Wafu Chicken Ala King Rice| MASA's Cooking
Vložit
- čas přidán 20. 09. 2021
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/ @masacooking
◆食譜↓
因為這道名字聽起來有很高級的氣氛
感覺用到很多很貴的食材
其實大家看它的外觀就會發現
它長的クリームシチュー/奶油燉菜很像
用到的食材都是在超市容易買的到的
算是西式的家常料理
這次參考這道我要作成
有一點和風的口味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
和風白醬雞皇飯/和風チキンアラキングライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh-1片
鴻禧菇 Shimeji-50g
洋蔥 Onion-1/8個
奶油 Butter-2小匙
麵粉 Flour-15g
白酒 White wine-3大匙
雞高湯 Chicken stock-100cc
牛奶 Milk-100cc
醬油 Soy sauce-1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper-適量
白米 Rice-150g
蒜頭 Garlic-2粒
奶油 Butter-2小匙+1小匙
醬油 Soy sauce-1小匙
雞高湯 Chicken stock-150cc
鹽巴 Salt-1/4小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#雞肉
#炊飯
#燴飯
#雞皇 - Jak na to + styl
Thank you for the recipe! I've been searching all over for a creamy soy sauce recipe. I marinated the chicken in soy sauce, rice wine, pepper, and corn starch. I reduced the liquids and subbed the wine with chicken stock and used regular button mushrooms. I also added some miso paste, carrots, and broccoli. It was very tasty!
很喜欢Masa 的肢体语言，尤其是“开始做”😂
This recipe really works. It was simple but full of flavour.
In fact I like the rice even more. It has a hint of the garlic taste, but in the style of risotto, and the layered texture of rice crust.
Highly recommended to everyone
看老師煮飯好療癒
觀賞Masa老師的美食非常療癒,非常感謝老師!
最喜歡看到老師吃得開心的樣子
謝謝Masa老師，味道很有層次又香噴噴的和風白汁雞肉飯🥰get!
剛剛試做，很成功！謝謝！MASA老師分享！
真的非常感謝老師，在家做了超成功，這個白醬真的好讚
多謝Masa示範日式白汁雞皇飯.
看起來好好吃，好喜歡masa老師的影片
好喜歡這道菜
謝謝老師指導…
很喜歡的菜式😁謝謝Masa老師💖
看起來真好吃🤤🤤🤤🤤
謝謝Masa老師教導！
用蒜頭跟奶油煮出來的飯一定很好吃🤤
今晚我也作了這道飯給我的老婆小孩們吃，她們吃的很滿意，感謝您提供這道食譜，我們吃的很開心呢
先生の笑顔を見ると、元気が出る☺️
🎑 中秋快樂 🌌 闔家安康 💛
😊🙏 感謝MASA さん假期間仍舊上來分享好料！
老師示範時，那鍋巴...... 天啊！😋😋😋
餓了！ 餓了！
明天一定要來試試 😁
一如既往的好吸引🤤，謝謝你辛苦了
看起來有夠好吃🤤
I made this today and it was delicious. Chicken was tender and the browned crispy rice had unique texture.
This was our dinner tonight - really nice! highly recommend.
太好味😋😋👍👍Masa 謝謝你🙏🙏
先生の料理が大好きですね
感覺好好吃
感謝老師，我今天也試作成功了
我自己跟家人都喜歡^_^
好好吃的样子😋 預定這週末試試看
看Masa老師享用美食真是療癒
看起來就很想吃🤩
看見這個白汁雞皇飯我流口水了
谢谢老师，看起来巨好吃，也好做
好餓喔⋯⋯真的好棒👍
めっちゃ美味しいそう。。。。
嫁给MASA老师一定很幸福👍
看起來超好吃的耶！
這個香港快餐店很經典的飯！謝謝老師讓我們學會🥰
发现港菜好多都喜欢用“皇”字
@@user-bb7ic8kw1r 蝗
晚上看，肚子超饿的🤤。我最爱通心粉，所以会听老师的建议和通心粉配搭🥰。
This was very delicious, made it tonight!
Thanks for sharing! Can’t wait to make it tomorrow!
中秋快樂🎑看起來好好吃喔😋
很好吃，用sake代替白酒，更有和風feel 啊
老師太棒了🤩🤩🤩
看起來很好吃，我要來做做看！
開始煎雞肉，就按讚了。介紹的料理醬汁都很講究耶。
中秋節快樂，如果使用蘑菇代替白玉菇應該也不錯👌🏼
I cooked for my boys tonight, they love it, and finished all. Thank you! Love your video.
