NÃO FAÇA SUSHI ASSIM | Como fazer Sushi | Com a Fê
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- čas přidán 20. 07. 2024
- Depois de 20 anos fazendo sushi e 7 anos ministrando cursos presenciais, eu consegui elencar os principais erros que os iniciantes cometem. Eu mesma já cometi todos eles. E você? Será que ainda faz sushi assim?
🍣 Que tal fazer sushis em casa?
🍣 Conheça o Guia do Sushi - com a Fê
👉 bit.ly/3VEu2cG
Instagram: @sushicomafe
Obrigada por assistir! :)
#sushi #comofazersushi - Zábava
Meu noivo encontrou seu canal e agora ele faz japa pra nós toda semana, temos o dia do sushi, inclusive quando vamos comer agradecemos a "tia Fê" hahaha ele aprendeu tão bem contigo que não reconheço ele em nenhum desses erros, e eu que fico só comendo adoro :P obrigada por tornar nossas semanas melhores ♥️
Que demais!!!! Ainda bem que vão casar!
Hahahhaha sensacional! Gargalhei no “tia Fê”!
Kkkkkkk
Que sortuda hahaha
Espero que tenha dado tudo certo no seu casamento 🙏
Meu filho que hoje tá com 17 anos me apresentou o canal há uns 2 anos e a 2 meses resolvemos iniciar nossa aventura na arte de fazer sushis... já fizemos algumas vezes e a cada dia fica melhor. O seu canal é nossa bíblia. Valeu!!!! 😘😋
Que delícia!!! Em família é mais especial ainda!!! 😍😍😍
Eu tive quase todas essas dificuldades na hora de fazer meu sushi, principalmente o recheio que não fica centralizado e o arroz colando nas mãos.
Até agora o que mais tive facilidade foi o Temaki. Mas vamos seguir né, a prática leva a perfeição.
Maravilhosas dicas.... comecei fazer meu arroz na panela mesmo, fazendo aquele paranauê todo. Segui a risca direitinho, inclusive o modo de girar a panela e a mão 🤣🤣....desde a primeira tentativa deu super certo. Agora comprei uma panela de arroz😃...fiz tudo direitinho e deu tudo certo, abandonei o paranauê de vez....kkkkkk
Os rolinhos ainda apanho um pouco pra ficar perfeito, mas em sabor é magnífico, quem prova diz que dá de 10 em muitos restaurante aqui🤭
A melhor coisa que me aconteceu foi conhecer esse canal...até filetar o salmão eu aprendi, e nesse caso foi uma econômia muito significativa , pelo menos pra mim. Super agradeço por você existir e passar suas técnicas. Muitíssimo obrigada 🥰🥰🥰
Eu tenho um delivery de Yakissoba desde maio. E mês passado decidi fazer algumas comida japonesa. Com pouco conhecimento e nenhuma prática. Mais resolvi estudar antes de iniciar. Foi aí que conheço seu canal. Assisti todos os vídeos , mais de uma vez . Fê vc é muito top. Tudo o que eu fiz , foi seguir a risca tudo o que vc fala . Meu arroz fica maravilhoso. Meu primeiro sushi ficou bem centralizado o recheio . Todos amaram na cidade. Só que eu trabalho sozinha, não tenho ajudante. Então só faço alguns. E graças a Deus e a você , estou fazendo mais sucesso do que o restaurantes que atua na área há anos kkkkk Gratidão
Que pena que vc não mora na mesma cidade que eu... tenho 4 meses de auxiliar de sushiman.e já sei fazer tudo.menos o yakissoba pk e tipo um delivery DENTRO do mercado.....se morassemos perto nós marcariamos e seria seu ajudante
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Olá que belo comentário,também estou abrindo uma petiscaria e quero trabalhar com sushi ,essas dicas da Fé.sao valiosas. E vendo seu comentário fico com mais coragem ainda de seguir em frente,lhe desejo ucesso.
