LASAGNA ORIGINAL

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  • čas přidán 11. 07. 2024
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    ✔︎In this video you can see how to make authentic lasagne Bolognese. It is an original recipe that was presented by the Bologna Academy to the Italian Chamber of Commerce in 1982. Lasagna comes out very juicy, creamy and with a lot of meat flavor. This recipe gives for 4 - 6 people. In this video I also teach how to make homemade egg pasta for lasagna and how to make smooth bechamel without lumps.
    ✸My screen: amzn.to/2mu5NzH
    ✸My roller: amzn.to/2ldU9YX
    ✔︎The written recipe and ingredients are here: wp.me/p4kvHH-3xW

Komentáře • 8K

  • @hercan587
    @hercan587 Před 4 lety +1894

    Esta mujer explicó en menos de 15 min, todo lo que se debe saber para hacer una buena lasaña, cosa que a mi me tomó 2 años aprenderla en la escuela culinaria, ¡¡es increíble!! FELICIDADES

    • @zocoraful
      @zocoraful Před 3 lety +33

      @ŁƏØty Yo más bien diría un poco tonto. Y no es por ofender

    • @kieferwong681
      @kieferwong681 Před 3 lety +20

      Yo no terminé ni la prepa y no me queda nada mal la lasagna e igual otros platillos que preparo con sentido común o guiandome un poco viéndome videos🤷‍♂️

    • @enriquecastillo9598
      @enriquecastillo9598 Před 3 lety

      Ooo

    • @fabriciojuarez8664
      @fabriciojuarez8664 Před 3 lety +182

      Me sorprende la ignorancia de los que comentaron. Hay recetas que tienen un pasado cultural muy amplio, esta receta y muchas cosas son cosas muy importantes para los italianos, por ello son patrimonio para el mundo entero. Hay muchas recetas de lasagna pero nunca sabrán igual que una lasagna tradicional debidamente hecha.

    • @elsaschlienz1991
      @elsaschlienz1991 Před 3 lety +51

      Podria ser que los instructores de la escuela de cocina alargen las explicaciones de forma egoista sin revelar sus secretos culinarios para que los alumnos sigan pagando durante meses....Si Lo explican en 15 minutos se les Cae El negocio.

  • @terestorres8021
    @terestorres8021 Před 2 lety +6

    Es la mejor receta de lasaña que existe en CZcams..

  • @DaniNavarro-zw9sl
    @DaniNavarro-zw9sl Před 6 měsíci +29

    Esbieta hace 6 años hice esta receta de lasagna y hasta hoy sigue siendo mi favorita, le atribuyo a los tiempos que comentas los sabores que se conservan. Muchas gracias!, vuelvo a volver para hacerla, muchas felicidades, soy tu fan!

  • @dariogonzalocanolopez3557

    Saludos desde Sonora México, la cocine ayer 24 de Diciembre 2022, fue nuestra cena de Noche Buena, hice toda la receta solo que la triplique para hacer más cantidad, todo lo de la carne cocinando por mucho tiempo, la bechamel y la pasta hecha a mano, con rodillo porque no tengo la maquinilla, quedó deliciosa, nunca había cocinado ninguna lasaña y está es la más rica que he probado, la acompañe con unas focaccias también de tu canal, deliciosa cena.

    • @TheCaroligne
      @TheCaroligne Před rokem +1

      Hola! Yo soy de México, que carne utilizaste

    • @lupitaa.castaneda9074
      @lupitaa.castaneda9074 Před 6 měsíci +1

      Yo la prepare para la cena de Navidad de este Diciembre de 2023 y quedo deliciosa!!! Me la pidieron mis hijos desde hace tiempo, y el recalentado uff!! Una sabrosura. Gracias a Esbieta por esta receta.

    • @zulaylabrador2356
      @zulaylabrador2356 Před měsícem

      Excelente la mejor éxitos

  • @joseagraz8082
    @joseagraz8082 Před 5 lety +793

    Soy chef y está mujer me encanta tiene un no se que... Muy linda sencilla carismática y facilidad explicativa la felicito y admiro éxitos...

  • @jimenaotalvarootalvaro3045
    @jimenaotalvarootalvaro3045 Před 5 lety +920

    Ya hice esta lasagna dos veces y es deliciosa 😋 gracias Esbieta por esta gran receta cuando mi esposo la probo el primer día me quería poner en un pedestal 😂
    Hice una cantidad un poco grande solo para los dos y le dije amor ya llevamos dos días comiendo lasagna llevale la pruebita a tus padres y me dijo dejame mi lasagna quietica en la nevera 😂

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  Před 5 lety +92

      Jajajaja, me alegro muchísimo que os haya gustado! Que la sigáis disfrutando! Un saludo y gracias. ❤️

    • @yourewrong16
      @yourewrong16 Před 5 lety +3

      Jimena Otalvaro Otalvaro y tu eres nut linda igual que la lasagna ❤️

    • @verobelmares
      @verobelmares Před 5 lety +5

      y qué tal el sabor, a que gusto tiene? hize una vez una y me supo a picadillo jaaaaa

    • @jimenaotalvarootalvaro3045
      @jimenaotalvarootalvaro3045 Před 5 lety +42

      VERITO BELMARLEY desde que comi esta lasagna las demas son un fraude 😂 yo la hice tal como ella dijo dejando la carne tres horas de cocción la carne queda de un sabor que mejor dicho 🙌🏼 la gloria segui usando esa misma receta para pastas y canelones con la misma bechamel que ella hace animate👍🏽👍🏽