天啊！garlic 沫用切的👍👍👍
最喜歡睇到老師每次煮完後，在品嘗的樣子是跟孩子們ㄧ樣發出尖叫開心声，收看老師每次的分享都很享受及冶愈😘😘
Enjoy MAsa， show。。very easy to cook, n looks so delicious😜😜. I know he cooks well, because i cook.
I love every time when you make that hmmm sound upon the first taste lol
中文说的不错👍👍
这等于就是法式白酱做的美食，黄油面粉还有牛奶。看着就很好吃
好棒👍噢！謝謝你，祝你中秋節快樂
今天照著做，把雞腿改成家裡現有的雞胸肉也非常好吃喔😋❤️
できました!! 先生ありがとう🙌🏻いっただきまーす
做得不错！
餓了啊～😍😍😍
快，靚，正， good job 。
好好吃 五歲女兒吃過後念念不忘，一直叮嚀媽媽還想吃這道菜
这个我要试试
潛水黨上水了！老夫覺得落一些芝士下去加熱一點後，會比較合老夫家人的口味！感謝！早餐配麵包都不錯！
跟以前那個咖哩雞肉飯有點像，只是沒加咖哩粉XD 喜歡這種燉飯系列
好像Chicken pot pie 的作法 這個真的很好吃
太佩服了，居然能一直做即简单，又不重复的美食，崇拜👍🌷
多謝分享.
I like his expression how he taste his own cooking. If only I get this expression and satisfaction also with my cooking. Hahaha
哇，難得老師一發片就看到了
天啊，这么多年我一直在找鸡皇饭的配方，没想到MASA做了这个食谱！！太感动了！谢谢！！！！！
It tastes soooo good! I followed every step and even bought white wine for this. Worth it!
MASA真的很帥，都50歲了還充滿魅力
甚麼 已經50歲！？
一分鐘就出锅巴，厲害了👍……
masa 瘦了诶
感覺跟義大利麵也會很配
放在麵包盅裡面應該也很好吃（不含飯
我很好奇，您母语是日语，会讲法语，英语，和汉语，真佩服你
試了，好味到不能形容....
好吃好吃^^
餓了
😋😋😋👏👏👏
老師中秋節快樂🎑
只有我好奇MASA為什麼都不會胖嗎😆
MASA的料理看起來都超好吃的😍🤤
做運動啊...
吃的開心&運動的開心~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
看起来再好吃 MASA也只是吃一份啊正常饮食为什么会胖😮
Wow. Excellent Mandarin!! But with cute and lovely Japanese accent : )
This recipe is so easy and tastes so good. Thank you.
Made this tonight - it’s delicious & my family loves it. Thank you Masa for this wonderful recipe!! 🙏🏼
I wish my husband can cook like that
You are lovely! appreciate !
光是看你怎樣切那蒜頭就值個like😅😅!
*Chicken à la King is a classic. I love it. **3:12** The best part of the rice is the slightly browned layer at the bottom of the pot. In my opinion, the dish must include green bell pepper. The unique combination of mushrooms and green bell pepper creates its unique flavor profile.*
老師切蒜頭的手法好精緻，台灣人不會這樣切
香奔奔的 😂 MASA先生 您的那個冰茶好像很好喝 請問是哪裡買的呢？
看到燉飯煮好帶鍋巴的時後，就下定決心要來試試看了，謝謝Ｍasa老師的示範。
很想吃很想吃！但步骤很多，可以有一個MASA做給我吃嗎？
用洋葱😁😘🤓😍👍💕🥰
請問看完以後叫外送是正常的嗎🙋
感覺加起司變焗烤也很好吃😋😋
謝謝MASA老師！
菜名聽起來很霸氣
MASA能不能做一期视频教教正宗寿喜烧的做法？谢谢🙏🏻拜托了🙏🏻
Mais conhecido como estrogonofe 😂😂
歐買 這道菜最後用的巴西里
不敢吃香菜的人也能試試 應該能夠接受
我試了一試，可是我煮出來的醬比較酸，請問有沒有辦法把它變得更甜／鹹？感謝！
谢谢！看起来好棒哈！请问加的白酒是清酒还是白葡萄酒呢？
我之前看其他人做西餐，鸡肉是配白葡萄酒的，海鲜也是配白葡萄就酒，牛肉配红葡萄酒。但家里没葡萄酒，我用的是普通烧菜的白酒，味道也很不错哦