Mi-nu-na-tă, cu o aromă inconfundabilă, Doamne, numai când îmi amintesc....Îmi plăcea băgată puțin în congelator, pur și simplu se topea în gură...Mulțumesc mult, dna Iuliana pt minunata rețetă...
Bună dimineața ! Acum că se apropie Crăciunul pornim în căutarea rețetelor și datorită dumneavoastră le găsim .Mulțumesc frumos pentru toate rețetele minunate care ni le descrieți atât de frumos! Simple și sănătoase !
Astăzi fac această rețetă. Mare amator este sotul. Am cumparat o bucată de fleica de porc, bucată intreaga putin peste 1 kg, dar este fără sorici, sper sa fie potrivita pt a fi fiartă in zeama de varza. O s-o feliez si in continuare voi proceda conform rețetei tale. Multumesc pt toate rețetele super delicioase! ❤😘
Buna ziua,apreciez posturile dumneavoastra...Doresc sa va intreb daca pot face salam crud uscat mai repede cu deshidratorul si daca pot folosi folie alimentara pt acest tip de salam? Multumesc!!!
Foarte bună ideea! Dar am o întrebare, oare se poate aplica același procedeu și pentru o bucată de slănină?, din aceea simpla cu sorici, pentru că nu îmi place să o țin la sare sau in saramura!
Buna ziua! Imi spuneti va rog cum pot pastra jambonul sunca afumata? Specific ca nu am camara beci pivnita! Sunca dupa saramura am feliat- o pus in plase apoi dus la fum! O parte o videz si pun la lasa frigo iar restul cum as putea? Daca videz si pun apoi in cutii cu capac sta bine asa? Nu se rancezeste? Multumesc anticipat pentru raspuns!
Eu am fiert bucati de piept de porc in saramura de la muraturi. Dupa racire am imbracat-o intr-un strat dintr-o pasta de usturoi pisat, cimbru si busuioc pisat. Cu o pita proaspata ... mama mama 🙂👍
E grozavă ! Dar ma gândesc daca as pune șunculița la afumat un pic în loc sa folosesc boia "afumată" , că boiaua asta "afumată" e creată cu ajutorul unor arome sintetice, n-ar fi oare mai bine ?
Puteti sa imi ziceti pt. aceasta cantitate de carne cum impartiti condimentele boia dulce, boia iute, boia afumata. Cam ce cantitate din aceste condimente se vor pune ? Multumesc !
@@vicvic7678 eu am acest amestec deja făcut într-un borcan și l-am făcut după gusturile familiei noastre. Cam 60% boia dulce, 20% iute și 20% afumată. Dar nu e o formulă anume, puteți să le combinați cum doriți. Poate mâncați mai iute decât noi.
Și tot a ieșit șunca bună! Vă dați seama cum o să iasă la dumneavoastră care o veți face cu cea mai frumoasă zeamă de varză din lume, limpede și cristalină precum apa pârâului de munte? O minune va fi! Poftă bună!
Sunt curioasă: când nu vă place ceva la televizor, ce faceți? Scrieți la redacție să vă plângeți sau schimbați canalul? 😂 Eu, aici, pe canalul meu de CZcams arăt cum gătesc eu și nu țin neapărat să vă placă și dumneavoastră. E ok dacă avem gusturi și păreri diferite atâta timp cât educația ne îndeamnă să ni le exprimăm cu bun simț. Numai bine!
📌Aici găsiți rețeta scrisă ▶▶▶ wp.me/p497vE-9fK
Va mulțumesc frumos!
O șunculiță naturală și foarte bună! Mulțumesc pentru rețetă doamnă dragă!
Super tare și gustoasă 👍👍👍👍
Mulțumesc mult! ❤
Îmi place!
Bună rețeta
Super rețetă, la fel se poate proceda și cu ciolan crud sau chiar afumat. Sunt delicioase ambele.
Mulțumesc!
Foarte sănătoasă și deosebit de gustoasa!
Nu-i așa? Mulțumesc! 🙂
Mulțumim mult pentru reteta...o sa o încerc negreșit...Sărbători cu bucurii va doresc
Cu mult drag! Sărbători frumoase alături de cei dragi! ❤
Mi-nu-na-tă, cu o aromă inconfundabilă, Doamne, numai când îmi amintesc....Îmi plăcea băgată puțin în congelator, pur și simplu se topea în gură...Mulțumesc mult, dna Iuliana pt minunata rețetă...
Mulțumesc și eu domnule Roman! Numai bine!
thanks for sharing stay connected
Thank you so much!
Mulțumesc mult! Îmi place foarte tare!❣
Mulțumesc și eu! Mă bucur că vă place 😍
Foarte. Buna. Și. Simpla. Felicitari
Mă bucur că vă place!
😄👌🏻 Tare faza, cu zeama și ciorba de cartofii sau fasole!
🙂
Mulțumesc pentru rețete.Arata minunat....
Mă bucur tare mult că vă place!
