วิธีทำสังขยาใบเตย สูตรนี้อร่อยมากเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ทำไว้จิ้มขนมปังหรือทำไส้ขนมต่างๆอร่อยมาก!
Vložit
- čas přidán 13. 02. 2021
- สังขยาใบเตย สีเขียวเข้มข้นเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น หอมหวานมันอร่อย ทำไว้จิ้มกับขนมปัง ปาท่องโก๋หรือจะนำไปทำไส้ขนมต่างๆได้เลยค่ะ สูตรนี้หวานกำลังดี เนื้อสังขยาหอมหวานอร่อย วิธีทำก็ทำง่ายมากสูตรนี้จะใช้ไอน้ำเดือดในการกวนสังขยา เพราะจะทำให้สังขยาไม่ไหม้ไม่ติดก้นกระทะเวลากวน สูตรนี้สามารถทำขายคู่กับขนมได้เลยค่ะ
#สังขยาใบเตย #วิธีทำสังขยา #pandancoconutcustard
▶️ส่วนผสม
• น้ำใบเตยคั้นสด 200 มล.
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• ไข่แดง 4 ฟอง
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• นมข้นหวาน 90 กรัม
• กะทิ 280 มล.
• น้ำเปล่า 200 มล.
• แป้งข้าวโพด 50 กรัม
........................................................................................
▶️Ingredients
Pandan Coconut Thai Custard Cream (Sung Khaya Baitoey)
• 200 ml. Pandan juice
• 100 grams. Granulated sugar
• 4 egg yolks
• 1/2 tsp. Salt
• 90 grams. Sweetened condensed milk
• 280 ml. Coconut milk
• 200 ml. Water
• 50 grams. Corn starch
........................................................................................
ฝากกดไลท์กดติดตามเป็นกำลังใจให้คุณแม่ด้วยน่ะ อย่าลืมกดกระดิ่ง 🛎ไม่พลาดคลิปต่อไปด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🏽😘
Thank you for watching! Please subscribe for more videos!! - Jak na to + styl
ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ทำง่ายด้วย ไม่คิดว่าตัวเองจะทำออกมาได้ ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปันสูตรดีๆ ทำง่าย เข้าใจง่าย
สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูนะคะ
จะลองทำดู ขอบคุณครับ
ลองทำแล้ว รสชาติโอเคเลย ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณข้อมูลที่เป็นประโยชน์ค่ะ
ทำตามสูตรแล้วอร่อยจริงค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับความรู้
💚💚
ทำง่ายๆม่ยุ่งยากชอบค่ะ
อร่อยมากค่ะ ทำง่าย หวานกำลังดี ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
อร่อยมากค่ะทำแล้ว
น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ
วันนี้ลองทำดู พอเย็นตัวเป็นก้อนด้วยคะ
ขอบคุณครับ
ทำตามสูตรแล้วออกมาดีมากเลยครับ อร่อย เสียอย่างเดียวน้ำใบเตยของผมสีอ่อนไปหน่อยสงสัยผสมน้ำเยอะไป แต่ออกมาเป็นสีพาสเทลสวยไปอีกแบบ
อยากกินเลย
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ😊🙏🏽
น่ากิน ถูกใจมากค่ะ ขอบคุณนะคะ จะติดตามต่อไป
ขอบพระคุณมากค่ะสำหรับการติดตาม🙏🙏😍
น่าทานมากเลยค่ะ💗💗💗💗💗💗
ขอบคุณมากค่ะ💚💚💚
ิอนุโมทนาสาธุๆๆค่ะ
น่าทานค่ะ ต้องลองล่ะค่ะ
น่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🏽
ขอบคุณค่ะ
ทำตามแล้วนะคะ อร่อยขอบคุณมากๆคะ
เข้าใจง่ายด้วย
💚💚💚
ชอบคลิปแบบนี้ค่ะไม่ต้องพูด อ่านและดูไปพร้อมๆกัน ขอบคุณมากค่ะ
💚💚
ทำแล้ว อร่อยมาก จะทำขายคู่ขนมปังนึ่ง 🙏🏻
ต้องติดตามค่ะ ช่องนี้จริงจังจริงใจ
💚💚💚
ทำกินคู่กับปาท่องโก๋อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
😊🤍🤍🤍
ลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ
💚💚💚💚
ขอบคุณมากนะคะ สูตรนี้ส่วนผสม วิธีทำ ใส่ใจความอร่อยทุกขั้นตอน
💚💚💚
ขอบคุณคะ👍👍👍💓💓💓
ไม่มีเครื่องชั่งอ่าค่ะพอจะมีสูตรที่ใช้เป็นถ้วยตวงมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ🙏🏻
ขอบคุณค่ะ คนอยู่ไกลบ้านจะได้กินสังขยาก็คราวนี้ 😁
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เพิ่งทำเสร็จเมื่อกี้ค่ะ คอนเฟิร์มอีกเสียงค่ะว่าอร่อย
💚💚💚😍🙏🏽
ทำตามแล้ว อร่อย หอม ละมุนมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
😍😍
ขอบคุณมากค่ะ สังขยาใบเตยทำตามอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ดีต่อใจ😍
ขอบใจนะครับที่บอกสูตรผมจะลองไปทำ
ตามด้วยครับ
Thanks you 🙏
ชอบ
สีเขียวเข้มข้น หอมผ่านจอเลยค่ะ มันน่ากินสุดๆได้สูตรแล้วไปทำแล้ว ขอบคุณนะค่ะ😘
ลองทำได้เลยค่ะ สูตรนี้อร่อยจริงจัง😍
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก เนื้อเนียนดี ขอให้คุณมีความสุขนะคะ❤❤❤
ขอบคุณเช่นกันคะ💕
ลองทำตามสูตรนี้ อร่อย หวาน ละมุนมากค่ะ
💚💚
Wow mega views. Good stuff Thips! 🙏🏻
ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ?
