USTASINDAN ANKARA SİMİDİ YAPIMI (Simit Tarifi) Şeker Yakılarak Yapılan Ankara Simidi
Vložit
- čas přidán 10. 12. 2020
- #simittarifi
#ankarasimidinasılyapılır
Türkiyenin Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Web Sitemiz: www.sanalfirin.com
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
USTASINDAN ANKARA SİMİDİ YAPIMI (Simit Tarifi) Şeker Yakılarak Yapılan Ankara Simidi
REÇETE
Gram Ölçüsü. Ev Ölçüsü
500gr un. 4 su bardağı tepeleme
275ml su. 1.5 su bardağı su
10gr tuz. 1 tatlı kaşığı tuz
8gr yaş maya 2 çay kaşığı kuru maya
Şeker yakmak için
200gr toz şeker. 1 su bardağı toz şeker
300ml su. 1.5 su bardağı su - Jak na to + styl
Ustam tarifi pekmezli su ile yaptım harika çıtır çıtır simit oldu artık dışarıdan almam. Yapımı da pratik tavsiye ederim. Yarım su bardağı su yarim su bardağı pekmez iki ölçü hamura bile yeterli olacaktır. 200 C fanli ayarda tam 19 dakika pişirdim. 1 ölçü hamura 1 su bardağı kavrulmuş susam da yeterlidir. Pekmezli suya simidi attıktan sonra biraz havada suzdurup susamin içine atın yoksa susam çok ıslanıp yapışmiyor.
Yaptım çok güzel oldu, teşekkürler
İşte orijinal simit tarifi emeklerinize sağlık ustam
1 sefer yaptım lezzeti tam angara simidi tadındaydı şimdi tekrar geldim çocuklarım her dışarıdan simit istediğinde buraya geleceğim galiba 🤤
Emeğinize sağlık teşekkürler
Ben evde yapıyorum simidimi bu tarifinizide yapicam ellerinize sağlık 👌
Çok ğuzel oldu Elinize sağlık
Valla bir önceki tarifi yaptım mükemmeldi. Kralsın şefim. Bu saatten sonra dışarıdan kolay kolay simit almam saygılar. 🙌
Olsada yesek çok güzel yaptım ustam ellerine sağlık 🌹
Süper elinize sağlık
Ben yarı ölçü yaptım tam tamına 4 tane simit çıktı!! Ve pekmezden yaptım
Ustam Hollanda’dan selamlar tarifin harika 😇
Bugün yaptım şahane oldu evdekiler bayıldı. Tarifteki ölçülere uyarsanız bire bir aynı oluyor. Ben hamuru yoğururken içine yarım çay bardağı pekmez ekledim. Şahane oldu. Ellerinize sağlık ustam
Evet Ankara' lı olarak tebrik ediyorum en sevdiğim simit ilk okulda ayranla birlikte yerdik sabahları 🤗
Çok teşekkür ederim
Ayranla simit ilk kez işittim bende deneyim. Simit çay ayran sanki hava su tahta gibi oldu....
Ellerinize saglık , acı olmuyormu yanmış şeker ile ?
Ellerinize sağlık
Ben yurtdisinda yasiyorum bulundugum yerde maalesef boyle seyler yok, en son 6 yil once yemistim simidi. Sizin sayenizde en cok sevdigim ama mahrum oldugum simide kavusucam. Mutlaka deniyecegim. Keske 1simitide pekmezle yapip sonucunu gosterseydiniz. Inshallah pekmezli versiyonunu ve yurtdisinda yasayan bizler icin instant mayali yapsaniz.
Ben eski bir çörekçi olarak seni tebrik ediyorum gerçek ve leziz bir tarif ellerine sağlık
Not bizde adanada yüz yılı aşkın zamandır çörek deriz şimdi artik bizde simit diyoruz afiyet olsun❤❤❤❤❤❤
Ustam ellerinize sağlık.
Ankara ya selam simit görünüş harika en çok sevdiğim simit bu şekil saolun ustam
Tarifi yapmadım henüz fakat tarif aşırı anlaşılır ellerinize sağlık. İzmir gevreği de bekliyorum 👍
Ellerine sağlık şefim
Elinize sağlık çok güzel
Tereyağlı simit tarifi bekliyorum
Usta ziftin peki derlerdi işte bu şeker yakma işi tam o olduu🤩🤩🤩
Tarifleriniz ve çok güzel anlatımınız için çok teşekkür ederiz. Ailece ilgiyle beğeniyle izliyoruz tariflerinizi. Elinize emeğinize sağlık olsun.
Teşekkür ederim
Tarifinizi muhakkak deneyeceğim teşekkürler paylaştığınız için
Rica ederim
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş deniyecem mutlaka
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık, çıtırlığına bayıldım.
