Ich habe leider keinen Garten, aber mache das gleiche mit Holunderbeeren für meine Holunderbeersuppe mit Griessklösschen , erinnert mich immer an meine Kindheit. 😍 Super sieht perfekt aus. 👍👍👍
Wieder eine sehr schöne Anleitung mit dem Video „Erdbeer Sirup“, werde ich so machen. Der Rhabarber Sirup ist mir auch gut gelungen und so ähnlich wird der Erdbeer Sirup auch gemacht. Werde es auch mit Johannesbeeren so machen. Vielen Dank!!
Silvia Sie sind eine Super Frau mit viel Gefühl für das Perfekte . Alle Rezepte sind top ! Man merkt das Sie alles mit Liebe zu bereiten. Ich schau mir alles an, hab aber leider nicht soviel Zeit alles auszuprobieren .Weiterhin wünsche ich Ihnen gute Ideen und viel Freude in der Welt des Backens !
Hallo liebe Silvia..Was soll ich sagen der ist ihnen super prima gelungen ich sage nur spitzen klasse weiter so ihnen gelingt alles egal was sie machen das besonders fein ich bin jedes mal so begeistert von den tollen Rezept Ideen ich freue mich immer wenn Nachricht kommt ich kann nur sagen mega mega fein gezaubert liebe Silvia weiter so ihre Rezepte sind großartig
Hallo Silvia, großes Lob an dich. Ich habe schon sehr viele Rezepte nachgekocht bzw. nachgebacken. Alles super. Vor allem deine kleinen Tipps und Bemerkungen, die man beachten muss während des Herstellvorganges. Einfach super. Weiter so!
Ganz herzlichen Dank, Silvia. Eine sehr schöne Idee ❣️ 😊 Wir schwärmen hier immer noch vom letzten Video/Rezept 'Kartoffelsalat'. Ich hab das Rezept schon mehrfach weitergegeben. Ganz ♥liche Grüße 😊 🤗
Hallöchen guten Tag, habe heute das Rezept vom Erdbeersirup nachgemacht die Flaschen sind jetzt fertig und habe schon mal probiert und super genau wie der Rhabarbersirup Danke für den Tipp Liebe Grüße Renate
Hallo silvia weisst du was ich klasse finde?Egal was ich von dir probiere ob Sirup Strudel Kuchen usw. Wenn ich mich genau an das Rezept halte klappt es immer 100 %.☺
Ich habe heute Erdbeersaft zu bereitet, danke Ihnen Frau Silvia für dieses Rezept, die Kinder freuen sich am meisten wenn die Oma etwas leckeres hat. Sie sind eine wunderbare Frau mit all ihren wissen , egal was sie zu bereiten , es ist alles einfach schön. LG Irmgard 🍓
Hallo Silvia, herrlich und erfrischend dieser Erbeersirup. Die Herstellung ist ganz einfach. So lecker. Ich habe gestern Minzesirup gemacht, auch sehr gut. Am Sonntag habe ich deine Kartoffelschnitte gemacht. Wow, und auch diese hat gut geschmeckt. Danke fuer deine Rezepte. Bis bald..☺😊
Guten Tag Liebe Silvia, Das ist tollt Rezept, und einfach zum nachmachen , Danke .Einen schönen Nachmittag für dich und deinem Mann Roman , L.G.Jolanta 💐💐💐🌸🌸😘
Hallo Silvia que bueno que sepas de Sudamérica mi país está al final del mundo, soy admiradora de vuestra cultura, y sobretodo de su repostería.Me gustaría saber si puedo hacer los apricokuchen y el sirup con fruta congelada, acá estamos en invierno todavía. Congratulieren fur seine blog auf wiedersehen
Hallo Silvia ich habe gerade deinen Erdbeer Sirup gemacht hat super geklappt und schmeckt hervorragend ich freue mich schon am Wochenende auf deine erdbeeren Torte die ich machen werde. Vielen Dank für deine tolle und leichte Rezepte. Einen schönen Tag wünscht dir uschi zitzmann
Liebe Silvia, habe heute ein schnelles Rezept für Beerenkuchen gesucht, da die Stachelbeeren noch nicht reif sind , probiere ich es einfach mal mit Rhabarber. Der Kuchen ist noch im Ofen. Grüße aus dem Schwarzwald
Hallo und grüß Gott, es ist mal wieder etwas Gutes von Ihnen, DANKE dafür...!!! Übrigens; den Erdbeerrückstand muss man nicht entsorgen. Mit diesem Erdbeerbrei lässt sich ein wunderbarer Rührkuchen herstellen... Dazu die (normalen) Zutaten zuerst mit dem Erdbeerbrei herstellen und wenn dann noch Flüssigkeit fehlt, wie gewohnt diese dann zufügen, bis es passt. Beim Backen die Temperatur um 10° - 20° C reduzieren als normal (ausprobieren), das verlängert zwar die Backzeit, das Ergebnis ist dafür um so besser... Der ganze Kuchen schmeckt dann nach Erdbeeren. Will man noch einen Zuckerguss darüber geben, dann mit Erdbeersaft und etwas Zitronensaft anrühren, der Zuckerguss wird rosafarben und bringt noch mehr Erdbeeraroma. Alles Gute...
