Égua Doido - Feijão Gordo (receita de feijão gordo para o dia a dia / feijoada fácil)
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- čas přidán 11. 09. 2024
- A receita de hoje é igualzinha a mim: beeem gorda e deeelicious!!
Ontem, lá no Instagram (como assim você ainda não segue a gente??!) eu já tinha avisado que a aula de hoje ainda não seria a feijoada. Embora lembre bastante, e alguns bizonhos façam questão de chamar de feijoada light, ou ainda pior, de feijoada gourmet, o prato de hoje possui diferenças fundamentais.
Então, hoje, você vai aprender a fazer o FEIJÃO GORDO. É uma espécie de pré-feijoada, pra você ficar ainda mais ansioso pra quando ele chegar aqui no canal. E, nessa aula, eu também explico a origem dos dois pratos, o que vai te ajudar a parar de passar vergonha e não falar mais que a feijoada é herança dos escravos. Tem coisa melhor que aprender uma receita incrível e, de quebra, um pouco mais da nossa riquíssima história? Não, não tem, seu ignorante.
E a receita não se chama feijão gordo à toa. Só esse prato já é uma refeição completíssima. Mas, claaaaro, se você é um saco sem fundo como eu, não dispensa um arrozinho quentinho, uma farofinha crocante e um zóião escorrendo a gema... 😋
Demonho, aproveita esse tempo de quarentena pra fazer essa receita, encher o bucho, cair no sofá e maratonar nosso canal, que tá cheio de receitas incríveis pra você! E, por favor, se cuida, e cuide dos outros. Agora é momento de união (não física, que fique claro!), para superarmos mais essa fase e voltarmos ainda mais fortes! Agora me vou, beijos disgrama!!
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Faço desse tipo ai aqui em casa toda semana, e a alemaozada 🇩🇪 aqui se "empanturra". Meu sogro e meu enteado sao alemaes, meu esposo é noruegues naturalizado alemao e ele é o que mais come, depois de mim claro, se eu por do lado um copo de guarana com uma fatia de laranja dentro, melhor ainda, ela me beija toda, é Deus no céu e eu na terra 🥰🇩🇪🇧🇷
pocha Brunão faz uma receita com CLAUDEMIR sua flor de laranjeira kkkkkkk esse cara merece respeito .... parabens irmão
Vontade que tenho de chegar lá na hora que estiver lotado e entrar falando isso bem alto.
Realmente! E ainda uma aula sobre cortes
Mas pra que tu quer que ele mate o Claudemir, cara?
@@VictorHugo-ig5mz hueuhauheauheiuahieuh
Merece respeito pq patrocina nosso canal favorito kkkkkk
Brunão, a minha avó pira comigo quando coloco em prática as suas receitas. Obrigado, demonhô!!!
Kkkk que bonitinha!!! 😄
mano eu perdi minha avó faz 2 anos, vc não sabe a falta q faz :( !!! é nois um abraço pra vc e toda sua família principalmente sua vó!!!
kkkkk vc é muito engraçado. Suas receitas sao otimas! Deus abençoe 😉
Depois de ter visto esse video há uns 03 anos atrás, volto aqui e para fazer uma feijoada mais light, pois a esposa é fresca hehe. Bruno você é foda demais!!!
Porra caralho, Egua doido também é cultura. Pqp muito foda além de aprender a cozinhar ainda aprende sobre cultura do Brasil 🇧🇷. Parabéns.
"Isso é Brazil, baby"
E sobre o ovo com gema mole, esse está quase um pornô
Salomão o que você diz é mais pura verdade, sou suspeito pra falar porque sempre disse pra mim a melhor culinária do mundo é a nossa, sou apaixonado por qualquer prato brasileiro.
Bruno vc até pode cansar de ser chef, mas cansar de você...ahhh não tem como!!! Espetáculo a parte. Um bj no coração.
Adorei!!! Feijoada é algo que a nós Portugueses nos é muito amado. Seja a feijoada transmontana, seja a feijoada alentejana... Adorava um dia te ver a trazer uma receita de feijoada há transmontana (trás-dos-montes é noroeste de Portugal, zona de serras e cheia de tradição)
Um bom trabalhado adorei Salomão és muito top!!!
