Wareniki with potato filling and onions | Super simple & few ingredients
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- čas přidán 5. 09. 2024
- Today we are making delicious vareniki with potato filling. I love this recipe because it's easy and delicious. Try it out and tell me about your success.
There are many different variants of Wareniki. Instead of potatoes, you can also use strawberries or cherries. Good Appetite.
★ Working time: approx. 30 min
★ Difficulty level: medium
★ Calories: 216 kcal per 100 g
ingredients
We need the following ingredients for Wareniki with potato filling and onions | Super easy
For the filling
- 500g potatoes
- 1 onion
- spices (1 teaspoon black pepper)
For the dough:
- 350 to 400 ml of water (warm)
- 1 egg
- 1 tablespoon of sunflower OIL
- 1 teaspoon of salt
- about 600g flour
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👩🍳 Preparation: Wareniki with potato filling and onions
1. First we boil about 500g potatoes in salted water (mainly solid boiling)
2. Then we pound the potatoes with a pounder to make potato puree.
3. Now we fry 1 onion vigorously in clarified butter. Then we add it to our potatoes.
4. At this point you can season the potatoes. I add 1 teaspoon of black pepper.
5. Now let's make the dough. We put 400ml of warm water together with 1 egg in a bowl and mix everything. Then we add 1 tablespoon of sunflower oil and 1 teaspoon of salt and mix everything together again.
6. Now we gradually add approx. 600g flour to our bowl and make a nice dough out of it.
7. Knead well and then let the dough rest.
8. Now we cut the dough into 4 equal pieces and roll out one of them.
9. As soon as the dough is rolled out, I take a glass and cut circular pieces out of the dough. With this we will fill the Wareniki in a moment.
10. Now our potato filling comes into the small circular dough pieces and close the dough. The dough should enclose the entire filling.
11. Now take a large saucepan and add about 1 tablespoon of salt to your boiling water. I took 2.5 liters of water.
12. Into the boiling water. When the Wareniki swim above, they are done.
13. While the Wareniki are cooking, I fry 1 onion with a little clarified butter. I'll put that on top of the finished Wareniki afterwards.
14- Enjoy your meal. 😊
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#wareniki # potato wareiki # russian recipes
Mit Augenmaß kochen ist eh das beste.
❤ genau. so ist es auch für mich am besten
Liebe Olga, ich freue mich so sehr, dass ich deine tollen Rezepte gefunden habe, besonders dieses!!! Habe Wareniki schon als Kind gemocht. Leider kann ich meine Mama nicht mehr nach dem Rezept fragen, da sie schon verstorben ist.😔 Du erklärst und zeigst es super gut, werde sie ganz sicher nachkochen. Vielen Dank 🙏🏼
😥 ohjee das tut mir leid liebe Elisa. Aber es freut mich das dir das Rezept gefällt. Ich wünsche dir dabei einen guten Appetit und sehr viel Gesundheit für dich ❤❤
Molodez hat immer mein Schwiegervater gesagt, wenn ich das Gericht gekocht habe, das bist du auch Olga🤗👍👍👍
😁😅 vielen Dank Ira
Liebe Olga. Das hast du wunderbar gemacht. Ich bin schon fast eine russische Hausfrau, weil ich von dir alles nachkoche. LG aus Wien Regina
❤ Vielen Dank Regina. Das freut mich zu hören
Lecker:) mache auch genau so, wir essen mit Schmand 😋😋😋 schönes Wochenende 🙂
😊 mit schmand am besten 😁
Nimm nächstes Mal Creme Fraiche.. hat noch etwas mehr fett... schmeckt besser ;-)
Ольга,спасибо за рецепт и адекватные названия роликов! Удачи вам💗
Большое спасибо 😊
Liebe Olga, ich mache Wareniki auch so. Meine Familie vergöttert sie! Letztens, habe ich bißchen Kartoffelbrei mit Magerquark vermischt, Gott, hat das gut geschmeckt!!!💝
😊 vielen Dank
Das ist wirklich einfach und geht schnell.
😊 ohjaaa.. das stimmt
Mhmmm sehr lecker liebe Olga 😋
Ich freue mich immer sehr, wenn ein neues Video von dir online kommt. Ich schaue zwischendurch die alten Videos an. 🤗🤗🤗
❤❤ Danke liebe Kristine. Das freut mich zu hören 😁😁
Oh, wie toll und einfach. Das werde ich heute Abend gleich mal ausprobieren. Die Füllung werde ich allerdings mit noch mehr Zwiebeln und Gewürze zubereiten. Dazu einen tollen Salat und fertig. Vielen Dank für das Video
Ja, jeder wie er mag. Wird sicherlich super Lecker schmecken 😁
@@OlgaKocht liebe Olga. Es war fantastisch und so einfach noch dazu. Da wir ja Zwiebeln lieben, haben ich noch richtig viel zum Schluss in Butter angebraten und mit etwas Speck und Petersilie darüber gemacht. Das wird es jetzt öfters geben. Vielen Dank für dieses tolle Rezept und viele Grüße vom Bodensee
❤ Das freut mich Joerg. Schön das es dir gefallen hat.
