初!!!新作クリスマスケーキ考えてみた〜試食シーン付き〜
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- 今回は初めてクリスマスケーキを商品開発をしてその様子をお届けしました！
アントルメを考えるのは難しかったけですが、お客様のクリスマスを想像して友達、家族、恋人、大切な人と過ごすクリスマスを愛情と表現して真っ赤なハートのケーキを作ってみました！
この動画が参考になったり、楽しんで頂けたら嬉しいです！！
『アムール・ドゥ・ルージュ』〜愛情〜
上品な口溶けのしっとりショコラ生地とサクサク食感のショコラフィユティーヌを土台に、バニラブリュレとミックスベリーのジュレを閉じ込めた爽やかなベリームースのケーキ。
フランボワーズのグラサージュで艶やかに美しく仕上げました。
大切な人と特別なクリスマスを✨
店頭、お電話でのご予約お待ちしております🙇♀️
ペストリーブティックストーリー
〒386-0041 長野県上田市秋和５３８−１
☎️ 0268-75-1072
#高卒パティシエ#クリスマスケーキ#新商品開発#vlog
ペストリーブティックストーリーInstagram
↓↓↓
...
さやかInstagram
↓↓↓
...
店舗異動しました！本店で新たなスタート！！！→
• 店舗異動しました！本店で新たなスタート！！！
1回目高卒パティシエの1日密着→ • 高卒パティシエの一日に密着
2022バレンタイン新作スイーツ→ • バレンタイン新作スイーツ予約開始~遂に完成🌹...
プラチョコ練習動画→ チョコレート細工に挑戦‼︎〜プラチョコでバラ作る練習〜
• チョコレート細工に挑戦‼︎〜プラチョコでバラ...
2022クリスマス密着動画→ • パティシエにとって年に一度の大仕事~舞台裏大...
2021クリスマス密着動画→ • 高卒パティシエクリスマス3日間に密着
クリスマスメレンゲ動画→ • クリスマスデコレーション飾り~作業風景~クリ...
新人の朝出し動画
• 新人パティシエ朝出勤してから朝出しの様子！！...
新商品提案してみた動画⇒ • 新商品提案したらまさかの商品化決定した！！！
高卒パティシエ自己紹介
• 高卒パティシエさやかの自己紹介 ~有賀シェフ...
Instagram
さっちゃん▷▶▷ ...
パティシエ有賀のCZcams製菓学校から
第2回社内コンクール企画
→ • 【第二回社内コンクール】ヴェリーヌ対決！商品...
結果発表
→ / gu7khygxew
いい環境だな〜。応援してますよ〜。
北海道にないなぁ、こんなかわいいケーキ。食べたいなぁ
ありがとうございます✨️
そう言って頂けて嬉しいです！！
機会があればペストリーブティックストーリーでいつでもお待ちしております🙌
今回の動画も見応えあって楽しかったです😊 見た目の可愛さはもちろん味も美味しそうなケーキ♡ いつか絶対食べてみたい！東京だから行けなくない！いつか絶対買いに行きます！
ありがとうございます！！
とても嬉しいです😊
是非お待ちしております！！
見た目も豪華！断面も美しくて、食べてみたい!と思わせてくれるケーキですね！
遠くて、買いに行けないのが残念です😂
ありがとうございます☺️
お気持ちだけでも嬉しいです！！
いいオーナーがいるから素敵なケーキを作れるという環境がありますよね✨
頑張ってください！
私も自分の活力にさせてもらいます(*^^*)
美味しそうなケーキでした(*´罒`*)
ありがとうございます！！
本当に良い環境を与えてくれているオーナーには感謝しかありません🥹✨️
さやかさんがいつも頑張っているのを拝見して、元気をもらっています。
次の動画も楽しみにしています😊
ありがとうございます😊
そう言って頂けると嬉しいです！
これからも頑張ります！！
いい‼️バレンタインケーキにも🎂
ありがとうございます✨️
可愛いく手を振るオーナーの様子はレアですねw
両方予約しました(*^^*)
どちらも食べるの、めちゃくちゃ楽しみです🥰
登録者数4000人到達、おめでとうございます🎉これからも動画楽しみにしています(*^^*)
ありがとうございます！！
これからも宜しくお願いします🙌
最後の有賀さん可愛い😂
私北海道のパティシエなんですが
雪の結晶のホワイトとクリスマスカラーの赤グラサージュが映えて
北海道まで送って欲しいです❣️
伝えておきますね😂
ありがとうございます！！
この飾りをやりたくて作ったので意図が伝わっていて嬉しいです✨️
オンラインショップでの販売は無いのですが是非食べて頂きたいです🥹
ホイップ３つ絞った時はサンタクロースに見えました笑
こういった新商品を開発する時って原価率などは決められていてその範囲内で考えるんでしょうか？
それともある程度自由に作って後から値段などを決めるんでしょうか？
確かに見えますね！笑
ある程度自由に考えて後から値段を決める事が多いです！
おいしそーですね。お仕事の日、毎日ケーキ食べますか？
ありがとうございます！！
毎日は食べないですね😂
でも新作のケーキがあれば味見で食べる程度です！