Oi, pessoal!! Que bom que vocês vieram parar aqui! Essas dicas são valiosas pra quem está começando a fazer sushi em casa! Eu mesma errei muito e queria ter assistido esse vídeo lá no meu início. Pra quem quiser ir além, recomendo que vejam também mais técnicas pra fazer Hosomaki e Uramaki de Salmão aqui: czcams.com/video/XlWpcW4PjSk/video.html Super beijo da Fê!
Amo suas dicas, amei o canal. 😍👏🤗🌷
@@annaprado5287 Obrigada, Anna! Sinta-se em casa :)
@@femendess Você é maravilhosa, fala o essencial e com clareza. Até minha filha de 15 anos fez hot hol e que ficou bom 🤗.Que Deus abençoe você sempre 🙏🌹
Queria uma ajuda. Todos que fiz até hoje deram muito certinhos. Ficaram idênticos aos que costumo comprar. Esses dias testei um um salmão congelado pra ver. Galera deu super errado, eu deixei descongelar na parte de baixo da geladeira com bastante calma, porem percebi que além dele se despedaçar com facilidade, também solta muita água. Eu sequei o peixe com a toalha de papel e mesmo assim soltou água e a alga ficou murcha. Estou deixando minha experiência aqui, pode ser que eu não soube trabalhar bem com o.peixe congelado, mas não indico usar não. O salmão fresco é mais firme, não solta água a textura é outra coisa. Se quiser resultados profissionais o congelado não entrega isso. Se tiver algum truque Fê passa pra gente. Eu ao menos não consegui bons resultados com o congelado.
Eu já congelei o que sobrou do salmão e atum frescos, mas tb tem técnica para não ficar despedaçando. Tem que enrolar em papel toalha, depois plástico filme. Alguns repetem esse procedimento para então congelar. Descongela na geladeira nesta embalagem e fica perfeito.
Ainda bem que saiu o vídeo antes de fazer, comprei as coisas semana passada, só falta o peixe HAHAHHAHA
Ufa! Hahahah
Aprendi a fazer sushi com você e hoje vendo na minha cidade!! Ótimas dicas!
Eu iniciei em 2010, mas com o seu canal consegui alcançar outro nível. 😁
Fico super feliz, Natalha!! Essa é a ideia do canal! Parabéns!
Comi sushi pela primeira vez em dezembro graças à minha BB Maria Fernanda que ainda estava na minha barriga, senti uma vontade inexplicável de comer sushi, e olha que sempre torci o bico pra peixe cru, mas que surpresa grata a primeira vez que experimentei um joe, vejo seus vídeos com água na boca, agora preciso por em prática aqui em casa, se não vou a falência 🤭
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos 🙏
Eu faço o arroz com as panelas que tenho em casa. Faço exatamente como vem descrito na embalagem e dá tudo certo.
Vejo varias dicas de outros chefes na área de sushi ,mais fFê você é a melhor,você fala nossa linguagem do iniciantes ,tenho feito muita coisa legal com suas dicas ,obrigado por dividir sua experiência com a gente.
Aaaah que demais!!!!! Essa é a ideia!!! Obrigada pelo carinho! ❤️❤️
O meu deu muito certo. Segui todas as dicas a risca e todos saíram lindos. Obrigado pela riqueza de informações Fê. Parabéns. Continue nos ajudando.
Nossa!! Estava essa semana reassistindo todos os vídeos para encontrar a dica de como centralizar o recheio no rolinho, pois sabia que já tinha visto, e não achava! Maravilha! Adoro o canal
👏👏👏👏
Graças a vc eu não desisti de fazer 🍣.
Muito obrigado por tudo.
Bjs no coração.
Morta aqui fazia todos e ainda mais, kkk, agora graças a Santa Fe tudo melhorou, obrigaduuuu
Com suas dicas meus sushis estão cada vez melhores. Eu apanhava com o cozimento do arroz. Segui o seu PAP certinho e ficou perfeito. Muito obrigada por este canal tão rico em informações.
Só agradecimentos!
Já passei por todos os erros deste vídeo. Só digo uma coisa: não parem de praticar e muito menos de seguir e compartilha as dicas da Fê.
