ESTA CARNE A LA MILANESA QUEDA TAN TIERNA QUE SE DESHACE EN LA BOCA! ESTOFADO DE CARNE DELICIOSO

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  • čas přidán 21. 10. 2023
  • Estofado de carne a la milanesa muy meloso y tierno, con una salsa deliciosa. Un plato de comida saciante y reconfortante. De estos que solo se pueden comer en casa
    Ingredientes:
    500 g de carne para guisar
    harina para enharinar la carne
    1 cebolla
    2 dientes de ajo
    2 zanahorias medianas
    1 rama de apio
    4 tomates
    150 ml de vino blanco (se puede omitir y añadir mas agua)
    2 ramitas de tomillo
    1 hoja de laurel
    25 g de mantequilla
    2-3 cds de aceite
    sal, pimienta negra molida al gusto
    ➢Mi tabla: amzn.to/3XbtIDF
    ➢Mi cuchillo: amzn.to/30eEmBu
    ➢Mi sartén: amzn.to/44rNy0F
    ➢Mi libro de pan casero: amzn.to/3iL3sN8
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Komentáře • 343

  • @Manu.76196
    @Manu.76196 Před 9 měsíci +16

    Encontrar estos videos a las 5 de la mañana es un pecado
    Que hambre!😂

  • @anamariarodriguezgaroz7416
    @anamariarodriguezgaroz7416 Před 9 měsíci +35

    Hola Esbieta!El color de la carne lo dice todo.Las vaquitas gallegas también están todo el día comiendo hierva doy fé que las veo todos los veranos.😂😂.No pongo en duda que la carne asturiana es extraordinaria.Gracias por éste estofado.❤❤

  • @marisolcollado7770
    @marisolcollado7770 Před 9 měsíci +20

    Esa carne tiene un aspecto fantástico 😋😋

  • @tetyanabandurak841
    @tetyanabandurak841 Před 9 měsíci +6

    Lo acabo de preparar y me ha quedado buenísimo. Gracias por tus recetas, así aprendo a cocinar.

  • @noeliaortiz2974
    @noeliaortiz2974 Před 9 měsíci +9

    Wow!😮 Ese pedazo de carne se ve que es de excelente calidad. Sin duda que ese guiso te ha quedado de chuparse los dedos. No tengo acceso a carne de esa calidad pero la receta se ve que queda muy rica así que la probaré. Gracias mil! ❤

  • @anavictoria1291
    @anavictoria1291 Před měsícem

    Se ve muy rico
    Saludos Esbieta
    Lo haces y explicas muy bien
    Abrazos

  • @garciaeloisa5789
    @garciaeloisa5789 Před 2 měsíci

    Se me hace la boca agua ❤❤❤❤❤❤

  • @mariadelsocorrobarajas9538
    @mariadelsocorrobarajas9538 Před 9 měsíci +7

    Me encantó la charla en la cocina lo disfrute tanto cómo la receta que está increíble ❤ la preparé hoy para mi familia 😍 muchísimas gracias 🎉Esbieta 💮🌸🏵️

  • @angustiassiciliaserrano7662
    @angustiassiciliaserrano7662 Před 9 měsíci +9

    Acabas de transportarme a casa de mi madre. Así guisaba ella la ternera y las patatas a cuadritos igual. Gracias por la receta y por todo ❤

  • @anadeliafiquitiva9062
    @anadeliafiquitiva9062 Před 9 měsíci +2

    Buenas tardes en Colombia, tienes toda la razón con respecto a la calidad de la carne yo también tengo ese privilegio pues la carne que yo consumo es dé ganado alimentado igual que en asturias.gracias por la receta delicioso 😋

  • @ana-xx7qn
    @ana-xx7qn Před 5 měsíci

    Me encantas como cocinas.

  • @carmenpin1444
    @carmenpin1444 Před 9 měsíci +2

    Hola Esbieta , es carne se ve muy buena , pero esperemos alguna vez puedas probar carne argentina saludos

  • @carlosarango4510
    @carlosarango4510 Před 9 měsíci +6

    Esbetia: Es un placer escucharte y verte-.

