Florence de Coriolis a Yannick Noel: Důležitá je DNA rumu. Na Mauriciu jej vyrábíme udržitelně
Vložit
- čas přidán 21. 10. 2023
- „V návaznosti na své dědictví má Mauricius nabízet všechny varianty rumu - španělskou, anglickou i francouzskou. DNA našeho rumu je velmi důležitá a také skutečnost, že vyrábíme singe estate rumy, tedy že máme pod kontrolou vše od pěstování cukrové třtiny až po stáčení do láhví,“ říkají Florence de Coriolis a Yannick Noel z New Grove Distillery, z ostrova Mauricius.
Celý rozhovor můžete sledovat zde: shorturl.at/gilAT
ODEBÍREJTE NEJLEPŠÍ ROZHOVORY NA CZcams: bit.ly/35tdOub
FACEBOOK: / visitchef
INSTAGRAM: / visitchefcom
TWITTER: / visitchef - Zábava
