Patê de Tomate Seco (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
Vložit
- čas přidán 27. 02. 2024
- Sirva como um petisco ou use como recheio explorando sua textura e intensidade de sabores!
Assista a versão integral deste vídeo para outras dicas e detalhes de preparo no link • Patê de Tomate Seco - ...
* Torne-se membro do canal clicando no botão “SEJA MEMBRO” e com sua contribuição nos ajude a seguir investindo e produzindo novos vídeos. Gratidão!
* Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00 h.
* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Petisqueira Tramontina Natural
amzn.to/2GkHMon
* LIVRO RECOMENDADO:
- Queijos do Brasil e do Mundo. Para Iniciantes e Apreciadores
amzn.to/2hWvS84
Obs: Caso haja interesse em adquirir algum livro ou utensílio recomendado, pedimos encarecidamente que no momento da compra, o acesso ao site da Amazon seja feito através do link relacionado para que tenhamos direito à comissão oferecida pela Amazon aos seus parceiros afiliados.
* INGREDIENTES:
Rendimento: 150 gr
- Queijo de cabra - 100 gr
- Iogurte natural - 2 col.sopa
- Tomate seco temperado - ½ xícara
- Sal marinho temperado - a gosto
- VIDEOS RECOMENDADOS:
Tomate Seco - • Tomate Seco - Chef Ana...
Tomate Seco Temperado - • Tomate Seco Temperado ...
Patê de Queijo com Figo - • Patê de Queijo com Fig...
Iogurte Grego Caseiro - • Iogurte Grego Caseiro ...
Lemon Pepper - • Lemon Pepper - Chef An...
Torrada de Pão Francês - • Torrada de Pão Francês...
Torrada Árabe - • Torrada Árabe - Chef A...
Pastel de Palmito - • Pastel de Palmito - Ch...
Patê de Tomate - • Patê de Tomate - Chef ...
- Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Pastas e Patês” e “Tomate”.
- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos - o planeta e a sua saúde agradecem!!!
- Visite o nosso canal: / dicasereceitasdoganesh...
#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária - Jak na to + styl
Hum que delícia maravilhoso chef 💛💚♥️💓
Olá Cleo, há quanto tempo... Fico feliz por ter ficado ao seu gosto, e muito obrigada pela participação! ;-)
Chef, na confecção de geleias você sempre usa pectina. É possível substituir por agar agar? Obrigado!
Olá Frei, muito obrigada pela participação! Tem gente que usa, mas considero que a pectina tem muitas vantagens e é empregada no preparo de geleias por ter função aglutinante, além de permitir o aumento do tempo de validade, assim como a redução na quantidade de açúcar e no tempo de cozimento. A pectina é um polissacarídeo hidrossolúvel presente nas paredes celulares do tecido vegetal. Suas fibras têm consistência viscosa e ajudam no emagrecimento, pois dão uma sensação de saciedade, bem como ajudam o funcionamento do intestino, no controle dos níveis de açúcar no sangue, além de reduzir o mau colesterol. E isso sem falar das propriedades nutricionais e medicinais de cada ingrediente. OK?