รบกวน สอบถามวิธีเก็บด้วยค่ะ
ลองทำตามแล้ว อร่อยเนื้อเนียนมากค่ะ🙏
💚💚💚💚💚
อร่อยมากค่ะลองทำวันนี้ พอดีแม่อยากทาน ทำง่าย แถมอร่อยสุดๆ💚
😍😍😍
กด❤❤❤ใหเแล้วค่า ดีจังค่าา
หิวโก๋เลยยยย
ขอบคุณค่ะ จิ้มโก๋อร่อยมากๆค่ะ😊
หนูลองทำแล้ว อร่อยมากคร้า แต่อยากสอบถามว่า ทำไมพอมันเย็น มันเซทตัวเหมือนสังขยาที่อยู่ในฟักทองเลยอ่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับรายละเอียด และวิธีทำที่เข้าใจง่ายมากๆ // แอบอ่านในคอมเม้น มาตอบทุกคอมเม้นท์เลยด้วย ⛅ น่ารักมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำชมน่ารักมากๆค่ะ😍
ขอสูตรชาไทยด้วยได้ไหมคะ
เมื่อวานลองทำแล้ว สูตรนี้เป๊ะจริงๆค่ะ 👍🏽จากที่ลองมาหลายสูตร ขอบคุณมากๆนะค่ะ 🙏
💙💙💙💙💙💙💙
รบกวนขอวิธีทำน้ำใบเตยได้มั้ยคะ
ฟังเสียงแล้วฟินเลย ทำเป็นคลิปASMR ไหมคับ เผื่อต่างชาติเข้ามาฟังด้วย
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤
ลองทำแล้วนะครับ สุดยอดมากมาก เนียนมากไม่หวานเกินจะมีเค็มนิดๆแบบดีเลย อร๊อยอร่อย ไม่ติดกระทะหรือหม้ออะไร ขอบคุณที่แชร์นะครับ
💚💚💚💚
เมื่อวานลองทำสูตรนี้ อร่อยโดนใจทุกคนในบ้านคะ หลังจากลองทำมาหลายสูตร ขอบคุณมากๆนะคะ
ดีต่อใจมากค่ะ😍😍
มีสูตรชาไทยด้วยไหมคะ
ขอทราบ ข้อดี ของการใส่ นมข้นหวาน ได้มั้ยฮะ แล้วถ้าไม่ใส่นมข้นหวาน เราแค่ต้องเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น หรือ ควรใส่อะไรแทนเหรอฮะ
ลองทำดูแล้ว อร่อยมากค่ะ เนื้อเนียน และเก็บไว้ก็ไม่แยกขั้น ขอบคุณมากๆนะคะ
💚💚💚
@@thipseeskitchen-8328 ทำแล้วเก็บไว้ใช้นานๆ ใส่ตู้เย็นไว้ใช่ไหมคะ อยู่ได้กี่วันคะ
ทำตามสูตรแล้วค่ะ เนื้อเนียน หอมละมุน อร่อยมากค่ะ (พอสุกแล้วชิมดู เป็นแบบหวานน้อยก็เลยแอบเติมน้ำตาลกับนมข้นหวานเพิ่มไปอีกนิดนึงค่ะ ทีนี้ถูกใจทุกคนเลย) ขอบคุณเจ้าของสูตรที่แบ่งปันนะคะ ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุขค่ะ
ขย
เหมือนกันค่ะ ชิมแล้วหวานน้อยไปหน่อย เติมน้ำตาลกับนมข้นหวานเพิ่ม ทีนี้อร่อยมากๆค่ะ
เติมไปเท่าไหร่คะ
สีสวยน่าทานที่สุด แม่ครัวทิพย์ซี่อยู่ประเทศอะไรคะ หาวัตถุดิบได้ยอดเยี่ยมมากเลยค่ะ😋😋😋
อยู่ฝรั่งเศสค่ะ วัตถุดิบช่วงหน้าหนาวจะหายากยากจ้า ช่วงหน้าร้อนจะเยอะกว่า แม่หญิงอยู่ญี่ปุ่นใช่มั้ยจ๊ะ? ทำอาหารแต่ละเมนูพาณิพี่ไทยพร้อมมาก😍
สูตรนี้หวานมากมั๊ยคะ
หวานกำลังดีค่ะ
ใบเตยเวลาปั่นแล้วเหม็นเขียวไหมค่ะพี่ หนูปั่นแล้วเหม็นเขียวมากเลยค่ะ