  • @user-kp2rt7ex5n
    @user-kp2rt7ex5n Před 9 měsíci +24

    Si alguien no tenia apetito, ya ahora estan hambrientos. Tienes mucha dulzura y encanto al comunicar...Ya aprendi el secreto de la salsa...

  • @cristinacammarano3434
    @cristinacammarano3434 Před 9 měsíci +2

    Que pintaza esa cazuela! No dudo de la excelencia de la carne asturiana, pero invito a probar la carne uruguaya, ganado criado en praderas naturales. Gracias, Esbieta, tus recetas súper.

  • @lourdesdopazo9510
    @lourdesdopazo9510 Před 9 měsíci +2

    Que pintaza Esbieta se ve riquísima 😋😋gracias por compartir, besitos 😘😘❤❤

  • @nuestrasrecetasdeldiaadia
    @nuestrasrecetasdeldiaadia Před 9 měsíci +3

    Que rica!! Que te voy a decir yo de nuestra carne y nuestra tierra. Toda España tiene su encanto, todo lo que he conocido me encanta, y lo que me falta por conocer. Pero afortunadamente yo soy de Asturias.❤

  • @yolanda4289
    @yolanda4289 Před 9 měsíci +3

    Qué pinta más buena, la pienso hacer hoy, mil gracias por esta receta 👏😉

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 Před 9 měsíci +3

    Riquísima receta de carne estofada 😊. Un saludo 🌹

  • @angelesminanalopez1928
    @angelesminanalopez1928 Před 9 měsíci +2

    Hola Esbieta, estoy contigo, aparte que he visto cuando las frito no ha sacado ni una gota de agua, ahí se ve la calidad de la carne. Un saludo

  • @normaguastavino5559
    @normaguastavino5559 Před 4 měsíci +1

    Es la salsa que comemos los italianos y mojar el pan lo llamamos fare la scarpetta. Es irresistible.

  • @TheElenaacevedo
    @TheElenaacevedo Před 8 měsíci

    Gracias, he aprendido otra forma de cocinar carne . Un abrazo linda Ezbieta

  • @esjomoch
    @esjomoch Před 9 měsíci +1

    Me encantan todas las historias que cuentas 😊😊😊

  • @faihr8329
    @faihr8329 Před 9 měsíci +1

    Querida Esbieta, eres un sol. La receta se ve riquísima.

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Před 9 měsíci +1

    Que rica esta receta, como siempre la preparación estupenda, me la apunto y te dejo mi like como siempre, un saludo

  • @marialuisaarenas385
    @marialuisaarenas385 Před 9 měsíci +1

    No soy muy de carne, pero esta receta, ¡ seguro que la hago.!. Gracias bonica.🥰🥰🥰

  • @luzdorislopezarias4609
    @luzdorislopezarias4609 Před 8 měsíci

    Me encanta. Como todo lo tuyo.

  • @maribeltamargo7400
    @maribeltamargo7400 Před 9 měsíci +2

    Buenas tardes Esbieta. Soy una supcriptora de años. Nunca di mi opinion, eso si mi dedo arriba no falta. Pero hoy me apetece, mas que por la receta en si, por la mencion a nuestro producto Asturiano, que hay tanto y tan bueno que merece la pena conocerlo. En mi casa siempre se hacia la matanza. Concretamente en el occidente Asturiano, donde no puede faltar esa xata culona, ese chosco de Tineo, los huesos de butiello, el pote de berzas, la fabada, el arroz con leche, la sidra, el vino... Y muchisimos
    mas productos que nos hacen unicos. Un millon por hacer
    incapie en los productos de
    nuestra tierra.