🍣❤️
Valeu Fê! Ótimas dicas. Já fiz pelo menos uns 3 erros desses, rs. Nunca mais errar. Agora não tem desculpa. Obrigada
Hahahah eu também!! 😅❤️
Sugestão: Apresente um vídeo com receitas de sobremesas tradicionais de restaurante japonês(sushi) seria interessante! Amando o seu canal Fê, Cheguei agora!
Fê fiz três vezes, e estou apanhando pra aprender a usar a esteira,na hora de enrolar fica recheio demais ou nunca fecha direito.Mas não vou desistir.Obrigada pelas dicas!!!! Parabéns pelo excelente canal.
Oi, Katia! Usa balancinha no início! Logo você acerta! :)
Eu estou amando as dicas, tudo da certo!!! Pra quem está desacreditado eu digo: ACREDITE!!!
Amém!! ❤️🙏😊
@@femendess 1¹1¹
já pode pegar a placa de 100mil inscritos bjs
Kkkkkkk sim!!!! ❤️❤️
Show de dicas!!! Parabéns! No sábado fiz sushi e temaki aqui em casa e tive alguns grandes problemas:
1- quantidade de arroz: Fiz um pacote de 1kg!!! Nem preciso dizer que sobrou MUITO arroz né? estávamos em 5 pessoas.
2 - arroz grudando muito nas mãos (vi agora suas dicas de QUANTO molhar as mãos, coisa que eu não sabia)
3 - Faca. Usei uma faca boa - não ótima - que tenho, e ficou MUITO ruim de cortar os hossomakis. um verdadeiro desastre. Alguma dica sobre isso?
No final, tudo fucou gostoso, mas meio feio. E sushi feito ninguém merece né?! Hahaha
Parabéns pelo seu canal que só agora descobri, mas já me inscrevi ;)
Dicas da Fê ... Fenomenais.
Felicidade 😍.
Olá Fe, venho agradecer a vc pelas ótimas dicas .. eu nunca tinha trabalhado com sushi , mas apareceu uma oportunidade para trabalhar em uma cozinha japonesa , ai conheci seu canal e aprendir bastante ,assistindo seus videos consegui mim aprimorar e consegui ser promovido á sushiman ...muito obrigado q Deus continui te abençoando sempre
Adoro comida japonesa,mas nem sonhava em fazer kkkk um dia um amigo falou que ele sempre fazia com a esposa, ! Então me deu vontade de fazer tbm ... procurando vídeo que ensinava , achei o seu .para iniciantes kkkkk vi e revi várias vezes ! Pronto não compro mais , faço tudo em casa até o temaki kkkk fica maravilhoso,já errei algumas vezes ,mas agora tô craque ! Parabéns pelo seu carinho e paciência pois seus vídeos,são simples e bem explicado ... obrigada Fé e parabéns pelo seu canal.
Cometi todos esses erros😂 e se não ficar assistindo o passo a passo , nos seus vídeos, faço tudo errado de novo, rsrs mas prática é tudo, PARABÉNS Fê, compartilhando segredinhos que ninguém conta.
Hahahah Isso mesmo!! Vai assistindo até criar confiança! 👏❤️💋 E obrigada, esses segredos são ouro mesmo! 🙌
Me chamo Igor e aprendi a fazer sushi com você! Cometi vários erros kkkk mas vendo seus vídeos vou melhorando. Obrigado, Feh, esse mês vou tentar fazer mais sushi! É uma delícia fazer sushi em casa.
Aliás, você acha mais em conta ir num restaurante ou fazer sushi em casa? Qual mais barato? Eu achei fazer sushi em casa mais barato, mas bem exaustivo no começo (até por que tem muita gente aqui, ou seja mais peças).
Obrigado por tudo! Beijos e muito sucesso e paz! 😘❤️
Fê tô conseguindo fazer tudoo certinho (rsrsrs), pq sou mtoo detalhista, pelo menos as pessoas que comem sempre elogiam rsrsrs, só sofro ainda pra tirar a pele do Salmão na medida certa... Mas tô treinando rsrsrs
Bjos e Deus te abençoe muito!