Vc demonstra tanto respeito e admiração pelo prato que faz, que inspira e da muito orgulho te ver cozinhar. Você é foda
Bruno mto gente boa, ensina sem frescura, se aprende varias técnicas sem perceber com ele.
O mais interessante dos seus pratos e do seu bom humor que é indisponível mais essa requeza de informação e da história dos pratos da nossa cultura é que você nos leva a assistir mais vezes seus vídeos é magnífico parabéns dispensa qualquer comentário.
Eu aaaaameeeeiiii, Mds, amoooo ver pessoas que são apaixonadas pelo oq fazem, tô emocionado de vdd meu lindo, vc merece o mundo !!!
Bruno você é em opinião um dos melhores representates da cozinha brasileira, você da uma elegância e simplicidade aos nossos pratos que chega a parecer uma valsa com toda cadência e beleza
Parabéns e muito obrigado.
Parabéns por ser brasileiro e divulgar e enobrecer a nossa gastronomia e valorizar a nossa cultura. Viva o Brasil, viva o nosso arroz com feijão! ❤
Concordo com você Brunão não tem coisa melhor que ser brasileiro .amo o meu país.
Meu Deus que prato sensacional com toda certeza o prato que mais representa esse Brasil de meu Deus arroz, feijão gordo, ovo frito, farofa e uma bananinha nossa me emocionei vendo esse vídeo parabéns pelo excelente conteúdo nos proporcionando um aprendizado enorme
Adoro feijão gordo.
Com farofa, ovo, vinagrete e couve.
Hum....
Sei que é frescura mas. É bom demais.
Incrível!!! A culinária brasileira é linda!! Que feijão maravilhoso!!
Assistir ao Égua Doido e ouviras palavras do Bruno sobre nossa culinária e cultura, me faz encher deorgulho de se Brasileiro!!!!
Obrigado Bruno!!!
Vida longa e próspera pra ti, e todos que lhes cercam!!!
Bruno vc é o cozinheiro que sigo, que mais valoriza nossa santa comidinha caseira. Deus te proteja e ilumine sempre. 🌺😘
Tempero brasileiro é de fato um patrimônio da humanidade. Se tem uma coisa bem feita, é isso.
Cara vc é foda, estou te acompanhando a pouco mais esse orgulho seu de ser Brasileiro me deixa muito feliz
Eu com a idade que tenho, nunca tinha ouvido (e visto ) o que é o Tallow e como fazer lo.
Cara que canal bacana e feliz por ter conhecido
Valeu irmão e Sucesso
O Brasil gastronômico é muito maior do que esperava. Essas receitas ficam sempre com uma cara boa. Sucesso ai.
Eu: quelo fazer dieta
Bruno: vai ficar quelendo 😢😂
Feijão gordo ainda sempre pede uma bebida kkkk ... tenso
Kkkkk
@@tsukkii21 no
Corona vai te pegar
Brunão, me lembrou das minhas raízes caiçaras: arroz, feijão e banana!
Não existe coisa melhor que ser feliz naquilo que se escolhe fazer. 👏👏👏
Tu falou sobre o tempero brasileiro ,eu estava olhando um canal aqui no youtube que é uma brasileira que mora na Irlanda, e apresenta comidas brasileiras, os gringos adoram nossas comidas, hj eu vi ela apresentar a lingüiça toscana, que p nós gaúchos é salsichão, nunca venha ao sul e peça toscana kkkkkk e eles amaram, era bem temperada, e tinha coragem, dizem eles que as deles é pálida e sem tempero.
Isso é verdade temos que ter orgulho de ser brasileiro. Temos uma porrada de temperos e variedade de sabores.
Parabéns porra doido 👏👏👏
Acho tão foda as histórias e o jeito q ele fala dos pratos Brasileiros, da orgulho ainda mais de ser brasileiro vendo esses vídeos, isso q e ser nacionalista! 👏🏻👏🏻👏🏻🇧🇷
Isso é Brasil, sem choro nem vela, comida de verdade como diziam os antigos, comida com "sustancia" !!
