طريقة تحضير الصيادية مع الصوص بكل التفاصيل The Ultimate Sayadieh/Branzino with Fish Gravy Recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 06. 2021
  • PLEASE subscribe to my CZcams channel: Suha's Dishes
    Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    For all my cooking equipment and utensils please visit my Amazon page at:
    www.amazon.com/shop/suhasdishes
    مقادير الصيادية:
    سمكة كبيرة (١ كيلو) (براق او قاروص)
    1 ملعقة صغيرة ونصف ملح
    1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون
    1/4 كوب (60 مل) عصير الليمون الحامض
    2 ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة
    2 فصوص ثوم مهروسين مع نصف ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة كمون
    1 ملعقة صغيرة بابريكا
    ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
    حرارة الفرن لشوي السمك 350 درجة F او 180درجة C لمدة نصف ساعة على الرف الاسفل.
    مقادير الارز:
    3 ملاعق طعام (45 غرام) زيت نباتي
    1 كوب (125 غرام) بصل مفروم
    2 كوب (380 غرام) ارز بسماتي
    1 ملعقة صغيرة من كل من:
    ملح. كمون. كراوية
    1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
    1/4 ملعقة صغيرة قرفة
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    4 اكواب (960 غرام) مرقة السمك
    طريقة تحضير مرقة السمك على الرابط التالي:
    • طريقة تحضير مرقة السمك...
    مقادير الصوص:
    3 ملاعق طعام (42 غرام) زبدة (غير مملحة)
    1/4 كوب (33 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
    2 كوب (480 مل) مرقة السمك
    1/4 ملعقة صغيرة من كل من :
    ملح. كمون. كراوية
    رشة فلفل اسود ورشة جوزة الطيب
    1 او 2 ملعقة طعام عصير الليمون الحامض
    1 كوب (125 غرام) بصل شرائح
    2 ملعقة طعام (30 مل) زيت نباتي
    1/4 كوب (40 غرام) صنوبر محمص
    طريقة تحضير الطرطور او صلصة الطحينة على الرابط التالي: • وصفة انجح طرطور او صلص...
    Sayadieh Ingredients:
    1 whole fish (1 kilo), striped sea bass
    11/2 tsp salt
    1/4 cup (60 ml) extra virgin olive oil
    1/4 cup (60 ml) freshly squeezed lemon juice
    2 tbsp chopped fresh cilantro
    2 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt
    1 tsp cumin
    1 tsp paprika
    1/4 tsp black pepper
    Bake in 350 degrees or 180 degrees oven on the bottom rack for 30 minutes.
    Rice Ingredients:
    3 tbsp (45 ml) vegetable or canola oil
    1 cup (125 g) chopped onions
    2 cups (380 g) basmati rice
    1 tsp each:
    salt. cumin. caraway
    1/2 tsp coriander
    1/4 tsp black pepper
    4 cups (960 ml) fish stock
    How to make homemade fish stock on this link: • طريقة تحضير مرقة السمك...
    Fish gravy Ingredients:
    3 tbsp (42 g) unsalted butter
    1/4 cup (33 g) all_purpose flour
    2 cups (480 ml) fish stock
    1/4 tsp each:
    salt. cumin. caraway
    pinch of black pepper
    pinch of nutmeg
    1 to 2 tbsp lemon juice
    1 cup (125 g) sliced onions
    2 tbsp vegetable or canola oil
    1/4 cup (40 g) roasted pine nuts
    Tahina sauce on this link:
    • وصفة انجح طرطور او صلص...
    #sayadieh #stripedseabass #suhasdishes #fishandrice #fish #bakedfish #seabass #wholefish #lebanesesayadieh #lebanesecuisine #dinner #fishrecipe #fishdinner #bakedfish #bakedwholefish #fishwithrice #instafood #branzino

Komentáře • 257

  • @mariambnafan3053
    @mariambnafan3053 Před rokem +5

    انا طباخة مغربية
    واحب المطبخ اللبناني صراحة جميع وصفاتك ناجحة وتلقا اقبال كبير من طرف زبنائي من بلدان المشرق

  • @NaderMaking_Memories_indubai

    والله يا ست الستات انت الرقم ١ بل طبخ واكلات اللبنانية ماشاءالله عنك ترتيب ونظافة واسلوبك كتير راقي بل كلام الحلو لك كل الاحترام والتقدير
    َانا عايش كمان بل غربه صرت مجرب كتير ur recipes صراحة ولا أطيب من هيك

  • @Fatima-od3tu
    @Fatima-od3tu Před 3 lety +5

    اول شي بحبك يا مدام سهى و برتاح لما شوفك و اسمع صوتك و شكرا لكل شي بتقدميه من قلب صافي 🤍