Liebe Silvia, wir genießen sehr den Rhabarber- und Erdbeersirup. Wir peppen das Mineralwasser damit auf. Kann ich auch mit anderen Früchten Sirup nach deinem Rezept herstellen? Z.B. Mango, Kirschen usw. LG ich schaue mir deine Videos sehr gerne an. Habe gestern die Buttermilchschnitten für den Seniorenkreis gebacken.
Liebe Silvia, ich schaue mir fast jeden Tag ein schönes Video von Dir an, bin immer begeistert..... Der Rhabarberkuchen mit Baiser ist mir auch sehr gut gelungen LGBrigitte
Danke für Ihre tollen Rezepte bin immer wieder sehr begeistert. Wollte fragen wo sie den viereckigen Topf besorgt haben, suche schon lange so einen. Vielleicht koche ich in Zukunft Ihre Rezepte im gleichen Topf wie Sie!😊
Der schaut ja mal wieder sehr lecker aus, weiß garnicht warum ich nicht gleich bei dir danach gesucht habe. Jetzt hätte ich mir welchen gekauft, schade aber der muß jetzt erst verbraucht gemacht werden. Habe aber noch eine Frage , die Etiketten macht sicher dein Mann immer allein oder? Gefallen mir echt gut😊👍
Silvia W-K danke da ist ja nix dabei dss hst ja jeder zuhause abrr du hadt recht ich kaufe immet voraus schauend ein ich plane alles aufs kleinste detail und aus gehren tut mir fast nie etwas
Guten Abend, mit großer Freude hab ich Ihr Video geschaut😁endlich das was ich suche👍🏼👍🏼👍🏼morgen werde ich Erdbeeren und ein Tuch zum sieben kaufen. Kann ich auf diese Weise auch mit Himbeeren oder anderen Beeren verfahren?- auch mit der selben Zuckermenge?? Werde Ihnen vom 🍓Sirup Ergebnis berichten👋🏼🙋🏼♀️Lg Sandra
Hallo😊 Tolles Rezept. 👍👍👍 Kann ich der Sirup mit Gelatine ein wenig dick kochen, für einen Tortenguss oder für eine flüssige Soße für Spagettieis.??? Ein großes Lob an deinen Mann.👍👍👍Ich wünsche euch einen schönen Tag. Gruß Tanja
Hallo Tanja, ja Du kannst den Sirup eindicken mit Gelatine oder auch mit Tortenguss oder kalt mit dem Johannisbrotkernmehl, dann brauchst Du nichts aufzukochen. Vielen Dank für die lieben Wünsche und ebenfalls von uns einen schönen sonnigen Donnerstag. LG Silvia
Danke liebe Silvia, dass Sie meine Bitte so schnell umgesetzt haben. 👍 Und wie immer sehr gut erklärt. Ich habe da noch eine Frage, mit welcher Frucht könnte ich Heidelbeersirup kombinieren kombinieren? Für eine rasche Antwort würde ich mich freuen. Liebe Grüße Conny
Tolles Rezept , Hut ab ... 👍.... Silvia , eine Frage... Kann man den Sirup auch mit TK Erdbeer herstellen ? Und vielen Dank für die tolle Rezepte die du mit uns teilst
Könnte man diese Torte evtl. auch mit Heidelbeeren machen? Ich habe ein grosses Anliegen, ich vertrage kein herkömmliches Backpulver, gibt es ein Linzertorten Rezept,ohne Bachpulver? Mit herzlichem Gruss Anna
Silvia W-K oh, Entschuldigung ich habe mich vertippt, natürlich wollte ich mein Kommentar bei deinem neustem Trailer anbringen. Entschuldigung. Alles i.O. Ich würde mich riesig freuen über ein Linzertorte Rezept von dir !👍
Hall Silvia, ich hätte eine Bitte. Ich möchte gerne einen Aprikosen Sirup machen, geht das so ähnlich wie beim Erdbeer Sirup. Vielleicht kannst du mir schreiben, wieviel Wasser Zucker und Zitronensaft ich für 1 kg Aprikosen brauche. Ist die Kochzeit dann ähnlich wie bei den Erdbeeren. Vielen Dank im voraus. LG Franz
Hallo Franz, ich habe leider noch keinen Aprikosen-Sirup hergestellt, deshalb kann ich Dir keine verlässlichen Angaben zu Zucker etc. geben. Im Prinzip ist die Herstellung aber ähnlich wie bei den Erdbeeren. LG Silvia
Hallo Doris, ich hab' es schon mal probiert noch zu verwerten, mir hat es nicht geschmeckt, weil die Fruchtmasse ist doch ziemlich ausgelaugt. LG Silvia
Hallo Silvia. Ich habe dein Rezept für Erdbeer Sirup entdeckt. Das möchte ich gerne ausprobieren. Ich hätte da nur eine kleine Frage. Ist es notwendig den Sirup nach dem filtern durch das Baumwolltuch mit dem Rest Zucker nochmal aufzukochen oder kann ich den ganzen Zucker auch am Anfang zugeben und mitkochen und dann nach dem Filtern abfüllen. Also nicht zweimal kochen. Für eine Antwort wäre ich dankbar. Liebe Grüße Katja
