- 75
- 297 743
Food & Travel Addict
Registrace 1. 10. 2011
We are a Lebanese Family 👨👩👧👧 living in Germany 🇩🇪 since 5 years. We Love Traveling , cooking and eating. We are big fans of Lebanese and Mediterranean kitchen, but we like also to discover specialities in each country. So far we have eaten and filmed streets and local food in many countries.
During Corona time and lockdown, we had more time at home and together as a family, we decided to share with you our experience.
Our channel will be a source of entertainment for nature and food lovers from all ages .
During Corona time and lockdown, we had more time at home and together as a family, we decided to share with you our experience.
Our channel will be a source of entertainment for nature and food lovers from all ages .
طريقة تقليدية لتحضير النمورة الهريسة او البسبوسة How to prepare Namoura or Hrisi
@FoodTravelAddict #cookies #dessert #homemade #namoura #basboussa #hrisi #هريسه #نمورة #بسبوسة #حلويات_العيد حلويات #حلويات
Namoura:
5 cups coarse semolina
250 g of ghee( clarified butter)
1 cup sugar
1 and 1/2 cup of water (it depends on the type of semolina)
2 tbsp rose water
2 tbsp orange blossom water
1 tsp yeast
1/2 cup powdered milk
1/4 tsp baking soda
Almond for decoration
For the hot sugar sirup:
4 cups of sugar
2 cups of water
1 tbsp lemon juice
1 tbsp rose water
1 tbsp orange blossom water
1 tbsp butter
Bake it on 250 degree celsius until having golden edges,
Remove it from oven, cut it again and turn the heat from above until getting golden brown color, remove it from oven and add the hot sirup on top of it, then again to the oven for 10 minutes.
Remove it from oven and let it at room temperature for 3 hours, then you can serve!
نامورة:
5 أكواب سميد خشن
250 جرام سمن (زبدة مصفاة)
1 كوب سكر
1 و 1/2 كوب ماء (يعتمد على نوع السميد)
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
لوز للزينة
لتحضير مشروب السكر الساخن:
4 أكواب سكر
2 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 ملعقة كبيرة زبدة
Namoura:
5 cups coarse semolina
250 g of ghee( clarified butter)
1 cup sugar
1 and 1/2 cup of water (it depends on the type of semolina)
2 tbsp rose water
2 tbsp orange blossom water
1 tsp yeast
1/2 cup powdered milk
1/4 tsp baking soda
Almond for decoration
For the hot sugar sirup:
4 cups of sugar
2 cups of water
1 tbsp lemon juice
1 tbsp rose water
1 tbsp orange blossom water
1 tbsp butter
Bake it on 250 degree celsius until having golden edges,
Remove it from oven, cut it again and turn the heat from above until getting golden brown color, remove it from oven and add the hot sirup on top of it, then again to the oven for 10 minutes.
Remove it from oven and let it at room temperature for 3 hours, then you can serve!
نامورة:
5 أكواب سميد خشن
250 جرام سمن (زبدة مصفاة)
1 كوب سكر
1 و 1/2 كوب ماء (يعتمد على نوع السميد)
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 كوب حليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
لوز للزينة
لتحضير مشروب السكر الساخن:
4 أكواب سكر
2 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 ملعقة كبيرة زبدة
zhlédnutí: 1 471
Video
طريقة تحضير كعك بحليب الطري #كعك_العيد | Lebanese Soft Milk cookies
zhlédnutí 50KPřed 2 lety
#eastercookies #cookies #dessert #homemade #keks #كعك #كعك_العيد #كعك_بحليق كعك بحلب: 6 أكواب دقيق منخول 1 كوب سكر (يمكنك نصف كوب أكثر ، يعتمد ذلك على مدى حلاوتك) 1 كوب سمن (زبدة مصفاة) أو زبدة (225 جرام) 1 1/2 كوب حليب كامل الدسم 1 ملعقة صغيرة محلب (بذور كرز مطحونة) 1 1/2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة سكر دع العجين يرتاح طوال الليل أو لمدة 5 ساعات على الأقل اخبزيها على حرارة 180 درجة م...
طريقة تحضير كعك البرتقال النباتي بمكونات بسيطة و دقايق قليلة | Orange cookies Vegan
zhlédnutí 9KPřed 2 lety
@FoodTravelAddict #cookies #orange_cookies #كعك #برتقال #نباتي #vegan #homemade #keks Orange cookies: 5 cups flour 1 cup sugar 1 cup vegetable oil 1 cup fresh orange juice 1 tbsp baking powder 1tbsp orange zest Mix the flour with the baking powder, Add the other ingredients, mix and knead all together until getting a dough. Let the dough rest for 30 minutes. Shape it into cookies form and dip i...
