Como son las cocinas de los restaurantes?

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  • čas přidán 24. 06. 2019
  • Un video dentro de la cocina del restaurante Terra en Quito Ecuador

Komentáře • 39

  • @sr.hernandez6296
    @sr.hernandez6296 Před rokem +9

    Muchas gracias arquitecto, justamente estaba diseñando una, tenia algunas dudas y el video me lo resolvió, un gran saludo.

  • @abiramdominguez1772
    @abiramdominguez1772 Před 5 lety +29

    ¡Justo lo que necesitaba!, tengo como próximo proyecto de semestre un restaurant y no podía imaginarlo en su totalidad.

  • @cynhuaweyduran5343
    @cynhuaweyduran5343 Před 4 lety +6

    WOW..!!
    Soy ingeniero industrial. pero todos tus vídeos me encantan.
    Parece que te expresas cómo debe ser y eso me encanta!
    Felicidades.

  • @elcorbu2283
    @elcorbu2283 Před 5 lety +4

    Muchas gracias por el video, nos has ayudado abmi y a mi grupo entero con nuestro proyecto

  • @aaross3976
    @aaross3976 Před 4 lety +3

    Arquitecto!!!
    Me encontré éste video, por ahí, qué padre!!!! Ojalá pronto agarre un proyecto de éstos,para verlo de orígen, me encantó el vídeo , gracias!!(

  • @marielsanzhezzuniga9980
    @marielsanzhezzuniga9980 Před 5 lety +3

    Excelente arquitecto.... buenísimo vídeo aprendiendo siempre.

  • @joelguaman6108
    @joelguaman6108 Před 3 lety +1

    Gracias nos ayudan mucho con este tipo de contenido

  • @poetadesconocidap.d7469
    @poetadesconocidap.d7469 Před rokem +1

    Gracias por subirlo lo necesitaba para un proyecto 🥺❤️

  • @erickpatron2462
    @erickpatron2462 Před 5 lety +11

    las cocinas industriales requieren ser diseñadas por un especialista, existe un software que te ayuda a elegir el mobiliario específico y también hay mucho trabajo de diseño de mobiliario en acero inoxidable.

  • @studioa9439
    @studioa9439 Před 5 lety +3

    Excelente!!!! Gracias!!!!

  • @luissierra6137
    @luissierra6137 Před 4 lety +3

    Hey hermano que buen contenido. Me serviría de mucha ayuda encontrar más información sobre cocinas de restaurantes

  • @villalbertourieta1995
    @villalbertourieta1995 Před 5 lety +2

    Muy buenos los muebles de la cocina bien distribuidos y de calidad. Las cocinas mas profesionales donde no alcanza el tiempo de servicio y mantenimiento diario usan un material de bastante calidad y rendimiento con muchos aportes y usos llamado Dekton para fregaderos zonas de preparación etc. salu2 arquitecto

  • @sinfanta
    @sinfanta Před rokem +1

    Cotaparedes siempre !!! gracias

  • @marcosluna4190
    @marcosluna4190 Před 5 lety +5

    nos podría dar información sobre espacios mínimos de circulación, dimensiones de los muebles, como funciona en si una cocina de restaurante, si se divide en áreas con determinada función... De antemano muchas gracias arquitecto...

  • @William69925
    @William69925 Před 3 lety +3

    Has un restaurante arqui.👍

  • @ashtracold
    @ashtracold Před 2 lety +1

    Hispanoamérica!

  • @pincheatzin4500
    @pincheatzin4500 Před 3 lety +3

    Nadie sabe afilar cuchillos... Pero bueno... Es una linda cocina

  • @bazarrapida9074
    @bazarrapida9074 Před rokem

    Muy buen video! Cuando gustes visitar nuestra tienda amigo ! ☺

  • @domenicatorres6110
    @domenicatorres6110 Před 5 lety +2

    Me encantas!

  • @cooklosda1565
    @cooklosda1565 Před 2 lety +1

    ¿como se llama ese restaurante?

  • @migdoniofasabi
    @migdoniofasabi Před 2 lety +2

    Estas cocinas las diseñamos especialistas del rubro, básicamente son 7 zonas que encontrarán en una cocina pero las nuevas tendencias incorporan otras y por temas de pandemia algunos requerimientos más. Según el video es una cocina pequeña de ese hotel.
    Saludos desde Perú.

    • @pole5812
      @pole5812 Před rokem

      cuales son las 7 zonas?

    • @migdoniofasabi
      @migdoniofasabi Před rokem

      @@pole5812 empecemos por Recepción, Almacenes, Preparación, Cocina, Area de servido, Lavado, Tratamiento de basura y dentro de estos hay más subcategorías...slds desde Perú!

    • @pole5812
      @pole5812 Před rokem

      @@migdoniofasabi muchas gracias por darte el tiempo de responder, saludos desde Chile hermano peruano :)

  • @josephgutierrito4068
    @josephgutierrito4068 Před 4 lety +3

    Pal' profe Román XD ✌️

  • @rudisimopop
    @rudisimopop Před rokem

    hubiera dado las medida entre muebles, espacios . alturas .

  • @brendaliselcastillorivera9658

    aea

  • @lauravargas2857
    @lauravargas2857 Před 3 lety +1

    José Alfredo jjjjjj

  • @elcanaldechris6350
    @elcanaldechris6350 Před rokem

    si algun dia hago mi casa are una cocina si con las de ley solo para mi

  • @wpswilliam5653
    @wpswilliam5653 Před 4 lety +1

    Porque no tiene un departamento de limpieza aparte de los cocineros.

    • @FAMYLE3SSxD
      @FAMYLE3SSxD Před 3 lety +5

      Y un departamento de enjuague y otro de barrer y otro de trapear cierto!!!!

    • @jahirherrera1456
      @jahirherrera1456 Před 3 lety +1

      @@FAMYLE3SSxD Jajajaja

  • @almaeszam3021
    @almaeszam3021 Před 3 lety +1

    no te pusiste el gorro!

  • @paulovargas5338
    @paulovargas5338 Před rokem

    Cocina de chef

  • @lauferrari6998
    @lauferrari6998 Před rokem

    La lavaplatos no usa guantes? Pobrecita, a los 40 tendrá, no solo su piel, sino sus huesos y articulaciones arruinados. Tendinitis, artritis etc

  • @LG00007
    @LG00007 Před 2 lety +2

    Que fastidio que ande un tipo grabando en tu lugar de trabajo sin ser nada de nada en la empresa.