    • @jhonanderson2179
      @jhonanderson2179 Před 5 lety +1

      Jaja

  • @silviaortiz6736
    @silviaortiz6736 Před 2 lety +23

    La preparé ayer para el cumpleaños de mi hermano, mi primera vez haciendo lasaña y fue un éxito total, todos encantados con el sabor y la textura de la carne... Saludos desde Colima, México

  • @duoduo5404
    @duoduo5404 Před 6 měsíci +23

    Siempre preparo esta receta en navidad, desde ya hace como 4 años, ya es tradición, a todos les encanta muchas gracias!!!!

    • @dianaidalcantar5814
      @dianaidalcantar5814 Před 6 měsíci +1

      Lo haces tal cual? Yo la quiero hacer para año nuevo, puedes ayudarme en la salsa de tómate, se puede con tomates cocidos ?

    • @tibisayd.1242
      @tibisayd.1242 Před 6 měsíci

      ​@@dianaidalcantar5814si también queda igualmente buena por la cocción lenta sale igualmente de bien 😋😋🫰

    • @rosanazapata7100
      @rosanazapata7100 Před 6 měsíci

      Hola! Me podrías pasar la receta?

    • @eliasgareca9372
      @eliasgareca9372 Před 6 měsíci +1

      Se puede hacer laminas grandes y cortar porciones? O debe der laminas chicas?

    • @tibisayd.1242
      @tibisayd.1242 Před 6 měsíci +1

      @@eliasgareca9372 si se pueden como quieras a tu gusto las puede hacer grande o chicas para el tipo de canelones o más grandes 👍

  • @hugoflores8365
    @hugoflores8365 Před 3 lety +573

    La prepare y casi lloro de tan buena que me salió!!

    • @Heidibautista3273
      @Heidibautista3273 Před 3 lety +36

      Bueno lloraremos juntos por que la haré para la cena de año nuevo si la vida me da licencia😉

    • @aida3533
      @aida3533 Před 3 lety +7

      Yo tambien me apunto 😜

    • @danielajimenez691
      @danielajimenez691 Před 3 lety +11

      @@Heidibautista3273 x2 ya me cansé del pavo XD

    • @marianasegura6335
      @marianasegura6335 Před 3 lety +3

      @@Heidibautista3273 aquí ando igual para mañana jaja

    • @romaespinosa3054
      @romaespinosa3054 Před 3 lety +2

      Y ya no te la comiste!?😂😂

  • @antoncaldwell6726
    @antoncaldwell6726 Před 3 lety +642

    Yo cada vez que quiero lasagna entro aqui y la hago exactamente como Esbieta y sinceremente es la mejor lasagna que he probado.

  • @lanaa.r.7481
    @lanaa.r.7481 Před rokem +20

    woo, mucha gente hace vídeo de cocina pero muy pocas explican tan bien la preparación de un platillo, excelente receta.

  • @esthercobrerosrodriguez6165

    La he hecho hoy por el cumpleaños de mi hija, aunque he preferido preparar el ragú el día de antes, para tener más tiempo para hacer la pasta, que como era la primera vez que ls hacía casera, no sabía el tiempo que me iba a llevar. Es la mejor lasaña que he comido en mi vida!! Muchas gracias Esbieta!!👏👏👏

    • @lark414
      @lark414 Před rokem

      Hola, cual es el nombre de la hoja que va encima al final ?

    • @elizabethchavira9901
      @elizabethchavira9901 Před rokem +2

      @@lark414 en una ramita de menta, es para decorar

    • @meryzaga678
      @meryzaga678 Před rokem +1

      Hola que carne usaste

    • @kevincwe5905
      @kevincwe5905 Před rokem +1

      @@meryzaga678 cuando yo la hice, usé lomo redondo y lomo de cuerito (creo que asi le dice el carnicero a la picaña, suelta grasa así que usé menos tocino😅) una mezcla 70-30 respectivamente

    • @meryzaga678
      @meryzaga678 Před rokem

      @@kevincwe5905 gracias

  • @misterrolo3861
    @misterrolo3861 Před 3 lety +567

    A mi mamá le dio coronavirus y se le fue la percepción del sabor. Me hizo prometerle que le haría lasagna cuando volviera a sentir el sabor. Ya se recuperó, así que le daré esa sorpresa. Gracias Esbieta!! ❤️✨

    • @vanelm9630
      @vanelm9630 Před 3 lety +10

      Que buena sorpresa!

    • @daniaraya6592
      @daniaraya6592 Před 3 lety +3

      Hbbndhdjjdidoodndjdjhdhdid

    • @leopoldoernesto
      @leopoldoernesto Před 3 lety +2

      ¿Sí se la hiciste? :,)

    • @epicarte1
      @epicarte1 Před 3 lety +3

      Le gusto?

    • @dania1133
      @dania1133 Před 3 lety +4

      Jaja qué genial !!! Estoy con covid viendo la receta y muero de ganas de hacerla !!!! Claro , primero recuperar el gusto que también lo perdí 😌

  • @melissarodriguez6776
    @melissarodriguez6776 Před 4 lety +251

    ESTA RECETA ES INCREÍBLE!!!!!! La preparé ayer por el cumpleaños de mi hermana, mi familia quedó fascinada. SÚPER RECOMENTADA. Tienen que hacerla. Saludos Esbieta, te sigo desde Bolivia.

