Sauce Hollandaise mega einfach und schnell
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- čas přidán 8. 06. 2024
- Die Spargel Saison läuft! Und da darf der Klassiker "Spargel mit Sauce Hollandaise" natürlich nicht fehlen. Ich zeige euch das schnelle Rezept.
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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
3 Kartoffeln (festkochend)
4 Spargelstangen (weiß oder grün)
1 Ei
120g Butter
1 TL Zitronensaft
1 TL Wasser
n.B. Petersilie
📌 Das komplette Rezept findest du auf letscook.de/spargel-mit-holla...
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Kamera & Schnitt von:
Paul Albrecht (www.7amproductions.de)
📩 Kooperationsanfragen bitte an business(at)letscook.de
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Bin momentan eher mit etwas Butter auf den angerichteten Spargel und Schnittlauch am Start. Deine Hollandaise sieht aber sehr lecker aus 😋😋
Noch besser: Kartoffel nicht schwimmend in Wasser kochen, sondern dämpfen. z.B. in Schnellkochtopf oder Dampfgarer.