Ich bin seit genau einem Jahr Veganer. Den bunten Bohneneintopf mache ich regelmäßig. Bei mir kommt noch Kreuzkümmel und Koriandersamen mit rein. Auf Knoblauch und Grünkohl verzichte ich, vertrage ich nicht. Das vegane Leben kann ich nur empfehlen. Es ist so köstlich, man muß sich nur ein bisschen reinlesen. Ich genieße mein Essen ohne Tierleid. Danke für das Video 🙏
Ich bin auch in eine Challenge hineingerutscht, vor 5. Wochen habe ich angefangen, intensiver Rezepte von Ken nachzukochen. Zwischendurch auch andere Sachen, u.a. von dir, mit Erdnussbutter... Da habe ich immer zugenommen...:-) In der letzten, 5. Woche habe ich mich endgültig auf Ken-Rezepte eingelassen und sagenumwobene 2,5 Kilo abgenommen! Heute nach dem Sport habe ich mir allerdings dein Rezept vorgenommen und das leicht verändert: noch eine geraspelte Möhre mit angeschwitzt, rote Linsen, Buchweizen statt Reis und ein wenig Brokkoli. Voll lecker! Bis Ende Januar ziehe ich das auf jeden Fall durch, also mit schwerpunktmäßig vegan bis vegetarisch zu ernähren. Das bringt auch weitere positive Effekte bei mir. Ich bin ernergetisch aufgeladener und meine Neurodermitis, die Im Winter immer schlimmer wird, verbessert sich gerade trotz Winter...:-) Dir ein schönes, fröhliches und erfolgreiches neues Jahr und mach weiter so!
Ich liebe die griechischen Riesenbohnen in Tomate (Dose). Die verwende ich oft in Chilis oder zerquetscht als Dip oder (nicht vegan) mit Thunfisch. Meine Nachbarin hat mir einst ein großes Glas Grünkohlchips an die Haustür gehängt. Ich hab vorsichtig probiert und dann, noch in der Tür stehend, das komplette Glas leergefuttert........ LG Ullige aus Essen Werden
Hey Julian.....finde ich super, dass Du beim veganuary mitmachst.....werde Dein Rezept nachkochen....leider fehlen mir noch ein paar Zutaten. Geräuchertes Paprika ist bei Veganern hoch im Kurs......fehlt bei mir auch nie!!!! Gerne weitere vegane Rezepte!!!!! Komme gut durch den Januar!
Sieht lecker aus! Werde ich probieren! Was ich nicht verstehe: Ist da eine Herdplatte unter der Pfanne oder wie funktioniert das? Es sieht einfach aus, als ob die Pfanne magisch auf der Arbeitsfläche warm werden würde.
Super Idee, dein Veganuary 👍 Das Rezept sieht lecker aus, das werde ich auf jeden Fall nachkochen 🙂 P.S. Dein Ziel, nach Japan zu reisen, musst du unbedingt verwirklichen. Japan ist immer eine Reise wert 🙏💖
Vielen Dank, Julian! Lecker. Da ich irgendwie immer alle Rezepte für mich abwandeln muss (sorry!), würde ich statt der weißen Bohnen lieber Maiskörner nehmen. Für die Kale-Chips nehme ich übrigens auch gerne das geräucherte Paprikapulver - aber erst nach dem Backen, weil es sonst bitter wird. Ich würde genau das jetzt gerne futtern ... Mnjammi 🥦
Gebe dir recht, der Proteingehalt ist schon recht niedrig Dosenbohen ca 7G, Grünkohl ca 4 G auf 100. Würde das nicht als "mit viel Protein" bezeichnen, irgendwie irreführend. Ist mir persönlich zu wenig Protein, auch wenn es ganz gut aussieht und vielleicht auch schmeckt.
Hallo Julian , das „afrikanische Kidneybohnen Rezept mit Erdnussbutter Sauce“ das du im Video erwähnt hast; ich kann den Link (und das Video in deiner Playlist) nicht finden. Viele Grüße 🙋🏻♀️
Ja, so lecker und einfach ist veganes Essen😊. Von wegen; Was DARFST 😂 Du denn überhaupt noch essen? Ich darf alles. Verzichte aber meiner Gesundheit und dem neuen Lebensgegühl seit 6 Jahren sehr sehr gerne 😊. Danke.