Mulțumesc frumos este faina
Minunat preparatul obtinut,explicita si placuta prezentare!Sanatate multa si numai bine!
Mulțumesc la fel!
Pare o idee buna 👍
Mulțumesc frumos, bună ideea cu felii de fleica
Mă bucur că vă place! Mulțumesc și eu!
O rețetă f.f.f. bună ,mulțumesc frumos și de celelalte rețete minunate !La mulți ani cu sănătate și rețete noi! 🌹🌹🌹
Mulțumesc și eu!
O super gustosenie!
Așa, ca de iarnă 😇
Foarte bine arată
Mulțumesc mult!
Super o incerc și eu arată minunat.Multumim.Sarbatori cu bine.
Cu mult drag! Spor la treabă și sărbători fericite!
Simplu de facut si f delicioasa,multumim,vom incerca
Cu mare drag! Să îmi spuneți cum a ieșit! 🙂
Super
Mulțumesc!
Foarte buna ,imi place ideea de a folosi acele feli de fleica 😉😋
Mulțumesc frumos! ❤
Multumesc! Sanatate si numai bine!
Cu mult drag! Sărbători cu bine vă doresc!
Arata bine de tot! Chiar o sa incerc sa fac si eu pentru sotul meu, ca este mare fan😅
Haha, păi și eu tot pentru soț o fac. E ceva ce ei reușesc să aprecieze mai mult decât noi 😅
Ce bine arata! Si ce culoare frumoasa ia de la boia! Super! Te pup, Iuliana!
Tu ai și zeamă de varză din câte îmi amintesc, o poți încerca :)
Iuliana, am zeama de varza dar nu am sunca buna! :) Daca gasesc o sa incerc!
Super ! Cred ca am sa mănânc șunca asta cu degete cu tot !
😅 Poftă bună!
O reteta ,minunata ! Multumesc ! Voi face si eu !
Toate cele bune !😘
Mulțumesc și eu. Numai bine!
@@Iuliana_BucateAromate 🌺🍀
Sărut mâna doamn
Numai bine!
Multumesc pentru reteta ! Saptamana viitoare o probez pentru a o avea gata de mancat la Craciun. O insotesc si cu exemplare afumate 🥓
Super! Poftă bună!
Wow, asa in boia arata tare apetisant. 🥰
Daaa, parcă e îmbrăcată în catifea 😂
Foarte gustoasa!!
Așa este! Mulțumesc!
Perfectă!
Mulțumesc! Mă bucur că vă place!
Bună dimineața ! Acum că se apropie Crăciunul pornim în căutarea rețetelor și datorită dumneavoastră le găsim .Mulțumesc frumos pentru toate rețetele minunate care ni le descrieți atât de frumos! Simple și sănătoase !
Vă mulțumesc frumos! Spor la preparate și numai bine! ❤
Arată foarte bine 👏👏👏Numai ce am tăiat porcul în weekend 😁Mulțumim pentru rețetă 😘😘🤗🤗🤗
Uaaa, cred că ce de bunătăți aveți voi acolo!! 😍
@@Iuliana_BucateAromate Daaaa😍😍😍și eu sunt la cura😭😭😭Nedreaptă i viața asta😥
Super tare
Mulțumesc!
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele din lume sărbători fericite un An Nou fericit
Bravooo !
❤❤❤
👍👍👍super
🙂
Foarte bună! Mulțumim!
Cu drag! Mă bucur că vă place rețeta!
💙💛♥️ Super‼️
👍😉😀
Mulțumesc! 🙂
Mulțumesc. O sa incerc.
Cu drag! Sper să vă placă! 🙂
E fff buna
Așa este, mulțumesc!
Vai, cât de bine arată! Fleică știu de unde să cumpăr, să văd dacă găsesc și zeamă de varză cum ai zis tu. Cu borș e la fel de bună oare?
Da, să știi că e la fel de bună și cu borș. Dar poate totuși găsești zeamă de varză, ca să fii 100% împăcată 🙂
Astăzi fac această rețetă. Mare amator este sotul. Am cumparat o bucată de fleica de porc, bucată intreaga putin peste 1 kg, dar este fără sorici, sper sa fie potrivita pt a fi fiartă in zeama de varza. O s-o feliez si in continuare voi proceda conform rețetei tale. Multumesc pt toate rețetele super delicioase! ❤😘
Mă bucur dacă am reuși să vă inspir! Succes! Sper să îi placă soțului rezultatul! ❤
@@Iuliana_BucateAromate Am facut-o, a ieșit super bună, maine o s-o savuram! 😋
Multumesc pt rețetă! 😘
@@mariacraciun7414 poftă bună!