Toll gemacht Liebe Olga.❤👍👍👍
❤ Danke liebe Ilse
Sieht Lecker Aus 👍😄😋
😊 ist es auch 😁
Wieder ein leckeres Rezept, ich liebe die russische Küche, danke 👍
❤ Danke Roswitha
Ich bin so dankbar für deine Videos!! Super einfach erklärt, ohne besondere Geräte & super lecker! Klappt jedes Mal! Vielen Dank liebe Olga!
Das freut mich sehr liebe Julka 😁
Mmmmmm schaut super aus,👍🏻😋werde die morgen gleich machen😉danke liebe Olga ❤️😃❤️
❤ Ich wünsche einen guten Appetit dabei Heidi 😊
Olga, Du fleißiges Mädchen - sooo viele Wareniki und sie sind verlockend lecker, ich bekomme gleich Appetit!!! Noch einen grünen Salat dazu und fertig ist ein einfaches, gutes Mittagessen; mehr braucht man nicht - ich liebe solche Gerichte. Hab vielen Dank für Deine schöne Anregung für diese leckeren Teigtaschen! Liebe Grüße! :)
❤ Danke liebe Christina. Ich wünsche dir dabei einen guten Appetit 😁
Sicuramente li proverò! Nel ringraziarla per questa succosa ricetta una cosa che non c'entra niente con la cucina, la sua camicetta rossa è bellissima e le sta molto bene!😊
mille grazie☺👍😎
Grazie per il bel complimento Alessandra ❤😊
Sieht sehr gut aus . L.g.
😊 Danke dir Marina
Молодец Оля, супер!
Большое спасибо 😊
Liebe Olga 😊 das mache ich ganz bestimmt, es schaut suuuper aus. Vielen Dank 😍
Wird uns bestimmt sehr schmecken !!!!!!
Alles Gute für dich
🌹al aus Graz
Danke Roswitha. Ich wünsche einen guten Appetit dabei 😊
Einfach und bestimmt lecker
Ohjaa.. da sagst du was liebe Siggi
Vielen Dank Olga, für deine leckeren Rezepte!
Gerne ☺
Ich hab den selben Becher, die selbe Schüssel, das gleiche Glas und auch in anderen Videos entdecke ich so mancherlei, was ich auch besitze :-)))
Mach ich sofort vielen dank 👍🌹
Die sehen aber lecker aus Olga,bei dir geht das immer so leicht von der Hand, gut so, ich werde sie mal probieren nachzukochen.
LG Ortwin
Ja, das kriegst du leicht hin, da bin ich mir sehr sicher 😊
Ольга спасибо за твой рецепт...очень вкусно..даже не сомневаюсь..👍в копилочку..тесто супер..👌
Хороших выходных тебе 😘💐
Большое спасибо 😁
Danke Olga.Mal wieder super erklärt und auch gekocht.
Mhhh lecker ich liebe Deine vegetarische Küche 💕gerne mehr davon 👍👍👍
❤❤❤ Das freut mich zu hören Anke
Excelente Olga!! 👏🏼👏🏼👏🏼🤗💕
❤ Thank you
Mmmh sehr gut sehen die aus. Ich liebe deine Videos. 😍😍😍😍😍 bleib gesund und koch schön weiter ⚘🌷🌼🌹❤🍀
😊 Danke vielmals Heidi . Bleib du auch weiterhin Gesund 😁
Mmmh herrlich, das werd ich sicher bald mal machen!! Ich esse das dann gerne mit grünem Salat, und Schmand oder Dip mit Sauerahm sagt man bei uns ist auch super dazu! Liebe Olga Danke!!,du hast so tolle und relativ einfache köstliche👍💚 und gut erklärte Vides, schau dir so gern zu!❤ 🌹
Hallo Olga, ich werde das mal ausprobieren. Habe jetzt Heißhunger bekommen. 😃🤩👍🏻 Sehr lecker sieht es aus. 😄LG 🍀
😊
Schönes Video 😊
❤❤
Oh das sieht echt sehr lecker aus Olga!
I😆ch könnte mich an Wareniki nicht satt essen
Danke Eggi. Ist bei mir das selbe 😁
pro trick : watch series on flixzone. Been using them for watching a lot of movies these days.
