Erdbeersirup selber kochen, sooo lecker !!!
Vložit
- čas přidán 10. 07. 2022
- Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Warum Erdbeersirup kaufen, wenn man ihn selber kochen kann!
Es geht einfach und schnell. Außerdem schmeckt er viel besser, als gekaufter.
Wünsche euch viel Spaß!!!
ZUTATEN: für 1Liter Sirup
- 700g Erdbeeren
- 350ml - 400ml Wasser
- 650 - 700g Zucker
- 3 - 4 EL Zitronensaft
- 1 TL Vanille Aroma oder Vanillin Zucker
Wenn sie möchten dass der Sirup dicker wird, sollten sie dann etwas länger kochen.
Fertig!!!
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Köstlich!!! Kann ich nur empfehlen. Danke für das tolle Rezept!
Tolles Rezept 😍, vielen Dank 🤗.
Kleiner Tipp zu dem Erdeerrest, den kann man auch trocknen lassen und zu Pulver vermahlen. Toll zu Smoothies oder im Müsli 😋👍🏻.
Habe in meine Müsli rein gemacht 😉🍓
Nach diesem Rezept traue ich mich endlich mal ran auch einen Erdbeersirup zu machen - kinderleicht und so ein tolles Ergebnis. :)
Hallo Kalinka, habe heute den Sirup ausprobiert. Das ist der Hammer. Danke. Rosi Becherer
Das freut mich 👍🏻😊
Liebe Grüße Ljuba
Danke für die Tipps Kalinka👍🏼
Großartig liebe Ljuba - vielen Dank für das schöne Video ! LG Gaby
Vielen Dank liebe Ljuba, für das Rezept. Freu mich schon auf das Nachmachen. Liebe Grüße aus dem Allgäu!
Danke für das Rezept 😘
Mein Sirup ist super geworden...Danke,dass du es uns so lieb gezeigt und erklärt hast 😍
Das werde ich auf jeden Fall nachmachen. Und nebenbei bemerkt, ich liebe deinen Kochlöffel, ich freue mich immer, wenn du ihn benutzt 🙈. Wenn du ihn nicht mehr brauchst........😅😅
Liebe Kalinka sehr gerne teile ich deine guten Erfahrungen ❤ Es kann sooo einfach sein das Einkochen wenn man einen netten Menschen wie dich kennt ❤ Der einen unendlichen Erfahrungsschatz sein eigen nennen darf . Ich koche auch alles ein was geht. Aber man lernt niemals aus und dein Rezept mit den ganzen Erdbeeren lieben wir 😋 Dankeschön das du uns an deinem Wissen teilhaben lässt. Du bist ein wunderbarer sympathischer Mensch ❤ Ganz liebe Grüße Patricia
Probieren das Rezept jetzt aus😊 danke Kalinka
Gutes rezept, danke
Sie machen so tolle Sachen, vielen Dank für Ihre schöne Videos
Ich mache den Erdbeersaft immer im Entsafter, funktioniert auch sehr gut.....!!!!!!! 👏
Sehr lecker
Das mit Netz ist ja mega Idee. Danke. Lg
Super geil
Sieht sehr lecker aus 😋
Gestern entdeckt, heute nachgemacht. Ich wollte Erdbeerfruchtleder machen - und der Sirup ist eigentlich nur Nebenprodukt. Hat super funktioniert. Danke Ljuba.
Guten Tag! so eine tolle Idee mit dem Fruchtleder! Ich nehme an, die Trocknungszeit des Fruchtleders wird so rasant weniger? Haben Sie es im Dörrautomat oder Backofen gemacht? das versuche ich auch mal!
Danke für dieses tolle Rezept...liebe Grüße 😀👋🏼
Sehr schön Frau Kalina das mache ich auch
Hallo meine liebe.
Darf ich auch Zitronensäure nehmen??? Statt Zitronensaft.
Danke für die Antwort
Aber natürlich 😊
👍👍👍👍👍
Ein wunderbarer Saft - danke für das tolle und einfache Rezept! Darf ich fragen, wie lange der Sirup hält?
Wenn du sauber arbeitest, die Gläser oder Flaschen vorher sterilisierst, das ganze dann kühl und dunkel lagerst, dann sollte das ganze schon einige Jahre halten.
@@peddieni3791 dankeschön
Das hab ich noch nicht gewusst! Bei uns gabs Erdbeer- und Himbeer-Marmelade. Daumen hoch!
Kann man dafür auch einen Zucker-Ersatz wie Xilit oder Erythrit nehmen?
😘🤗
Liebe Ljuba, entschuldige das mit dem Netz habe ich akustisch nicht verstanden 😌woraus hast du das gemacht? Liebe Grüße 🤗 und mach weiter so 👍 auch mit ganz viel Zucker 😉
Ich habe mir ein Fliegennetz gekauft und ein Sack genäht und jetzt benutze ich ihn für solche Sachen zum abtropfen.
Ist zum auswaschen super, habe mindestens schon 6 - 7 Jahre 😉
Wegen Zucker, es ist Sirup und Sirup wird immer 1:1 gekocht, weil es wird nur ein Schluck ins Wasser gegeben.
😊
@@KalinkasKueche Super Idee 👍 Sirup ist halt Zucker pur das ist doch bekannt 😋 ich verstehe bei manchen die Aufregung gar nicht 🤔es wird ja keiner gezwungen das nachzumachen 😊 wir hatten früher Sirup immer über Vanillepudding getan 😋
Hallo meine Liebe warum tust du das nicht in einem 2 Leiter Messbecher . Lässt sich wunderbar einfüllen. Ohne zu blubbern🥰💋
🍓🍓🍓👍🏼
Kann man das auch mit Kischen machen, liebe Kalinka? Ich habe immer so viele Kirschen 🍒 😋🥰
Ja aus Kirschen kann man auch Sirup kochen 👍🏻😋 Die Kirschen oder entsaften oder erst kochen und abseihen. Mit Zucker 1:1 oder auch weniger Zucker 😉
@@KalinkasKueche Super. Dann freue ich mich dieses jahr noch mehr das auszuprobieren. 😋🤗😘
Kann ich da auch Wassermelone dazu tuen?
Wie lange hält der Sirup sich?
1 Jahr sicher 👍🏻
Bei der Menge Zucker, und so lange die Flasche verschlossen bleibt und kaum Luftraum fast ewig😉
Bestimmt lecker, aber ich habe dieses Jahr noch keine einzige Erdbeere gekauft. Das Zeug aus Spanien schmeckt nicht und ist teuer. Nun, man kann nicht alles haben...
Macht man Johannisbeersirup genauso? Liebe Grüße
Wenn Sie Entsafter haben, dann wäre schnell durch Entsafter lassen, danach mit etwas Wasser verdünnen und mit Zucker auf kochen. Eventuell nach kurz aufkochen durch Flotte - Lotte drehen 👍🏻😊
Viele Grüße Ljuba
Lecker. 😋
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Ich verwende auch diese Flaschen. Mit Zitronensäure lässt sich die Schrift entfernen.
Liebe Kalinka wie lange kann man den Sirup aufheben.
Bis 1 Jahr sicher 😊
@@KalinkasKueche Dankeschön für die Info.♥️♥️♥️
Mein Sirup wurde grau. ☹ Beim nächsten mal würde ich rote Lebensmittelfarbe rein geben.
Nimm mal etwas Vitamin C Pulver , hält die Farbe und konserviert auch. Vor dem Zerdrücken darüberstreuen.
Für die Farbe dient Zitronensaft oder Zitronensäure.