Hall Katja, das 2. Kochen soll sicherstellen, dass die Flüssigkeit auch heiß in die Gläser gefüllt werden kann, damit ein Vakkuum entsteht und der Sirup haltbar wird. LG Silvia
Hallo, man kann den Brombeerlikör genauso machen wie beispielsweise den Pflaumenlikör. Du kannst dir ja vielleicht mal das Video anschauen (blaue Schrift anklicken) czcams.com/video/KFEU02aeSFs/video.html LG Silvia
Hallo, das kann ich leider nicht beantworten, ist immer vom eigen Geschmack abhänig. Ich würde mir eine kleine Menge mischen und das Verhältnis hochrechnen. LG Silvia
Habe es probiert!(Sirup) Gekochter Erdbeben hat einen komischen Nachgeschmack! Nicht mein Fall. Jedoch habe ich ganze Erdbebe verwendet. Die Erdbeeren selbst habe ich auf Backpapier getrocknet. Das schmeckt wiederum geil! Weit aus besser als Rosinen, durch den säuerlichen Geschmack. Ich versuche es noch mal ohne aufkochen. Ich denke 60°C werden reichen! Allerdings müsste man da den Zuckeranteil erhöhen damit es haltbar bleibt.
Hallo Silvia ich brauch deine Hilfe ich backe ein Erdbeerkuchen im Backblech und möchte den fruchtspiegel von deinem leckeren Erdbeerkuchen machen. Meine Frage an dich wie viel Menge benötige ich da ? Liebe Grüße Siggi
Hallo Siggi, wenn Du den Fruchtspiegel der Erbbeertorte mit Quark meinst (125 ml für 20er Stringform) musst Du für ein Blech alle Zutaten 4x nehmen. LG Silvia
Ich war extra Erdbeeren pflücken und habe mich genau an das Rezept und die Anleitung gehalten. Leider sind jetzt, 1 Monat später alle schimmelig geworden. Schade
Hallo, das ist sehr schade! Den Sirup würde ich sicherheitshalber komplett entsorgen. Ursachen können unterschiedlich sein. Wenn Sie sich an meine Anleitung gehalten haben, kann ich Ihnen die Ursache aber nicht erklären. Ich habe eben noch mal ein Flasche Sirup extra bei mir geöffnet. Der Sirup ist 14 Monate alt und ist tadellos. Woran könnte es liegen? Wichtig den Sirup heiß abfüllen, mindestens 80 Grad C, die Fläschchen und Deckel müssen sauber sein, vor dem Verschließen den Flaschenrand mit einem sauberen Tuch abwischen, die Flaschen kühl und dunkel lagern. Prüfen Sie bitte noch einmal, ob Sie wirklich dies alles so beachtet haben. LG Silvia
Hallo. Wie ist der Sirup so lange haltbar mit so wenig Zucker? Ich wußte immer 1 L Erdbeer mit 1 kg Zucker. Ist das nicht zu wenig Zucker? Der macht ja das ganze eigentlich haltbar. Lg
Hallo, ja bei Marmelade braucht man zur Haltbarmachung deutlich mehr Zucker als beim beim Sirup. Mehr Zucker zuzugeben ist natürlich möglich, ich versuche grundsätzlich aber mit möglichst niedrigem Zuckeranteil zu arbeiten. Für die angegebene Haltbarkeit ist der Zuckeranteil ausreichend. LG Silvia
@@silviaw-k8036 danke für die schnelle Rückmeldung. Ich habe den Sirup am Montag gemacht. Soll ich ihn nochmals aufkochen oder ist es zu spät? Übrigens, habe heute zum wiederholten Male den Nusszopf gebacken, der ist einfach spitze, Danke für das tolle Rezept 😀
Hallo Ursula, die Etiketten macht immer mein Mann. Er hat auch vor längerer Zeit darüber ein Video gemacht: czcams.com/video/efGgF5XDs-c/video.html. Vielleicht mal anschauen. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Hallo Silvia w-k danke für deine Rückantwort ich habe mir das Video von deinen Mann angesehen und werde in Ruhe es Mal versuchen.vielen Dank für deine schönen Sachen und auch an deinen Mann.danke🍰 Gruß Ursula
Ich habe leider keinen Garten, aber mache das gleiche mit Holunderbeeren für meine Holunderbeersuppe mit Griessklösschen , erinnert mich immer an meine Kindheit. 😍
Super sieht perfekt aus. 👍👍👍
Vielen Dank! LG Silvia
Einfach nur toll. Mache sowas eigentlich nicht, aber werde es mal probieren, jetzt, wo es schöne Erdbeeren gibt. Danke.
Klasse - einfach mal versuchen... LG Silvia
Ich liebe Ihre Videos, hab schon einiges nachgebacken/gekocht... einfach toll mit einer so angenehmen Stimme...
