สังขยาชาไทย เนื้อสังขยาเนียนนุ่ม หอมชาไทย หวานมันกำลังดี วิธีทำง่ายๆ ใครทำก็อร่อยแน่นอนค่ะ
Vložit
- čas přidán 8. 08. 2021
- อย่าลืมอ่านคำแนะนำด้านล่าง ขนมออกมาจะได้อร่อยเป๊ะค่ะ😍
**อัตราส่วน**
ไข่แดงของไข่ไก่เบอร์ 0= 4 ฟอง
น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
หัวกะทิคั้นสดข้นๆ 500 ml.
น้ำชา 250 ml. (ชาไทย 30 กรัม+น้ำร้อนจัด 300 ml.)
เกลือป่น 1/4 ชช.
นมข้นหวาน 50 ml.
แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง (60 กรัม)
นมข้นจืด ตามชอบ
ขนมปัง ตามชอบ
คำแนะนำ
**ควรใช้หัวกะทิคั้นสด สังขยาจะหอมมันมากกว่าใช้กะทิกล่องมากๆเลยค่ะ
**สามารถใช้แป้งกวนไส้แทนแป้งข้าวโพดได้
**ใช้ไฟกลางค่อนอ่อนหรือไฟอ่อนในการกวนสังขยา คนตลอดเวลาอย่าหยุดมือพอสังขยาข้นขึ้นจนเห็นรอยตะกร้อ เนื้อเนียนและเงาก็ยกลงได้เลย(อย่ากวนนานเกินไป สังขยาจะจับตัวเป็นก้อนเหมือนเปียกปูน)
**ยกสังขยาลงจากเตาแล้วให้คนจนเย็นลง จะทำให้เนื้อเนียนไม่เป็นลิ่ม
**เทใส่ถ้วย ราดด้วยนมข้นจืด เสิร์ฟกับขนมปังได้เลย
#สังขยาชาไทย #ขนมปังสังขยา
อร่อยมากค่ะ ทำตามแล้ว ทำขายแล้วกวนไส้ไม่ทันเลยค่ะ อยากสอบถามเพิ่มเติมค่ะ ถ้ากวนไส้ไว้ตอนกลางคืนเช้ามาไส้ในขนมปัง เอามานึ่งได้ไหมค่ะ พอดีได้ออเดอร์เยอะเลยอยากเตรียมของไว้ก่อนบางส่วนค่ะ🙏🥰ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้านะคะ
ได้ค่ะ กวนไว้กลางคืนได้เลยค่ะ
ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะ หนูมีรายได้เพิ่มขึ้นจากช่องแม่ซีเลยค่ะ🙏🥰
สุดยอดดดด
อัตราส่วนยู่ตรงไหนค๊หาไม่เจออยากได้อัตราส่วนค่ะ
@@user-yz5xd8nr7r อยู่ตรงคำบรรยายใต้คลิปเด้อ
อธิบายละเอียดชัดเจนมากค่ะ ❤️🙏
ขอบคุณอธิบายละเอียดชัดเจนดีมากๆๆ
ขอบคุณค่ะ
กินกับขนมปังคงจะอร่อยมาก
น่าทำมากๆค่ะ ขอบคุณค่า
อธิบายชัดเจน กระชับ ชอบมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ขอบคุณสูตรอร่อยๆ หอมชาไทยน่ากินมากๆ❤️😊
หอมอร่อยมากค่ะคุณบุ้ง 😍
สวัสดีค่ะ สังขยาชาไทย น่าทานมากค่ะ สีสันน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณนัท😍
ทำไมน่ากินจังเลยคะเก่งจังเลยคะ
น่าทานมากๆค่ะแม่ซี
👍สังขยาชาไทย น่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะน้องบอล🥰
ขอบคุณมากคะความรู้นะคะ🙏❤️❤️❤️
น่าทานมากเลยครับผม
เคยกินที่ร้านไทยอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณวิธีทำค่ะแม่ซี
ยินดีค่ะน้องเหวิน 😍
สีสวยและน่ากินสุดๆค่ะ😋🥰
ขอบคุณค่ะพี่กุ๊กไก่ 😍😍😍
น่าทานสุดๆคะ
น่าทานสุดๆเลยค่ะ จดสูตรเรียบร้อยค่ะ ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรดีๆแบบนี้
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
อธิบายชัดเจน อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
สังขยาชาไทย เข้มข้น น่ากินมากค่ะ👍🥰
ขอบคุณค่ะ😍
เมนูนี้ ของโปรดมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ ที่มาบอกสูตรเคล็ดลับนี้ สุดยอดมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
อันนี้ก็น่ากินค่ะ ทำกินกะขนมปังนิ่มๆที่ทำเอง สุดยอดเลยค่ะ👍👍🙏🙏❤❤
ขอบคุณค่ะ😍
ส่วนผสมอร่อยมากๆเลยค่ะ
ค่าาา😁😍😍
สวัสดีครับ เมนูสังขยาไทยน่าทานมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ😍
ชอบมากค่ะ
ขอบคุณค่ะน่ากินมาก
ขอบคุณแม่ซีมากๆๆๆๆ เพราะหนูชอบ..