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 Před rokem +3

    الصيدية اكلتنا المفضلة وطبعاً ع طريقة Suha's dishes شكراً كتير ❤

  • @user-mg5wr1hn5d
    @user-mg5wr1hn5d Před 3 lety +6

    مرحبتين ابدااااع روووعه الأكله الصحيه 👍👍🌹🌹🌹

  • @ranaomari5392
    @ranaomari5392 Před 2 lety +4

    طبقتها اليوم وطلعت اطيب مرة بعمل فيها صيادية . شكرا كتير طعم روعة عالطريقة اللبنانية الأصلية 🌹

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf6686 Před 3 lety +3

    شي بيشهي وطيب كتير ... شكرا علي الافكار البسيطه والنظبفه والسهله 👌👍🏻
    ما بعرف كيف في ناس بتعجق الدنيا وبتزيدها بوصفه الصياديه ووصفتك ما في اسهل منها .... تسلم ايديك 👌👍🏻

  • @julietteyanni8633
    @julietteyanni8633 Před 2 lety +4

    تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه مع احلى لايك

  • @georgettebourizk621
    @georgettebourizk621 Před 2 lety +3

    يسلم ايديك اول شيف بيشرح مزبوط والشغل رائع والطغمة اكيد اكيد لذيذة حبيتك كتير ❤️

  • @dorisk2215
    @dorisk2215 Před 3 lety +4

    أذوق إنسانة على هالأرض، ما بتنسي حدا، وبتلبي كل الطلبات، كيف ممكن الواحد ما يحبك؟؟؟؟؟تحياتي لأذوق وردة من 🇱🇧🇱🇧🇱🇧😘😘😘😘😘😘

  • @samirabhanini3194
    @samirabhanini3194 Před 2 lety +4

    ست سهى جربت الصيادية وكانت ممتازة جدا جدا جدًا طريقة مميزة وطعم لذيذ اعجب الجميع شكرا لك

  • @monajoukhadar2000
    @monajoukhadar2000 Před rokem +3

    كتير بحبك اسلوبك .. وكل شي بتعمليه بشهي

  • @nohafreiji6464
    @nohafreiji6464 Před rokem +1

    حبيبتي كلك زاوق بكل شي انا عاطول بحضرك انا مابحب صيادييه بس اليوم كتير نبسطت فيها من زمان بحب كلامك انتي عم تشرحي كلامك متل الذهب

  • @alimortada1798
    @alimortada1798 Před 3 lety +3

    احلى شيف والله بتنزلي المقادير دون طلب

  • @Lebanon11111
    @Lebanon11111 Před 2 lety +3

    كلك زوق مدام سهى،

  • @zahranassar9415
    @zahranassar9415 Před 2 lety +2

    ما شاء الله تبارك الرحمن يسلم يديك ست الكل

  • @amymansour4166
    @amymansour4166 Před 3 lety +2

    طريقه حلوه عجبتني تسلم ايدك👍

  • @mahmoudsayed6453
    @mahmoudsayed6453 Před rokem +2

    يسلمو ايديك على هذه الاكله اللذيذة
    أنت سيده ماهره جدا بطبخ الاكل

  • @mahrafares3572
    @mahrafares3572 Před 3 lety +2

    من زمان ادور على طريقة صوص الصياديه شكراااا

  • @bahijahreslan9610
    @bahijahreslan9610 Před 3 lety +3

    الله يعطيكي ألف عافية مبدعة بكل المعايير

  • @fatimaknefatialzahraa8826

    يسلموا ايديك، كلك ذوق وأكابرية.بتمنى تعملي وصفات كتيرة، وبالتوفيق .

