Les Petits secrets de Domi Gourmand : Tuto de la lotte à l'Armoricaine

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  • čas přidán 20. 06. 2021
  • Poisson en sauce à base de bisque de homard, recette Bretonne de la pointe du Finistère, et des îles Molène et Ouessant, donc de l'Armorique. La sauce est agrémentée de carottes, ail, poireaux, bouquet garni. Le tout flambé au whisky avant d'être dégusté...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 56

  • @elianemontoya1526
    @elianemontoya1526 Před 2 lety +1

    inratable grâce aux explications fournies par Domi tout au long de la démonstration. Cette recette est une tuerie pour régaler et épater les invités. Bravo et merci Dominique

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      Merci Eliane je pense que tu as fais la recette avec Amour comme Domi Gourmand très sympa...
      Merci

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Před 2 lety +2

    Bonjour à Tous et merci pour vos vues...
    Bientôt 5000vues...
    Nous allons faire une surprise pour les10000 vues...
    Pensez à mettre des commentaires et nous ferons un tirage au sort pour le lot surprise mais très surprise !!!!
    Bises à tous DOM Marie jo Onigourmand

  • @mathieulacanette-naba3013

    Que des bons produits associés à merveille, bravo chef Dom !!

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Před rokem +1

    Pouvez vous like svp c'est important ou un commentaire...
    Merci Domi Gourmand

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Před rokem +1

    Merci à tous pour vos vues... Bientôt 20000 vues... Pur bonheur...
    Parlez en au tour de vous...
    Kenavo...
    Bientôt nouvelle recette...
    Domi Gourmand

  • @evelyneelbert4185
    @evelyneelbert4185 Před 2 lety +2

    Merci Dom !! pour toutes ces recettes elles nous inspirent et nous motivent .
    Et emoustillent nos papilles
    Nous attendons la suite.
    Kenavo 😉❤️

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety +1

      Bons voeux tu feras partie du tirage au sors...
      Surprises surprises et merci à vous deux...
      DOM Marie jo

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před rokem

      Bises je pensais avoir répondu...
      Vous serez inviter à un goûter.. Bises Dom

  • @emiliadacunha8019
    @emiliadacunha8019 Před 4 měsíci +1

    Ça l'air super bon merci

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Před 5 měsíci

    Merci à tous 28000 vues c'est pour moi énorme.. Mettez des avis ça fait plaisir et Likez svp

  • @henriettecapmartin9017
    @henriettecapmartin9017 Před 3 lety +3

    Recette très bien expliquée, je pense la faire assez rapidement. Bravo au cuisinier breton

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      Merci Chère Henriette capmartin je commence à me perfectionner grâce au cameraman...
      Nous allons réussir à faire plaisir aux gens et à nous bien sur....
      Essayer les crêpes Suzettes c'est terrible...
      Bon Dimanche Domi Gourmand

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      Merci

  • @clairecoutenceau5189
    @clairecoutenceau5189 Před 3 lety +3

    Une pure merveille pour l'avoir goûté... On en a prit plein les papilles... Bravo au chef

  • @elianeaebi9988
    @elianeaebi9988 Před rokem +1

    Magnifique le vin Naba, bravo !!

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před rokem +1

      Merci un bonheur son vin merci a Mathieu

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před rokem

      Pour Noël pensez à réservé votre lotte et si vous voulez plus d info..
      Pas de problème appeler moi.
      Onigourmand@orange.fr Oloronstmarie 64

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před rokem

      Bientôt la lotte au Jurancon de chez NABA..
      BISOUS MATHIEU

  • @guypouzet2643
    @guypouzet2643 Před 2 lety +1

    Bravo!!! J'espère que les abonnés vont augmenter car tu le mérites.