  • @mariateresa2734
    @mariateresa2734 Před 9 měsíci +1

    Se ve exquisito gracias por sus recetas muy buenas buen trabajo chaooooo ❤

  • @myriamfarah1505
    @myriamfarah1505 Před 9 měsíci +1

    Eres maravillosa, muchas gracias por la excelente receta. Como todas las que nos regalas con tanta simpatía y cariño.

  • @agustincaturelli-9202
    @agustincaturelli-9202 Před 9 měsíci +17

    Querida Esbieta, soy de Argentina y no sé si la carne de aquí será la mejor, pero sí que debe ser la más cara: un objeto suntuario. Hace meses que no la pruebo. Pero tu receta es exquisita, como todas, como siempre. Pienso que más barato me saldrá hacerme un viajecito a Asturias y traerme unos kilitos... 😂

    • @eva5302
      @eva5302 Před 8 měsíci

      😂😂😂

    • @DonCacomixtle
      @DonCacomixtle Před 8 měsíci +3

      Me entristece leer tal situación 😢Pronto vendrán tiempos mejores, un abrazo desde tierras hermanas 🇲🇽🇦🇷

  • @fanyaguirre2011
    @fanyaguirre2011 Před 8 měsíci

    Que rica la carne chilena es más o menos . Felicitaciones por tan ricas recetas 😊

  • @rebecaescuderomunoz
    @rebecaescuderomunoz Před 9 měsíci +3

    Esbieta porfavor invitame un día a tu casa a comer tus comidas tienen una pinta buenísima🤤🤤

  • @marinalujan3369
    @marinalujan3369 Před 9 měsíci +1

    ❤Esbieta muy fácil y deliciosa tus recetas a mi me encanta y también la manera y forma como nos explica

  • @beatrizgomez7876
    @beatrizgomez7876 Před 7 měsíci +1

    Aaayyyy Dios, estoy salivando del antojo por está comida que se ve super deliciosa 😋

  • @lydiarodriguez4590
    @lydiarodriguez4590 Před 8 měsíci

    Esbieta. Una exquisitez!! Me encantó. Este fin de❤ SEMANA LA
    HAGO PARA mi Familia. Gracias por Compartirla
    besitos♥️😘

  • @elisapalacios3819
    @elisapalacios3819 Před 9 měsíci

    Esbieta que ricas tus recetas te felicito

  • @Catalogosemanal
    @Catalogosemanal Před 9 měsíci +1

    ¡¡ Se ve riquísima !! 😊😊

  • @claramorales2394
    @claramorales2394 Před 9 měsíci +3

    Hola esbieta ése estofado está espectacular , delicioso con arrocito también. Gracias 🇨🇴✨

  • @meugeniafrutos6165
    @meugeniafrutos6165 Před 8 měsíci

    Gracias, cocinas muy bien

  • @user-co5pv5or5x
    @user-co5pv5or5x Před 7 měsíci

    En gustos se rompen generos y cada gusto y preferencia que se tenga al adquirirla es muy respetable para cada quien. Ahi lo importante es que todos quedemos felices y en paz con lo que escogemos. Asi que viva la paz y cada quien con sus gustos y con la podibilidad que se tebga de conseguirlo. . Reciban todos y todas un enorme abrazo con carilo desde Texcoco Edo De Mexico . Muchas gracias Esbieta por tanta calidez en tus enseñanzas.🙏🙏🙏❣️

  • @arcelihernandezlopez1020
    @arcelihernandezlopez1020 Před 9 měsíci +1

    Se ve super rico ese guiso, gracias Esbieta

  • @elviamartinez3084
    @elviamartinez3084 Před 9 měsíci

    Se mira bien 😋🤤😋🤤 mmmm 👍 gracias

  • @cristinanavarro1008
    @cristinanavarro1008 Před 9 měsíci

    Me encantan tus recetas...he hecho muchas...me encantas ❤

  • @calisthrocamilo27
    @calisthrocamilo27 Před 9 měsíci +1

    Saludos desde Chile 🇨🇱

  • @allansuarezsanchez5993
    @allansuarezsanchez5993 Před 9 měsíci +3

    Hola Esbieta, gracias por deleitarnos con tan exquisita receta. Saludos desde México

  • @winona7689
    @winona7689 Před 9 měsíci +1

    Deliciosa receta, muy agradecido ❤

  • @joseluisramirez9425
    @joseluisramirez9425 Před 9 měsíci +3

    Gracias, Esbieta,y mira en México comemos todos los días carne, pero guisada.También aquí en el Norte del país tenemos magnífica carne de res.Un saludo y gracias de nuevo.