تحلية باردة بدون فرن طريقة تحضير عيش السرايا على الأصول- how to make Aich as saraya
zhlédnutí 14KPřed 2 lety
#dessert #عيشالسرايا #عيش_السرايا #aish_saraya Aych al saraya: Sugar sirup: 1 and 1/4 cup sugar 1 cup water, 1 tbsp lemon juice, 1 tsp rose water, 1 tsp orange blossom water 1 litre of milk 4 tbsp corn flour Nestle cream (achta) optional . Roasted toast 1 tsp orange blossom water 1 tsp rose water ايش السرايا: شراب السكر: 1 و 1/4 كوب سكر 1 كوب ماء ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة ماء و...
How to prepare Paris-brest cake / Profiteroles | أسهل طريقة تحضير كيك الاكلير الفرنسي باريس بريست 🇨🇵
zhlédnutí 1,7KPřed 2 lety
@FoodTravelAddict #dessert #paris_brest #cake #profiterole #باريس_بريست #حلويات #كيك Paris/brest / choux puffs/ pâte à choux recipe: Vanilla Puding: 2 eggs Vanilla powder 3/4 cup sugar 4 tbsp cornstarch 500 ml milk Let it cool, For the cake: 100 ml water 100 ml milk Pinch of salt 1 tsp sugar 80 g butter 120 g flour(1cup) 3 eggs gradually, بودينج الفانيليا: 2 بيض مسحوق الفانيلا 3/4 كوب سكر 4 ملا...
The correct way to make Crunchy Falafel lebanese recipe | أطيب طريقة لتحضير فلافل مقرمشة 🇱🇧
zhlédnutí 707Před 2 lety
#falafel #vegan #vegetarian #فلافل #healthyfood Falafel: 2 cups chickpeas soaked overnight, 1/4 cup parsley 1/4 cup fresh coriander 1 tsp falafel spices 1 tsp salt 1/2 tsp onion powder 1/2 tsp garlic powder, 1 small onion 2 garlic gloves 1/2 tsp Baking soda Tarator sauce: Sesame paste, 1 garlic glove, salt, juice of 1 lemon,1/4 cup water 2 كوب من الحمص المنقوع طوال الليل ، 1/4 كوب بقدونس 1/4 كو...
how to prepare homemade Flan or Crème Caramel detailed recipe | الطريقة الصحيحة لتحضير كريم كراميل
zhlédnutí 1,8KPřed 2 lety
@FoodTravelAddict #crèmecaramel #dessert #كريم_كراميل #flan Creme caramel recipe: Caramel sauce: 1 cup sugar/ 1/4 cup water Creme: 1 litre milk 6 eggs 6 tbsp sugar 1 tsp vanilla Lemon zest First make the caramel. Pour the sugar and water into a clean pan. Dissolve the sugar slowly,until the sugar turns a dark copper colour. Remove immediately from the heat to ensure the caramel does not burn. Q...
How to make the best butter cookies 🍪 Chritmas cookies | sablés de Noel | طريقة تحضير كعكات العيد
zhlédnutí 941Před 2 lety
@FoodTravelAddict #sablés #butterkeks #christmascookies #buttercookies #petitfour #كعك_العيد 240g Flour 150 g Butter 90g Sugar 1 sachet Vanilla sugar 2 egg yolks 1 pinch Salt Mix butter( at room temperature,and i put it for 20 seconds in the microwave )with sugar until creamy. Add egg yolks and vanilla and keep mixing until well incorporated. Stift flour with a pinch of salt over the buttery mi...