  • @nellybelalcazar3443
    @nellybelalcazar3443 Před 2 lety +25

    Todas las preparaciones que Esbieta comparte son exquisitas !!Muchas Gracias por ser tan Generosa al enseñarnos ❣️❣️

  • @guadalupeanaya2150
    @guadalupeanaya2150 Před 5 dny

    Hola la felicito por la exelente persona que transmite. Elaboro esta receta varias veces desde hace 4 años y siempre recibo elogios que le atribuyo a usted es la mejor. Que nuestro creador la bendiga saludos desde mexico

  • @anahermosillo879
    @anahermosillo879 Před 2 lety +376

    Yo hice esta lasagna para el Año Nuevo. Me fregué dos días, 30 y 31 haciéndolo… quedó buenísima.
    Les juro que es la mejor receta del mundo! Ya son varias veces que vuelvo a hacerla. 10/10 ✨

    • @apoderado2008
      @apoderado2008 Před 2 lety +9

      Jajajaj estoy justo en eso!!! Tb 30 y 31... la mañana española de comer añejo y más sabroso... mañana armamos la lasaña!!

    • @adrianaalonso2562
      @adrianaalonso2562 Před 2 lety +6

      Yo ahorita estoy igual ya hice la carne.. solo mañana la pasta y el bechamel y a hornear

    • @ritamorales1534
      @ritamorales1534 Před 2 lety +1

      @@adrianaalonso2562 jaja yo justo hoy lo haré 😂😂😥😥 feliz año nuevo a todos!!

    • @joseluisvarelacapinel1374
      @joseluisvarelacapinel1374 Před 2 lety +6

      Su receta es muy buena, pero yo la bechamel la hago igual pero antes de la harina le pongo cebolla tallada la sofrio un poco y luego pongo la harina y el resto

    • @montserratleandrorico5619
      @montserratleandrorico5619 Před 2 lety +2

      yo la hice hoy, todo el día con la lasagna pero el resultado espectacular!!!

  • @onavige
    @onavige Před 5 lety +422

    Nunca me he metido mucho a la cocina, segui tus instrucciones y me quedo espectacular y sorprendi a mi familia. Mil gracias.

  • @rolizmtz2271
    @rolizmtz2271 Před 2 lety +8

    Gracias ESBIETA por todo lo que Compartes a todos aquellos que aman la cocina. ERES LA MEJOR .

  • @rosandi21555
    @rosandi21555 Před 2 lety +2

    Muy buenoa receta 👌completísima y muy bien explicaste felicito 👍👏💖

  • @llianaarocha2503
    @llianaarocha2503 Před 5 lety +257

    Tiene una forma particular de explicar, que provoca hacer todas sus recetas...he hecho varias y son buenisimas! gracias Esbieta!

  • @mariellazzaro5933
    @mariellazzaro5933 Před 3 lety +18

    Hola,soy de Argentina,hice tu receta y es exquisita,te lleva tiempo pero vale cada minuto,mi familia esta feliz con tus recetas

  • @rutvillalobossalazar7855
    @rutvillalobossalazar7855 Před 2 lety +43

    La hice ayer. Y realmente es muy deliciosa esta receta. Lo de cocinar a fuego medio por 3 horas al principio pensé que no haría la diferencia. Pero lo probé a la hora, luego 2 horas. Y cuando estuvo cocinándose 3 horas. Realmente el sabor es increíble. Resalta mucho el sabor de la carne en conjunto de todos los ingredientes. Gracias.

    • @ritaortizramosderosas7237
      @ritaortizramosderosas7237 Před rokem

      El sabor y el color

    • @lucybenavides6285
      @lucybenavides6285 Před rokem

      Podrías decirme qué tipo de carne es la que utilizo?

    • @ritaortizramosderosas7237
      @ritaortizramosderosas7237 Před rokem

      Yo también lo hago tal como ella y sale delicioso y es puro 🍅 sin agregar ningún saborizante 🥰🇵🇪saludos de mi Hermoso PERU 🌹🇵🇪

    • @skychz
      @skychz Před rokem

      @@ritaortizramosderosas7237 y como haces con la pasta lo compras y si es así es en donde lo compras? También soy de Perú

    • @ritaortizramosderosas7237
      @ritaortizramosderosas7237 Před rokem +1

      @@skychz yo sé hacer la pasta como no tenga máquina lo hago con él rodillo pero también compro la pasta y a veces lo hago con la pasta del wantan solo que lo cocino un minuto y lo pong en un mantel así como hace nuestra Esbieta el resto lo hago igualito sale delicioso 😋

  • @jesuspedroza3673
    @jesuspedroza3673 Před rokem +2

    jamás he cocinado nada (muy elaborado) en mi vida, intentaré hacer esta receta, se ve buenísima, Esbieta se da a explicar muy bien (y que bella es)

  • @mokos9834
    @mokos9834 Před 4 lety +4721

    Cuando dijo han pasado 3horas de cocción; dije vergaz mi gas jajajajajajajajaajaj

  • @jinotepe79
    @jinotepe79 Před 4 lety +545

    Que dieta ni que dieta, vamos a cocinar con Esbieta!!!😋

  • @landmeyer2272
    @landmeyer2272 Před 2 lety +20

    WOW. ESTA SEÑORA SI SABE COCINAR TRABAJA RAPIDO HABLA POCO Y SI EN EFECTO TODO HECHO A MANO. EN NINGUN CANAL DE COCINA SE VE ESO.. YA TODOS ES DE LATA ESTILO AI SE VA . DISFRUTENLA SALUDOS A TODOS.