Parabéns Bruno, sua culinária assim sem frescura é a melhor de todas.
Abraços!
Finalmente alguém resolveu falar sobre a feijoada, obrigado Bruno, admiro seu trabalho e me inspiro em você.
Meu amigo depois desse vídeo, virei um inscrito fiel a seu canal. Muito show seu canal, está de parabéns 👏 👏 👏
Bruno obrigado por esse programa maravilhoso. Além de receitas maravilhosas o seu programa é cultura. Um abraço do meu Maranhão pra vc
quando vim morar na Suécia eu ainda tinha o costume de comer com uma banana no canto do prato,sempre gostei:) meu marido ficava abismado e ababacado hahahaha..(moro aqui a mais de 40 anos)
Curto muito suas receitas,mas curto mais quando faz algo bem raiz msm do nosso país, e vejo vc exaltando nossa cultura que e foda demais! Parabens e nois
Cada video desse cara é uma experiência única, parabéns e a cultura que vc nós ensina é muito gratificante tu é incrível
Me emociono com seus videos cara.... Parabéns, eu divido do prazer de cozinhar, mas o jeito que vc ama cozinhar e ama o brasil é lindo, é de se emocionar. Espero um dia dividir a cozinha com vc. Obrigado pelos videos
Não canso de ver esse vídeo, como feijão pensando nessa receita. Sério, essa receita fez minha régua de feijão ficar lá no topo. Feijão ralo com sazon nunca mais.
No Japão cheguei a fazer bem completo e eles adoravam😋😋
As crianças japonesas então ADORAVAM🥰🥰🥰
que legal
Faço várias de suas receitas, Bruno, e todas fazem muito sucesso na família. Este feijão gordo esta demais, imagino quando for a feijoada. Abs e cada vez mais sucesso pra vc.
A nossa comida conceituada por vc vira poesia! Parabéns rapaz!
Vou fazer amanhã, cara esse feijão me deu fome e eu acabei de jantar. Como sempre com receitas incríveis. Parabéns pelo seu trabalho!!!
Por que diabos é que esse vídeo não está no EM ALTA ??? CZcams fdpuuuuta 🤔
Parabéns Bruno!!! Continue assim receita muito boa mais uma vez 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤝
mano eu te amo por mostrar o brasil pelo boca, é incrível o que vc tá fazendo, continue assim e por favor faça caipirinha junto com a feijoada bjs irmão vc é sensacional
Fiz agora!!! Nessa quarentena sem empregada, vamos botar a barriga p esquentar no fogão!!
Ficou muito bom! Essa cachacinha e a laranja no final é muito show!!!
Pedi minha filha p provar e ela disse que queira caldinho de feijão de janta!!! Acho q tá aprovado!!!😍😂😂
Por mais gente que valoriza a comida de verdade no Brasil.
Fui uma das pessoas que pediram que você fizesse uma feijoada. Obrigado pelo vídeo e parabéns pelo canal. Aprendi receitas muito boas as quais não ficam restritas a reuniões familiares ou ocasiões especiais. Meu arroz com feijão foram melhorados com base nas coisas que você ensinou. Parabéns mesmo, cara.
Égua, feijão gordo é bom demais! Você é fera, Bruno! Sua paixão pela culinária brasileira dá gosto de ver!
Que saudade dessas aulas e esse estilo de conteúdo. Bruno é um mestre!!!
Toooop. Faço toda semana e ainda chamo de feijoada mesmo. A hora que sair o vídeo da feijoada eu paro de chamar essa de feijoada....👍
Nunca tinha ouvido falar desse feijão gordo, que magnífico ! Cara, vc é demais...parabéns!
Como eu não conhecia essa pessoa maravilhosa? Seguindo já! Preparando esse baita feijão gordo amanhã hahaha
BRASIL MELHOR PAÍS DE GASTRONOMIA E BRUNÃO FEZ VALER COM ESTA MARAVILHOSA RECEITA AMO CANSEI DE SER CHEF 💞💞💞💞💞💞💞🥘🥘🥘🥘🥘🥘⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍😍
O cara cozinha pra caralho e sabe dar o devido valor na gastronomia brasileira...Parabens e sucesso!!