  • @yahyaabualhmos9608
    @yahyaabualhmos9608 Před 2 lety +2

    ايه والله كتير عجبتنا ويسلموا ايديك اكله بتشهي

  • @khadije779
    @khadije779 Před 3 lety +2

    ياعيني غير شكل👌👍👍😙😙

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 Před rokem +1

    اكلة ملوكية دايما بنعملها ع طريقتك روووعة👏👏👏❤

  • @mahaalremawi6946
    @mahaalremawi6946 Před rokem +2

    هاذا الاكل اللبناني ما في زيه النظافه والزوق يعطيك العافية انشاء الله

  • @hma5400
    @hma5400 Před 2 lety +2

    شي. بشهي. ونضافه. وزوق. 👍👍👍🌲

  • @jayuob9961
    @jayuob9961 Před 3 lety +2

    يعطيكي العافية شي بيشهي كلك زوق بيتقدم الملوك

  • @hiyamibrahim3045
    @hiyamibrahim3045 Před 2 lety +2

    شكرا لحضرتك ست سهى على الاطباق الشهية والصحية، الله يعطيك العافيه❤🌹🌷🌹

  • @fatenibrahim9378
    @fatenibrahim9378 Před 2 lety +2

    شهية و لذيذه العزيزة سها
    السمكه دي في مصر إسمها بوري

  • @hanadisousa3767
    @hanadisousa3767 Před 2 lety +2

    يسلموا ايديك ست سهى

  • @narimanitani306
    @narimanitani306 Před 2 lety +2

    يعطيكي الف عافيه عن جد راقيه بكل تفاصيلك

  • @omhamza542
    @omhamza542 Před 3 lety +2

    انتي كتير مرتبه للشغل الله يقويكي

  • @youcefchihab7625
    @youcefchihab7625 Před 3 lety +22

    شكرا أختي سها جربتها وهي كتير لذيذة ورائعة والمطبخ اللبناني فريد من نوعه ويتميز عن المطابخ العربية ، شكرا لك يا سفيرة الثقافة اللبنانية العظيمة

    • @khadijaelsayed4094
      @khadijaelsayed4094 Před 2 lety

      ججججججججججججججججججججججججججججججججج

    • @khadijaelsayed4094
      @khadijaelsayed4094 Před 2 lety

      ططططططط

    • @normahelou8831
      @normahelou8831 Před rokem

      Wèeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeèeeeèeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèèeeeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeèeeeèeeeeeeèèeèeèèeèeeeeeeeeeeeeèeeeèeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeèeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeqqqqqq2q2wqw22wq1wwweeq21eqqwww3www3333w3333w3333333333w3ew1èèddsdddrrrŕŕrrrŕ
      . .

