향긋하고 새그러운 유자 치즈케이크 (Yuzu Cheesecake)

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안녕하세요. 프렙입니다.
여름을 맞아 새그러운 디저트가 땡겨
유자와 패션프룻을 이용해 치즈케이크를 만들어 봤어요.
영상 시청해주셔서 감사합니다:)
▶ 레시피
- 유자 치즈케이크 (지름7cm 원형몰드, 6개 분량)
크림치즈 158g
설탕 78g
우유 10g
크림 190g
달걀 35g
노른자 14g
유자주스 14g
- 패션프룻 크레뮤
달걀 100g
설탕 70g
패션프룻 퓌레 80g
판젤라틴 1.2g
상온버터 138g
- 바닐라 휩 가나슈
판젤라틴 2g
크림a 84g
이보아르 84g
크림b 200g
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당신에게 디저트로 행복을 드리겠습니다:)
Bake happiness, eat happiness.

[@meegommylife]

정말 최고입니다!! 너무 귀엽고 멋져서 꼭 만들어보고 싶네요!! 늘 유용한 영상 너무 감사해요!

[@Putitinyourmouth_]

넵! 시청해주셔서 감사해요♡

[@user-kb2gm1ns5r]

만들어보려고 도구를 다 샀는데 보니까 패션후르츠크림 설탕양이 없어용 ㅠ

[@user-dx6fr6of8z]

패션푸릇크레뮤에 설탕양이 안적혀있어요
늘잘보고있어요 감사합니다

[@Putitinyourmouth_]

아 이럴수가!!! 설탕량까지 넣어서 수정해뒀어요!!! 댓글 감사합니다^^

[@jaimenunes4908]

Excelente

[@mtalvlogs]

can you pls post receipe with english subs!

[@user-nm3ou7ls9x]

어머 ! 케이크가 너무 이뻐요 🤍🤍🤍 맛도 넘나 궁금해지네요~ ㅜㅜ 🤭!

[@Putitinyourmouth_]

따뜻한 말씀 감사합니다:)

[@summersummer3489]

안녕하세요 요건 계량은 없나요? 요즘 유자에 빠져서 유자 디저트 만들구있어요 ㅎㅎ

[@user-oi4dx9my4l]

오 그냥 1호틀이나 2호 원형틀에 한번에 넣어서 95도 25분 구우면 될까욤!?

[@Putitinyourmouth_]

양이 많으면!! 굽는 시간 늘리는 게 좋을거 같아요. 5분 더 해보시고~ 오븐에서 빼기 전 살짝 흔들어 보면 푸딩처럼 찰랑찰랑 할거에요. 그럼 다 구워진겁니다!!

[@jaclynhongyiying9134]

How could I join the baking classes? I am from Australia! :)

[@rolandpruller1984]

Scheise ,mist oh ne rezept ??? Englisch oder deutsch???

[@LucasNavarrro-eh9fe]

이거 레시피가 없을까요 푸딛마님~?

[@Putitinyourmouth_]

ㅎㅎㅎ 레시피 달아드렸어요!! ㅎㅎㅎㅎ

[@user-cs6cu7gq2d]

클래스 해주세요 😳🤭👍🏻👍🏻✨✨

[@Putitinyourmouth_]

네엡!! 클래스 열어뒀어요!! 블로그에서 확인해보세요:)

[@jaimenunes4908]

​@@Putitinyourmouth_2:24