A Fê é a The Best!!!!! Valeu Fê estou feliz por Vc ter chego a 100 mil!!!!!! Romo a proxima centena e milhar!!!
Valeu Bjão!!!
Valeu Ricardo!!!! Obrigada pelo incentivo mais uma vez!
aaaa pra semana vou fazer meu primeiro sushi
to vendo todos os seus vídeos😳😳😳
Eba!!! Vai ser sucesso! Depois me marca nos stories pra eu ver! 👏👏
Me identifiquei muito com esse vídeo! Hahahah acho que cometi TODOS os erros!
Mas vou continuar tentando!
Obrigada, Fê! Você é top!
Hahah eu também!! Mas é isso mesmo, sempre praticando pra melhorar!!! 🙏😍
Estou amando as dicas, gostei principalmente a do recheio. Parabéns pelo canal e atenção
Meu Deus. Estou apaixonada por esse canal!! Moro nos EUA e eu não gosto muito dos sushis daqui. Sem contar que eu acho bem carinho. Por isso resolvi fazer os meus em casa, mas estou vendo que estava cometendo todos os erros...kkk. Grata pelas dicas.
Fê, você é fantástica, super didática! Por favor, não para de postar vídeos no canal.
Kkkkkkkkkk
Em 1989, quando estive no Japão, cometi esses, e outros mais! Inclusive, consegui romper o nori, dentre outros erros, Fê!
😆😆😆😆😆😆😆
Ahaha que demais!!! Privilégio errar no Japão! ❤️
Fê, aqui em casa só eu como sushi. Daí costumo fazer os rolos e deixo algumas peças prontas pra comer um pouco depois. Mas eu noto que a alga fica elástica e o arroz resseca. Tem alguma dica pra conservar o rolo na geladeira? Não lembro de ter visto em outro vídeo teu. Bjs
Que dicas mara!! Amei!!! Melhor canal!! ❤️
Agora ficou claro os meus erros
Você é demais Fe, melhor professora! ❤️
Video top! Amo seus video hahaha Seria interessante um vídeo ou short mostrando um kit inicial para quem quer sempre ter os aparatos de comida japonesa em casa, o que comprar, diferenças entre as esteiras e tudo mais...
Fe, você está me vigiando? Socorro!!! Contou tudo que eu erro kkkkkkk tenho tentado seguir suas tecnicas a risca e consegui evoluir bastante! A prática realmente é tudo! Obrigada por tantos ensinamentos valiosos s2
Kkkkkkk já vi muito iniciante 😄 Parabéns pela evolução!
Que saudaaaaade sua, Fê! Tava sentindo muito sua falta e dos seus vídeos MARAVILHOSOS! Obrigada por cada dica! Aconteceram comigo, no mínimo, quatro desses erros! Hahahaha Mas continuo no treino!
Oi Fe muito obrigadaaa !!! Já cometi esses erros tbm e agora sei pq rsrs..
Estou fazendo c mais frequência agora (quarentena) ! Os seus vídeos são ótimos e tudo q sei hj foi assistindo o seu canal
👏👏👏 seus sushis ficarão cada vez melhores!!
Fiz sushi para a ceia de Natal e ficou muito gostoso... usei a sua receita para o arroz. Ganhei muitos elogios. 😅
Muito obrigado pelos vídeos, Fê! Sigo suas dicas e o pessoal aqui ama os resultados!
Obaaaa!!
Fê, Parabéns e obrigada pelas dicas. A partir delas é que aprendi a fazer sushi e todos adoram!! 😊😘
Tô amando, já sigo até no Instagram, Fê arrasa demais ❤️❤️🙏🙏
Que amor!! Obrigada! 💕
Fê, qual sua opinião sobre a substituição da esteira de bambu pela de plástico? Esta não precisa forrar com papel filme. Parabéns pelos videos, que fizeram despertar o sushi man que adormecia e, depois de 25 anos do curso que fiz, voltei a fazer sushi seguindo as suas orientações.
O seu canal é espetacular. Amanhã vou fazer sushi em casa. Muito obrigado e abraço de Portugal.