    • @bosquedehayas1889
      @bosquedehayas1889 Před 9 měsíci +1

      No es recomendable comer carne todos los días, aquí en España los nutricionistas recomiendan comer carne dos días a la semana y pescado tres, los otros dos días, legumbres, verduras etc hay más alimentos

    • @joseluisramirez9425
      @joseluisramirez9425 Před 9 měsíci

      @@bosquedehayas1889 Es verdad.Gracias.

  • @irmadasilvaferreira
    @irmadasilvaferreira Před 9 měsíci

    Mmmm qué rico 😋!!🇦🇷

  • @brunymanubes8577
    @brunymanubes8577 Před 9 měsíci

    😊 súper rica ❤

  • @j.carlosa.8946
    @j.carlosa.8946 Před 9 měsíci

    estoy de acuerdo contigo la carne asturiana excelente junto con la gallega estupendo plato un saludo a todos

  • @crisfcc0063
    @crisfcc0063 Před 9 měsíci

    que rico gracias por la receta

  • @JohnMotta
    @JohnMotta Před 9 měsíci +2

    Este estofado de carne se ve delicioso!! 😋

  • @visitacionrodriguezsanchez9739
    @visitacionrodriguezsanchez9739 Před 9 měsíci +5

    Gracias Esbieta por enseñarnos hacer esta carne 🍖 🍖🍖🍖🍖🍖🍖

  • @LUCAS18370
    @LUCAS18370 Před 9 měsíci

    Fácil y excelente

  • @marialuciafarinha3549
    @marialuciafarinha3549 Před 9 měsíci +3

    Olá 🌻🇧🇷. Querida Esbieta, vou fazer, me parece uma maravilha. A descrição da carne asturiana., é exatamente assim que eu descreveria a carne que compro aqui no Brasil. Os animais são criados em campos,. Ótima semana para você e sua família!

  • @salviasalvia5437
    @salviasalvia5437 Před 9 měsíci

    Nos abres el apetito con este plato...qué rico!!!

  • @reinalorenzana9903
    @reinalorenzana9903 Před 9 měsíci

    Fabulosa ❤❤

  • @mlizcabral5610
    @mlizcabral5610 Před 9 měsíci

    Excelente receta, la probamos en la semana

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 Před 9 měsíci

    Que Rica se ve esa salsa Esbieta!! Y la carne una manteca!! Buenisima la receta!!

  • @user-co5pv5or5x
    @user-co5pv5or5x Před 3 měsíci

    Recibe un gran abrazo y muchas gracias por recordarme tu fabulosa receta de esta carne tan deliciosa y tus valiosos consejor. 🙏🙏🙏🌹🌹🌹😘😘😘👍🌠🌠🌠⭐🌚😇😊

  • @carmengomez724
    @carmengomez724 Před 9 měsíci

    Me encanto de verdad se ve muy sabroso lo tengo que hacer gracias

  • @nicolassaenzrivera1351
    @nicolassaenzrivera1351 Před 9 měsíci +1

    Excelente 👍👌 gracias por tus recetas Esbieta saludos de Perú - Lima

  • @maritorres5092
    @maritorres5092 Před 8 měsíci

    Gracias mí niña !
    Eres la mejor !

