Como molhar polvilho para fazer tapioca.

Vamos aprender a molhar polvilho doce ?
vamos precisar de 1 kg de polvilho doce
Água
Sal e uma vasilha
Vamos pegar o polvilho colocar na vasilha, colocar o sal e cobrir todo o polvilho com água, mistura com um garfo até que todo o polvilho esteja envolvido na água. Depois tampa e coloca na geladeira por 2 / 3 horas, depois escorre a água, coloca uma pano de prato limpo e tampa,guarda na geladeira,sempre que usar,coloca o pano de prato novamente.