Parabéns Fê pelo canal, antes eu amava rodizio de sushi, hoje eu prefiro fazer em casa e já fiz a experiência de comer sushi todos os dias hahauuahuahau ganhei uns quilinhos huhauahua. Sou grato pela experiência que você me proporcionou =D
Hahahahaha nos próximos diminui o arroz e aumenta o peixe! 😅 Mas parabéns por estar fazendo!! Caminho sem volta 👏
Fê, vc é maravilhosa! Vou me organizar pra fazer meu primeiro sushi e volto pra te contar. ❤️
Comecei há pouco mais de uma semana, e é simplesmente incrível.... gabaritei todos os “erros” 🐴🐴🐴🐴🐴🐴 mas ok, assim aprendemos na “prática” o que realmente NÃO DEVE SER FEITO.... bem feito... quem mandou não ver esse vídeo antes!!!! @fê sou seu fã !!!!!! Obrigado
Hahahahaha gabaritei foi ótima!!!!! 💕💕
@@femendess bom dia, segui exatamente seus passos, e voalaaaaaaaa deu certo, porém uma coisa é a mais pura verdade, nem todas as marcas são iguais. Por favor fujam na marca NIKKOH, eu tentei 3 vezes e todas não deram certo, já a marca Guin é ótima!!!!!! Se alguém conseguiu deixar o NIKKOH “usável” por favor me informem como......
Vc é maravilhosa! Fiz meu primeiro sushi com sua ajuda ❤❤
Comecei a te acompanha agora é essa semana estou indo para o segundo sushi, tô amando acompanhar e aprender com você.
Aee finalmente vídeo!!!!
Boa tarde como e bom assistir os vídeos muito legal tô aprendendo muito com seus vídeos meus parabéns eu assisto com minha esposa ela gosta muito como vc explica ....
Muito obrigada! Manda um beijo pra ela! 💕
Chegando agora no seu canal e amando ter te encontrado! Parabéns pelo seu trabalho e a forma didática de ensino. Gostaria de pedir um vídeo com receitas vegetarianas 🤩 variedades!
Estou aprendendo com você a fazer sushi! Meu filho ama! Obrigada❣️
Que amor! 💕 um beijo pra ele
Fê vc está muito linda!!! Devem ser os hormônios da maternidade 🥰❤👸
Kkkkkkkk obrigada!!!! Acho que acertei na make. Sou péssima com maquiagem kkkkkkk
Sensacional como sempre! 👏👏
Obrigada!! Fico feliz por estar sempre acompanhando, Adão! 😊🙏
Sempre maravilhosa com suas dicas..ainda não tive coragem de começar ..
Você vai amar!!!! Começa logo ! 😄❤️
Dicas de quem ama oque faz. Bjs
Muito amor mesmo! 🥰 obrigada!
Muito bom! Mas .... adorava aquela blusa
Kkkkkkkkkk quando o canal bateu 50k eu usei de novo. Agora não sei mais kkkkkk obrigada 🙏🥰
Sushi Com A Fê fique tranquila! Seu trabalho é ótimo e você é super simpática. Sucesso garantido
Oiii ! Poderia mostrar os erros mais comuns ao fazer hot roll tbm!
Ha uma lenda/historia que diz que o brasileiro planeja algo em dois meses e executa em 10 anos e no japao eles gastam 06 meses planejando e gastam 02 anos executando.
Observar os erros comuns, Investir tempo para aprender, ler também, para só depois fazer, tende a evitar desperdicios de tempo e dinheiro.
Muito obrigado e um abc de Vitória-ES!
Muito bom suas dicas eu Amei ❤️
Dicas preciosas 🤩🤩
Eu nem sabia que o arroz despedaçado era erro, sempre compro assim nos deliveris da vida kkkk
Tudo péssimo, pequeno demais, sem sabor. Os bons são super caros... aí só aprendendo com a Fê pra comer toda semana.
Achava que era eu quem não sabia comer 😂 e estragava com o hashi
Grato, por Tudo....A melhor quando vc fara um Curso no Rio?