Liebe Silvia, heute habe ich das Rezept probiert und es ist mir gelungen, danke Dir! 👍
sehr schön silvia freue mich über jedes video von dir danke
Wieder eine sehr schöne Anleitung mit dem Video „Erdbeer Sirup“, werde ich so machen. Der Rhabarber Sirup ist mir auch gut gelungen und so ähnlich wird der Erdbeer Sirup auch gemacht. Werde es auch mit Johannesbeeren so machen. Vielen Dank!!
Sehr gerne! LG Silvia
@@silviaw-k8036 sie sind die BESTE...
Silvia Sie sind eine Super Frau mit viel Gefühl für das Perfekte . Alle Rezepte sind top ! Man merkt das Sie alles mit Liebe zu bereiten. Ich schau mir alles an, hab aber leider nicht soviel Zeit alles auszuprobieren .Weiterhin wünsche ich Ihnen gute Ideen und viel Freude in der Welt des Backens !
Hallo Erna, vielleicht kommt die Zeit, wo ein wenig mehr Muse auch für diese kulinarischen Dinge möglich wird. LG Silvia
Hallo liebe Silvia..Was soll ich sagen der ist ihnen super prima gelungen ich sage nur spitzen klasse weiter so ihnen gelingt alles egal was sie machen das besonders fein ich bin jedes mal so begeistert von den tollen Rezept Ideen ich freue mich immer wenn Nachricht kommt ich kann nur sagen mega mega fein gezaubert liebe Silvia weiter so ihre Rezepte sind großartig
Hallo Jutta Manuela, vielen Dank für das nette Kompliment. LG Silvia
Hallo Silvia, großes Lob an dich. Ich habe schon sehr viele Rezepte nachgekocht bzw. nachgebacken. Alles super. Vor allem deine kleinen Tipps und Bemerkungen, die man beachten muss während des Herstellvorganges. Einfach super. Weiter so!
Hall Hiltrud, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Hallo meine liebe besten Dank für den wunderbaren Rezept du bist einfach klasse🌷🌷🌷👍👌👌👌👌👍
Sehr gerne! LG Silvia
super Silvia wie immer einfach geniale
Ganz herzlichen Dank, Silvia. Eine sehr schöne Idee ❣️ 😊 Wir schwärmen hier immer noch vom letzten Video/Rezept 'Kartoffelsalat'. Ich hab das Rezept schon mehrfach weitergegeben. Ganz ♥liche Grüße 😊 🤗
Hallo Ulrike, das freut mich sehr. LG Silvia
Einser schönes Rezept werde ich dieses Jahr ausprobieren viele liebe Grüße
Das mache ich auch mal ich habe mal kirschsirup gemacht mit minze und zitrone war auch lecker aber das ist mal was anderes danke toll 🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Hallöchen guten Tag, habe heute das Rezept vom Erdbeersirup nachgemacht die Flaschen sind jetzt fertig und habe schon mal probiert und super genau wie der Rhabarbersirup Danke für den Tipp
Liebe Grüße Renate
Sehr gerne! LG Silvia
Extraordinario como siempre muy interesante todo lo que cocina Silvia. Un saludo desde Castellón España.
Hola, gracias por el amable comentario, me alegró mucho. Saludos Silvia
Vielen Dank.. ganz toll..und wie immer super einfach erklärt und gezeigt
Wie immer ein schönes Rezept und mit dem Etikett von deinem Mann sehen die Fläschchen richtig Edel aus.LG Heike
Liebe Heike, vielen Dank. LG Silvia
Hallo silvia weisst du was ich klasse finde?Egal was ich von dir probiere ob Sirup Strudel Kuchen usw. Wenn ich mich genau an das Rezept halte klappt es immer 100 %.☺
Hallo Sandra, das ist doch schön - die Rezepte sind auch meist jahrelang erprobt, die müssen einfach gelingen. LG Silvia
llRharbaber Imbeersaft
Super!😊👍👍
Vielen Dank für ein tolles Rezept!!!🍓🍓🍓🌼🤗🌼
Sehr gerne! LG Silvia
Ich habe heute Erdbeersaft zu bereitet, danke Ihnen Frau Silvia für dieses Rezept, die Kinder freuen sich am meisten wenn die Oma etwas leckeres hat. Sie sind eine wunderbare Frau mit all ihren wissen , egal was sie zu bereiten , es ist alles einfach schön. LG Irmgard 🍓
Hallo Irmgard, sehr gerne! LG Silvia
Wie immer.👍 gut. Liebe grüße Astrid
Vielen Dank! LG Silvia
Liebe Silvia, du bist einfach Spitze 🌹 🌹 🌹 mehr Worte braucht es nicht ☺☺
Margot und Rockylein grüßen herzlich 😉 🐶
Wiedermal ein tolles Rezept!!!
