فرم دادن خامه قنادی ، طعم دار کردن خامه ، فرم دادن پودر خامه ، و whipping cream

تو این ویدیو نحوه فرم دادن خامه قنادی رو با تمام نکات و اشتباهاتی که ممکنه انجام بدید توضیح دادم. همچنین درباره طعم دار کردن خامه و درست کردن خامه شکلاتی ، یا شکلاتی کردن خامه ، خامه نسکافه ای ، خامه کاراملی و ... هم توضیح دادم.
بعد از فرم دادن خامه قنادی و آماده کردن خامه شکلاتی ، خامه کاراملی و خامه نسکافه ای ، فرم دادن پودر خامه و کار با پودر خامه رو توضیح دادم و در آخر برای کسانی که ایران نیستن درباره فرم دادن whipping cream توضیح دادم و اون رو هم فرم دادم و آماده کردم
بخش های مختلف ویدیو رو در زیر می تونید ببینید :
00:00 - درباره خامه قنادی ، بهترین مارک خامه قنادی
02:30 -حجم خامه قنادی برای فرم دادن
03:46 - شروع فرم دادن خامه قنادی
05:17 - نکات فرم دادن خامه
07:15 - نحوه هم زدن خامه قنادی برای فرم دادن
10:48 - حالت خامه فرم گرفته
11:33 - نحوه طعم دار کردن خامه قنادی
11:36 - خامه فرم گرفته شکلاتی
11:49 - خامه فرم گرفته نسکافه ای
12:13 - خامه فرم گرفته کاراملی
14:34 - ماسوره زدن خامه فرم گرفته
14:55 - نحوه فرم دادن پودر خامه / دستور پودر خامه
16:57 - فرم دادن whipping cream / جایگزین خامه قنادی

[@shahnazzoghi9241]

توضیحاتتون بسیار دلسوزانه جامع و کامل هست ممنون ❤

[@parvaneaknooni8865]

موفق باشید خانم حرفه ای با استعداد و جوان 🪻🌷🥰🍀🙏🙏

[@parisacooks]

ممنون از لطفتون ❤️

[@Mehdifardi-fm5ss]

خیلی عالی توضیح میدی

[@user-xm9jr1ou1h]

❤ خیلی خوب وعالی توضیح میدید

[@user-eh1lt4vj5g]

مرسی. خیلی نکته های مفیدی گفتید، متشکرم عزیزدلم 🙏🏻😘😘💐

[@parisacooks]

ممنون از لطفت عزیزم ❤️

[@marya_hn]

​@@parisacooksسلام وقتتون بخیر از دیشب با کانالتون آشنا شدم آموزشاتون عالیه❤🎉
لطفا جواب سوالاتم و بدین
در مورد فرم دهی خامه من کاسه استیل استفاده میکنم خیییلی در مورد برفک زیر کاسه صحبت میشه لطفا این مورد و توضیح بدین ممنون میشم
کی این برفک ایحاد میشه ؟کی باید از بین بره؟ و دقیقا چه زمانی ما باید شروع به فرم دادن خامه بر حسب آب شدن یا نشدن این برفک و حالت یخی زیر ظرف بکنیم؟
ایکاش این قسمت و هم تو آموزشتون داشتین ❤❤

[@minakhan-it2wr]

ممنون از اموزش هاتون

[@parisacooks]

خواهش میکنم عزیزم ❤️

[@qandagha1988]

سلام استاد محترم خیلی عالی کار می‌کنید لطفا برام بنویسید چیکارکنم سفت دربیاد وزود شل نشه ممنون

[@zahrabatebi6300]

بی نظیری بانو‌😘😘👌👌👌

[@fash5983]

پیجی که‌ جواب نمی‌دهد رانباید لایک کرد

[@parvaneaknooni8865]

چقدر بی دریغ و حرفه ای و عالی توضیح میدین.... هیچکی مثه شما که متخصص خامه و رنگها باشه حداقل به زبان فارسی تو یوتیوب نداریم ممنون . ❤❤❤🙏🙏🙏👌👌🌷🪻🦋

[@parisacooks]

ممنون از لطفتون عزیزم ❤️❤️❤️

[@cookingradio]

سلام. لطفا در مورد خامه ی مینارین قنادی هم توضیح بدید❤

[@parisacooks]

سلام حتما یه ویدیو دیگه درباره کیک خامه ای میگیرم

[@user-kp8cn6ly3v]

سلام خسته نباشید ببخشید برای خامه کشی اصلی کیک تولد فرمودین خامه گلرود استفاده می‌کنید میخواستم بدونم منظورتون مینارین هست یا خامه و گلرود نقره ای استفاده می‌کنید؟ اگه دقیقتر بگید ممنون میشم

[@MarjanZakeri-r8h]

سلام لطفا برای کیک‌های دو طبقه من مشکل دارم میشه راهنمایی بفرمایین؟

[@bdehghani2094]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@mohsenikhorami7321]

با تشکر مارک همزن رو لطفا بفرمایید

[@mahnazahmadi8765]

با عرض سلام و ادب. از پودر سانتی هم‌میشه استفاده کرد در فیلینگ یا کاور کیک ؟؟؟؟؟؟

[@mahnazahmadi8765]

پودر شانتی

[@diba1308]

❤❤❤

[@bdehghani2094]

❤❤❤❤❤❤❤

[@parvaneaknooni8865]

میشه بجای آب ، از شیر استفاده کرد برای پودر خامه ؟

[@parisacooks]

سلام بله

[@nazaninalimadad7337]

سلام
من کانادا هستم و خامه معمولی بدون شکر با چربی ۳۵٪ هست
میخواستم بدونم به ازای یک پیمانه خانه ۳۵٪ زده نشده، چقدر شکر لازمه و آیا شکر معمولی باشه یا پودر شکر. و چه زمانی به خامه اضافه بشه.
ممنونم از لطفتون

[@user-ef7gp6fx5b]

شما اونجا از باتر کیریم استفاده کنین کره ایرلندی و پودر قند مخلوط کنین بزنین مثل خامه میشه فرم دهیش خیلی بهتر هست برای کیک طعمشم خیلی خوبه ما اینجا این کره رو نداریم متاسفانه

[@bdehghani2094]

❤❤❤❤❤❤❤❤