    • @mayraeruiz6690
      @mayraeruiz6690 Před 3 měsíci

      Jiji pues ocupa tomates de lata. Dato curioso

  • @joseluisfuentescobeta4290
    @joseluisfuentescobeta4290 Před 8 měsíci +1

    Excelente Esbieta un millón de gracias por lo que nos has enseñado desde el primer día que llegaste a España da gusto escucharte como nos enseñas todas tus Recetas 👏👏👏🍀🍀🍀

  • @sirenialpz
    @sirenialpz Před 4 lety +116

    La hice y Dios miooooooo. De lo mas deliciosaaa y suave al paladar. Jamas habia probado algo tan rico. Muchas gracias Esbieta por compartir esta increible receta!!!!!! 😍😍😍😍

    • @alma.lagos80
      @alma.lagos80 Před 4 lety

      Uso tocino o la hizo con la panceta que menciona ella ?

    • @rosariorodriguez7865
      @rosariorodriguez7865 Před 4 lety +1

      @@alma.lagos80 al tocino se le llama panceta también. Es lo mismo

    • @katatm5977
      @katatm5977 Před 4 lety

      SIRENIA LOPEZ R hola que tal!! La lasagna si, le pongo carne res molida podria usarlo. Te quedo rico, despues la coccion. Lo pregunto tiempo es exacto.

  • @maribelgonzalez6350
    @maribelgonzalez6350 Před 2 lety +148

    Esta receta la tengo guardada desde hace unos años, la hice para mi tercer aniversario de bodas como cena romántica, de ahí en delante la seguí haciendo de vez en cuando y en este momento me encuentro haciéndola de nuevo ya que mi hijo pequeño me la pidió para su sexto cumpleaños. Gracias por compartir Esbieta , un abrazo 🤗.

  • @pattyojeda8595
    @pattyojeda8595 Před 2 lety +16

    Tuvimos una cena para mi hija y sobrino que se graduaron. El platillo principal fueron los cortes al horno.Entre los otros platillos,fue esta exquisita lasagna. Todo lo hicimos al pie de letra. Fue el mejor platillo de la noche,Todos quedaron encantados, y claro que repitieron!los cortes quedaron atrás jaja. El día de hoy la estoy preparando de nuevo para mi familia. Esta deliciosa y tengo mucho agradecimiento por enseñarnos a preparar esta delicia. Dios te bendiga.💖

  • @grayzzhgtz.3953
    @grayzzhgtz.3953 Před rokem +4

    Hola Esbieta
    Saludos desde México
    Yo vi tu receta hace años pero no tenía horno, luego mi esposo me compro una estufa nueva y ya lo tengo y le prometí q con esta receta iba a estrenarlo
    Y pues antier la hice para la noche buena y navidad y a toda mi familia le encanto 🥰
    Te agradezco mucho q nos compartas lo que sabes
    Te deseo mucho éxito, salud y felicidad para este 2023

  • @racso2175
    @racso2175 Před 5 lety +99

    He vivido muchos años en Italia y desde que volví a Perù no he encontrado una lasagna como esta.
    Voy a hacerla esta tarde
    Deséame suerte 😌😌

    • @ambaryaslin1
      @ambaryaslin1 Před 5 lety +1

      Cómo te quedó?

    • @racso2175
      @racso2175 Před 5 lety +6

      Ambar Santana la salsa de tomate cambia si lo haces tú mismo
      Pero la cocción de largo tiempo siempre da buenos resultados
      Salió buena la bechamel con el roux rubio queda mejor

    • @rosariorodriguez7865
      @rosariorodriguez7865 Před 5 lety

      @@racso2175 tú hiciste la salsa de tomate? y cual es el roux rubio que mencionas

  • @coraportillo5221
    @coraportillo5221 Před 3 lety +44

    Tenía más de 50 años haciendo una receta de lasagna muy buena. Pero ésta es excelente. La hice y queda espectacular. Gracias por enseñar todos los detalles

  • @mariadelmar2393
    @mariadelmar2393 Před rokem +10

    Una de las partes que más me encanta de tus videos es cuando degustas tus preparaciones jajaja se nota que están tan deliciosas que eres capaz de transportarlo a uno a ese sabor!

  • @jmfajardo81
    @jmfajardo81 Před 2 lety +2

    Muchas gracias por su aporte he practicado muchas de sus recetas y en ninguna me puedo quejar mi familia se lo agradece.

  • @eurolovos
    @eurolovos Před 4 lety +27

    Al fin alguien que me entiende!!!
    Una verdadera Lasagne Bolognese no se puede hacer en 45min.
    La salsa es el verdadero secreto del sabor de ese platillo...
    Lleva su tiempo pero por Dios que cada segundo lo vale...
    Es un bocadillo delicioso!!!
    Yo he preparado la salsa con tinto y blanco...
    Ambos vinos sazonan delicioso pero en mi gusto personal prefiero el sazón del tinto...
    Gracias Esbieta.
    Me encanta tu cocina 🤗

    • @legn1
      @legn1 Před 4 lety

      Hola, en México el tocino es diferente. Que tipo usas?