😊👏obrigada !!! Infelizmente não tenho previsão para cursos presenciais 😞
Fê, suas dicas são super valiosas!!! Estou começando aqui, e tem me ajudado bastante!!!! Principalmente nos temakis kkkkkk so pela misericordia. O meu primeiro parecia um extra terrestre!!!😂😂😂😂😂😂😂
Hahahahah quem nunca?! 💋💋
@@femendess 🥰🥰😘😘
Obrigada pelas dicas
To amando seus videos dicas eu sou iniciante e adoraria fazer um curso presencial com vc
Eu faço a anos e com vc ficou muiiiiiiito melhor e mais facil
Aaaah q linda!! 👏👏👏
Amei!!!
É que eu gosto de me aventurar e quero muito fazer em casa... Mas comida japonesa, definitivamente, NÃO É CARO 😂 É toda uma arte envolvida...
Eu apanhei um pouco no cozimento do arroz por minha panela ser diferente.. mas consegui corrigir e ficou perfeito! Fiz ontem um ussomaki pra testar mas ficou estranho. Pouco recheio e meu corte não foi muito preciso mesmo molhando a faca. Hoje vou fazer para valer e depois conto como foi!
Ja cometi todos esses erros, mas o que ainda me bato é com a centralização do recheio
No próximo vai ficar certinho! 👏👏👏
Otimas dicas!
Vou tentar novamente. O meu foi o primeiro erro, desmanchou tudo😢
Seria uma saída usar aqueles borrifadores pequenos borrifar um pouquinho nos dedos e umidecer as mãos.
Hauauaua pelo menos uns três erros da lista eu cometi kkkkk chega até ser engraçado
Ainda bem que te encontrei, quero fazer pra nós aqui em casa, masssssss errei kkkkkk vou fazer do seu jeito
Obrigado pelas dicas apesar que não sei fazer rsrs
#SushiComaFê Adoro seus Videos e Envio a todos que me pedem pra aprender fazer sushi, são práticos e didáticos, sem neuroses. Semanas atrás testei o sushi assado ! Fica Bom pra variar, no frio, Procura : "Sushi Bake - Baked SUSHI?", da emmy, é para um momento "fondue" na mesa... Valeu muito pelos videos e espero que goste da dica !
Fiz várias vezes já com minha irmã estamos arrasando kk Camila Almada 🤙🏼
Eu nunca consegui fazer o shari direito 😢. O meu fica bem soltinho. Minha mãe que zoa, "eu querendo fazer arroz soltinho e não consigo, vc querendo fazer arroz " papa" e não consegue" 😂😂😂
Sempre reparei que alguns restaurantes não sabem centralizar o recheio kkkk Algumas vezes aconteceu comigo também
Ola Fê ensina a usar o salmão que compra em supermercado onde moro só encontra assim
Fê eu fiz semana passada, já tinha visto seus vídeos várias e várias vezes, mas foi um desastre 😭, o arroz ficou muito bom, mas cortei a alga errada e não conseguiu fazer os sushis, confesso que fiquei desmotivada
Faz mais vídeos❤
Anexo_eli_erva tô aqui kkkkkkkkkkk
Fê, um erro que ninguém comenta é cortar as peças de forma simétrica. As minhas ficam tortas. Difícil fazer um corte bem reto e proporcional. Uns ficam maiores e cortados na diagonal..😢
Fé
Boa noite
Quero fazer Yakisoba para venda.
Faz um vídeo de uma receita barato e boa de Yakisoba, par ter lucro! 😘
Ainda tenho essas dificuldades kkkkkkk
Kkk😂 mto bom
Gente do céu, eu cometo todos esses erros kkkkk. Mas ainda sou iniciante
😅😅 eu cometi muitos erros já!! E continuo aprendendo! 👏👏 Siga em frente!
Fê náo precisa ser muito iniciante para fazer alguns erros, ja trabalhei pra dono de sushi que fazia molho su com "tempero completo para sushi" sem por sal e nem açucar... sério, achei aquilo o fim da picada!
Fê, tem alguma receita de ramen ou udom?
Ainda não 😬
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