EVDE EKŞİ MAYALI TAŞFIRIN SİMİDİ NASIL YAPILIR.? (Simit Tarifleri)
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- #simittarifi
#ekşimayayapımı
#ekşimayalı
Türkiyenin Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
EVDE EKŞİ MAYALI TAŞFIRIN SİMİDİ NASIL YAPILIR.? (Simit Tarifleri)
REÇETE
Gram Ölçüsü Ev Ölçüsü
800gr ekmeklik un 7 su bardağı ekmeklik un
400ml su 2 su bardağı su
150gr ekşi maya 1 su bardağı ekşi maya
25ml zeytinyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı
15gr tuz 1 yemek kaşığı tuz
Sokak lahmacunu tarifi verir misin usta. Eskiden kahvehanelerde satarlardı cam kutu içinde, okul çıkışı da satılırdı bu
Ellerinize sağlık. Bizlerle paylaştığınız için teşekkürler
İkinci kes denedim tarifinizi ve yine muhteşem!! Yediğim en iyi simit oldu. Yurtdışımda yaşayan herkese şifa oldunuz ❣️ Çok çok çok teşekkürler ellerinize emeğinize sağlık🌸
Daha önce ki simit tarifinizi denemiş ve ev halkıyla çok beğenmiştik. Eminim bu da çok güzeldir. İlk fırsatta deneyeceğim.
Ustam ellerinize sağlık çocuklarım çok severler simidi mutlaka deneyeceğim👍👏👏👏
Çok teşekkürler sizin sayenizde çok şeyler öğrendik elinize emeğinize sağlık kolay gelsin
Ustam , sizi çok seviyoruz , elinize kolunuza sağlık , her tarifiniz çok sade ve anlaşılır , kolay gelsin , işiniz gücünüz rast gitsin 🍀🧿
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerinize kollarınıza sağlık çok güzel 👍🏻 yaptınız👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ellerine sağlık çok güzel oldu çok da severim simiti👏🏻👏🏻👍
Elinize ,emeğinize sağlık🙏 en ince detayıyla anlatıyorsunuz.Teşekkürler 😊
Sağolun
Sizin yaptığınız simitler muhteşem oluyor
Sağolun
Sayenizde güvenilir tarifleri öğrenir oldum çok çok teşekkür ederim 🙏
Gercekten yetenkli bu adam helal olsun
Ellerine sağlık çok lezzetli gözüküyor..
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim
Ustam kolay gelsin tariflerinizi deniyorum ve çok güzel oluyor teşekkür ederiz ustam Donat tarifide verirmisiniz
Ellerine emeğine sağlık usta yine güzel bir tarif sayende bir çok Yeni tarif öğrendim çok sağol 🙏🤗😋🥕🤗
Yummy always creative god god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍🌺❤️🌹👍
Harikasın ustam 🙂 her zamanki gibi
Teşekkür ederim
Ellerinize emeğinize sağlık.
Elinize sağlık ustam 👏👏👏 valla yapasım geldi
Usta verdigin tarif ile 1 Kg un dan kücük kücük 30 adet yapiyorum. Firindan cikarip soguttuktan sonra donduruyorum. Gece oda isisina alip sabahleyin tazecik yiyoruz.
asil professional bir yapumdir.Elleriniz yorulmasın
Çok teşekkür ederim
Elinize sağlık çok güzel oldu 👏👏
Elinize sağlık
Sağolun
Elinize emeğinize sağlık. teşekkürler.👍👍👍
Ama o olmadan da istediğimiz gibi pişmiyor maalesef
Ustam merhaba ;
Ben de kanalınızı takip ediyorum.çok güzel videolarınız var . Ben zaten ekşi mayalı ekmek yapıyorum sizin ekşi maya simidinizi de denedim güzel oldu faka biraz dışı sert oldu .Acaba tam mayalanmadan mı yaptım.Hatamı bulmaya çalışıyorum .Ben mayam kabarınca mayayı da katarak otoliz yaptım 1 saat.Daha sonra yaklaşık 20 dk yoğurdum pürüzsüz olana kadar.3 saat oda sıcaklığında hamurun biraz kabarmasının ardından buzdolabına koydum.Ertesi gün hamuru çıkartıp fitil yaptım yarım saatte oda sıcaklığında beklettim ve simit şeklini verdim yaklaşık da 2 saat o şekilde tepside beklettim ve pişirdim.Dediğim gibi dışının sertliği dışında diğer kısımları güzel oldu.Acaba nerede hata yaptım.
İyi çalışmalar.
Bende bügun yorurup yarın yapcam insaalh yorumunuzu okudum sert oldu demişsiniz bende piserken icine su dolu kap koyacagım
Başarılar dilerim .
