OSSOBUCO EN SALSA CON CHAMPIÑONES ¡SIN HORNO! RECETA DE NAVIDAD QUE SE PUEDE HACER EL DIA ANTES
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- čas přidán 26. 11. 2022
- Ossobuco en salsa con champiñones. Ossobuco a la milanesa. Un plato lleno de sabor, la carne queda muy tierna y los champiñones muy jugosos. Acompañado de unas patatas se convierte en una comida completa y reconfortante.
Mi sal con especias: • SAL CASERA para hacer ...
Ingredientes:
1,5 kg de ossobuco o 4 trozos
1 cebolla
2 zanahorias
2 ramas de apio
3 dientes de ajo
3 tomates
3 ramitas de tomillo
1 hoja de laurel
150 ml de vino blanco
700 ml de caldo
sal, pimienta negra molida, especias al gusto
Harina de trigo para rebozar el ossobuco
Gremolata
2 ramitas de perejil
1 diente de ajo
ralladura de 1 limón
➢Mi cuchillo: amzn.to/30eEmBu
➢Mi libro de pan casero: amzn.to/3iL3sN8
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Me encanta su forma de expresión, los pasos uno por uno cuando.cociba.
LA ADMIRO.....LA COCINA ESPAÑOLA ES MI FAVORITA.
PODRIA PLANIFICAR.
ARROZ A LA VALENCIANA
CALLOS MADRILEÑOS
FABADA ASTURIANA.
BENDICIONES
Es ist tu no necesita ir a ningún pais a probar comida. Lo más delicioso que está haciendo todos los días jamás habrá en otro país .se que cada uno tiene su propia comida cada uno a su estilo y manera ,felicidades Esvieta
No sólo disfrutamos en familia tus videos mientras almorzamos, también cuando tengo insomnio me quedo viéndote y escuchando tu dulce acento castizo/ ucraniano y puedo conciliar el sueño dulcemente. Muchas gracias!
Más bien acento ruso. 🇷🇺❤️
El osobuco queda exquisito, queda muy bien en relleno de empanadas.
Tbn en salsa como vos lo hacés.
Te miro siempre sos una profe con mayúsculas .
Saluditos dde Argentina
Justo a lo que venimos, explicación clara y sencilla, desde la primera vez que la vi cocinar con ésa forma tan humilde de ayudarnos a preparar siempre algo diferente y delicioso, pensé que ya no necesitaba ver más que este canal para disfrutar de una muy buena comida. Sigue así!
Saludos tienes toda la razón es el mejor canal de recetas muy buena comida
Muy buena la comida y la esplicacion de como acerla, gracias.
Sigo desde hace mucho tiempo tus recetas y juro conservo docenas de ellas, no imaginas el grado de respeto y admiración que siento por lo bien que dominas nuestro idioma, muchas gracias, Dios guarde y bendiga a Ucrania y la libre pronto de esa....
Esbieta, por lo que más quieras, ven a visitar México! Tienes que conocer por ti misma las delicias de nuestra tierra. 💙
También ecuador🖒
Cómo México 🇲🇽 no hay dos 😍 saludos paisana
@@americaeuropa445 Xd
Vente a Gran Canaria 😍
@@mariludiaz1634 obvio, no hay dos país cada uno es único. Bueno los mexicanos nacidos en USA no le gustan que les digan que son de descendientes mexicano. Por qué será?
Muy rico y muy generosa para explicar todo❤❤❤
Mí hija me preguntaba que íbamos a comer para Navidad ....ya tengo un plato ! Gracias Esbieta, tus recetas son geniales
Se la ve maravillosa, yo hago empanadas de osobuco.😃👌🏻👌🏻👌🏻😋😋😋
Disculpa, soy de Argentina.
😦
@@beatrizsuarez5881 ..Disculpa , con que otro nombre se le conoce,o que parte de la res es ??
X2
Espectacular ,me encanto y la salsa asi me gusta mucho ,xq las verduras no me gusran y adi no se nota para nada y ese tipo de carne tambien me gusta mucho 😊😊😊
Esta chica si que sabe cocinar, soy chef y realmente megusta todo ,o que hace
Disfrutando de la vista...... Riquísimo.... Bendiciones
Hola Sbieta! Te sigo desde costa Rica! Gracias a tus recetas he podido hacer platillos diferentes , exóticos, me encanta cocinar recetas de culturas diferentes, e imaginar que estoy comiendo en esos lejanos lugares...Gracias por tu magia, que cruza los océanos y llega hasta nuestros paises , acá en América...y por todo el mundo!
Esbieta, Oso buco es delicioso y tiene mucho colágeno. Me agrada para hacer mis sopas con hueso. Gracias 🇨🇱
Sos un genio cocinando soy de uruguay gracias
Como siempre todo delicioso lo qué haces . Gracias, gracias, gracias .
Algo diferente ,definitivamente lo haré, gracias por compartir sus deliciosas recetas
Exquisito, lo de la toalla de papel, también lo hago, gracias, bendiciones
Muchas gracias por enseñarnos esta nueva manera de hacer que los ossobucos queden deliciosos, y bien presentados.
