الكعك العصروني اللبناني منفوخ بانجح طريقة مع زعتر سمّاق لبنة وخضرة Lebanese Kaak bread

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 06. 2021
  • Kaak asrouniyi:
    1 kg flour ( 6 cups)
    2 tbsp instant yeast
    4 tbsp powdered milk
    4 tbsp sugar
    1 tsp mahlab
    2 tbsp ghee ( clarified butter), can also be substitute with oil or butter
    1 cup of Sesame seeds,1 cup of bran
    Warm water
    Bake on maximum heat on the lower part of the oven.
    #lebanon #lebanesefood #كعك #كعك_العصروني
    كعك العصروني:
    1 كغ دقيق (6 أكواب)
    2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
    4 ملاعق كبيرة حليب مجفف
    4 ملاعق كبيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة محلب
    2 ملعقة كبيرة سمن (زبدة مصفاة) ، يمكن أيضًا استبدالها بالزيت أو الزبدة
    1 كوب سمسم ، 1 كوب نخالة
    ماء دافئ
    تخبز على أقصى درجة حرارة في الجزء السفلي من الفرن

Komentáře • 18