Für zwei Personen 1200 gramm Bohnen + 400 ml Dosentomaten + tüte Kohl? 1teelöffel ahornsirup? Ich möchte dir nicht zu Nahe treten. Das möchte ich nicht essen, vor allen Dingen, wenn es mindestens 3 Tage reicht.😢
Lecker 😋 Fleischesser lieben ihn, Vegetarier und Veganer vermissen ihn häufig - den unvergleichlich herzhaft fleischigen Geschmack: UMAMI. Umami hat keinen bestimmten Geschmack, rundet aber das Aroma vieler Gerichte ab. Er kommt hauptsächlich in Fleisch vor. Das heißt nicht, dass Sie darauf verzichten müssen, wenn Sie sich ohne Fleisch ernähren möchten. Um Ihre Gerichte mit dem gewissen Etwas zu ergänzen, würzen Sie sie mit schwarzem Knoblauch 🖤🧄
Im Januar probier ich vegan! Hier ist Folge 1 des Veganuary-Vlogs aus Berlin: czcams.com/video/T3UYVGFk-Oo/video.html
Gerne mehr vegane Rezepte :-)
Wird es geben! Jetzt im Januar sowieso ausschließlich
Hab es eben nachgekocht …
1. riecht Hammer
2. geräuchertes Paprika Gewürz meeeeega geil
3. schmeckt bombeeee
Danke dafür
Ich bin seit genau einem Jahr Veganer. Den bunten Bohneneintopf mache ich regelmäßig. Bei mir kommt noch Kreuzkümmel und Koriandersamen mit rein. Auf Knoblauch und Grünkohl verzichte ich, vertrage ich nicht.
Das vegane Leben kann ich nur empfehlen. Es ist so köstlich, man muß sich nur ein bisschen reinlesen. Ich genieße mein Essen ohne Tierleid.
Danke für das Video 🙏
Feingeriebene Karotte als Zuckerersatz geht auch häufig bei Tomatengerichten
Klasse Hinweis, probiere ich aus.
Dankeschön 😎🍀
Die Grünkohlstiele lassen sich sehr gut wie Grüner Spargel zubereiten 🥰
Vielen lieben Dank !:) Ich liebe vegane Rezepte!:)💚
Wird noch ein paar geben, im Januar jetzt sowieso
Ich bin auch in eine Challenge hineingerutscht, vor 5. Wochen habe ich angefangen, intensiver Rezepte von Ken nachzukochen. Zwischendurch auch andere Sachen, u.a. von dir, mit Erdnussbutter... Da habe ich immer zugenommen...:-) In der letzten, 5. Woche habe ich mich endgültig auf Ken-Rezepte eingelassen und sagenumwobene 2,5 Kilo abgenommen! Heute nach dem Sport habe ich mir allerdings dein Rezept vorgenommen und das leicht verändert: noch eine geraspelte Möhre mit angeschwitzt, rote Linsen, Buchweizen statt Reis und ein wenig Brokkoli. Voll lecker! Bis Ende Januar ziehe ich das auf jeden Fall durch, also mit schwerpunktmäßig vegan bis vegetarisch zu ernähren. Das bringt auch weitere positive Effekte bei mir. Ich bin ernergetisch aufgeladener und meine Neurodermitis, die Im Winter immer schlimmer wird, verbessert sich gerade trotz Winter...:-) Dir ein schönes, fröhliches und erfolgreiches neues Jahr und mach weiter so!
Ich liebe die griechischen Riesenbohnen in Tomate (Dose). Die verwende ich oft in Chilis oder zerquetscht als Dip oder (nicht vegan) mit Thunfisch. Meine Nachbarin hat mir einst ein großes Glas Grünkohlchips an die Haustür gehängt. Ich hab vorsichtig probiert und dann, noch in der Tür stehend, das komplette Glas leergefuttert........ LG Ullige aus Essen Werden
Haha, du hast aber nette Nachbarn!
