس بیکران از شما بابت ثبت تصاویر بسیار خوشمزه و لذت بخش.❤❤❤
سپاس از آموزش های خوب و فرهنگ سازی بجا و مورد نیاز جامعه مون
به امید روزهای خوب برای ایران عزیزمون
Thanks so much for the thorough and best recipe as always!
As always beautifully done. Thank you dear Mahyar😊
Found your channel recently and I binge watched a good portion of the catalog so far. I gotta say, I’m proud to have kinsmen with a wealth of knowledge and experience such as yourself! Truly an honor.
Arash jan, thanks very much, the honor is all mine. So great to have you here among fantastic friends. Cheers!
آشپزی به کنار ، عالی و حرفه ای ، استایل و تیپیکال و لحن شما خودش جذاب ترینه
فوق العادهست بسیار علمی و حرفه ای و پر نکته با بیانی سلیس... تشکر همراه با ارادت🪷🪷🪷
درود ، مرسی از این جوجه کباب ❤
چقدر خوبی شما مهیار جان لذت میبرم از ویدیوهای شما جدای از همه چیز خوشفکر هم هستید
نوش جان؛ خیلی لذیذه. درود به شما. 🫡
جناب مهیار عزیز
کلمات زیبای شما به همه جان تازه می دهد ،
عمرتان طولانی نفستان گرم لبتان خندان ،وتنتان سالم ،
حضور شما در کانالهای موجود در یوتویپ نعمتی بسیار بزرگ می باشد برای هنر آشپزی و صنعت غذایی و بهداشت و سلامتی .
پاینده و جاویدان بمانید .👏💐
مثل همیشه عالی، دست درد نکنه مهیار خان 👏❤️
بسیار عالی و مشخصه کاملا لذیذ سپاس از شما شف مهیار نازنین 🎉🙏🌺
عشقی جناب مهیار عزیز، یک هنرمند بی نظیر در آشپزی و سوای این هنر آن منش و کردار شما یک جنتلمن واقعی و من عاشق اون تیکه های بی نظیر تان هستم واقعا از صمیم قلب دوستتون داریم❤❤❤ موید باشید مهیار عزیز
درود برشما ❤👏👏👏
بسیار عالی
خیلی لذت بردیم
درود بر شما از همراه کردن آموزش های بی نظیر شما بسیار خرسندم .پاینده باشید.
بسیار زیبا و دلنشین، هم رفتار و منش شما هم سبک آشپزی. پاینده باشید🌷🙏🏻
Vay Ostad Mahyar kheyli khaleye shempel ghashange man khelyli dootesh daram🥰
you are the most knowledgeable and expert chefs I've ever watched. The details you go through in both Persian and English is unmatched amongst all the other Chefs I've follow. Great stuff. Keep up the amazing work Mr. Mahyar.
Thanks very much for a fabulous comment, much appreciate your kind support and am very glad you're finding the videos helpful. All the very best!
به جرات بهترین رسپی جوجه ای که دیدم تاحالا و چه ماهرانه کباب میکنید بی نظیر و بی همتا اشپزی هنره بسیار لطیفی هست درود بر شما
درودها تقدیم به شما دوست گرامی
خوشحالم که مورد توجه سرکار واقع شد. از مرحمت عالی صمیمانه سپاسگزارم. لطف و عزت مستدام.
جناب مهیار شما فوقالعاده هستین من و دوستانم سپاسگزاربم از زحمات شما.🙏
سپاس جناب مهیار ، علاوه بر آموزش عالی و بینظیر جوجه کباب . امیدی که دادید برای بنده هزاران برابر لذتبخش تر بود . مرررسی که هستید .🙏🙏🙏🙏
درود بی پایان
جناب مهیار عزیز
نکات بسیار اموزنده و خوبی رو عنوان فرمودید ممنون برای این ولاگ زیبا
I wish you the best.🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
درودها تقدیم به سرکار خانم نسرین عزیز
بسیار خوشحالم که مفید واقع شد. همواره از محبت شما قدردان و از اطلاع از احوالتان خوشحالم. مهرتان جاوید.
سرت سلامت مهیار خان خدا حفظت کنه برامون✋
درود بر جناب مهیار خان. طبق معمول، لذت بردم واینکه مجدداً تکنیک جدیدی اینبار در رابطه با جوجه کباب یاد گرفتم. سپاس از شما.