Acá en México le llamamos chamberete a este tipo de carne. Muy rico!!
Justo estaba terminando de ver la pizza de plato profundo y me sale la notificación! ❤️❤️ Gracias por tus recetas Esbieta ✨✨💕💕💕
Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta que prepararé inmediatamente.
Se ve expectacular, el osobuco con champiñones, srta. Esbieta.
Ya tengo para preparar en la cena navideña, muchas gracias, bendiciones❤️🌹
Felicitaciones su comida luce riquísima. Yo la voy a hacer. Gracias infinitas. Dios le bendiga.
Waaoo Esbieta , que hermosa luces con ese cabello !! Eres muy bonita pero así luces espectacular, no te había visto con cabello largo y tan bonito, saludos desde México.
Tus recetas exquisitas 👍🏻🙏🏻.
Es el chamberete para el caldo de res ! Así se le dice en Nuevo León , México 🇲🇽
TU SÍ SABES 😋
Creo q en todo México
@@adadelbosque8973 PARECE QUE SI 👍👌
Se ve muy delicioso tu preparación,la haré ya q me encantan los champiñones. Felicitaciones. Eliana d Santiago d chile
Que rico siempre tu cocina es excelente gracias ❤❤❤
Que bonita salsa,se me hizo la boca 😋😋
Muy bien Esbieta, explicas las cosas con tanta claridad que es fácil seguir tus recetas por poco interés que se ponga. Eres fenomenal. Gracias y enhorabuena!
Acá en Sonora, México se llama chambarete y yo la uso para hacer unos taquitos muuuy deliciosos..
No sea mala pase la receta
Si, la receta de esos taquitos, por favor🥰
@@irisgarcia3355 en serio?
Cierto, en Sinaloa tambien se llama chambarete
@@clementinamendoza7845 claro que sí a caso estoy bromeando aga su propio canal para que así pueda pasar su receta 😁😄😋😋
Delicioso,yo lo preparare, despues que tenga listo mi food shopping. Ozobuko. Gracias.
Delicioso el guiso de osobuco. Lo mejor que he probado hasta ahora . Te felicito y agradezco la receta.
Muy rico este plato de osobuco yo lo haré con cordero estoy segura quedará para chuparse los dedos desde chile arica felicitaciones por todas las exquisiteses
Gracias Esbieta por tus recetas., Son exquisitas. Bendiciones. Desde Santa Fe Argentina
Esbiera tús recetas me gustan mucho, te felicito, tienes unas manos maravillosas, a mi me gusta mucho la cocina también,, dios te bendiga ❤
Quedó genial. Qué rico.Gracias.
La voy a preparar para navidad se ve deliciosa Gracias esbieta
Me encantó 😍👍👍👍👍 gracias por compartir y aprender a hacer tus maravillosas recetas 👏👏👏👏👏👏
Se llenó de saliva ls boca, se ve delicioso, lo voy hacer está semana
Simplemente delicioso soy de Perú gracias por la receta
Muy pronto la estaré haciendo. Se ve riquísima. Gracias x compartir.
Amo tus recetas. Gracias por inspirarme a cocinar. Saludos desde Costa Rica!!! 🇨🇷
Se vesabrosisima ese guisado
Delicioso 😋 gracias por la receta. Linda.
Hermosa dama, felicidades Dios te bendiga siempre ❤️, creo que no llego a Navidad para saborear esta delicia, gracias por compartir este detalle..
Esvieta heres la mejor chest del Mundo muchas bendiciones benditas guapetona desde Málaga la vella💋💋💋
Espectacular. Muchísimas gracias! Desde España.
Muy buena esta receta. Con unos papines es lo más !
Que delicia de platillo, saludos Esbieta y gracias por tus magníficas recetas.
Maravilloso mil gracias , lo prepararé 🙏🙏
La asociacion de pavos agradece que comamos ternera en estas fiestas. Buenos medallones de ossobuco y esmerada preparacion por parte de Esbieta, por tanto exito seguro con los champiñones. Gracias y saludos.
Sencillamente, delicioso, Sbieta😅😅👏👍😋😋😋💕💕
Buenas tardes amiga Esbieta, se ve muy buena ésa receta, cómo todas las tuyas, te admiro tu forma de cocinar tan limpiecita y recetas bien explicadas, mereces un gran abrazo, gracias por compartir tus conocimientos
Hasta mí llegó el aroma de esa salsa!! 👍 👍 Con osobucos es riquísima... 👋👋🇦🇷
Gracias de nuevo x la receta. Eres espectacular Esbieta todas las recetas son muy muy buenas
Es la mejor del mundo 🌎 💕
PARECE MUY RICA TU RECETA LA ARE ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷💝
Sos genial y muy muy bella. Abrazos desde Tucumán Argentina
Lo veo desde España tiene q estar riquísimo
Hola Esbieta, estoy preparando el osobuco en salsa de champiñones por mí aniversario de bodas gracias por la receta 🤗🇵🇪
ala que buena pinta tiene.seguro que voy aprobará. me encanta las carnes en salsa.pues gracias y un saludo de tarragona😘
Que buena pinta tiene la receta la guardo para navidad y la voy hacér, querida un beso enorme eres maravillosa
Gracias por enseñarnos a cocinar este plato se ve muy delicioso. bendiciones
Esto es una maravilla !!!!