    • @vosno3881
      @vosno3881 Před 4 lety +1

      @@legn1 es lo mismo solo que depende la marca entre mas caro mejor

    • @thaimm396
      @thaimm396 Před 4 lety +1

      Con vino tinto es lo ideal. Generalmente es tinto para las carnes rojas y blanco para las carnes blancas.

    • @mireyaquimim.9660
      @mireyaquimim.9660 Před 4 lety +1

      los 45 minutos es para la horneada, la preparación de la salsa duró 3 horas la cocción.

    • @mireyaquimim.9660
      @mireyaquimim.9660 Před 4 lety

      @@thaimm396 así es.

  • @natieag1
    @natieag1 Před 3 lety +69

    Tu voz me relaja tanto, me gustan los.sonidos que haces cuando hablas, en vez de cocinar, me heché a dormir 😅! Pero del relajo, no de aburrimiento ❤

  • @fredescastillocordova9422

    Gracias, Gracias Esbieta por compartir con tu audiencia. DIOS TE BENDIGA 🙏

  • @montserratleandrorico5619
    @montserratleandrorico5619 Před 2 lety +20

    No sé como agradecerte esta excelente y exquisita receta! la hice hoy, y exactamente igual que explicas en el video . Te puedo decir que es la mejor lasagna que me he comido en mi vida, ni en Italia he comido una lasagna igual! gracias y mil gracias

  • @elenaleuro8805
    @elenaleuro8805 Před 5 lety +27

    Hola Esbieta feliz 2019, te cuento que preparé esta maravillosa Lasaña para noche vieja y fue un éxito total lo prepare tal como enseñaste paso a paso y de postre los crepes que enseñaste con salsa de naranja y una bola de helado, bueno no te quieras imaginar lo feliz que quedaron mis invitados, mil gracias querida maestra, soy muy fiel a tus enseñanzas, un abrazo 🤗 🤗

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  Před 5 lety +9

      Feliz año nuevo Elena! Me alegro muchísimo que todo te haya salido redondo. 👌 Y que disfrutasteis con la cena. Gracias por decirme, eres muy amable. ❤️

  • @Juangomez-wv3tt
    @Juangomez-wv3tt Před 4 lety +97

    Esbieta. Haces de los alimentos sencillos verdaderas obras de arte culinario. Te admiramos y queremos mucho

  • @monicavarela8729
    @monicavarela8729 Před rokem +1

    Es la mejor lasaña que he preparado con esta receta, mil gracias!

  • @ritamorales1534
    @ritamorales1534 Před 2 lety +44

    No sé ustedes amigos pero la parte que más me encantó y me animó a hacer la receta es cuando Esbieta prueba el resultado!!😍😁

    • @mafequinalzate
      @mafequinalzate Před rokem +3

      jjajajajaj sssiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii yo hace años la sigo ,tengo una chocolateria pero para mi casa hago recetas de ella y tiene unas técnicas maravillosas

    • @isaacjorgeromero1736
      @isaacjorgeromero1736 Před 10 měsíci +1

      La mejor receta que he visto de Lasaña

    • @martinruiz15
      @martinruiz15 Před 8 měsíci +1

      Para colmo tiene el microfono cerca a la garganta... esos sonidos dan hambre!!!!

  • @nydiasibiahernandezsoria1380

    Hoy la hice, y si lleva su tiempo, pero sabes que valió la pena cuando la sacas del horno, y el quesito burbujeando, casi lloro 😅.

  • @clauestefanifurlongramirez4520

    Yo seguí la receta exactamente igual y salió súper deliciosa 🤤🤤

    • @stefanyaldaz8110
      @stefanyaldaz8110 Před 4 lety +4

      Que es beyamel algo le entendí, crema de leche o q nose podrías ayudarme porfavor

    • @blodrina
      @blodrina Před 4 lety +5

      @@stefanyaldaz8110 está en el video 🤦‍♀️

    • @steviachopan6893
      @steviachopan6893 Před 4 lety +4

      @@stefanyaldaz8110 también se conoce como salsa blanca... es la que prepara com leche...

    • @NathieBastien
      @NathieBastien Před 4 lety +4

      La bechamel es la salsa blanca que ella preparó con leche. Se utiliza para muchísimos platillos, también para espesar, etc. ☺️

    • @melangel23
      @melangel23 Před 4 lety +1

      @@stefanyaldaz8110 Salsa bechamel, también llamada salsa blanca. En CZcams hay montones de recetas de como prepararla.

  • @josuegamboa3800
    @josuegamboa3800 Před 11 měsíci +2

    La mejor receta de lasagña de todo youtube, la hice hace dos años y todavia mi familia sigue presumiendo lo buena que quedo.

  • @martinruiz15
    @martinruiz15 Před 8 měsíci +1

    Soy de Perú, segui la receta tal cual, hice la pasta en máquina. Quedo increible!!! Tanto asi que la prepare hoy por segunda vez para una reu familiar. Excelente receta!!!!

