Bolo de Aniversário SEM LACTOSE | APLV
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- čas přidán 9. 10. 2019
- Olá amorees!
Hoje vim ensinar a receita completa desse bolo de aniversário de chocolate, com recheio de côco e cobertura de Glacê (falso marshmallow) SEM LACTOSE E SEM AS PROTEÍNAS DO LEITE (APLV). Aguardem que logo vou trazer a receitas dos docinhos que fiz SEM LACTOSE.
Espero muito que gostem e espero vocês no próximo vídeo, beijos!
RECEITA DOCES SEM LACTOSE: • Doces de Festa SEM LEI...
RECEITA:
MASSA PÃO DE LÓ: • BOLO DE ANIVERSÁRIO SI...
MASSA DE CHOCOLATE:
8 ovos inteiros
1 e 3/4 x. de açúcar refinado
2 e 1/2 x. de farinha de trigo
1/2 x. de chocolate em pó 50% cacau
1 c. s. de fermento em pó
RECHEIO DE CÔCO:
2 x. de água ou leite vegetal (usei de Amêndoa)
3 c.s. de amido de milho ou farinha de trigo
400 ml de leite de côco
2 x. de açúcar
300g. de côco ralado SEM AÇÚCAR
COBERTURA:
1 x. de água gelada
4 x. de açúcar refinado ou Glaçucar
1 c. s. rasa de emulsificante para sorvete
CALDA:
1 x. de água
1/2 x. de leite de côco
Açúcar a gosto
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Quando for colorir de vermelho, primeiro pinga umas gotas de corante laranja mexa e depois vc colocoa o vermelho da super certo
Fiz o bolo e os docinhos pra minha bebê que tbm tem aplv e ela adorou, foi lindo vê-la comer tudo sem preocupação. Obrigada pela receita!!
Que receita top. Meu irmão tem intolerância a lactose desde a barriga da mãe. Quis nascer de 7 meses. E nossa mãe sangrou a gravidez inteira pois na época pouco se sabia sobre o assunto. Hoje ele tem 19 anos e fazer bolo de aniversário ficou bem mais fácil pela variedade de produtos que se encontra hoje acessíveis ao bolso, antigamente não tinha variedade e era tudo muito caro. Amei essa receita.
Eu também sangrei na gravidez e não sei ao certo por que, meu filho com 15 dias de vida meu filho deu sinais de APLV e hoje com 6 meses o médico deu o diagnóstico que ele tem mesmo APLV. 😢
Obrigada é meu novo desafio espero conseguir fazer , tudo lindo 🌻
Meu Deus esse vídeo salvou o aniversário do meu filho 🙌🏾🙏🏽 eu já estava triste pq não iria ter bolo no aniversário dele rsrsrs . Muito obrigada por compartilhar!! Deus te abençoe grandemente 🙏🏽
Oi vc fez teve alguma reação?
Obrigada pela receita.minha filha tem APLV, amanhã é aniversário dela e eu quero fazer um bolo pra comemorar.
Maravilha esa receita minha filha e aplv tem cinco anos nunca fez aniversario dela mas depois desa receita maravilhosa vou fazer obrigada
Amei,gratidão 🙏🌻
Amiga obrigada por divulgar esse vídeo Deus te abencoe
Obrigada por compartilhar essa receita
muito top,parabéns!
Amei essa receita, minha neta é alérgica, tá completando 3 aninhos vou fazer essa torta pra ela , obrigada, belo conteúdo!😂
Achei lindo!
Quanto amor❤️
Parabéns vou fazer agora
Aí guria obrigada por essa receita meu filho tem alergia a proteína do leite , e eu encomendei um bolo de aniversário normal ...só que ele não ia poder comer ...agora vou fazer um mini bolo pra ele assim ...........aí ele vai poder participar tbm comendo um bolinho ...muito muito obrigada
Deus te abençoe, so quem é mãe de um apvl sabe a dificuldade.❤❤❤
Muito bom obrigado
olha gostei muito me salvo porq minha filha precisava de um bolo assim e eu achava impossível
Estava precisando desse canal
Valeu a dica!!!