Danke! LG Silvia
Hab ich auch gestern gemacht 😍😍😍was für ein Zufall. War frische Erdbeeren pflücken 😍😍😍
Klasse ! Wie eigentlich alle Ihre Videos . Herzlichen Dank ♡
Vielen Dank! LG Silvia
Dankeschön für das leckere Rezept :)
Hallo, Sie haben ja so tolle rezepter👏😊 vielen dank das sie alles mit uns teilen.💐😊♥️🥂🎂
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Hallo Silvia, herrlich und erfrischend dieser Erbeersirup. Die Herstellung ist ganz einfach. So lecker. Ich habe gestern Minzesirup gemacht, auch sehr gut. Am Sonntag habe ich deine Kartoffelschnitte gemacht. Wow, und auch diese hat gut geschmeckt. Danke fuer deine Rezepte. Bis bald..☺😊
Sehr gerne! LG Silvia
liebe Sylvia, was wieder toll aussieht, super Klasse!
Lieber Hermann, vielen Dank! LG Silvia
applaus auch mal an deinen mann!!
Vielen Dank! LG Silvia
Liebe Sylvia, vielen Dank! Mein Mann etikettiert auch immer!
Guten Tag Liebe Silvia,
Das ist tollt Rezept, und einfach zum nachmachen , Danke .Einen schönen Nachmittag für dich und deinem Mann Roman , L.G.Jolanta 💐💐💐🌸🌸😘
Hallo Jolanta, vielen Dank für die lieben Grüße und auch für Dich/Euch einen schönen Tag. Silvia & Roman
Vou fazer o xarope de morango 🍓 Obrigada
Ich habe Sirup noch nie hinbekommen war mir immer zu dünn...Aber Danke für die vielen Ideen.
Hallo Ursa, ist aber nicht so schwer, man muss es nur noch länger kochen lassen, damit mehr Flüssigkeit verdampfen kann. LG Silvia
Hallo Silvia que bueno que sepas de Sudamérica mi país está al final del mundo, soy admiradora de vuestra cultura, y sobretodo de su repostería.Me gustaría saber si puedo hacer los apricokuchen y el sirup con fruta congelada, acá estamos en invierno todavía. Congratulieren fur seine blog auf wiedersehen
Hola Marcela, sí, puedes hacer ambos con frutas congeladas, eso no es problema. Saludos Silvia
Danke Silvia
oh super...das werde ich auch mal testen :-)
Klasse, dann viel Spass beim Ausprobieren. LG Silvia
Hallo Silvia ich habe gerade deinen Erdbeer Sirup gemacht hat super geklappt und schmeckt hervorragend ich freue mich schon am Wochenende auf deine erdbeeren Torte die ich machen werde. Vielen Dank für deine tolle und leichte Rezepte. Einen schönen Tag wünscht dir uschi zitzmann
Hallo Ursula, das freut mich! LG Silvia
Liebe Silvia, habe heute ein schnelles Rezept für Beerenkuchen gesucht, da die Stachelbeeren noch nicht reif sind , probiere ich es einfach mal mit Rhabarber. Der Kuchen ist noch im Ofen. Grüße aus dem Schwarzwald
Hallo und grüß Gott,
es ist mal wieder etwas Gutes von Ihnen, DANKE dafür...!!!
Übrigens; den Erdbeerrückstand muss man nicht entsorgen.
Mit diesem Erdbeerbrei lässt sich ein wunderbarer Rührkuchen herstellen...
Dazu die (normalen) Zutaten zuerst mit dem Erdbeerbrei herstellen und wenn dann noch Flüssigkeit fehlt, wie gewohnt diese dann zufügen, bis es passt.
Beim Backen die Temperatur um 10° - 20° C reduzieren als normal (ausprobieren), das verlängert zwar die Backzeit, das Ergebnis ist dafür um so besser...
Der ganze Kuchen schmeckt dann nach Erdbeeren.
Will man noch einen Zuckerguss darüber geben, dann mit Erdbeersaft und etwas Zitronensaft anrühren, der Zuckerguss wird rosafarben und bringt noch mehr Erdbeeraroma.
Alles Gute...
Mmmh 😋lecker 👍👍👍👍👍
Liebe Silvia, wir genießen sehr den Rhabarber- und Erdbeersirup. Wir peppen das Mineralwasser damit auf. Kann ich auch mit anderen Früchten Sirup nach deinem Rezept herstellen? Z.B. Mango, Kirschen usw. LG ich schaue mir deine Videos sehr gerne an. Habe gestern die Buttermilchschnitten für den Seniorenkreis gebacken.
Hallo Juliane, im Prinzip ja! LG Silvia
Liebe silvia das wede ich genauso machen eine sehr gute idee lg karin
Liebe Karin, dann viel Spass beim Nachmachen. LG Silvia
Hallo Silvia, richtig schönes Rezept, nehme ich ganz einfach Haushaltszucker oder Gelierzucker?