@Mathias Jaxson yea, have been watching on Flixzone for months myself =)
Ich habe es gerade ausprobiert. Sie sind einfach köstlich! Mein Papa hat sie damals genau so gemacht. Vielen Dank für dein tolles Video. ❤
Hallo Olga
Wieder mal einen super Rezept
Lieben Dank 😊🤗
😊😊
Hi Olga- habe dein Rezept versucht nachzukochen -na bei den Wareniki ausschneiden muß ich noch besser werden sonst super toll aber ich brauche Zeit (hihi) danke jedenfalls und alles Gute für Dich und Deine Lieben
Hallo Peter, ja das mit den Wareniki ausschneiden kriegt man nach ein paar versuchen irgendwann hin. Musst am anfang auch erstmal viel üben 😁
Genau Olga ,aber es ist sehr lecker da werde ich wohl ums Üben nicht herum kommen und werde das gerne tun so alles Gute und Danke für das Rezept
Beste wareniki 😍
Das stimmt 😊
Yawoolll die Olga 😂✌🏻
❤❤ Danke Rolikz
WOW das sieht echt lecker aus! VG Silke
Danke dir liebe Silke. ❤❤❤
Dankeschön, super Rezept!
👌👌👌🙋
😁 Danke dir Anna
@@OlgaKocht ich danke, für die tolle Rezepte 💞
Sehr sehr lecker 👏👏❣werde ich ausprobieren danke schön ❣
😊 ich wünsche einen guten Appetit dabei
Hallo Olga, danke für das schöne Rezept.Werde es ausprobieren.Frieren Sie die Warenki roh ein oder gekocht?Alles liebe gruß Petra.
😁 ich wünsche einen guten appetit dabei Alfred. Die Wareniki werden Roh eingefroren 😊👍
@@OlgaKocht Danke für die Antwort.
Lecker ❤️❤️
😊
Das sieht ja lecker aus😋👍
😊 Danke MoreDish
Danke liebe Olga für das Rezept! Wie lange müssen die Wareniki ungefaehr kochen, wenn man sie aus dem Tiefkühler nimmt?
Solange bis diese Oben schwimmen 😊 4 bis 5 Minuten so um den dreh
Toll ! 👍
Complimenti x la ricetta... x caso e' una ricetta russa? io la faccio da sempre così come mi ha insegnato mia madre che era russa cambiando a volte il condimento con pancetta soffritta... Ti ringrazio se mi risponderai... saluti dall'italia! 🇮🇹🇮🇹🇮🇹 buona giornata e tanta salute!!! 💖💖🌹🌹💋💋😀😀🙋♂️🙋♂️
Grazie molto. Bene, è così che l'ho imparato da mia madre in Russia. Ti auguro tanto divertimento a copiare 😊
😋lecker
❤😁
👍🏼
😁👍
Bella ricetta ma lnella cipolle non va aggiunto dell'acqua per non rischiare di bruciarlo grazie
😊😅👍
tolle Idee....waren die Kartoffeln auch schon gesalzen?
Natürlich
Ja, habe es in Salzwasser abgekocht 😊👍
Ich mache auch so!
Wie bei meiner Mutter...früher..vielen Dank...
Das ist schön. Guten Appetit wünsche ich euch 😊
❤❤
Mama kam aus Ukraine, da ist das ein muss, genau wie borschtsch!
😊😁 das ist schön
Gleich anschauen,
Meine Tochter überträgt die Rezepte immer in ein Buch, meint ,,damit du auch mal vernünftig kochst''. =)
😅 coole Tochter hast du . hehe ❤
Könnte man da nicht auch die pelmeniza (wird das so geschrieben) verwenden?
😍das sieht so lecker aus!
❤️❤️
👍👍👍
👍👍
данке)
Много хвала 😊
Den ganzen Teller bitte zu mir. Darauf hab ich jetzt so richtig Lust. Denkst du auch noch an deine Nominierung? :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Danke dir liebe alexandra. Ich habe es nicht vergessen 😊 Ich will es diesen Sonntag aufnehmen 😁
❤
Здравствуйте..
В видео вы говорите что тесто замораживать можно.
Скажите как его потом использовать? Сколько времени нужно на то чтоб тесто оттаяло... и не влияет ли это на вкус?
Здравствуйте Елена, ну его не нужно оттаивать, просто в кипящую воду подсоленную, когда всплывут ещё минут 2-3 поварить 😊
@@OlgaKocht а как вареники лепить если тесто только что из морозилки?
sieht sehr sehr lecker aus !! S U P E R 💝
😁 Danke Ichnaweker
@@OlgaKocht
habe ich nachgemacht, ich hab sauerrahm dazu dann genommen, war wundervolles essen. LECKER !!!!
Kann man den Teig auch für andere Backwerke nehmen? Lg
für andere Wareniki aufjedenfall 😅
Ich kenne Wareniki mit Kartoffelfüllung. Die sind wirklich sehr lecker ! Nur nehme ich bloß die Hälfte der Rezeptmenge. Und dann bleibt noch was übrig..
😊 das kenne ich Inci. Ich wünsche dir einen guten Appetit dabei ❤
🥟👍♥️😋💐
❤️❤️
Оля привет ты МОЛОДЕЦ
я случайно увидел твоё видео с варениками 😋 а Мамин Riwel Kuchen ты можешь печь я и не сомневаюсь! Я абонировал твой канал. Всем большой привет
и удачи во всём