Minha sobrinha tem aplv e doidinha por uma festa de aniversario!!
Gostei da sua receita
Meu filho tem intolerância a lactose, Amei a receita
Muito lindo seu canal, ótimas dicas... tenho uma duvida: Quanto tempo o falso marshmallow dura fora da geladeira? Obrigada
Muitooooo obrigada por Compartilhar essa receita! Meu filho é aplv e quero muito fazer um bolo para ele.
Obrigada mim ajudou muito
Amei seu bolo pena que tem ovos sou alérgica
Poderia fazer uma receita de bolo sem ovo
Amando a receita, estou nessa luta de APVL a 5 anos :)
Adorei a receita mas alguns chocolate 50% tem leite na composição. Assim podem conter lactose e proteína do leite TB. Precisa olhar o rótulo sempre, pois pra quem tem muita sensibilidade pode sentir.
psé esses erros podem causar problemas a pessoa alérgica, vim procurar por uma receita e só encontro gente desinformada fazendo receita errada e trocando alergia com intolerância, isso é muita falta de responsabilidade
Existe uma grande diferença de quem tem alergia a lactose e quem tem aplv que é alergia a proteína do leite de vaca. Muito cuidado as pessoas que vão seguir a receita pq cada pessoa reage de uma forma. Meu filho por ex é aplv e não poderia comer esse bolo .
Vc pode usar cacau alcalino
Cocholate 3 corações não tem leite
@@angelicabeatrizrodrigues769pode sim, vários chocolates 50% cacau não tem leite. Abraços
Gostei muito eu posso a cobertura de chocolate com marshmallow
Quando quiser dar o ponto de vermelho, vc coloca uma certa quantidade e deixa descansar por uns 30 minutos pq o vermelho e o preto não chegam logo a cor, por isso colocou o tubo quase todo e não conseguiu ficou mole, já aconteceu comigo kk
Para ficar no tom de vermelho, pode usar um pouco de cacau ou corante marrom. E o vermelho maçã do amor ou similar muito vivo.
Olá, adorei essa receita haha, minha filha e zero lactose será que ao invés de deixa a cobertura branca pode usar o corante pra deixa a cor bem menininha rsss ?
Pra tingir de vermelho é só primeiro colocar corante laranja e depois o vermelho! 😉
Gostei
Boa tarde tenho uma dúvida aqui em casa nos todos tem sim intolerancia a lactose e a proteína do leite mas tem meu pai que é alérgico a ovo eu posso substituir o ovo pelo o que?. E parabéns vi seus vídeos amei para aqui que somos uma família grande com essa condição é muito importante essas possibilidades de substituição mil beijos e muitíssimo obrigada.
Pra fazer vermelho tem que tingir de amarelo daí coloca o vermelho 🥰
Minha filha tem aplv e outras alergias também,como: fermento químico, amendoim, corantes de bolo e soja, até ao emulcificante, ele ficou com alergia.
Mais gostei da receita
Nesse caso seria melhor colocar o corante em pó. Dá super certo e não altera na textura da sua cobertura.
Gente muito fácil.
Depois de pronto o vermelho deve ficar na geladeira para puxar a cor eu fasso com gelatina f.vermelha cuidando q algumas contem resquicios de leite
No lugar da acucar posso o adoçante xilitol o emocificante conten derivado de leite por gentileza qual a marca do emocificante que vc usou sempre tenho que fazer bolo neste jeito zero açúcar e lactose o poblema e acobertura os emocificante que no rótulo diz que ah derivado de leite amei seu bolo o recheio muito bom a massa do bolo muito lindo seu trabalho mim indique a marca do emocificante desde ja muito grato pelas informações aguardo resposta um excelente dia com as.bencao.de.deus
Eu quero a receita dos doces. Por favor!!
Qual a medida da xícara q vc usa ?
Meu filho é Aplv tbm ...