  • @albercasyjacuzziscampos621
    @albercasyjacuzziscampos621 Před 4 lety +30

    Es una maravilla !!!! ..... Tu lasgna es un verdadero arte , desde cómo preparaste los ingredientes , la pasta y la seguridad con la que desarrollaste el platillo , es un verdadero don para la gastronomía internacional !!! Te felicito !! Muchas gracias !!!!

    • @MariaMoreno-wd5oe
      @MariaMoreno-wd5oe Před 4 lety

      Que carne utilizaste vivo en México y me es muy inespecífico ternera para guisar, soy nueva en esto me podrías ayudar porfa

  • @mayrasosa1011
    @mayrasosa1011 Před 4 lety +189

    He preparado esta receta para fin de año y en verdad obtuve una lasagna deliciosa.

  • @luispalmar1236
    @luispalmar1236 Před 2 lety +4

    Se aprende a hacer una lasagna alla Bolognese gracias a esta bella joven rusa que habla 🗣 español el mundo es chiquitito

  • @nana16nov
    @nana16nov Před 2 lety +10

    ¡Amo tu receta! yo aun no uso los ingredientes al pie de la letra, pero hago esta receta con sus 3 horas de cocción a la salsa que aprendí aquí. Siempre es un éxito Gracias

  • @benitogarcia2385
    @benitogarcia2385 Před 2 lety +33

    Ya es la tercera vez que estoy cocinando con esta receta y en las dos anteriores el resultado ha sido exquisito... Trabaje dos años en un club en Mamaroneck, Nueva York con un chef alemán y nunca cocinamos algo tan delicioso como al seguir esta receta... Muchas gracias, excelente.

  • @frelidamoscosogarcia8378
    @frelidamoscosogarcia8378 Před 4 lety +152

    Hola, ya he hecho la receta unas 3 veces y es queda súper rico, es cosa de otro mundo.
    Pd: para no acabar mi gas solo cociné la salsa por 45 minutos y aún así quedo rico.

  • @mariadiazgallego6042
    @mariadiazgallego6042 Před 2 lety +12

    La mejor receta de lasaña que he encontrado!😍😍😍 Ya la he hecho 3 veces y nunca decepciona!🤗
    Gracias por compartir tu contenido👏

  • @leticiaarellano6595
    @leticiaarellano6595 Před 2 lety +2

    Tiene una manera de hablar muy grata de escuchar, explica super bien cada paso y con mucha seguridad. No tengo dudas de que su preparación quedo exquisita. Muchas gracias.

  • @hugoservin3460
    @hugoservin3460 Před 4 lety +18

    Es usted un amor, lo más importante es ponerle cariño y usted lo hace!!!

  • @diana445r
    @diana445r Před 5 lety +335

    Ella si que hace las cosas con amor

  • @antoniosamuelmestasflores9322

    Mi hermosa Esbieta, gracias por el hermoso aporte a una buena a limentacion te lo agradecemos todos tus Fans. Bendiciones Esbieta

  • @amandayamindesantos3236
    @amandayamindesantos3236 Před 2 lety +2

    Nunca dejo de ver este video realmente la mejor lasagna

  • @Moiso25
    @Moiso25 Před 3 lety +315

    Tal vez Gordon Ramsay me enseñó a perder el miedo a la cocina, pero Esbieta, me has enseñado a cocinar con amor y confianza.

    • @user-se2uh9ri1q
      @user-se2uh9ri1q Před 3 lety +7

      Coincido con este buen hombre 👍

    • @marielsuquethemingway4169
      @marielsuquethemingway4169 Před 3 lety +9

      Gordon Ramsey no sabe cocinar. Sólo he visto un par de sus videos y sus recetas me parecieron espantosas. Que bueno que te sirvió para no tenerle miedo a la cocina.

    • @jahairarc6602
      @jahairarc6602 Před rokem

      @@marielsuquethemingway4169 PP

  • @limoneg
    @limoneg Před 4 lety +35

    La hice para este fin de año, quedo muuuuuuuuyyy rica, a lo dicho en el video las horas que te lleva hacerla de verdad valen la pena.

  • @elviabriceno5111
    @elviabriceno5111 Před rokem +1

    Muchas gracias Esbieta!!! La hice, aceptó que la pasta no, pero quedó exquisita!!!!

  • @gerardoelizaldeislas7943
    @gerardoelizaldeislas7943 Před 7 měsíci +4

    Este sería el tercer año consecutivo preparando tu receta! Muchísimas gracias ❤

  • @SheenaIsAlive
    @SheenaIsAlive Před 3 lety +10

    Es la tercera vez que la preparo y nunca falla! Te amamos Esbieta ♡ se nota que hacés todo con muchísimo amor.

    • @javohesa3986
      @javohesa3986 Před 3 lety

      Qie pasta usas para hacerla... La haces o la. Comprás

  • @alma.lagos80
    @alma.lagos80 Před 4 lety +4

    Hice la lasagna así como dijo ella, compré tocino más grueso y se me olvidó ponerle leche a la carne una vez lista, pero Sucristo! Es la lasagna más Rica que he probado en toda mi vida y he probado varias porq me encanta 😍😍😍. No hay manera que salga mal esto. Gracias Esbieta.