Ellerine emeğine sağlık 👍
Merhaba
Kanalinizin yeni takipcisiyim
Tamda istediklerim varmis
Allah razı olsun sırlarınızi bizimle paylaşıp öğrettiğiniz icin. Ama sizin gibi seri hareket bizde zor valla ustam
Egeli olarak Gevrek yemeğe bayılırım
Hemen kaydettim kısmetse yapılacak listemde
Hoşgeldiniz
@ hosbulduk
Elinize sağlık ustam
Dışarıda satılan çiğköfte tarifide gelsin ustam
Hakan bey, inanın ki zamanım yok sizin dediğiniz videoyu çekmek için çiğ köfte üreten tesise gitmem lazım
Ustam bı ara cekin lütfen gerçekten sizdende izlemek istiyorum
isterseniz fermente gıdalar sitemden bakabilirsiniz kolay zahmetsiz bir tarif
@@seyretogrentv link alabilir miyim bulamadım
Elinize sağlık ustam fırın taşını ocak atesindede yapabilirmiyiz
Tabiki et taşı olarak ta kullanılıyor
😋😋ımm usta elinize sağlık çok teşekkürler👏🏻
Ooo yaptim cok iyi oldu
Elinize sağlık ustam. İnstant maya ile yapacak olursak ne kadar maya ilave etmek gerekir. Bir de kaç derece de pişirebilirim. Teşekkür ederim, saygılar
CZcams arama motoruna sanal fırın simit tarifi yazın diğer tariflerim çıkar onları izleyin
Ellerinize sağlık 👏🏻👏🏻👏🏻✅✅💯
Ellerine sağlık ustam ekşi maya yapımını da bi anlatırmısın sana sana zahmet olmaz ise
CZcams arama motoruna sanal fırın ekşi maya yazın 5 farklı ekşi maya tarifim var
Merhaba elinize sağlık fırını simitleri atmadan ısıtıyormuyuz
Ekmek ayarında mı pişirmeliyim sizin fırın gibi değil fanlıı buhar ayarı yok 🙏🏻
Ustam eline saglik. Tarifi yaptim ama kabugu biraz sert oldu neden olabilir ? Yardimci olursaniz cok sevinirim
Anaaaa aradigim simit tarifi🙀
Fırınınızin markası ne🤔 mermeri sonradan mi eklediniz
Fırınım elektrolüks içindeki yüksek ısıya dayanıklı organik kesme fırın taşı
Ellerinize sağlık ustam ekşi mayayı nereden alırız
Merhaba fırın taşını nerden bulabiliriz
151 ellerine sağlık çok güzel oldu komşum yanına çayı unutma👍👍👍❤️🎁🎁🎁❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Ekmeklik un farkli mi oluyor normal undan
Reklamlar tas siparişi alınır :))
Eline sağlık ustam firin tasi nerden alabilirim
5366105882 WhatsApp tan yazın satışı bizde
Ustam fırına koyduğun taşı nerden temin edebiliriz?
www.sanalfirin.com/her-olcude-ozel-uretim-organik-firin-tasi/
Ustam mermer m koydunuz fırının tabanına?
Hayır ısıya dayanıklı organik kesme fırın taşı
Mayayı hangi oranlar da beslemiştiniz yazarmısınız
Besleme yaparken kullandiginiz maya kadar su ve un kullanmalisiniz. Örnegin; 50 Gr mayaya 50 Gr Un ve 50 Gr Su kullanmalisiniz. Kullandiginiz un suyu daha az ya da fazla isteyebilir. Ona göre ayarlama yapabilirsiniz.
Fırının içindeki taş mı, mermermi ,nereden temin edebiliriz, mümkünse cevap verirseniz memnun olurum
Fırının içindeki yüksek ısıya dayanıklı organik kesme fırın taşı aşağıdaki linkten temin edebilirsiniz
www.sanalfirin.com/her-olcude-ozel-uretim-organik-firin-tasi/
@ çok teşekkür ederim
👏👏
Merhaba usta biliyorsanız pişmaniye tarifi yaparmısız pismaniyeyi cok seviyorum ve orjinelini ögrenmek yapmak istiyorum sizden rica ediyorum lütfen 🙏 cevap yazarsanız sevinirim
Son zamanlarda video çekecek yeteri zaman bulamadığım için basit tarifler çekmek zorunda kalıyorum
İnsallah ilerde yaparsınız ama bildiğiniz bi pişmaniye tarif varsa yazarsanız sevinirim 🙏
Ben yurtdışındayim.ekşi mayayı bulabilir miyim bilmiyorum.eger bulamazsak ne yapabiliriz ekşi maya olarak?
Her yerde bulabilirsiniz. Ebay de olabilir, ekmek firinlarinda olabilir. Eksi maya ariyorum ilani verin size haber verirler.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Pişirme taşı olmayanlar nasıl pişirsin ustam?
Tepside
@ teşekkürler
👍👏🧿
Fırın taşını nerden bulabilirim
www.sanalfirin.com/her-olcude-ozel-uretim-organik-firin-tasi/
@ teşekkür ediyorum yanıtlarınız için birde Helvacı Ali helvası da yapar mısınız