@@LetsCookMitJulian ohhh ja. Nachdem ich 10 Jahre Tür an Tür mit einem Psychopathen Schlimmes erlebt habe, genieße ich nun eine Art Bullerbü 🤗
Gerade während ich nach Rezepten mit viel Protein Ausschau halte, kommt das. Dankeschön! :) würde mich über mehr vegane proteinreiche rezepte freuen!
Sehr gerne :)
In Dosenbohnen ist wenig Protein drin. Weniger sogar, als bei den Nudeln.
Schaut unfassbar lecker aus! Das wird definitiv nachgekocht ❤
Wünsche dir viel Spaß dabei!
Genial !!! Und Vegan ist super !!!
Hey Julian.....finde ich super, dass Du beim veganuary mitmachst.....werde Dein Rezept nachkochen....leider fehlen mir noch ein paar Zutaten. Geräuchertes Paprika ist bei Veganern hoch im Kurs......fehlt bei mir auch nie!!!! Gerne weitere vegane Rezepte!!!!! Komme gut durch den Januar!
Macht Sinn :) Ich kenne es aus der spanischen Küche und liebe es, seitdem ich es zum ersten Mal ausprobiert hab!
Gut und dazu immer unterhaltsam! Weiter so
Sieht lecker aus! Werde ich probieren!
Was ich nicht verstehe: Ist da eine Herdplatte unter der Pfanne oder wie funktioniert das? Es sieht einfach aus, als ob die Pfanne magisch auf der Arbeitsfläche warm werden würde.
Tolle Idee. Super Rezept . Für das neue Jahr alles Gute ' wünsche ich dir. 🤭
Oh ich musste es direkt nachkochen. Die Bohnen sind noch auf dem Herd und es schmeckt jetzt schon SO gut durch die Rauchpaprika und Getr. Tomaten 😍😍😍😍
Ich habe es nachgekocht und muss sagen, sehr lecker!
Wo ist da bitte der Herd 😬❓
Induktion in der Arbeitsplatte ❓
Danke das es dich gibt. Das ist sehr lecker. Wird heute nach gekocht. Mega Rezept 🙃
Das sieht nach einem superfeinem Rezept aus und das mit dem Grünkohl👍👍.Wird nachgekocht.Danke für dieses Rezept😊 lg Bea
Viel Spaß dabei! Die Grünkohl Chips sind klasse!
Tolles Rezept ❤
Super Idee, dein Veganuary 👍
Das Rezept sieht lecker aus, das werde ich auf jeden Fall nachkochen 🙂
P.S. Dein Ziel, nach Japan zu reisen, musst du unbedingt verwirklichen. Japan ist immer eine Reise wert 🙏💖
Das habe ich schon häufig gehört! Ende 2023 könnte es passieren :)
@@LetsCookMitJulian Ich bin gespannt, wie es dir gefällt, ich war absolut begeistert 🥰
Lieben Dank für das tolle Rezept. Schade das du keine Angaben zu den Nährwerten gemacht hast.
Absolut lecker
Habs aus probiert, ist eines meiner favorites jetzt
Tolles Rezept. Danke
Bitte sehr!
Schmeckt gut, kleiner Tipp…
Parmesan am Ende rein am besten groben. Richtig lecker
dann isses halt nicht mehr vegan - aber du hast Recht: Parmesan ist ein wirklich entscheidendes Argument, es nicht soooo hypergenau zu nehmen ☺
Tolles Rezept, es köchelt gerade auf meinem Herd, aber, wie bekommt der Topf da im Video Hitze? Bin ich blind?
Schmeckt toll😊
Vielen Dank, Julian! Lecker. Da ich irgendwie immer alle Rezepte für mich abwandeln muss (sorry!), würde ich statt der weißen Bohnen lieber Maiskörner nehmen. Für die Kale-Chips nehme ich übrigens auch gerne das geräucherte Paprikapulver - aber erst nach dem Backen, weil es sonst bitter wird. Ich würde genau das jetzt gerne futtern ... Mnjammi 🥦
Danke für das Feedback!
Koche ich gerade mit meinem Freund nach. Sind gespannt 😉
Da bekommt man Hunger 😊
Liebe Julian, bei Dosenbohnen ist Proteingehalt am Boden. Höhestens 6g. Bei den getrockneten Bohnen 3×mehr.