    • @normahelou8831
      @normahelou8831 Před rokem

      ,
      . , and it would elie part

    • @misanjamal2197
      @misanjamal2197 Před rokem

      توم توامه

  • @amiraalaywe5687
    @amiraalaywe5687 Před 2 lety +2

    احلى عالم عالم سهى

  • @soniabaghdo1518
    @soniabaghdo1518 Před 2 lety +2

    يسلمو الايادي يامدام سهى

  • @tc2693
    @tc2693 Před 3 lety +2

    اطيب اكل الاكل اللبناني

  • @zaxariasagapitos9247
    @zaxariasagapitos9247 Před rokem +1

    . يعطيكي العافية مدام سهى وصفة السمكة طلعت رائعة تسلم ايديكي

  • @nahanassao5980
    @nahanassao5980 Před 2 lety +2

    بتشهي تسلم هالايدي

  • @manervabadr1297
    @manervabadr1297 Před rokem +1

    الف شكر آلله يعطيكي الف عافيه روعة تسلم الأيادي

  • @nawalbazzoun5982
    @nawalbazzoun5982 Před 2 lety +2

    يعطيكي العافيه على هلأطباق الشهيه 👍👏♥️♥️

  • @heyamalfar4960
    @heyamalfar4960 Před rokem +1

    رائعه جدا يسلم ايديكي 💕😘😘😘😘

  • @yusrachamiye2302
    @yusrachamiye2302 Před 3 lety +2

    يسلم الايادي و أكيد عجبتني

  • @hiyamatallah1720
    @hiyamatallah1720 Před 2 lety +2

    فنانه كلك زوق

  • @amalashi678
    @amalashi678 Před 3 lety +2

    يسلمو الايادى باحلى واطيب اكلات زاكية ولذيذة

  • @jamilisaygh9001
    @jamilisaygh9001 Před rokem +1

    وصفة شهية تسلم ايديكي يارب

  • @PolinaAnna
    @PolinaAnna Před 2 lety +2

    شكرا كتير على الاكلة الطيبة بشهي يسلمو ايدك انشاءالله منورة دايما 🥰🌹🌹🌹🌹🌷

  • @kyaghi8393
    @kyaghi8393 Před 3 lety +2

    روعه حبيبتي تسلم ايدك ويعطيك العافية أنا بحاجة لهيدي الوصفه

  • @lulu1iraq721
    @lulu1iraq721 Před 2 lety +2

    بارك الله فيك يا روعة😘👏👏👏💖

  • @aydashamma7205
    @aydashamma7205 Před 2 lety +2

    يسلم ايديكي
    روعه

  • @basimakado1884
    @basimakado1884 Před 3 lety +2

    تسلم ايدك اكلة فاخرة تعيشين وربي يوفقك انت راقية وشغلك راقي

  • @nanajesus8180
    @nanajesus8180 Před rokem +1

    سان كيو لحضرتك ربنا يباركك على تعبك وزوقك واكيد الطعم حلو ♥️🎄

  • @kettycalash7051
    @kettycalash7051 Před rokem +1

    سلم أيديك يا احلي سها

  • @khitamaldamisi1080
    @khitamaldamisi1080 Před 3 lety +2

    تسلم الايادي الله الله يا ست الكل ربي يحفظك يا رب 😍❤️🙏

  • @fryalsuyyagh6596
    @fryalsuyyagh6596 Před 3 lety +2

    يسلموا ايديك ست سهى شكلها بشهي

  • @firyalsuyyagh7739
    @firyalsuyyagh7739 Před 2 lety +2

    يسلمو ايديك على هذه الوصفه وكمان وصفه السلق الصيامي بشهوا أنا بعملهم مثلك بالظبط بس ما بحط ليمون كثير لأنه اهل البيت ما بحبوا الاكل كثير حامض

  • @mhamdnhamd6062
    @mhamdnhamd6062 Před 2 lety +2

    شكرا"حبيبتي سلم ايديكي

  • @ramikhirfan7851
    @ramikhirfan7851 Před 3 lety +2

    ما شاءالله طلعت الوصفه سهله وشكلها شهي
    مبدعه كالعاده مدام سهى وكل الشكر والتقدير

  • @wafaahdaib2771
    @wafaahdaib2771 Před 3 lety +2

    روووووووعه تسلم ايدك مبدعه🥰🥰🥰

  • @imanmk7231
    @imanmk7231 Před 8 měsíci

    تسلم. الايادي. مدام. سهى. شكراً. لك.

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem Před 3 lety +2

    شي روووووووووووعة بشهي تسلمي انتي وافكارك يا ام الذوق والطبخ والتقديم والرقي يللي بتمتعي فيه بجدارة big like 😘❤❤❤

  • @ulkerhm8332
    @ulkerhm8332 Před 2 lety +2

    شكرا يسلموا ايديكي شي رائع

  • @elhamnader3884
    @elhamnader3884 Před 2 lety +2

    جربتها وكتير طيبة شكرا Soha

  • @salammamo3675
    @salammamo3675 Před 3 lety +2

    يسلم دياتك ست سهى شكلها بشهي

  • @theresetanios3085
    @theresetanios3085 Před 3 lety +1

    مذوقة ست سهى .

  • @hma5400
    @hma5400 Před 2 lety +2

    اطيب. اكل.
    اللبناني

  • @janetterizk6444
    @janetterizk6444 Před rokem +1

    شكرا شكرا هلاء عملتها و ريحتها تشهي 💙

  • @normaabdel-ahad1076
    @normaabdel-ahad1076 Před 3 lety +3

    سلم ايديكي شيف سهى على طريقة الصيادية تاخذ وقت وتحضير خرج عزومة الف صحة وعافية والله شبعنا من المنظر 👏👏👏😋😋