Sağolun
Ellerinize sağlık, kesinlikle deneyeceğim
Teşekkür ederim
Sen bitanesin, evimizin ustası. Eline emeğine sağlık
Çok teşekkür ederim, Barış bey
Dün ben bu simiti yaptım herkes cook beğendi şimdi yine yapıyorum sadece ben kuru maya kullandım tavsiye ederim yapın
Süper oldu
O prensesin eli değdiği için eminim daha lezzetli olmuştur🥰
Ustam ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Çok teşekkür ederim
teşekkür ederim
Elinize sağlık çok güzel oldu
Teşekkür ederim
Süper 👍
Ellerinize sağlık 👏🌺
Teşekkür ederim
Harika elinize sağlık
Sağolun
Ne güzel tarifler bunlar ellerine sağlık en kısa zamanda yapacağım inşallah şu dönemde ne iyi oldu seni tanımak çok sağol usta
Rica ederim
Hocam eline saglik ❤
harika oldu elinize sağlık en guzel simit ankara simiti avrupada kimse ankara simidi yapamiyor bu tarifi kesin yapacam teşekkürler
Teşekkür ederim
Ustam ellerinize sağlık harika oldu.
Konya simidi de aynı şekil fakat sıcak haşlanıp ön pişirme yapılıyor ve daha lezzetli oluyor.
Teşekkür ederim
Elinize sağlık süper yaptınız
Teşekkür ederim
Elinize sağlık.
Sağolun
Hiç yanık şeker riskine girmeden 1:1 oranında pekmezli su ile tarifi yaptım ve videodaki görüntünün aynısını yakaladım. Tat olarak hazır aldıklarımızı aratmayan lezzetteydi. Eline emeğine sağlık Salih Ustam, sayende simidi de evde yapıyoruz artık.
Orijinali pekmezle olur zaten
Bu tarifi çoktandır bekliyorduk. İzlemeden beğendim :)
Teşekkür ederim
Eline emeğine sağlık üstadım
Teşekkür ederim
Elinize sağlık
Sağolun
Eline sağlık kardeşim çok güzel olmuş
Teşekkür ederim
Ooo eline sağlık
Gerçek Ankara simidi oldu. Yaptım ve çok beğendim. Tarif için çok teşekkürler.
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️👍
Thank you
Afiyet olsun
Sağolun
Ben bugün yaptım pekmezle güzel oldu eline sağlık usta çok denedim başka tariflere olmadı
Benim tariflerime güvenilir siniz
Ellerine sağlık ustacığım, mükemmel görünüyorlar. İzmir Gevregini de bekliyoruz
Onu da yapacağım
Sokak simiti yapmistiniz onu yaptim denedim gercekten guzel oldu eminim buda guzel olur denicem ustam ellerinize saglik.
Teşekkür ederim
Teşekkür ederim
Süpersin ustam 👌👌
Sağolun
Tarifinizi denedim muhteşem oldu, yemeye doyamadık, bu güzel tarif için çok teşekkür ederiz. Dışı için şeker yakmak yerine yarım sb pekmez, yarım sb su karışımı kullandım.
Bende denemek istiyorum da bazı tariflerde yağ süt falan var tereddüt ettim fikriniz benim ivin oneklmli❤❤
Ben de aynı sizin gibi yaptım. Yarım bardak su yarım bardak pekmez yetiyor hatta arttı bile artanı küçük bir kavanoza koyup dolaba attım. Yapmak isteyenler hiç tereddüt etmesin
@@songulbascek1523 yağa süte hiç gerek yok. Ustamın tarifine bire bir uyarsanız Şahane oluyor
Yanık şeker harici hersey şahane, yarin kahvaltıya pekmezi versiyonu yapacağım, ellerine sağlık ustam.
Sağolun
Nasıl oldu?
@@willsuperior
Dut pekmezi kullandım , cok sulanmasini istemediğim için birazcık suyla actim geri kalan herseyi bire bir tartarak adım adım uyguladım sonuç harikaydı.
Tavsiye ediyorum.
@@seherburada6103 teşekkür ederim ben de pekmezle deneyeceğim, fanlı fırın mı kullandınız siz de ?
@@willsuperior
Evet fanli ön ısıtma yaparak, şimdiden kolay gelsin :)
Çok güzel oldu..canım istedi çok severim simiti
Sağolun, siz de yapın yiyin
@ bugun yaptım ölçü tam geldi ve lezzetli simitlerim oldu.severek yedik saolun tarif için
Afiyet şeker olsun
Kızınız mı maşallah ne güzelmiş Allah bağışlasın inşallah 👼🌹🙏
Çok teşekkür ederim Allah herkesin evladını başışlasın
Şefim efsanesin
Teşekkür ederim
Hediyemi bıraktım. Ellerinize sağlık. Enfes oldu 😊🌺
Teşekkür ederim
Ustam ellerine sağlık
Pide tarifinizi denemiştim çok güzel olmuştu şimdi bu simit için kullanılan un ne tür undur farkedermi bunu yazarsanız sevinirim
Maşallah
😊pekmez var olmazmı ustam
çorum simidide varmi yakında 👍🙏😊
Cok teşekkür ederiz.6 aydır irmik ve un helvasi tarifi bekliyorum.lutfen kanalınızda yer almayan helvalar ve tuzlu kek yapar misiniz
Tamam Saliha hanım
Çok sağolun ustam
Çünkü hem çalışan,hem anne olarak tarif arama fırsatı olamayan annelerin ;
sizin gibi tam ölculu, güvenilir,malzemenin hüsran ve ziyan olmayacagi tariflerle kesin sonuç alinabilecek ustadan isteğimizi anlayışla karşıladığınız için minnettariz
harika ++++
Teşekkür ederim
Ellenine saglik ustam
Teşekkür ederim
Usta ellerine sağlık üzüm pekmezi yerne incir pekmezi kullabilirmiyiz...