Gebe dir recht, der Proteingehalt ist schon recht niedrig Dosenbohen ca 7G, Grünkohl ca 4 G auf 100. Würde das nicht als "mit viel Protein" bezeichnen, irgendwie irreführend. Ist mir persönlich zu wenig Protein, auch wenn es ganz gut aussieht und vielleicht auch schmeckt.
Tolles Video und Rezept! Könntest du mir sagen, welchen Backofen du dort in deiner Küche hast?
Sieht super lecker aus! Kann alternativ auch irgendwie TK-Grünkohl verwendet werden?
Hallo Julian , das „afrikanische Kidneybohnen Rezept mit Erdnussbutter Sauce“ das du im Video erwähnt hast; ich kann den Link (und das Video in deiner Playlist) nicht finden. Viele Grüße 🙋🏻♀️
Gerne meeeehr🫠👍🏻😊
mmmh, das sieht so lecker ist!
Klingt sehr lecker. Könnte man da auch Koriandergrün anstelle der Petersilie hinzufügen?
klar!
Hallo Julian inDeinen video steht ein weißes Messerschleifgerät auf den Tisch kannst Du mir den Hersteller veraten. Lg. Danke Volker
Toll.Du hast Dosenbohnen aufgewärmt auf einem 12.000 Euro Induktionstisch.
Wie kötzlich.
Ein Like nehme ich natürliche trotzdem gerne😏
Mache ich morgen ❤ klingt mega mega mega
Sag Bescheid wie es dir geschmeckt hat ;)
@@LetsCookMitJulian Einkaufsliste ist geschrieben 🙏🤩
Ich bin zwar nicht vegetarisch aber das schaut so lecker aus, da gibt’s nächste Woche mal bei uns.
Sag mal wie heißt nochmal Dein “Kochtisch”?
Der ist von ATOLL :)
❤
Ja, so lecker und einfach ist veganes Essen😊. Von wegen; Was DARFST 😂 Du denn überhaupt noch essen? Ich darf alles. Verzichte aber meiner Gesundheit und dem neuen Lebensgegühl seit 6 Jahren sehr sehr gerne 😊. Danke.
Was ist das für eine Kochplatte?
Unsichtbares Induktionsfeld von der Firma Atoll
Noch ein Tipp...".good eatings ": Kanal...vegan...
Grünkohl gibt es bei uns leider nicht zu kaufen... 😒
Gibt das nicht Blähungen ohne Ende bei so vielen Bohnen 🤦♀️🙊🤣😇
Wasch die halt richtig ab 🤷♂️🤦♂️
@@smarterthanyouravaragejoe ich wasch die immer aber ich versteh den Zusammenhang nicht so ganz. Würde mich wirklich über eine Erklärung freuen
Bei dieser Proteinbombe muss man keine Insekten essen😉
Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen😊. Aber lecker 😋
Das hält mein Magen nicht aus...
🌪😃
Für zwei Personen 1200 gramm Bohnen + 400 ml Dosentomaten + tüte Kohl? 1teelöffel ahornsirup? Ich möchte dir nicht zu Nahe treten. Das möchte ich nicht essen, vor allen Dingen, wenn es mindestens 3 Tage reicht.😢
Lecker 😋
Fleischesser lieben ihn, Vegetarier und Veganer vermissen ihn häufig - den unvergleichlich herzhaft fleischigen Geschmack: UMAMI.
Umami hat keinen bestimmten Geschmack, rundet aber das Aroma vieler Gerichte ab.
Er kommt hauptsächlich in Fleisch vor. Das heißt nicht, dass Sie darauf verzichten müssen, wenn Sie sich ohne Fleisch ernähren möchten.
Um Ihre Gerichte mit dem gewissen Etwas zu ergänzen, würzen Sie sie mit schwarzem Knoblauch 🖤🧄
Wir lieben Bohneneintopf 🫘 , machen ihn nur mit Kiddneybohnen einen Schuss Kokosmilch, damit wird’s sähmiger und Koreander 🌿
🤩🤩🤩
Interessant, wenn ich mal noch Kokosmilch übrig habe, probier ich das auch aus
Ernähr dich bisschen länger Vegan 3monate Vegan und Zucker FREI dann kannst du mal sehen was wirklich passiert sonst ist die Umstellung zu kurz.