ปกติแล้วถ้าปั่นน้ำใบเตยจะมีกลิ่นบ้างเป็นเรื่องปกติค่ะ แต่ถ้าไม่อยากให้มีกลิ่นเหม็นเขียวเลย ลองเอาน้ำไปเตยไปต้มสักประมาณ 5 นาทีก่อนให้กลิ่นระเหยออก หรือไม่ก็เวลาปั่นให้พักตัวน้ำใบเตยให้สีเขียวของใบเตยตกตะกอนก่อน มันจะแยกชั้นระหว่างน้ำสีเขียวและน้ำปั่น หลังจากนั้นค่อยๆเทน้ำใสๆชั้นบนออก ให้เหลือแต่ตะกอนใบเตยแล้วค่อยผสมน้ำอีกก็ได้เช่นกันค่ะ
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ ทำไปขายลูกค้าติดใจ
💚💚💚💚💚💚
@@thipseeskitchen-8328 ฃ
อยากสอบถามน้ำใบเตยใบเตยกี่กรัม น้ำกี่ใบคะ
ส่วนผสมน้ำใบเตย ใช้ใบเตย + น้ำเปล่าเท่าไรคะ
น่าทานมากค่ะ ถ้าหาใบเตยสดไม่ได้สามารถใช้หัวเชื้อกลิ่นใบเตยแทนได้มั้ยคะ พอดีอยู่เยอรมันแต่อยากทานค่ะ
สามารถใช้กลิ่นใบเตยได้คะ แต่รสชาติจะไม่เข้มและมีกลิ่นหอมกว่าใบเตยสดค่ะ แต่ถ้าอยากทานสามารถทำทานได้เช่นกันคะสำหรับคนอยู่ต่างประเทศ
อยากหารายได้เสริม
ขอบคุณสูตรนะค่าจะทำให้ที่บ้านลองทานดูค่า 💕💕🙏🏻🙏🏻😬
ใช้แป้งกวนไส้ได้มั้ยค่ะ แล้วต้องใช้ปริมาณเท่าไรค่ะสำหรับแป้งกวนไส้สำเร็จ❤
รบกวนสอบถามค่ะน้ำใบเตยใช้ใบเตยกับน้ำเท่าไหร่หรอคะ
ถ้าเป็นกลิ่นใบเตย ใส่ยังไงค่ะ+น้ำเท่าไรค่ะ
สีสวยน่ารับทานมากค่ ะ สูตรนี้ใช้ใบเตยกี่ใบคะ
ขอบคุณค่ะ☺️ ใช้ใบเตย 10 ใบค่ะ
ใช้ใบเตยในการคั้นน้ำต่อครั้งเยอะไหมค่ะ
ลองทำแล้วสามีชมอร่อยมาก ต้องขอบคุณมากๆเลยที่บอกสูตรนี้ให้ไม่หวานมากกำลังดี กินคู่กับปาท่องโก๋ทำเองด้วย
น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวต้องลองแล้ว คุณแม่ชอบกินสังขยาใบเตยมากแต่หาแบบที่เข้มข้นอย่างนี้กินยาก ขอสอบถามว่าเก็บในตู้เย็นได้นานกี่วันคะ
เก็บใส่ตู้เย็นได้ 5-7 วันคะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมากค่า 😍
ถ้าใช้หัวกะทิสดแทนกะทิกล่อง รสชาติกับการเก็บรักษาจะเป็นยังไงครับ
ลองทำตามแล้วค่ะ ทำตามทั้งสูตรนี้และสูตรของคนอื่น บอกเลยว่าสูตรนี้กินขาดค่ะ ได้กลิ่นของใบเตยเด่นออกมา ไม่เหม็นกะทิ อร่อยมากๆค่ะ ให้10คะแนนเต็มไม่หักเลยค่ะ ❤️❤️
❤️❤️❤️❤️💚💚💚💚
ทางนี้กวนไฟอ่อนค่ะสวยเนียนอร่อยหวานน้อยกำลังดีค่ะ
ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำให้จ้า.🤢🤢🤢🤢🤣🤣🤣🤣😋😋😋😋😍😍😍😍😍♥️♥️♥️♥️
😍😍😍
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ แต่ขอสอบถาม เอาเก็บใส่ตู้เยนแล้วปิดฝา เช้าจะทานเอามาอุ่นไมรโครเวฟ ทำไมมันเหลวคะ
น้ำใบเตยต้มยังไงครับ
สอบถามค่ะพอเย็นสังขยาข้นเป็นก้อนเพราะอะไรค่ะ