  • @odsalysgomezgarcia9339
    @odsalysgomezgarcia9339 Před 9 měsíci

    Es espectacular todo lo que preparas, saludos

  • @paquitagarciasanchez7294
    @paquitagarciasanchez7294 Před 9 měsíci

    Que buena pinta tiene la carne, sabes que pieza es, y la salsita muy rica tiene que estar, muchas gracias por compartir 👍👍👍👍👍👍

  • @inmaduenas79
    @inmaduenas79 Před 9 měsíci +1

    Tiene que estar buenísima... gracias por toda la explicación.❤

  • @blanca6519
    @blanca6519 Před 9 měsíci

    Ole Esbieta!!!! Ole 👏👏👏👏👏ha estado por mis tierras de mis orígenes
    Es una carne 🥩 deliciosa es muy suave atenta 👀 a tu receta ❤❤❤

  • @jullesadams1398
    @jullesadams1398 Před 9 měsíci

    Me encanta escucharte.

  • @martharomero2287
    @martharomero2287 Před 8 měsíci

    Felicitaciones Esbieta muy detallada su receta de carne de ternera. Y muy rica además. Saludos desde Quito Ecuador siga adelante con sus recetas generosamente explicadas.

  • @katiaGutierrez-mt9iz
    @katiaGutierrez-mt9iz Před 9 měsíci +1

    Hola Esbieta amo todas tus recetas en especial los postres! Saludos desde Camargo Chihuahua Mexico ❤

  • @mariluzpalomares7462
    @mariluzpalomares7462 Před 9 měsíci

    Tienes toda la razón que carne mas exquisita ...si lo ve el video un experto en carnes ..le daria el visto bueno de 10seguro GRACIAS x comunicar con tanta delicadeza y dulzura eres un encanto x eso te sigo siempre a tiii eres especial y la mejor youtuber ...mil besitos preciosa 😘💞😊😀😀💜😁😍❤😋😃💕💝

  • @Joseortiz-kh5uv
    @Joseortiz-kh5uv Před 8 měsíci

    Me encanta su cara los jestos que hase a la hora de esplicar los ingredientes herrmosa😂❤

    • @palomamediano7651
      @palomamediano7651 Před 8 měsíci

      Madre mía habría que verte a ti los gestos ni que te Estuvieses ........

  • @catalinacompany2397
    @catalinacompany2397 Před 9 měsíci +2

    Esbieta tus recetas son magníficas

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  Před 9 měsíci +1

      Muchísimas gracias 😊

    • @catalinacompany2397
      @catalinacompany2397 Před 9 měsíci

      @@RecetasdeEsbieta a ti. Me encantan tus recetas, hace mucho tiempo que soy una admiradora tuya y que te sigo por tu forma de cocinar, hablar y tus excelentes recetas.

  • @mariaeugeniamangione4182
    @mariaeugeniamangione4182 Před 9 měsíci

    Excelente Esbieta!!!felicitaciones!desde Mendoza Argentina

  • @jullesadams1398
    @jullesadams1398 Před 9 měsíci

    Asturias es uno de los lugares que quiero conocer. Excelente receta! Y por supuesto que la voy a preparar.

  • @patricialopez8050
    @patricialopez8050 Před 9 měsíci +1

    Muchas gracias por compartir sus recetas. Se ve que está deliciosa!!!
    Saludos desde México

  • @thedrunkgriller1874
    @thedrunkgriller1874 Před 9 měsíci +4

    Te amo Esbieta

  • @alejandraxiques9988
    @alejandraxiques9988 Před 9 měsíci

    Gracias por esa receta te sigo hace años y todas tus recetas son infalibles...gracias Svieta...desde Miami

  • @berthaflores1007
    @berthaflores1007 Před 3 měsíci

    Hola Esbieta! 💖muy rica la receta y muy linda, gracias por tus buenos y desinteresados tips de cocina. ❤💖💗🥰

  • @estelapuerto.9670
    @estelapuerto.9670 Před 9 měsíci

    Se ve riquísima!! Esbieta

  • @NubeCuantica
    @NubeCuantica Před 9 měsíci +2

    Qué alegría que conozcas Asturias y si, tenemos una carne excelentemente deliciosa!! Gracias Esbieta!