بسیار خوب ، مخصوصا اون قسمتی ک در مورد جهل و نادانی صحبت کردی ، حتما این جوجه زعفرانی رو درست میکنم
رضا شاه کبیرو قشنگ گفتی درود ❤❤❤
سلام رضا شاه کبیر نشنیدم بگن ❤
@@alim5172 همون ابتدای فیلم فرمودند #رضا_شاه_کبیر 👑💙✌❤
سلام استاد کیفیت ویدئو ها کمه
کبیر درست نیست بزرگ درسته
@@Mohammadrstnmولی تو هستی.
هم صغیر هستی و هم بی‌تربیت.
که زیر این ویدیوهای مربوط به آشپزی، بجای لذت بردن از کیفیت آموزشی این کانال، ترجیح دادی عقده گشایی کنی.
یک کمی بزرگ شو. یک کمی بالغ شو. در اینطور رفتار بچگانه افتخاری نیست.
درود به شرفت استاد ، واقعا آموزش مفیدی هست
من درست كردم فوق العاده بود . سپاس
🌹 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 درود و هزاران درود نثارتان استاد نارنین 🌹 همه تن چشم باید بود و گوش در کنار شما نازنین 🌹
واقعا آدم لذت میبره از دیدن شما امیدوارم روزی بتونم شما رو از نزدیک ببینم❤
هر کسی را بهر کاری ساختند. اینکه خودتونید و در حرفه خودتون بهترین ها رو ارائه میدید عالیه👍
Awesome 😎👍
در حد لالیگا زنده باد به شما👌
سلام با تشکر از دستورالعمل های دقیق و کامل 🎉
Love you Mahyar, you are the best, I really enjoy watching your videos not only for the food but because of your character, keep it on!
Thank you so much Rozbeh jan, very kind of you! Glad to have you onboard, and I wish you all the very best.
Maestro… This video is absolutely delicious by itself… and hope giving… Way to go…
بسیار بیان زیبایی دارید و چقدر لذت بخشه ویدیوتون
مهیار خان ،سپاس فراوان ، بی نظیر بود .
استاد خیلی کارتون درسته خدا حفظتون کنه❤
به به عجب جوجه‌کبابی استاد عزیز مرسی 🥂💫
Wunderbar Mahyar jan , Dankeschön.🍷
ممنون اژ شما که با این جزئیات تمام مراحل را توضیح میدین.
من عاشق برنامهایه شما هستم.
واقعا انسانه با پرستیژ و متینی هستید ❤
Kheyli Bahali, damet garm!
آقا مهیار اصلا جمله کلاسیک به شما واقعا میاد از طرز صحبت و فن بیان تا تجربیات و آخرین لحظه موقه سرو غذا اون ودکا یچیز بسیار سورپرایز کننده و باحال بود
درودها تقدیم به جناب علیرضا
از لطف شما دوست بزرگوار سپاسگزارم و خوشحال که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. مهرتان جاوید.
Looked amazing! ❤
بسیار انسان محترم ، با معلومات ، جنتلمن واقعی ، شجاع دل و همه چی تمام هستید ، واقعا خوشا بحال همسر و فرزندان شما که همچون استادی در کنارشان دارند.❤
ای کاش زمانی که در کانادا سکونت داشتید در رکابتون میبودم.
درود بر شما.
درودها تقدیم به شما دوست بزرگوار
از لطف وسیع سرکار سپاسگزارم و بسیار مفتخر از سعادت حضور و همراهی شما. امیدوارم فرصت بهتری برای دیدار در آینده فراهم شود. همواره سلامت و مسعود باشید.
چقدر زیبا عالمانه عاشقانه آشپزی میکنید.
ممنون مهیار خان مثل همیشه لذت بخش بود.
I appreciate your expert instructions. I am not a pastry chef, but I did go to a culinary school for it out of love for the fine art of European baking. I can tell who has a proper educational background and who doesn't. Education alone doesn't guarantee the outcome but also in combination with a love of food and attention to subtle details that comes from experience. Kudos to you and your good instructions...🎉😊
Thanks very much Samira for your wonderful comment. You're absolutely right, I have passed through the Cordon Blue school briefly and spend untold hours reading just about any book I could find in Canada's best libraries begining at when I was trying to recreate the authentic Barbary bread some 35 years ago. But without a deep passion for gastronomy, it all would have been absolutely useless waste of time. It is great to have you here in the YG family beside us. Cheers!
