Ma recette de soupe express ultra-gourmande ! 🍜
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- čas přidán 20. 10. 2023
- Aujourd'hui, on continue notre série des recettes faciles et rapides. On se lance sur une recette de soupe de udon et champignons.
On a besoin de quelques ingrédients, mais une fois que vous les avez la recette est prête en moins de 20 minutes.
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J'ai également l'honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur.
Il est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : amzn.to/3qADbJi
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Info matériel :
- Mes plaques inox : amzn.to/3NYffZG
- Ma râpe magique : amzn.to/3X5OzJh
- Mon presse agrume : amzn.to/3PrO8qy
- Ma poêle grill : amzn.to/3CRuKfs
- Ma mandoline : amzn.to/3pmpPAh
Les ingrédients (pour 2 bols) :
- 1L d'eau
- 8 shiitakes
- 10 girolles
- 1 botte d'enoki
- 3 branches de cébette
- 1 sachet de dashi en poudre (ou bouillon légume)
- 300g de udon (ou nouilles)
- 1 càc de miso (facultatif)
- 1/2 càc d'huile de sésame
- 1 càc d'huile pimenté (facultatif)
- Graines de sésame
- 1 càs de sauce soja
- 1 càc de vinaigre de riz
- 2 oeufs
Le peuple réclame la recette des udons 😁
OMG ça a l'air tellement bon ! Bien évidemment qu'on veut la recette des udons maison ! 🍜🍄
Salut Hugo, comme d’habitude une recette qui déchire.
Au top ! 🍜🍄
J’utilise cette recette en boucle depuis qu’elle est sortie, tellement rapide et bon, c’est tout ce qu’on aime! 😍 Même quand il manque des ingrédient ça fonctionne à la perfection, le combo huile pimentée miso et soja est tellement goûteux c’est génial.
Encore une super recette et bien sur qu'il nous faut la recette de Udon maison!!!
En pleine dégustation avec deux trois customisations ! Un régal merci 😊
Ca à l'air incroyable ! Merci pour ton boulot !
Merci pour cette belle recette qu’on fait en boucle depuis son visionnement. Maman de jeunes enfant, j ‘y vais avec des champignons paris et deux sachets de ramen, je twists avec gingembre frais rapé et coriandre pour deboucher les naseaux des petits nez qui coulent et hop à table!
une vraie oeuvre d'art, bravo !
Encore une belle invitation au voyage ! 🤩👌🏻
Trop bien c'est exactement le genre de recette que je vais refaire : facile et savoureuse avec tous ces petits tips qui font la diff. Merci aussi de préciser combien de temps ça se conserve à chaque fois car on est souvent perdus avec ça!! miam
Encore une recette qui donne grave envie! Il me tarde de la tenter! 🍜🍄
J’adore ce genre de vidéo! 🍜🍄
Ça va partir direct dans ma liste de recettes à tester prochainement 🍜🍄 😍
"Une claque de saveur", oui cette recette m'a l'air vraiment bonne et gourmande. Merci pour cette vidéo et très bonne journée😋😋😋
Ohhh trop bien !!! Je ferais sûrement différemment car je n’ai pas l’habitude de cuisiner ces ingrédients mais ça inspire beaucoup 😍😍😍
Mais comment ça se fait que je viens à peine de découvrir votre chaîne !!!! Trop bien 🎉
Magnifique !