Normaler Haushaltszucker! LG Silvia
Liebe Silvia, ich schaue mir fast jeden Tag ein schönes Video von Dir an, bin immer begeistert..... Der Rhabarberkuchen mit Baiser ist mir auch sehr gut gelungen LGBrigitte
Hallo Brigitte, das freut mich, Wünsche ein schönes Wochenende. LG Silvia
Danke für Ihre tollen Rezepte bin immer wieder sehr begeistert. Wollte fragen wo sie den viereckigen Topf besorgt haben, suche schon lange so einen. Vielleicht koche ich in Zukunft Ihre Rezepte im gleichen Topf wie Sie!😊
Hallo, der Topf ist von AMC "Arondo"-. LG Silvia
Der schaut ja mal wieder sehr lecker aus, weiß garnicht warum ich nicht gleich bei dir danach gesucht habe. Jetzt hätte ich mir welchen gekauft, schade aber der muß jetzt erst verbraucht gemacht werden. Habe aber noch eine Frage , die Etiketten macht sicher dein Mann immer allein oder? Gefallen mir echt gut😊👍
Ja, alle Etiketten macht mein Mann selbst. LG Silvia
Tolles Rezept, war mir bis heute auch unbekannt.
Danke schön
Sehr gerne! LG Silvia
Huhu silvia ich sitze mit meimem mann auf unserer terasse geniese vanille eis mit dem Erdbeer sirup nach deinem rezept lecker lecker
Hallo Karin, wie - schon gemacht? Gibt's denn das...? LG Silvia
Silvia W-K ja sicher erdberrfeld habe ich vor der türe zucker wssser topf zitone und eim saubetes tuch hsbe ich ja immer zuhause und los gehts
Ja - das nenn' ich einen vorausblickenden Haushalt... LG Silvia
Silvia W-K danke da ist ja nix dabei dss hst ja jeder zuhause abrr du hadt recht ich kaufe immet voraus schauend ein ich plane alles aufs kleinste detail und aus gehren tut mir fast nie etwas
Guten Abend, mit großer Freude hab ich Ihr Video geschaut😁endlich das was ich suche👍🏼👍🏼👍🏼morgen werde ich Erdbeeren und ein Tuch zum sieben kaufen. Kann ich auf diese Weise auch mit Himbeeren oder anderen Beeren verfahren?- auch mit der selben Zuckermenge?? Werde Ihnen vom 🍓Sirup Ergebnis berichten👋🏼🙋🏼♀️Lg Sandra
Hallo Sandra, ja im Prinzip schon, bei sauren Früchten etwas mehr Zucker zugeben. LG Silvia
Hallo😊 Tolles Rezept. 👍👍👍 Kann ich der Sirup mit Gelatine ein wenig dick kochen, für einen Tortenguss oder für eine flüssige Soße für Spagettieis.??? Ein großes Lob an deinen Mann.👍👍👍Ich wünsche euch einen schönen Tag. Gruß Tanja
Hallo Tanja, ja Du kannst den Sirup eindicken mit Gelatine oder auch mit Tortenguss oder kalt mit dem Johannisbrotkernmehl, dann brauchst Du nichts aufzukochen. Vielen Dank für die lieben Wünsche und ebenfalls von uns einen schönen sonnigen Donnerstag. LG Silvia
Silvia W-K. Hallo😊 Danke. Gruß Tanja. 🌞🌞🌞🌞🌞
Danke liebe Silvia, dass Sie meine Bitte so schnell umgesetzt haben. 👍 Und wie immer sehr gut erklärt.
Ich habe da noch eine Frage, mit welcher Frucht könnte ich Heidelbeersirup kombinieren kombinieren? Für eine rasche Antwort würde ich mich freuen.
Liebe Grüße Conny
Hallo Conny, ich würde einfach kombinieren nach eigenem Geschmack - im Prinzip gehen alle Beeren. LG Silvia
Silvia W-K vielen Dank, na dann versuche ich es erst einmal mit Himbeeren 🤭🤗 müsste in der Reifezeit beider Beeren hinkommen 🌞
Danke dadafür
Hallo Sylvia ! Dankeschön für das tolle 🍓Rezept! GlG Helga 🤗
Sehr gerne! LG Silvia
Hallo Sylvia !
Deine Töpfe glänzen ja so, möchte fragen, womit putzt du sie?
Das sind, wenn ich mich nicht täusche, AMC Töpfe?
Danke!
Hallo Elena, ja ich habe auch einige AMC-Töpfe, reinigen mit etwas Spülmittel und Essig. LG Silvia
Silvia W-K
Vielen Dank für das schnelle Antwort!
Lg Elena
Tolles Rezept , Hut ab ... 👍.... Silvia , eine Frage... Kann man den Sirup auch mit TK Erdbeer herstellen ? Und vielen Dank für die tolle Rezepte die du mit uns teilst
Hallo, ja das kann man genauso machen. LG Silvia
Könnte man diese Torte evtl. auch mit Heidelbeeren machen?
Ich habe ein grosses Anliegen, ich vertrage kein herkömmliches Backpulver, gibt es ein Linzertorten Rezept,ohne Bachpulver?
Mit herzlichem
Gruss
Anna
Hallo Anna, welche Torte meinst Du? Eine Linzertorte kann man auch ohne Backpulver herstellen. Rezepte dazu findest Du im Internet. LG Silvia
Silvia W-K oh, Entschuldigung ich habe mich vertippt, natürlich wollte ich mein Kommentar bei deinem neustem Trailer anbringen. Entschuldigung. Alles i.O.