Chocolate Rolled Christmas Yule Log Easy and fast | Bûche de Noel | وصفة البوش دو نويل بطريقة سهلة
zhlédnutí 4,2KPřed 2 lety
Chocolate Rolled Christmas Yule Log Easy and fast | Bûche de Noel | وصفة البوش دو نويل بطريقة سهلة
Prepare your creamy Pumpkin soup in few minutes | شوربة اليقطين او القرع الصحية باسهل طريقة
zhlédnutí 568Před 2 lety
Prepare your creamy Pumpkin soup in few minutes | شوربة اليقطين او القرع الصحية باسهل طريقة
كيك سويس رول ٣ مكونات فقط كتير سهل اقتصادي و شهي | Easy Swissroll recipe my children's love it
zhlédnutí 1,3KPřed 2 lety
كيك سويس رول ٣ مكونات فقط كتير سهل اقتصادي و شهي | Easy Swissroll recipe my children's love it
أصابع زينب ( معكرون ) المقرمشة الذهبية بطريقة سهلة أطيب من المحلات | Macaroon
zhlédnutí 4,4KPřed 2 lety
أصابع زينب ( معكرون ) المقرمشة الذهبية بطريقة سهلة أطيب من المحلات | Macaroon
الطريقة الصحيحة لتحضير العوامات الذهبية المقرمشة المعروفة ب لقمة القاضي | ouwemet
zhlédnutí 4,8KPřed 2 lety
الطريقة الصحيحة لتحضير العوامات الذهبية المقرمشة المعروفة ب لقمة القاضي | ouwemet
Homemade No FRY oven baked Crispy Potato Wedges recipe | الذ بطاطس ودجز بالفرن بدون قلي مقرمشة
zhlédnutí 842Před 2 lety
Homemade No FRY oven baked Crispy Potato Wedges recipe | الذ بطاطس ودجز بالفرن بدون قلي مقرمشة
طريقة تحضير كفتة بالبطاطا والطحينة مع الصلصة بالشكل الصحيح لطعم مميز Kafta Bi Tahina
zhlédnutí 784Před 2 lety
طريقة تحضير كفتة بالبطاطا والطحينة مع الصلصة بالشكل الصحيح لطعم مميز Kafta Bi Tahina
Fluffy delicious apple cake recipe with cinnamon & fresh apples 🍎 طريقة تحضير بالقرفة كيكة التفاح
zhlédnutí 10KPřed 2 lety
Fluffy delicious apple cake recipe with cinnamon & fresh apples 🍎 طريقة تحضير بالقرفة كيكة التفاح
How to make orange cake juicy that melts in your mouth 🍊 كيكة البرتقال طازجة شهية تذوب بالفم
zhlédnutí 485Před 2 lety
How to make orange cake juicy that melts in your mouth 🍊 كيكة البرتقال طازجة شهية تذوب بالفم
الذ براونيز بمكونات بسيطة بكل بيت على طريقتي بالشوكولاته و الجوز how to make fudgy brownies recipe
zhlédnutí 1,4KPřed 2 lety
الذ براونيز بمكونات بسيطة بكل بيت على طريقتي بالشوكولاته و الجوز how to make fudgy brownies recipe
طريقة تحضير الليزي كيك سوكسيه دون فرن دون بيض | - Biscuits au chocolat How to make Lazy cake
zhlédnutí 6KPřed 2 lety
طريقة تحضير الليزي كيك سوكسيه دون فرن دون بيض | - Biscuits au chocolat How to make Lazy cake
طريقة تحضير صفوف اللبناني أطيب كيك مع فنجان القهوة Semolina cake | lebanese turmeric cake Sfouf 🇱🇧
zhlédnutí 8KPřed 2 lety
طريقة تحضير صفوف اللبناني أطيب كيك مع فنجان القهوة Semolina cake | lebanese turmeric cake Sfouf 🇱🇧
how to make Cinnamon rolls buns - Cinnabon | طريقة تحضير سينابون حلوى القرفة ناجح بنافس المحلات
zhlédnutí 384Před 3 lety
how to make Cinnamon rolls buns - Cinnabon | طريقة تحضير سينابون حلوى القرفة ناجح بنافس المحلات
cake in 5 minutes !! Soft marble sponge cake with morning coffee كيك يومي رخامي بطريقة سهلة و سريعة
zhlédnutí 2,5KPřed 3 lety
cake in 5 minutes !! Soft marble sponge cake with morning coffee كيك يومي رخامي بطريقة سهلة و سريعة
How to prepare fruits fresh Strawberry cake Juicy delicious sauce | أطيب كيك فراولة صلصة لطعم خرافي
zhlédnutí 2KPřed 3 lety
How to prepare fruits fresh Strawberry cake Juicy delicious sauce | أطيب كيك فراولة صلصة لطعم خرافي
الكعك العصروني اللبناني منفوخ بانجح طريقة مع زعتر سمّاق لبنة وخضرة Lebanese Kaak bread
zhlédnutí 38KPřed 3 lety
الكعك العصروني اللبناني منفوخ بانجح طريقة مع زعتر سمّاق لبنة وخضرة Lebanese Kaak bread
بمكونات بسيطة أطيب مغلي لبناني حلوى الكراوية | Homemade healthy breakfast ideas dessert Meghli
zhlédnutí 584Před 3 lety
بمكونات بسيطة أطيب مغلي لبناني حلوى الكراوية | Homemade healthy breakfast ideas dessert Meghli
طريقة تحضير بسبوسة او نمورة بالقشطة مع اسرار نجاحها و الطعم المميز Namoura Basbousa Cake & Quashta
zhlédnutí 8KPřed 3 lety
طريقة تحضير بسبوسة او نمورة بالقشطة مع اسرار نجاحها و الطعم المميز Namoura Basbousa Cake & Quashta
Easy Creamy Schrimp Pasta | طريقة تحضير باستا الجمبري او الروبيان مع الصلصة البيضاء
zhlédnutí 679Před 3 lety
Easy Creamy Schrimp Pasta | طريقة تحضير باستا الجمبري او الروبيان مع الصلصة البيضاء
شاورما اللحم بتتبيلة شهية و سر النكهة الخرافية | how to make the authentic beef Shawarma
zhlédnutí 826Před 3 lety
شاورما اللحم بتتبيلة شهية و سر النكهة الخرافية | how to make the authentic beef Shawarma
حلاوة الجبن باحتراف مع القشطة البلدية المنزلية لكافة انواع الحلويات العربية | Halawet Al jebn
zhlédnutí 2,9KPřed 3 lety
حلاوة الجبن باحتراف مع القشطة البلدية المنزلية لكافة انواع الحلويات العربية | Halawet Al jebn
أطيب و أشهى فاهيتا الدجاج المكسيكي بطريقة اقتصادية بدون فرن | Authentic mexican chicken Fajitas
zhlédnutí 986Před 3 lety
أطيب و أشهى فاهيتا الدجاج المكسيكي بطريقة اقتصادية بدون فرن | Authentic mexican chicken Fajitas
طريقة فاشلة
سلم دياتك
I cant find Akawi can i use fresh mozzarella instead?