İzledim birazdan yapacağım susamimi kavurdum bile
Özel bir un kullanıyor musunuz marka önerir misiniz
Yine döktürmuüssün usta,ellerine saglik 😋sabah kahvaltisinda olsa da yesek 😁
Teşekkür ederim, tarif benden yapması sizden :)
@ evde butun malzemeler var,ama firinim beni uzer mi diye endiseliyim 😩
@@thelastromance488 orasını bilemem
1 kg un 10 gram maya 20 gram tuz 240 derece bol buharla 11 dakika 👍
üstat eline koluna emeğine sağlık . Allah razı olsun . Ankara simidini hangi tip undan yapmalıyız teşekkür ederim,
Ekmeklik buğday unu
@ teşekkür ederim
NUŞ OLSUN🐭🍒😍
Sağolun
وصفه رائعه ياريت ترجمه مقادير الوصفه
Çıtır olmasının sebebi sekermis meğer ahahah :) bende diyorum normelde pekmezle çıtır olmaz bu kadar :) teşekkür usta şeker olayını daha önce anlatmamislar
Hamuru çıtırlığı çok güzel oldu. Ancak bana tuzu az geldi. Emeğinize sağlık
Tuz normaldir az değil
Ustam geçen karantinada senin tariflerinin hemen hemen tümünü denedim,ekmek,pide vs karantina sonu kapıdan zor çıktık :)
😂
@ valla aynen
Ustam eline sağlık. Tezgaha yağ veya un dökünce hamur işlemesi zor oluyor. Siz baya güzel işlediniz. 🙂 Ustalık orda mı
Çok az ya çok olursa kaygan olur işlenmez
Ellerine saglik ustam super oldular yapacam ama simitlik susam yok yurt disinda yasiyorum ama burda o susamda yok normal susamla yapsam olurmu tesekur ederim
CZcams arama motoruna sanal fırın simitlik susam nasıl yapılır yazın öğrenin
Slm hocam ellerine saglik cok faydali harika bir kanal yapmissin ben ankara simidini iki sefer denedim bire bir malzemeleri uyguladim ama olmuyor rengi hep beyaz pismiyor bi turlu neyi yanlis yapiyorum cozemedim
Susamlı çiğ susamdıt ondandır youtube arama motoruna sanal fırın simitlik susam nasıl yapılır yazın çıkan videoyu izleyin
Pekmez ve suyu tercih ediyorum ustam eline sağlık 😊
Teşekkür ederim
Ustam Turhal simidi yapar misin? Degisik bi simittir içi sıktır bu yuzden diger simitler gibi kabarık durmaz denersen sevinirim.
Sırayla her simidi yapacağım
Ustam bir güzellik yapmış çıtır kızımızı bize tattırdı sabah sabah... Onun hamuru gevreği ne oldu usta... Maşaallah Rabbim nazarlardan saklasın... Bu tarif İstanbul simidinden daha kolay... Ya usta bir türlü birleştiremiyoruz bir şekilde kopuyor ek yaptığım yerin kenarından....
Teşekkür ederim, iki ucunu üst üste koyun ortasından içeri doğru ezin ve eliniz ile uçlarını sıkın açılmaz
Şeker çok yandı, ellerinize sağlık usta olduğunuz tariflerinizden belli
Abonenizim başarılar dilerim
Ustam ellerinize sağlık bir de pötibör bisküvi tarifi yayınlarsanız çok sevinirim.
Ustam Osmaniye simidini de yapsanız. Kiremit renginde olan simit yediğim en güzel simit. Özellikle şalgam ile...
İlerleyen videolarda yaparım
Elinize emeğinize sağlık..... hala irmik helvasi tarifi bekliyoruz. 😌
Kusura bakmayın ya unutuyorum
@ irmik helvası deyince aklıma mısır unu helvası geldi,çocukluğumun helvası,tadı damağımda.
💯💯💯
Teşekkür ederim
💙💙💙
şefim ölçüleri artırırsak tatta değşim olur mu
Un olarak ekmeklik un mu kullandınız
Sizin tepsinizin altı delikli gibi gözüküyor. Normal tepsi kullanılsa olur mu?
Ustam doğalgazlı taş fırında pişme süresi ve derecesi aynımıdır?
Ustam un ne kullaniyorsun simit için
Ellerine saglik usta. Bir sorum olacak. Humuru sekerli suyun icine koymadan önce sekerli suyun sicakligi kac derece olmasi lazim?
Soğuk olmalı
Mukemmel gorunuyor fakat tariflerdeki gram olayini bir cogumuz anlamiyoruz bardak kasik gibi olcumlerle anlatsaniz cok daha anlasilir olur bence