Ich würde mich riesig freuen über ein Linzertorte Rezept von dir !👍
Liebe Silvia Dankeschön für das wunderbare Rezept wie macht ihr die schönen Etiketten ?
Hallo Vivienne, die Etiketten macht mein Mann mit dem PC. Darüber ist auch schon ein Video eingestellt. LG Silvia
sooooo lekker.....danke!
Ich meine ausprobiert 😉
Hall Silvia,
ich hätte eine Bitte.
Ich möchte gerne einen Aprikosen Sirup machen, geht das so ähnlich wie beim Erdbeer Sirup.
Vielleicht kannst du mir schreiben, wieviel Wasser Zucker und Zitronensaft ich für 1 kg Aprikosen brauche.
Ist die Kochzeit dann ähnlich wie bei den Erdbeeren.
Vielen Dank im voraus.
LG
Franz
Hallo Franz, ich habe leider noch keinen Aprikosen-Sirup hergestellt, deshalb kann ich Dir keine verlässlichen Angaben zu Zucker etc. geben. Im Prinzip ist die Herstellung aber ähnlich wie bei den Erdbeeren. LG Silvia
kann ich den Sirup auch mit Johannisbeeren machen? Geht das mit diesem Rezept? LG v Ute 🏵
Hallo Ute, ja das geht auch! LG Silvia
Geht das auch mit gefrorenem Erdbeeren
Hallo, ja das geht. LG Silvia
Top 👍🍓🍓 Könnte man die restlichen Erdbeeren vom Sieb noch Erbeermilch oder Quark und Joghurt untermischen!? So wäre alles verwertet! 👌🍓
Hallo Doris, ich hab' es schon mal probiert noch zu verwerten, mir hat es nicht geschmeckt, weil die Fruchtmasse ist doch ziemlich ausgelaugt. LG Silvia
Silvia W-K Danke für die Info! Noch was mir eingefallen ist , könnte man den Erbeeressig drauß mach ?
Hallo Silvia. Ich habe dein Rezept für Erdbeer Sirup entdeckt. Das möchte ich gerne ausprobieren. Ich hätte da nur eine kleine Frage. Ist es notwendig den Sirup nach dem filtern durch das Baumwolltuch mit dem Rest Zucker nochmal aufzukochen oder kann ich den ganzen Zucker auch am Anfang zugeben und mitkochen und dann nach dem Filtern abfüllen. Also nicht zweimal kochen. Für eine Antwort wäre ich dankbar. Liebe Grüße Katja
Hall Katja, das 2. Kochen soll sicherstellen, dass die Flüssigkeit auch heiß in die Gläser gefüllt werden kann, damit ein Vakkuum entsteht und der Sirup haltbar wird. LG Silvia
Hallo Silvia, vielen Dank für die Antwort. Jetzt habe ich was dazu gelernt und werde dein Rezept genauso nachkochen. Liebe Grüße Katja
Hallo könnte man das gleiche auch mit Kirschen machen? L.g.
Ja - es geht eigentlich mit fast allen Früchten. LG Silvia
Dankeschön
Hallo Silvia hast du auch ein Rezept für einen Brombeerlikör.L.G.😀
Hallo, man kann den Brombeerlikör genauso machen wie beispielsweise den Pflaumenlikör. Du kannst dir ja vielleicht mal das Video anschauen (blaue Schrift anklicken) czcams.com/video/KFEU02aeSFs/video.html LG Silvia
Danke für die schnelle und gute Antwort.
tolle beschreibung, wie viel von dem sirup braucht man ca um 15l wasser zu aromatisieren das man die erdbeere intensiv raus schmeckt?
Hallo, das kann ich leider nicht beantworten, ist immer vom eigen Geschmack abhänig. Ich würde mir eine kleine Menge mischen und das Verhältnis hochrechnen. LG Silvia
Habe es probiert!(Sirup) Gekochter Erdbeben hat einen komischen Nachgeschmack! Nicht mein Fall. Jedoch habe ich ganze Erdbebe verwendet. Die Erdbeeren selbst habe ich auf Backpapier getrocknet. Das schmeckt wiederum geil! Weit aus besser als Rosinen, durch den säuerlichen Geschmack. Ich versuche es noch mal ohne aufkochen. Ich denke 60°C werden reichen! Allerdings müsste man da den Zuckeranteil erhöhen damit es haltbar bleibt.