Amh é níver dele
Já comprei os ingredientes e vou fazer sua receita ❤️
Meu filho de 2 anos tem intolerância a lactose e ele vai fazer 3 aninhos e muita judiação fazer um bolo normal pra ele sem que ele possa comer,muito obrigado!!!!
Pra vc chegar no tom vermelho tem mistura corante laranja com vermelho por a mesma quantidade de cada. O vermelho sozinho fica rosa
não sabia disse, queria fazer vermelho esses tempos e não consegui :)
Oi minha linda obrigada pela receita. Me tire uma dúvida, quem tem intolerância ao glúten pode ingerir emulsificante? Obrigada 😍🥰
Algumas marcas, sim. Acho que a marvi é livre de glúten. Só ler no rótulo ❤
Só lembrando que no caso da criança ter APLV tem que saber se tem lá reage a traços também, porque se a criança reagir a traços todos os utensílios usados teriam que ser novos para a criança não passar mal. Meu filho tinha APLV também mas graças a Deus ele não reagia a traços, mas vi várias mães que os filhos reagiam porque a alergia era mais forte, no caso do meu filho ele só reagia se ingerisse algo que tinha leite ou derivados.
Boa noite como é q posso fazer meu bolo de aniversário sem lactose
Si não usar o mulsificante fica bom
Estou fazendo hj ,minha bebê e alergica a proteina do leite acho que minha batedeira é fraca está demorando a da consistência o marshimelo
Oii tenho uma dúvida, eu tenho o emulsificante de sorvete mas na informação dos ingredientes diz que pode conter leite e derivados. Todos são a mesma fórmula ou tem outro tipo de emulsificante ?
Posso usar algum adoçante no lugar do açúcar?
Pode substituir o trigo por maizena ou outra farinha?
😋❤🌹
Queria tira um dúvida com quem tem filho APLV, a duvida é sobre o emulcificante. bom o que eu comprei ele diz no rótulo que pode conter leite de vaca... só que nos ingredientes n tem. Vocês sabem me dizer se tem alguma marca específica q não tenha leite ou derivados?
Olá, a marca Selecta é limpa de leite e derivados.
Emustab (selecta) é seguro para aplv.
O pó Royal também contém leite, cacau em pó que não seja 100% também pode conter deridados de leite.
Amei ,mais o meu tem alergia ao glutem também
Pode usar cacau 100%
Pode fazer a cobertura com glacê real?
Queria estar nessa festa tenho APLV e sonho em comer brigadeiro kkk
Oi. Não fica totalmente igual ao brigadeiro, mas fiz um similar que eu amei pra mim e minha filha que eu achei que ficou muito bom como um gourmet de cacau.
2 col de sp de cacau (usei o 100%)
4 col de sp de farinha de aveia
100g de leite de coco (ou outro com sabor mais neutro, eu amei com o de coco)
1 col de sob de óleo de coco ou similar
2 col de sp de açúcar (usei mascavo)
Mistura tudo e leva ao fogo médio. Ele vai virar uma massa e desgrudar do fundo quando estiver pronto.
Tem também como fazer o leite condensado com 1l de leite vegetal e 200g de açúcar até reduzir e aí seguir a receita do brigadeiro com esse leite condensado.
Ambos ficam bons, mas a primeira é muito mais rápida.
Espero que isso o deixe feliz e consiga satisfazer sua vontade ❤
Talvez se colocar umas gatinhas de marrom ajuda na cor
Gabi Qual é a ml da xícara que você está usando para essa receita
Minha linda você usou os utensílios que vc usa pra fazer bolo normalmente?
Minha preocupação são os traços tbm rs.
eu tenho aplv, chocolate 50 porcento cacau não contem leite? ou traços? vc falou pra olhar o rotulo se não tem lactose mas alergia a proteína é diferente de lactose
Oi minha sobrinha tem intolerância a leite e glúten tem alguma receita de bolos
O sabor fica bom o sabor ? Meu bebê tem aplv e tenho medo de fazer mas o sabor não ficar bom
Jente o emulsificante pode mesmo ,si e para sorvete não tem leite , auguem me explica por favor e pra o aniversário do meu irmãozinho
Vc teria outros recheios de bolo
Pode diminuir o açúcar do chantilly fake?