รักลุกมากชีนุนิวแถมยังเก่งสุดสุดชีถหนอมนีองไห้มากๆๆๆลูกของขวัญล้ำค่ามากๆเลยติดตามมานาน
น้ำใบเตยทำยังไงหรอคับ
ถ้าจับเป็นก้อนแก้ไขได้มั๊ยคะ
น่าทานมากๆๆๆค่ะขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ดีๆๆๆค่ะ
เก็บได้นานมั้ยค่ะ
น้ำใบเตยใช้กี่ใบและใช้น้ำเท่าไรคะ
ใช้ใข่เบอร์ไหนคะ
อยู่ได้กี่วันค่ะ
เป็นคนไม่ชอบหวาน ลองทำตามสูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ กลมกล่อมกำลังดี ใครหาสูตรแนะนำสูตรนี้เลยค่ะ ขอบคุณเจ้าของโพสสำหรับสูตรดีๆมาแบ่งปันค่ะ
💚💚💚💚
@@thipseeskitchen-8328 ขอวิธีเก็บรักษาหน่อยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่พบปัญหาทิ้งสังขยาไว้ข้ามขืนพอเช้ามา สังขยาเหลวเป็นน้ำ ขอวิธีแก้หน่อยค่ะ
แป้งน่าจะคืนตัวคะ ลองเพิ่มแป้งข้าวโพดแล้วกวนใหม่ได้นะคะ แต่อย่าลืมชิมรสชาติด้วยนะ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ลองทำตามรสชาติอร่อยค่ะ หวานมันเค็มครบรส กำลังดีเลยค่ะ แต่หนูมือใหม่เพิ่งเคยทำครั้งแรกค่ะ หลังจากตุ๋นครบเวลา ยกลง แล้วมันเป็นวุ้นๆ ไม่เหลวหนืด รบกวนขอคำแนะนำได้มั้ยคะว่าควรแก้ไขยังไงดีคะ ขอบคุณค่ะ🙏
ไฟเเรงหรือป่าวครับ ลองลดความร้อนดูนะครับ
@@mickey007winklove6 ขอบคุณค่ะ 🙏
สามารถทำเป็นไส้แซนวิชได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ รอให้สังขยาอุ่นๆแล้วค่อยใส่แซนวิชค่ะ
ไม่ใส่ไข่เเดงได้ไหมคะ
จำเป็นต้องใช้กระทะทองเหลืองด้วยรึเปล่าครับผม
ไม่จำเป็นค่ะ ใช่กระทะ หม้อปกติได้เลยค่ะ
ทำไมต้องใส่น้ำเปล่าค่ะ
วิธีเก็บรักษายังไงค่ะ ให้อยู่นาน
เปิดมาเจอสูตรนี้ ทำง่าย ทำครั้งแรกก็อร่อยถูกปากเลยค่ะ
มีเปลี่ยนใช้สูตร ครึ่งนึง
ตรง กะทิใช้หัวกะทิกล่อง
น้ำใบเตย ใช้แบบ ให้ตกตะกอน
ลดน้ำเปล่า นมข้นตอนชั่ง ไหลเกินไปหน่อย ออกมาก็ รสหวานมันดีค่ะ
แต่ข้น น่าจะเพราะน้ำเปล่าใส่น้อยลง
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ แล้ว่พอกวนกับกะทะทองเหลืองแล้วมันมีกลิ่นแปลกๆ ทำยังไงให้ไม่มีกลิ่นกะทะทองเหลืองค่ะ
กวนกระทะธรรมดาได้ครับ
ถ้าซื้อกระทะทองเหลืองมาใหม่ๆ แนะนำล้างน้ำและต้มน้ำทิ้งสักรอบก่อนนะค่ะ แต่ถ้าในกรณีกระทะเคลือบเชอแล็คมาแล้ว ล้างปกติก็สามารถใช้งานได้เลยค่ะ ไม่มีกลิ่นไม่ตกสี
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมากค่ะ
@@OATDOMTOD ขอบคุณค่ะ คิดแบบนั้นเหมือนกันค่ะ ใช้กะทะทองเหลืองกวนสังขยาทุกทีมีกลิ่นทุกที😍