Riquísimo!!!! Gracias ♥️
Gracias Esbieta eres la excelencia grumete delicioso 😋 bendiciones abundantes 🇦🇷 🕊 te queremos mucho 🦋🦋🦋💐💐💘💜💜💕💕💜💘💐🦋🦋☺️☺️
Justo pensaba comprar osobuco . .. gracias por la receta esbelta 🌸🌸🌸🌸
MUY SABROSA RECETA SOY DE COLOMBIA GRACIAS
Super,millions de gracias 🙏🥰
Gracias, excelente receta de osobuco.
MI BISABUELA ERA DEL NORTE DE ITALIA, EN LA REGIÓN DE LOMBARDÍA DONDE ES ORIGINARIO EL OSSO BUCO Y NOS SALE SUPER DELICIOSO AL HORNO 😋
Pasanos la receta....ha de estar deliciosa!!!!
@@mariadelrosarioontiveroshe7292 Claro que sí, con gusto! La subiré a mi canal a mediados de Enero. JOSIE ANGELIQUE ALLEN VIDEO
Si la e comido en un restaurante italiano y me gusto mucho
Qe es osabuco como se llama en colombia
Excelente como siempre.
Hola..en México es el chambarete..es económico y fácil de conseguir en cualquier super..la receta se ve riquísima, sin duda la haré 😋..gracias por ella
En california lo llamamos chamorro
Gracias me encanta mucho sus recetas se ven deliciosas saludos desde panamá ❤️🇵🇦 boy hacer esta con cebuco me gustó mucho espero que me quedé delicioso 😂😂😂
Hola que tal, la verdad que se ve muy sabroso besitos soy José de Río Grande tierra del Fuego Argentina
Se ve delicioso.voy hacerla mañana.gracias.
Qué buena pinta. La probaré. Gracias 🥰🥰
Que maravilla de comida 😋👌 muchas gracias 😘❣️
Bonsoir Esbieta super la recette 👍👍 je vais vite la réaliser. Avec des tagliatelles ce sera un délice.
Merci pour vos bonnes recettes. Bonne soirée et à bientôt 😘❤🌹🌹🌹
Que hermosura!❤
Luce riquísima, me hace agua la boca. Voy a hacerla en casa. Gracias por enseñarnos. Bendiciones.
Muchas Gracias!❤️
Se ve genial! La haré pronto
Maravillosa receta Esbieta bravo
Me pareció espectacular
Eres maravillosa Esbieta. Para los que nos gusta la cocina es de los canales más prácticos, útiles y placenteros de ver y oir. Te sigo hace años. Aún recuerdo cuando hicíste el video de la masa madre de 5.000 años de antiguedad y muchos horneados de repostería. Así pues, como no me va mucho el horno, cuando empezaste a hacer recetas de cocina nos diste una gran alegría a muchos, eso lo indica la cantidad de suscriptores que tienes ya. Muchas gracias por tu trabajo y compartir tan agradablemente todas estas recetas. Como yo digo....despues de mí... eres la mejor !! ;) . Un saludo.
Eres muy buena cocinera aprendo contigo mucho
Que AMOR tu eres gracias Mónica de Uruguay 🇺🇾
Exquisito, muchas gracias.
Es un corte de carne muy sabroso... Y siempre hace falta una buena receta para no faltar! Saludos patagónicos 🍀
Colonos123- aqui en mi.pais Nicaraguaa ese corte de carne le decimos caracu.
Delicioso...la preparare muy pronto...gracias x compartir...🥰
Gracias hermosa Esbieta 🥰🥰🥰
Siempre atinada tu receta,,,, bendiciones para ti 🙏🙏🙏🙏🙏
Me parece estupendo tiene que estar buenísimo además es que creo que va a ser uno de los platos de estas navidades muchas gracias un beso
Muchas gracias Esbieta esta receta la he hecho y es espectacular , de 10 gracias gracias
Gracias delicia Svieta lo haré, desde Montevideo Uruguay
Madre mía qué Deli gracias por tus recetas
COMO SIEMPRE GENIAL !!!!
Qué rico! En toda mi familia nos gusta el osobuco desde siempre. Además el tuétano es muy nutritivo. Hasta en el puchero nunca falta. A mi marido le encanta estofado. Esta receta también la tomo Esbieta porque es diferente. Gracias por la variedad que nos das en tus recetas. Cariños
Una receta exquisita como siempre 🥰 muchas gracias Esbieta 🙌
Se ve deliciosa!!!! Vamos a hacerla gracias x su receta saludos desde Dgo. Mexico 😘👋