Qual a marca do chocolate?? Obrigada ❤
A massa do bolo não leva margarina nem óleo?
Eu também sou alergico a leite e ninguém descubria que qui era minha mãe mim levou na upa da minha cidade porto seguro Bahia avenida eu queria que você fizesse esse bolo de aniversário aplv sem lactose eu faço uso de gtt e oxigênio e cateterismo com sonda e xilocaína
4:13 4:17 4:17
Eu descobria intolerância a lactose bem elevada, viver sem a lactose é muito fácil para mim nesse momento, mas se fosse ao glútem essa intolerância eu estaria bem chateada.
Eu fiz comgelatina o glace deu certo I nao
Essa cobertura não ficar vermelha por contar do efusivamente
esse bolo rendeu quantos quilos??
Minha cliente quer um bolo sem lactose, e nenhum tipo de leite, pra fazer o recheio será que dá certo de usar a água de coco , no lugar do leite de coco?
Leite de Coco pode ser usado sem medo, pra quem tem intolerância à lactose ou alergia a proteína do leite de vaca, indicado o leite de Coco, leite de amêndoas e leite de cabra!! Eu tenho APVL, eu uso o leite de Coco pra fazer pudim e bolos!!!
Emulsificante nao tem lactose?
Ola, tudo bem?
Unta a forma com qualquer tipo de manteiga?
N e só coloca no fundo da forma papel manteiga ou papel toalha
Minha bb tem ai eu tenho que evitar essas coisas
Faltou postar o bolo pronto e recheado
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
OBRIGADA MEU FILHO É APLV. FICA DIFÍCIL PARA MIM FAZER UM BOLINHO GOSTOSO PRA ELE. MAS AMEI SUA RECEITA.
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Gabi vermelho não pega , vc tem q colocar laranja antes
Use glacê real para bater a cobertura.
Eu fiz mas não ficou firme😭 o emulsificante estava em temperatura ambiente será q foi por isso?tem que estar gelado também??
Tem que fazer e decorar logo. Essa cobertura não aguenta muito tempo. Pq derrete rápido.
Sua sobrinha ficou curada do aplv ?
Olá, qual é o nome do chocolate que usou, pois todos que encontrei tem contaminação cruzada ( leite).
A dois frades, que encontra no mercado, não tem contaminação. Mas pode buscar as que tem o selo vegan. Sei pq é a minha luta diaria com minha filha 😋
Li tb que a marca ouro moreno é limpa, mas nunca encontrei pra comprar.
Se eu quiser fazer um bolo menor ? Kkkkk poxa 😢
Untar com o quê?
Papel manteiga ou óleo com farinha ☺️
Eu fui comprar o fermento, li o rótulo e lá tava escrito que poderia conter leite 🥲
O problema que o cacau 50% contém leite acredito que teria que ser de 70% em diante
Tem como postar o link dos docinhos sem leite
Claro! Segue o link ☺️
czcams.com/video/OeIYqpGngxA/video.html
Merengue suíço tbm não leva leite
Posso usar leite condensado e creme de leite zero lactose? E chocolate em pó 2 frads da Nestlé, e cocô ralado ? Para fazer recheio de beijinho e brigadeiro?
Bom dia.
Se for intolerância a lactose vc pode fazer com esses ingredientes. Mas se o problema for com alergia a proteína do leite, vc não deve usá_los.
Atenção ao fermento em pó também, algumas marcas contem proteina do leite, o Pó Royal por exemplo é um.
Meu recheio ficou cinza, por que?
Consigo fazer meia receita , só pra fazer pro meu filho?
Consegue sim!! A forma só precisa ser menor ou você pode fazer em forminhas de cupcake! Eu já fiz e deu super certo 😘
Esqueceu de mostrar o bolo no final...