Meu passa tempo predileto nessa quarentena.
Sonhar com as receitas desse Demonho.
Canal maravilindo.
Como que eu só conheci esse canal agora??? Bom antes tarde do que nunca! Show de bola!
Aquele prato que comemos todo dia e não enjoamos,podemos não ter qualquer outra coisa mas sem arroz e feijão não dá!
Não tenho palavras para descrever, o quanto fico maravilhado com tuas receitas , e essa forma divertida e irônica de apresentar os conteúdos dos vídeos, parabéns e muito obrigado!
Cara do jeito que a professora do senac ensinou parabens sucesso
Vídeo lindooooo e emocionante. Como sempre o Bruno transmite sempre conhecimentos e bons sentimentos a aqueles que acompanham sei maravilhoso trabalho. Parabéns.
Meu irmão, eu fiz uma favada com o outro video do Bruno ensinando a fazer um feijão gordo. Meti tudo que o porco tinha, do pé até a orelha. Orelha, rabo, tripa, carne, focinho, valabresa, toucinho. Ficou bom, foi cachaça e favada o dia todo. Só tem que lembrar, se for usar pé de porco seco, toucinho seco e o restante do produto com alto teor de sal. Deixa tudo de molho da noite para o dia e ainda da aquela escaudada legal. Que é pra tirar todo o sal, mas todo mesmo. Se ficar insosso vc ajusta o sal depois. Ou guarda um pouco, duas conças da água que sobra dos escaldados. "A mas vai perder o gosto do porco". Não perde, pode fazer que é 100% de ficar gostoso. O gosto maior sim vai ser das carnes curtidas no sal e das carnes que são defumadas. E o sabor forte que tem as carnes curtida no sal, é impossivel de tirar. Logo não vai perder o sabor de nada seu porra. E a linguaça e o paio que não vão pro molho e nem pra fervura, já vão chegar com todo o sal que eles têm. O negocio é evitar perder 1kg de fejião ou fava pro sal kkkkkkkkk Que eu já fiz isso e tive que comer pra não ir pro mato. Kkkkkkkkkkk E se for usar fava, já sabe tbm, de molho da noite pro dia e antes da primeira pressão, ela pré cozinhar pra pressão por 20min. Pq a misera da fava é tão dura de cozinhar, que se amostra. Então deixa 20min na pressão, tira e reserva. Dai só seguir os passos do Bruno e depois levar a fava junto com as carnes mais 40min de pressão. Se ela não amolecer depois disso, ela amolece no cozimento normal. E pra finalizar, lasca coentro e cebolinha nessa receita. Só falto o coentro ai viu Bruno, muito coentro!!!! "Já tem no tempero". Bota mais!!!! Que coentro é tudo de bom!!!!! Hahahaha
Que receita maravilhosa!
Parabéns Bruno! Amo seus vídeos.
Fico muito feliz em ver o quanto Bruno vem se soltando no canal
Em resumo, parabéns. Com certeza, reproduzirei a receita do modo apresentado. O aspecto visual, em si próprio, é muito atrativo. 😋
Eu sempre volto nessa receita quando vou fazer feijão gordo. É emocionante ver o Bruno falando de qualquer comida
More na Bélgica e aqui tem fácil feijão vermelho, mas tinha preconceito. Vou experimentar
Que vídeo lindooooooooo
Tá amo Bruno, amo essa edição, amo essa comida AMO TUDO SOBRE ESSE CANAL!!!!!
OBRIGADAAAAAAAA
É uma receita que eu estava esperando a muito tempo kkk aqui em casa adoramos a fazer um feijão gordo com essa receita show do Brunão vai fica melhor ainda
Parabéns caro Bruno você faz parte da nossa Cozinha. Forte e fraternal abraço!!!
Aqui em casa é sempre feijão gordo, todo dia. Sou mineiro e moro na Holanda. Tenho que adaptar com as linguiças que acho aqui, mas sempre faço. Deu fome esse vídeo.