  • @pecazules
    @pecazules Před 4 měsíci

    Esta es la mejor receta de todas las que he preparado. Es simplemente espectacular!!!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @kelp5801
    @kelp5801 Před rokem +2

    Con esta receta conocí este maravilloso canal. Esta lasaña la hice para una cena navideña y después hice tortillas, rollo navideño, khachapuri, pan francés entre otras.
    Este es el mejor canal de recetas ❤️❤️

  • @mauroz10
    @mauroz10 Před 3 lety +486

    Quien mas ama a Esbieta?

  • @cristinahernandez8725
    @cristinahernandez8725 Před 3 lety +19

    No cocino ni agua tibia; pero este canal es terapéutico

  • @Consuu7
    @Consuu7 Před 2 lety

    La mejor receta de lasaña del planeta!!!

  • @srtroquito
    @srtroquito Před rokem +4

    Me hace tanta gracia que goces tanto con tus propios resultados. Y estoy de acuerdo contigo, porque todo lo que hago de tus recetas me queda delicioso. Gracias Esbieta!

  • @mariasellanburgos8198
    @mariasellanburgos8198 Před 4 lety +87

    Empiezo el lunes.. y acabo el miércoles...😁😁😁

    • @cl94046
      @cl94046 Před 4 lety +1

      Actualiza cada día xD

  • @iandurango2525
    @iandurango2525 Před 4 lety +41

    Mirando en la cuarentena casi todas las recetas de la linda señora Esbieta, pero que no los puedo preparar por falta de algunos ingredientes. Que Cruuuuzzzz !! 🤣 🤣🤣

  • @ricardokentsales1731
    @ricardokentsales1731 Před rokem

    Cuando vi que la receta era de Esbieta dije va a ser de lo mejor. No me equivoquè. Cuando ando buscando una receta, y me tropiezo con una de ella, no lo pienso y la bajo, luego la anoto con todos los detalles. Gracias por regalarnos tanta dedicaciòn y sabidurìa. Eres excelente.

  • @ernestoalonsogilmourbarret724

    Será la tercera vez que la prepararé al pie de la letra y déjame decirles que todos las que la han comido dicen que barbaridad está deliciosa, soy fan de tu canal !!!!!

  • @Lilqueen._
    @Lilqueen._ Před 3 lety +14

    Wuaaauuu~ Esta mujer es otro nivel en la cocina, una reina! No creo que pueda hacer la Lasagna con ese nivel de complejidad pero al menos me ha inspirado lo suficiente por que la receta esta de los Dioses. 👌✨

  • @annews2193
    @annews2193 Před 4 lety +5

    Eres la chef más artesanal que existe! Amo tu forma de ser, tus recetas, no cambies esa sencillez.

  • @peren8808
    @peren8808 Před rokem +2

    Enhorabuena, por la explicación. Vaya pinta tiene esa lasagna.
    Voy a intentar hacerla yo también.
    Gracias

  • @constanzazuniga3788
    @constanzazuniga3788 Před 2 lety +5

    Es realmente buena tu receta, ¡¡¡muchas gracias!!! Yo he podido dejar la carne dos horas y queda muy buena, cambia bastante a cuando uno la deja menos tiempo

  • @mariaelenamazza9851
    @mariaelenamazza9851 Před 4 lety +10

    2020. .. le das el tiempo de cocción que le da mi mamá a la cocina. Ella siempre dice que la preparación de las comidas hay que darle tiempo y amor.
    Me encantó y lo voy hacer😊
    Saludos desde Argentina 🌈💕

    • @infosocialtutoriales-notic3618
      @infosocialtutoriales-notic3618 Před 3 lety

      Hola gente linda 😊
      Aquí les dejo una receta de mi canal desde Argentina para acompañar el te el café o mate czcams.com/video/XN8x22Lf81s/video.html
      Escriban y suscribanse para mas!! Cariños y bendiciones ♥️💪🥁😋🎵

  • @ivanlerma4917
    @ivanlerma4917 Před 4 lety +15

    Está receta es deliciosa con mis invitados quedé como el mejor anfitrión. No creían que yo la hubiese hecho, gracias por la receta !

  • @karinflores2222
    @karinflores2222 Před rokem +1

    No tiene pierde esta receta ...me salió delicioso y solo con 1 hora de cocinar la salsa ragú. Receta probada ❤ 👍🏻

  • @veronicapichrey858
    @veronicapichrey858 Před 2 lety +8

    Gracias Esbieta,
    Ahora con la pandemia requerí muchas recetas para cocinar a mi familia y de todas las recetas que vi para lasagna la tuya es la que elegí. Ahora es la favorita de mis hijos y me la piden con frecuencia. Aún no me animo a elaborar la pasta, porque me come el tiempo pero, pronto me daré el tiempo necesario. Muchas gracias!!
    Saludos desde México.