@@Iuliana_BucateAromate Multumim! ❤😘
👏👏👏👏
❤❤❤
Va iubesc vocea
Mulțumesc tare, tare mult! ❤❤❤
👍🙏❤️
Sunt nou "10"
Tata este mare fan, șunca fiarta 🤩
Mereu își pregătește dar nu cred ca o fibre in zeama de varza. Trebuie sa-i trimit reteta ❤️
Va pup 😘
Mulțumesc, Ema! ❤️❤️❤️
Vai de mine cum arată șunculiță aia😋😋😋🤗🤗🤗te pupam
Mulțumesc mult! 🤗
Buna ziua,apreciez posturile dumneavoastra...Doresc sa va intreb daca pot face salam crud uscat mai repede cu deshidratorul si daca pot folosi folie alimentara pt acest tip de salam? Multumesc!!!
Bună ziua. Sincer, nu am experiență cu salamurile de casă.
72 like de la noi🤗😊🤗❤️🤗❤️❤️❤️cu dragoste
❤️❤️❤️
Foarte bună ideea! Dar am o întrebare, oare se poate aplica același procedeu și pentru o bucată de slănină?, din aceea simpla cu sorici, pentru că nu îmi place să o țin la sare sau in saramura!
Da, cu siguranță se poate prepara la fel și aceea, dar cred, totuși că ar trebui ținută la saramură vreo 2 ore înainte de fierbere.
Buna ziua! Imi spuneti va rog cum pot pastra jambonul sunca afumata? Specific ca nu am camara beci pivnita! Sunca dupa saramura am feliat- o pus in plase apoi dus la fum! O parte o videz si pun la lasa frigo iar restul cum as putea? Daca videz si pun apoi in cutii cu capac sta bine asa? Nu se rancezeste? Multumesc anticipat pentru raspuns!
Îmi pare rău, nu prea știu să vă răspund la întrebare... Chiar dacă vidați pachetele tot la rece ar trebui păstrate.
Eu am fiert bucati de piept de porc in saramura de la muraturi. Dupa racire am imbracat-o intr-un strat dintr-o pasta de usturoi pisat, cimbru si busuioc pisat. Cu o pita proaspata ... mama mama 🙂👍
Ce bunătate! 😍
Eu am luat fleica fără șorici. Se poate prepara la fel? Mulțumesc!
Da, o faceti la fel. Nici a mea nu are șorici.
@@Iuliana_BucateAromate Multumesc!
Da minunat dar o poti pune si putin la afumat Va scriu din Australia Numai bine....!
Zău că aș pune-o dacă aș avea afumătoare la bloc... Salutări acolo, departe și numai bine ă doresc și eu!
E grozavă ! Dar ma gândesc daca as pune șunculița la afumat un pic în loc sa folosesc boia "afumată" , că boiaua asta "afumată" e creată cu ajutorul unor arome sintetice, n-ar fi oare mai bine ?
Boiaua afumată este naturală, nu sintetică. Dar bineînțeles că șunculița e mult mai gustoasă dacă aveți posibilitatea să o afumați.
Miltumesciulian
Mulțumesc și eu!
Cum se poate păstra 5/6 luni?
La conelator.
Buna ziua !
Ati putea sa-mi spuneti cu aproximatie cam cat a durat fierbera in zeama de varza la aceasta sunca.
Va multumesc !
Cam jumătate de oră a durat la mine, dar totuși depinde de la caz la caz.
Puteti sa imi ziceti pt. aceasta cantitate de carne cum impartiti condimentele boia dulce, boia iute, boia afumata. Cam ce cantitate din aceste condimente se vor pune ?
Multumesc !
@@vicvic7678 eu am acest amestec deja făcut într-un borcan și l-am făcut după gusturile familiei noastre. Cam 60% boia dulce, 20% iute și 20% afumată. Dar nu e o formulă anume, puteți să le combinați cum doriți. Poate mâncați mai iute decât noi.
@@Iuliana_BucateAromate Va multumesc, m-ati ajutat sa-mi fac o idee
Bunaaaaa.Roua nu alta.
Daaa, e așa de moale și de fragedă! 🙂
Cumătra, slănină, nu carne
Ca între "cumetri", așa...puteți fi mai explicit puțin, că nu înțeleg deloc care e baiul!
Asta-i slanina nu sunca......
Dacă vă face să vă simțiți mai bine...
Culoarea la zeama de varza....lasa de dorit..
Și tot a ieșit șunca bună! Vă dați seama cum o să iasă la dumneavoastră care o veți face cu cea mai frumoasă zeamă de varză din lume, limpede și cristalină precum apa pârâului de munte? O minune va fi! Poftă bună!
Aia nu e sunca! Invatati ce vorbiti. Vorba multa reteta zero
Sunt curioasă: când nu vă place ceva la televizor, ce faceți? Scrieți la redacție să vă plângeți sau schimbați canalul? 😂 Eu, aici, pe canalul meu de CZcams arăt cum gătesc eu și nu țin neapărat să vă placă și dumneavoastră. E ok dacă avem gusturi și păreri diferite atâta timp cât educația ne îndeamnă să ni le exprimăm cu bun simț. Numai bine!
Vorbești cam mult degeaba
Posibil, dar pe canalul meu vorbesc cât vreau eu 😂