Hallo Silvia ich brauch deine Hilfe ich backe ein Erdbeerkuchen im Backblech und möchte den fruchtspiegel von deinem leckeren Erdbeerkuchen machen. Meine Frage an dich wie viel Menge benötige ich da ? Liebe Grüße Siggi
Hallo Siggi, wenn Du den Fruchtspiegel der Erbbeertorte mit Quark meinst (125 ml für 20er Stringform) musst Du für ein Blech alle Zutaten 4x nehmen. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Lieben Dank Silvia für deine Hilfe. Schönes Wochenende und bleibt gesund. LG siggi
Dake libe Silvia 👍💕
Sehr gerne! LG Silvia
Hallo Silvia wo kaufst du die fläschen für deine erdbeersosse ? LG siggi
Hallo Siggi, diese Fläschchen bekomme ich immer von einer Nachbarin, ich glaube sie sind von Schwartau. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Danke für die Antwort liebe SIL ja. LG siggi
Kann ich auch Tiefkühl Erdbeeren nehmen? Wie mache ich es dann, erst auftauen?
Hallo Silvia, beides ist möglich, d.h. entweder auftauen oder gefroren verwenden. LG Silvia
@@silviaw-k8036 💋❤️
❤️🌷
Ich war extra Erdbeeren pflücken und habe mich genau an das Rezept und die Anleitung gehalten. Leider sind jetzt, 1 Monat später alle schimmelig geworden. Schade
Hallo, das ist sehr schade! Den Sirup würde ich sicherheitshalber komplett entsorgen. Ursachen können unterschiedlich sein. Wenn Sie sich an meine Anleitung gehalten haben, kann ich Ihnen die Ursache aber nicht erklären. Ich habe eben noch mal ein Flasche Sirup extra bei mir geöffnet. Der Sirup ist 14 Monate alt und ist tadellos. Woran könnte es liegen? Wichtig den Sirup heiß abfüllen, mindestens 80 Grad C, die Fläschchen und Deckel müssen sauber sein, vor dem Verschließen den Flaschenrand mit einem sauberen Tuch abwischen, die Flaschen kühl und dunkel lagern. Prüfen Sie bitte noch einmal, ob Sie wirklich dies alles so beachtet haben. LG Silvia
Hallo. Wie ist der Sirup so lange haltbar mit so wenig Zucker? Ich wußte immer 1 L Erdbeer mit 1 kg Zucker. Ist das nicht zu wenig Zucker? Der macht ja das ganze eigentlich haltbar. Lg
Hallo, ja bei Marmelade braucht man zur Haltbarmachung deutlich mehr Zucker als beim beim Sirup. Mehr Zucker zuzugeben ist natürlich möglich, ich versuche grundsätzlich aber mit möglichst niedrigem Zuckeranteil zu arbeiten. Für die angegebene Haltbarkeit ist der Zuckeranteil ausreichend. LG Silvia
Hali hallo ! Was machen sie mit rest?
Ich entsorge es immer! LG Silvia
Wieso entsorgen?Kann man die nich noch verarbeiten oder so aufessen?
Könnte man die Erdbeeren theoretisch über Nacht Durchziehen lassen?
Hallo, ja das kannst Du. LG Silvia
Eine andere Frage muss man den Sirup durch ein Tuch filtern oder kann man den Schritt auch weglassen?
Hallo, durch das Filtern wird der Sirup schön klar, ich würde mir die Arbeit machen. LG Silvia
👍👏
Gar nicht so viel Aufwand mache ich auf jeden Fall nach Top
Dann viel Spass beim Nachmachen. LG Silvia
😍🥰
liebe silvia, könnte man denn den "trester" nicht wieder verwerten? danke
Hallo, ich mache es nicht! LG Silvia
Hallo Silvia, mein Sirup ist flüssig, muss es nicht ein bisschen dicker sein? Wenn ja, was habe ich falsch gemacht 😒
Hallo Angie, durch längeres kochen wird er dicker. Du hast nichts falsch gemacht. LG Silvia
@@silviaw-k8036
danke für die schnelle Rückmeldung. Ich habe den Sirup am Montag gemacht. Soll ich ihn nochmals aufkochen oder ist es zu spät?
Übrigens, habe heute zum wiederholten Male den Nusszopf gebacken, der ist einfach spitze, Danke für das tolle Rezept 😀
Hallo Angie, Du kannst ihn jederzeit nochmal einköcheln lassen. LG Silvia
@@silviaw-k8036 vielen Dank und viele Grüße von Angie
Wie macht man diese etiketten? Hast du dazu auch ein video?
Hallo, einfach auf meinem Kanal "Etiketten" eingeben! czcams.com/video/efGgF5XDs-c/video.html LG Silvia
@@silviaw-k8036 danke!!
Wie bekommt man die schönen ediketen
Hallo Ursula, die Etiketten macht immer mein Mann. Er hat auch vor längerer Zeit darüber ein Video gemacht: czcams.com/video/efGgF5XDs-c/video.html. Vielleicht mal anschauen. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Hallo Silvia w-k danke für deine Rückantwort ich habe mir das Video von deinen Mann angesehen und werde in Ruhe es Mal versuchen.vielen Dank für deine schönen Sachen und auch an deinen Mann.danke🍰 Gruß Ursula
Ich hab einfach paar Erdbeeren in Kochendes Wasser rein gemacht👁️👄👁️
bravissima ma non capisco puoi mandare in italiano
Hi Maria, sono sicuro che intendi fornire le informazioni con sottotitoli in italiano. Lo farò oggi. Un saluto Silvia