  • @mariaelenagarces7204
    @mariaelenagarces7204 Před 5 lety +13

    Esbieta quedó “efquí”, como dice mi hijo. Primera vez que hago la pasta en casa y éxito total. Mil gracias

  • @CarlosAlberto-qq8ju
    @CarlosAlberto-qq8ju Před 5 lety +342

    amo a esa mujer, es lo más bello que veré en esta vida

  • @rosastellajimenezleon7280

    Gracias.Por el Compartir. Es otra Historia Bendiciones Esbieta

  • @mariaealbizu903
    @mariaealbizu903 Před 2 lety +7

    Hola Esbieta saludos querida, exelente receta buscando buenas respetas de lasaña y la tuya me fasino que rica se ve mmm yo pensaba hacerla con las 3 carnes res,cerdo,y ternera,pero voy hacer tu receta es única y esa salsa! Por dios👏una delicia ,el miércoles vienen dos amigos y se las voy a preparar en tu honor gracias amiga por compartirla eres muy agradable y linda saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 me solidarios con Ucrania que vuelva la Paz 🇺🇦

  • @karencolmenares9552
    @karencolmenares9552 Před 4 lety +5

    Lo preparé tal cual la receta y me quedo espectacular, la verdad poner la carne picada por trocitos pequeños es un secreto fabuloso 🤩 soy fan de la comida italiana sobre todo de sus salsas y guisos me enloquecen y el secreto de dejar cocinar el tomate es maravilloso ....
    Gracias por la receta ya quedó en mi memoria y en la de mi hijo menor de 18 años así que pasará la generación 💞

    • @nuricarrera4506
      @nuricarrera4506 Před 4 lety +1

      La carne de cerdo de pancita parece tocino puedes verificar si no es tocino soy de ecuador saludos

  • @idrebiiz
    @idrebiiz Před 3 lety +4

    Madre mia Esbieta que verdadero espectaculo. Artista!

  • @carmenmicaelaabrilobandond5039
    @carmenmicaelaabrilobandond5039 Před 3 měsíci +1

    Después de hacer alguna receta de esta señora me creo una artista les juro si le siguen al pide de la letra es un arte lo que sale

  • @kathyrivera7855
    @kathyrivera7855 Před rokem +17

    Que delicia sin duda la haré para mí cumpleaños, te cuento luego como me salió será mi primera vez haciendo lasaña pero tengo muchas ganas de hacerla y sobretodo comerla 🤤🤤🤤🤤🤤
    Gracias por ésta deliciosa receta 🙏 bendiciones 🌷

  • @ruthparamo6949
    @ruthparamo6949 Před 4 lety +6

    Mi familia y yo estamos haciéndola ahorita mismo y huele delicioso!!!😃

    • @infosocialtutoriales-notic3618
      @infosocialtutoriales-notic3618 Před 3 lety

      Hola gente linda!!
      Aquí les dejo una receta de mi canal desde Argentina para que prueben y acompañar el te,el café o el mate!!! czcams.com/video/kThkLQAYI2U/video.html
      Si les gusta, suscribanse para acompañarlos!!
      Cariños y vibraciones positivas!!!! ♥️💪

  • @fatimarodriguez6669
    @fatimarodriguez6669 Před 5 lety +40

    Hice la receta tal cual, excepto la pasta que la compré hecha, seguí todos los pasos y ha sido la mejor lasaña que he hecho, exquisita, lo único que no me salió igual fue que al cortarla para servirla no se mantenía firme y se me desmoronaba, no era bonita pero si muy sabrosa. Muchas gracias

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  Před 5 lety +46

      Jejejeje, para que quede bonita al cortarla hay que esperar a que se enfríe un poco y se asiente pero eso se hace solo para la foto. Me alegro muchísimo que te haya gustado. Felices fiestas 🎄🎁

    • @michvx1815
      @michvx1815 Před 5 lety

      .

    • @Oliva_80
      @Oliva_80 Před 5 lety

      A mi tmb me quedó espectacular de sabor , pero se me desmoronó.

    • @ichirosuarezbautista2375
      @ichirosuarezbautista2375 Před 5 lety +1

      Fátima Rodríguez una pregunta si compro la pasta también tengo que cocerla y lavarla?

  • @cristinarangel7834
    @cristinarangel7834 Před 6 měsíci +3

    Se ve deliciosa 😋😋😋
    La voy a preparar para ésta Navidad 2023. Mil gracias por compartir bendiciones desde México ❤ gracias 😊

  • @reyesbaltazarmendozamendoz240

    Excelente receta ya la prepare y nunca comi algo igual felicitaviones amiga desde peru un abrazo

  • @duanekip5315
    @duanekip5315 Před 3 lety +32

    This look s fantastic, I am going to make it this week, for my husbands birthday, lasagne is his favorite !!!!

  • @arkalfa87
    @arkalfa87 Před 3 lety +52

    Esbieta, eres un éxito! Gracias a ti aprendí a cocinar mejor... Hasta mi viejita se siente orgulloso de mí 😭

  • @almagarcia1215
    @almagarcia1215 Před rokem

    Un saludo desde VENEZUELA Esbieta estoy encantada con tus rectas,y esta que has explicado me llevo a mis recuerdos en los años a partir del 65 ,tuve la fortuna de tener una vecina Napolitana y con ella aprend´a hacer todas las comidas italianas.Y ELLA HACIA LA PASTA EN CASA y todo tal cual tu lo has explicado en tu video.Ella siempre insistia en la forma originalde hacer el ragu y la bechamel ,tal como lo has hecho tu.TE FELICITO Y GRACIAS POR traerme tantos recuerdos.Un abrazo fuerte.Con ella aprendi a hacer los profiteroles y la crema pastelera solo con laas yemas y con harina de trigo.

  • @josefinafernandezvazquez3769

    La mejor receta que he visto. La harè pronto. Gracias Esbieta