    • @hshshsjsjdj6775
      @hshshsjsjdj6775 Před 2 lety

      ست الستات مرحبا الله يحميك ويحفظك يا رب من وين حضرتك انا من 🇱🇧 ام يوسف بحبك

    • @normaabdel-ahad1076
      @normaabdel-ahad1076 Před 2 lety

      @@hshshsjsjdj6775 انا من اوستراليا ، شكرا ام يوسف الله يطول بعمرك 🙏🕊🙏

  • @giselmaroun4239
    @giselmaroun4239 Před 3 lety +2

    شكرا لك على شرحك الدقيق مع تفاصيل شكرا

  • @user-pi9rp
    @user-pi9rp Před 3 lety +3

    I just wanna tell you your husband so lucky to have you you are amazing

  • @amnaelgarabli940
    @amnaelgarabli940 Před 3 lety +2

    الله يعطيك الصحة و العافية
    تعلمت منك كثير 🌹

  • @julnar007ify
    @julnar007ify Před 3 lety +2

    كالعادة شغل مرتب ..روعة ست سهى..ما تطولي علينا🌹

  • @mahrafares3572
    @mahrafares3572 Před 3 lety +1

    روووووعه تسلم ايدج ..من الامارات

  • @zeinshukri3475
    @zeinshukri3475 Před 3 lety +2

    يسلم دياتك ابدعتي مدام سهى 🌹🌹🌹🌹اكله ملوكيه من تحت دياتك 👌👌👏👏👏🌹🌹🌹❣❣❣

  • @user-zy2vp3mu2u
    @user-zy2vp3mu2u Před 3 lety +2

    تسلم ايدك حبيبتي

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 Před 3 lety +2

    روعة كالعادة

  • @husseinhallal2109
    @husseinhallal2109 Před 2 lety +2

    يسلمو دياتك اكلة بتشهي

  • @adamw1817
    @adamw1817 Před 3 lety +5

    No one could fix this recipe like Suha`s Dishes. Simply thank you soooo much

  • @nawwarjoker8793
    @nawwarjoker8793 Před 3 lety +2

    يسلمو اديكي عهالأكلة المحترمة

  • @nazihahage5944
    @nazihahage5944 Před rokem +1

    سلم دياتك بتشهي

  • @maher7742
    @maher7742 Před 3 lety +2

    يسلملي الزوق والمزوقين تحياتي 🌹

  • @dhikraalmidfai3083
    @dhikraalmidfai3083 Před 3 lety +3

    طريقه جديده غريبه حلوه مدروسه وسهله بنفس الوقت ومنظرها روعه تسلم دياتك ياست الكل

  • @yanaelhajj1579
    @yanaelhajj1579 Před 3 lety +2

    بتشهي... صحتين وعافيه

  • @ibtissamabed2850
    @ibtissamabed2850 Před 4 měsíci

    يسلموا ايديكي يا مبدعة ، شكراً على طريقة طرحك الواضحة والسهلة والمميزة الرب يباركك🙏💐🥰

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 Před 3 lety +4

    👍👍👍
    احلى. لايك. تسلم. ايدج

  • @user-vl2lf5st5w
    @user-vl2lf5st5w Před rokem +1

    يعطيكي العافة شي بشهي

  • @KamalKamal-ko4zl
    @KamalKamal-ko4zl Před 3 lety +2

    ماشاء الله عليك بالتوفيق
    ربي يحفظك يا رب اختي
    تحياتي من المانيا

  • @jhsportsjackets3908
    @jhsportsjackets3908 Před 3 lety +4

    Thank you so much Mrs Suha, you are the best.

  • @Maria-sp3fh
    @Maria-sp3fh Před 3 lety +3

    Thank you Madame Suha.
    Best Seyadeyeh ever 💓🇱🇧💓🌹
    I am going to make it today Friday.

  • @oumayansasbeh8584
    @oumayansasbeh8584 Před 3 měsíci

    شهي ومرتب يسلم دياتك

  • @abdelkaderkerrai1392
    @abdelkaderkerrai1392 Před 2 lety +3

    thank you ever so much

  • @hawraa1946
    @hawraa1946 Před 3 měsíci

    يلا سهى منا ياكي توصلي للمليون متابع ❤. ويا ريت شي يوم تصوري فيديو برا بالطبيعة لان اكيد بيجذب متابعين اكتر وبسرعة. موفقة

  • @voice-over
    @voice-over Před 3 lety +2

    يسلم هالايدين

  • @bsabsa3735
    @bsabsa3735 Před 3 lety +2

    تسلم ايدك مدام سهى الي زمان ناطرة هالفيديو اجا بوقته😍🤗

  • @user-sg9ep1or2u
    @user-sg9ep1or2u Před 3 lety +2

    تسلم ايدك ياقلبي .. شكله يشهي بالعافية على قلبكم❤

  • @evaessa7978
    @evaessa7978 Před 2 lety +2

    يم يمى... تسلم الايادي.ربنايعطيكى الصحه والعافيه..طريقتك كما اقوم بها بالضبط.. .. ولكن دون الجريفى نعملها مع اللحوم.... وأيضا عرفت اضافه جديده منك وهى وضع البصل المحمر فوق الأرز.... جميله شكلا وموضوعا هدوءك فى سرد الخطوات وترتيبها...ربنا معاكى ويباركك.

  • @marcellerizk752
    @marcellerizk752 Před 3 lety +2

    وينك شتقنلك احلا واطيب اكل

  • @abirdaher2004
    @abirdaher2004 Před 3 lety +1

    ما شاء الله الله يوفقك 🙏🏻

  • @randaabihashim8292
    @randaabihashim8292 Před 2 lety +2

    Best teacher, Suha!

  • @maryannchandonnait8094
    @maryannchandonnait8094 Před 3 lety +6

    Looks absolutely delicious. Nothing like a home-cooked meal

    • @marytawasha5706
      @marytawasha5706 Před 2 lety +1

      من اين لك كميه الصوص هاذه بعده ما خلص أو بعده في الفرن ؟

  • @ahmedmorad7555
    @ahmedmorad7555 Před 5 měsíci +1

    i like your recipe