بهترین برنامه آشپزی با اختلاف ؛ مهیار خات عزیز با کلاس و فرهنگ اصیل که انسان افتخار میکنه برنامه های شما رو به دوستاز خارجیش نشون بده❤❤❤❤❤❤❤
درود بر جناب کوین عزیز
قربان محبت بسیار شما دوست بزرگ‌منش. همراهی و حمایت شما نیز باعث افتخار فرآوان بنده است. سلامت و بختیار باشید.
درود و بهروزی بر استاد مهیار جان🎉🎉🎉
سلام و عرض ادب و باز هم تشکر بابت تمامی زحماتتون و برنامه های فوق العادتون 🌹🌹🌹
سلام مهیار عزیز، من هر بار که ویدیوهای شما رو میبینم مو به تنم سیخ میشه از داشتن پیشینه فرهنگی والای ایرانیان. چندین ساله که آلمان هستم، هرچقدر بیشتر میگذره، دلم برای ایران و فرهنگ و داراییهاش بیشتر تنگ میشه. به امید یه روز خوب و بازگشت عاشقان ایران به سرزمین مادری. ارادت، بهزاد
I have been out of iran for nearly 50 years. After removal and disposing of the present trash, I am planning to take a trip to iran. I can not tell you how excited I would be to meet with you and your family and cook together. Hope for a better and brighter future for our beloved country and people. Love from Nevada, U.S.A.
Dear Bob, well said, and thanks for your great comment. It certainly is an extremely dirty job, but needs to be done. Looking forward to have a cold one with you standing on motherland's soil. Cheers!
I will book the first one way flight that day to join you
I will be there too cheers to that day🎉🎉🎉
@@YummyGastronomy I will bring aragh-e-keshmesh
بادرود به استاد بزرگوارم مهیارخان عزیز.
به این میگن آموزش،صفرتاصد را باتمام حوصله وتمام وکمال ،اونهم بادانش حقیقی .
بی نهایت سپاسگزارم ،همیشه تندرست ،ومانا باشید .اردتمند همیشگی❤🙏🙏🙏🙏🙏
با تقدیم درودها
قربان لطف سرکار خانم حسینی بزرگوار. اندک تجربیاتی که تقدیم شما و دوستان می‌گردد، حداقل وظیفه بوده و مرحمت عالی موجب افتخار بسیار است.
آقا مهيار عزیز بسیار سپاس از اين همه علاقه و آموزش ديگران
یک ویدیو عالی دیگر از استاد مهیار. درود بر استاد
شما یک همسر درجه یک هستید👌
خدا حفظتون کنه برای خانم تون
جناب مهیار به شما افتخار میکنیم
با درود و سپاس فراوان.
از اینکه بار دیگر مهمون کلام و آموزش عالی و صدای گرم و انرژی بسیار مثبتتون بودم مشعوفم و سپاسگزار.🙏🙏🙏💐💐💐💐
قربان شما برم❤️❤️❤️
به به بواقع لذت بردم سپاس فراوان جناب مهیار عزیز
نوش جان جنا ب واقعا عالی جوجه مزنید مرسی از اینکه وقت می زارید به ما هم یاد می دید 🌹🇦🇺🙏👍😊👏 شما آشپزی تون الی … زنده باشید خوش بحاله بچه ها تون
اقا مهیار ایشالا همیشه سلامت باشید❤
ممنون ک تجارب خودتون در اختیار همگان میگذارید
صحبت ها در خصوص جزئیات بسیاری عالی و دقیق بود و حتی در خصوص دستکش هم کاملا درست فرمودید، موفق باشید
عالی بودین،سپاس از آموزش خوبتون🙏🌷👍
اینقدر دل مار رو آب نکن مهیار جون...
مثل همیشه آروم، مشدی و دلبرانه 👏👏👏👏👏🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺
مثل همیشه بسیار عالی 👌
یک خواهش داشتم اگر امکان دارد بیشتر از شمپت خان فیلم بگیرید ، به عقیده بنده شمپت خان هم جزئی از خوشمزه های بانمک موجود در آشپزخانه هست 🤤🥰🥰
خیلی عالی متشکریم ،خیلی اصیل و بااصالت و لذت بخش و زیبا موفق بدرخشین .
خیلی منظره لذیذی ایجاد کردید، سپاس از زحماتتون
آقا مهیار درود و عرض ادب ❤