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      Merci Guy il manque 300vues et après les cadeaux de Marie jo et DOM arrivent...
      Bises chez toi

  • @PatriciaGarcia-tb7le
    @PatriciaGarcia-tb7le Před 2 lety +1

    super recette et ça à l air délicieux chapo domi
    à recommander

  • @sassusclaire6009
    @sassusclaire6009 Před 2 lety

    Très bonne recette merci

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Před 2 lety +1

    10000 vues sur You tube... Objectif atteint bises à tous... Comme promis les invitations arrivent...
    Merci à Tous DOM Marie jo Onigourmand Oloron Sainte-Marie 64

  • @michelboucher1116
    @michelboucher1116 Před 3 lety +1

    Très belle démonstration de talent culinaire. Vidéo visionnée au coucher du soleil face à la mer au Val André, dans les Cotes- d"Armor. Ta cousine Hélène Boulic et moi-même aimeraient arriver pour déguster ce délicieux dessert...
    Bel été à toi et Marie-Jo.

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      Cher Michel boucher la porte est ouverte à la maison pour les amis... Et vous C est plus que des amis... Donc venez quand vous voulez mais appeler pour qu on bloc

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      On vous attend les cousins...
      Nous avons eu Pascal et Catherine....
      Bises les amoureux et super qui m'a appris à faire du velo

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      Merci Bastien heureux que ça te plaise....
      Demain nouvelle recette

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      Michel vous avez gagnez le week-end à Onigourmand pensez à téléphonez...
      Bravo Dom Marie jo

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      Michel vous avez gagner le séjour à Onigourmand pour une soirée étape dégustation.
      DOM Marie jo

  • @okaoka2161
    @okaoka2161 Před rokem +1

    c est magnifique de zaragoza

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před rokem

      Merci mon nouvelle ami d Espagne..
      Ton hotel top

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před rokem +1

      Merci à OKA OKA LE CHEF DE L HOTEL B&B A SARAGOSSE SUPERBE HIREL BIEN PLACÉ EN CENTRE VILLE

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Před rokem +1

    La lotte aux poivre vert Exellent aussi...
    Appeler moi...

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

    Pensez à mettre svp un avis c'est utile pour la suite bien à vous

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Před 2 lety +1

    Il ne manque que 2500 vues mettez un commentaire vous pouvez être tirer au sort...
    Pour la surprise de Onigourmand Oloronstmarie 64....
    DOM le chef et Marie-jo votre hote

  • @marcoelfaso7178
    @marcoelfaso7178 Před 2 lety +1

    Tout me parait bien calme , pendant ce temps le carburant atteint la barre fatidique de 2 euros ...

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety +1

      Et oui c'est pour ça que je marche à pied même les courses à pied...
      Super pour la forme mentale et physique...
      Merci de votre message

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      Vous ferez parti du tirage au sort pour le cadeau

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Před rokem +1

    Pensez à like

  • @cecile3690
    @cecile3690 Před 2 lety +1

    Vous ne passez pas la sauce au chinois ?

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      Non c'est par goût....
      Il y a 2 écoles je préfère avec les morceaux....
      Mais vous pouvez la passer au chinois pourquoi pas....

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 2 lety

      Je pense à mon goût c'est pas utile de passer au chinois...

  • @stephaneleguern4735
    @stephaneleguern4735 Před 6 měsíci +1

    Et la petite peau de la lotte Tu ne l 'enleve pas. Ta sauce passe la au chinois pour arroser ton poisson...a revoir 😢

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 6 měsíci

      J aime la cuisine rustique peut être que tout passer au chinois c'est vrai c'est lisse pour moi c'est le goût qui compte..
      Ça été fait exprès..
      La prochaine on la fera ensemble et je suivrais tes conseils..
      Merci du commentaire..
      Je t'attends pour un partage culinaire.. Je m'occupe des ingrédients..
      A très vite

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 6 měsíci

      Merci pour votre conseil

  • @annickseror3052
    @annickseror3052 Před rokem +1

    Il faut retirer la 2éme peau visqueuse !!!

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 6 měsíci

      Peut être moi non..
      EN la faisant meunière c'est enrober de Farine..
      Essayer on en parle après.. Merci du conseil..
      Nous pouvons discuter

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Před 6 měsíci

      Ok