Adoro esse canal parabéns Brunão você é o cara além de aprender com você dou risada pra caramba melhor que comediante
NOSSA BABEI KKKKK E CHOREI LEMBREI DO FEIJÃO GORDO DE MINHA SAUDOSA MÃE ELA FAZIA ASSIM TAMBEM POREM ELA COLOCAVA O ACEM SIM A CARNE DE VACA NO,LUGAR DA SECA POIS ERA MUITO CARO POREM FICAVA MARAVILINDO CONHECI SEU CANAL A POUCO E ME APAIXONEI
Me convide que eu irei, esquece esses amigos que dispensam feijoada, são servem! Kkkkk
Kkkkkkkkkk........adoro os vídeos de cara, não sei pq mais só de olhar pra ele já acho graça.kkkkkkkkkkkkkkkk
É de chorar de orgulho por ser brasileiro e ver vc comendo com tanta satisfação uma comida de verdade feita com amor
MESTREEEEEE!!
Prefiro o feijão gordo à feijoada. Quase comi a televisão! Abraço
Moro em Malta e fiz uma feijoada para os malteres que trabalham com meu marido, eles adoraram e gostaram muito da farofa.
Disse tudo!
Não tem nem o que falar!
Essa receita chega a ser poética.
♥♥♥♥....
Melhor receita do seu canal ..... Top do topo... Éguaaaaa.... Pirei nas pimentas .... Estou muito curioso pra ver se não ficou apimentado....
Top de mais essa,senti o cheiro daqui...qualquer dia manda aquele salve pra poços de caldas MG 👍👏👏👏🍻
O caba bater um pratinho desse aí do Brunão. Não tem nada no mundo que derrube esse cidadão!!!
Nota 10!
Amo a Bahia, agente come os melhores feijões gordo e feijoada,e ainda com uma farinha bem fininha!
Deus abençoe a Bahia.
Esse é o típico feijão bahiano de todo dia,que delícia!!!!!
Pronto me ganhou.....amo cozinhar...mas no interior de São Paulo no verão é temperar e desviar de mosca ....já vi um monte de video e amanhã tem feijão gordo pra passar a quarentena ...e depois torresmo.... obrigada
Brunão nossa FLOR DE MARACUJA!Somos seus fãs!Seu DIVO
Bruno, que top esse feijão gordo viu... cheguei aguar vendo esse prato pronto ... rapaz...
Apaixonada por suas receitas e mais ainda pelo seu conhecimento.
Bruno faz uma mocofava ou favada. Adoro suas receitas! Vc e foda!
Amooooo 😍😍😍😍😍😍😍
Bruno....rapaz tenho acompanhado em todos os vídeos. Tu é um animal doido e o melhor chef das comidas do nosso Brasil. Parabéns.
Depois de muito tempo, resolvi fazer sua receita hoje. Foi um sucesso completo, obrigado Bruno delicious
Melhor que assistir esse vídeo maravilhoso, é assistir comendo feijão gordo, que receita maravilhosa! hmmmmmm...
O típico prato feito de nordestino eu amo essa combinação
Chegando agr salivando aki 😁😍 ganhou mais uma inscrita adorei tudo desde o menu à aula e sua alegria 😂🤣 parabéns👏
Como não conheci esse canal antes ?Amei !!!Feijoada gourmet kkkkkkk "a pessoa que fala isso deveria pegar fogo bem devagar "🤣🤣🤣🤣🤣🤣aquele grito de riso inesperado 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Brunão você é único que faz e come ao vivo.
No verão vem pra Curitiba aqui é inverno o ano inteiro, acaba esse probleminha ai! Rssss abração receita delicious!
Eu não sei por assisto esse canal, não moro no Brasil e só passo vontade...
Se te algo que me dá muiiiiiiiiiiita saudades do Brasil é a comida, misericórdia kkkkkkkkkk
Aq na minha cidade o feijão gordo leva toucinho e charque. Além td que foi colocado nesse. Muito massa.
Cara! Espetacular ver essa receita sendo alquimicamente preparada, show!!!