  • @maritzavigil508
    @maritzavigil508 Před 9 měsíci

    Buenas tardes , para todos feliz semana , que Dios les bendiga , y guarde, saludos asus familiares , gracias por la receta.

  • @argenisochoa7373
    @argenisochoa7373 Před 4 měsíci

    Desde Venezuela, prepare hace unos días ésta receta,y a mi familia le encantó tanto, que hoy la vuelvo a repetir ,es que queda tan melosa y un sabor tan delicado que ahora es nuestra preferida, además uso carne barata y así ahorro

  • @andreagaos8349
    @andreagaos8349 Před 2 měsíci

    Argentina y Uruguay

  • @jullesadams1398
    @jullesadams1398 Před 9 měsíci

    Un abrazo fortísimo desde Los Angeles!

  • @luisaortiz367
    @luisaortiz367 Před 7 měsíci

    Ricos platillos de carne gracias por compartir saludos y bendiciones 🙏

  • @caritofcfm9096
    @caritofcfm9096 Před 9 měsíci

    Esa receta es espectacular 👌. La carne se ve como la mejor carne del mundo... me imagino el sabor que le transfiere a esa salsa. Para comer la.salsa con pan... como si fuera una comida principal. Tú más guapa que nunca. Sigue así. A ver que nos vas a preparar para los menues de Navidad. Gracias por el video.

  • @doloressanchez346
    @doloressanchez346 Před 7 měsíci

    Hola Esbieta definitivamente esa carne se ve muy bien me gusta el color y como tu dices ese estofado luce espectacular y con esas papitas delicioso me encanta comer carne con.patatas lo preparare .
    Gracias .
    Abrazos desde Utah 🇺🇲
    🎄♥️⚘️🎄♥️⚘️

  • @reynacastillo6359
    @reynacastillo6359 Před 9 měsíci +1

    Esta receta se ve muy antojable,😋😋tengo que hacerla aunque no sea con carne de mucha calidad.😁 gracias.🌹

  • @carmenrosales6944
    @carmenrosales6944 Před 9 měsíci +2

    Esbieta...gracias por las recetas y tu paciencia 😊

  • @daliarodriguez3262
    @daliarodriguez3262 Před 8 měsíci

    Esta riquisima Esbieta 😋

  • @circeramosroddrigez745
    @circeramosroddrigez745 Před 9 měsíci

    Soy asturiana ademas de la zona de donde de donde tu vivias y doy fe que la carne de asturias es de calidad extraordinaria el estofado te quedo de coge pan y moja .😋

  • @beatrizlemus4353
    @beatrizlemus4353 Před 9 měsíci

    Simplemente delicioso!!!

  • @maritorres5092
    @maritorres5092 Před 8 měsíci

    Me encantó tu plática , he pasado un grato momento , y me has hecho reír 🥰

  • @marialimas1139
    @marialimas1139 Před 8 měsíci

    Queda espectacular, muchas gracias por la receta

  • @AndresGarcia-jg3bq
    @AndresGarcia-jg3bq Před 5 měsíci

    Seguí la receta al pie de letra y de verdad ha quedado buenísima. ¡Muchas gracias!

  • @marial.d2861
    @marial.d2861 Před 9 měsíci +2

    Hola Esbieta, una receta muy bien ejecutada.
    Casi todas las semanas hago tu receta de pan Baton. Nos encanta a toda la familia. Un abrazo ❤

  • @adaagosto5426
    @adaagosto5426 Před 8 měsíci +2

    Esbieta, me encantan tus videos. Quiero sugerirte que retires el “pellejo” del bloque o pedazo entero de la carne, antes de cortarlo en trozos y así se te hará más fácil. Un abrazo.!! Dtb 🙏✝️

  • @mrodriguezdelatorre
    @mrodriguezdelatorre Před 9 měsíci

    La verdad explicas muy bien tu y Ana me gustáis mucho os sigo