Am going to try it looks yummy 😋
What part of the airport is this ice cream shop in? Is this in the old airport or the new airport that they built?
Hi jarrabta wtol3o ktir taybin👌🏻tslam 2idik
Tslam 2idik 3l wasfe jarabta wktir nej7a👌🏻
Highly recommended 👍
Wasfe fechle Bala ta3me
مرحبا المكون الثالث نضيف سمنة او زبدة ايا هوي الافضل ارجو الرد سريعا
الأفضل سمنة و صحتين سلف
الوصفة الكاملة على الرابط czcams.com/video/wFQn4lmUeB0/video.html
Video and complete instructions on this link czcams.com/video/wFQn4lmUeB0/video.html
الوصفة الكاملة على الرابط czcams.com/video/0i0jXWSOXog/video.html
Wow amazing view
My Home!
Thank you very much GOD BLESS
Thank you⚘️
Hi Behaje nedhan sayneye zeit? Merciii
Hi , no ma darouri fiyoun samni
Merci beaucoup Vive zahle ❤
Zahle ❤️
اطيب كعك
قق
ما بدها ملح؟؟؟
One of the best Lebanese cooking videos, very informative and accurate, especially the translation of ingredients and measurements.
Thank you Dear 😘
دخيل الله اللي خلق الذوق والنضافة والفهم ، سلم هالايدين 🌹⚘
النخالة اجباري؟؟
نعم افضل
انا عندي فرنية علغاز كيف النار اتكون قوية ولا وسط
تسلم ايدك شيف شغل مرتب ورائع وشهي جدااااااا❤🌹
تسلم ايديك 🌷 بقدر استعمل الزيت بدل السمنة او الزبدة؟
ما انعم صو تك
♥️♥️♥️♥️
Thanks for sharing it god bless you
صحيح العنوان أختي صحيحه هاد الحلو فلسطيني
ضروري حليب بودره مابسير حليب سائل
بسير بس انتبهي لكمية المي ما لازم يكون كتير ساءل
wow looks good love from india
روعة تسلم الايادي
شكرا لك
L 229 ,, ذكريات طفولتي الكعك العصروني اللبناني وصفة ممتازة بجميع مكوناتها أنا رجل يحب الطبخ ،،، أتمنى لك يومًا سعيدًا
شكرا كتير الك
@@FoodTravelAddict على الرحب والسعة............احترامي
Yeslamo 2ideykeh merci. 3endeh sou2al fina ne7chiyoun tamer?
Merci ktyr Bech mjarbeta bas bfadyl ma3 tamer nesta3mil ma3moul aw haydi l Wasfy atyab czcams.com/video/KZ9Rn0oW7HY/video.html
الف هنا
يسلمو اديك. 🥰
شكرا لك 🌷
What is the oven temperature?
180 degree
عاشت ايدك مشتركه جديده زوريني 🥰
اهلا وسهلا، اكيد منزورك
Thank you ssssooooo much for teaching us 🙏🌹❤️
I am really happy that you are enjoying 🌷
What other cheese r u using?
A mix of akkaoui and mozarella
What is the temperature of the oven please?
180 degrees
I love your calm voice and clear instructions.
Thank you 🌷
ماشاء الله تبارک الرحمان
ماشاء الله تبارک الرحمان
ماكانش سكر 🤔
بدون سكر . الحلو من الحشوة
ما شاء الله جميل وروعة تسلم ايدك - لايك 👍
شكرا لك 🌷
ما شاء الله تسلم أيدك جميل وروعة 👍 بالتوفيق والنجاح ان شاء الله 👍👍👍
شكرا لك
تسلم الأيادي
شكرا لك