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
สีสันสวยงามน่ากินมากๆเลยคะ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
สุดยอดค่ะ จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไว้นานแค่ไหนค่ะ ขอบคุณที่แชร์ติดตามทุกผลงานค่ะ👍🥰
แช่ตู้เย็นได้ 2-3 วันค่ะ 😍
ทำแล้วอร่อยมาก ขอบคุณมากค่ะแม่ซี
ดีใจจัง ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
สังขยาชาไทยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินที่สุดเลยค่ะ หอมๆมันๆอร่อย กินเพลินค่ะ😋😋
ขอบคุณค่ะแม่อ๋อ 😍
อร่อยยย หอม มัน 😋ขอบคุณค่ะแม่ซี❤️
อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍
น่าทานมากๆๆค่ะ กลิ่นคงหอมมากๆ
หอมอร่อยมากๆเลยค่ะ 😍
น่าจิ้มมากๆเลยค่ะแม่ซี👍👍
😍😍😍
สังขยาคือของชอบเลยค่ะ ยิ่งเป็นชาไทยอร่อยไปอีกค่ะ ได้สูตรแล้ว ว่างๆ จะลองทำดูค่ะ
หอมหวานมันสุดๆ ลองทำให้ได้นะคะ 😍
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆครับ น่ากินมากไป😋😋☺️
ขอบคุณนะคะนายฮ้อย 😍
ขอบพระคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ยินดีมากๆค่าา 😍
เห็นแล้วอยากกินมากๆเลยค่ะแม่ซี
อน่อยหอมมันมากๆเลยค่ะ 😍
ขอบคุณชอบน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
น่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานอีกแล้วคร้า..ขอบคุณคะ
ยินดีค่าา 😍
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณนะคะ😍
โอ้ยน่ากินสุดๆค่แม่ซี จัดเสริฟทางนี้ด่วนๆค่ะ
ได้เลยจ้า รอรับนะคะแม่รุ่ง 😍
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆค่ะ อยากให้แม่ซีพาทำรสช็อกโกแลตบ้างค่ะ
ได้เลยค่ะ 😍
วันนี้ลองทำ มุกคนที่ได้ชิม ชอบคะ ขอบคุณสำหรีบคลิบนี้นะคะ
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 🥰🥰🥰
ขอขอบคุณมากๆครับ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ กินเพลินแป๋บเดียวหมด ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ 🥰
คงจะหอมน่าดูเลยนะคะแม่ซี กินเพลินเลยแบบนี้😋🥰👍
กินกับขนมปังค่ะพี่กุ้ง ลองเอาไปทำดูนร้า 😍😍😍
เยี่ยมมากจ้า
ขอบคุณค่ะป้าน้อย 😍
ทักทายย้อนหลังครับแม่ซี
ทำได้น่ากินสุดๆ
ขอบคุณค่ะพี่ต้อม 😍
เห็นแล้วน่าทานมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
หิวเลยค่ะน่ากินมากสังขยา
ขอบคุณค่ะ
สังขยาชาไทยน่าอร่อยมากครับ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
ขอบคุณค่ะ กำลังต้องการรสชาไทยเลยคะ เพราะทำรสมันม่วงสูตรแม่ซีคือลูกค้าชอบมากกกก
ลองทำดูนะคะ 😍
น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวต้องลอง ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy ทำแล้วลูกๆชอบมากค่ะ
กินด้วยคนค่ะแม่ซี
มาจ้าคุณริศ อร่อยมากค่าา😍😍😍
ลองทำตามแม่ซีแล้วค่ะ อร่อย ไม่หวานมาก เนื้อเนียนดี แต่ครั้งหน้าอาจจะเพิ่มความเข้มของชาอีกสักนิดนึงค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรของความอร่อย ❤
ขอบคุณมากๆนะคะที่มารีวิว 😍😍😍
น่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณมากๆครับผม☺️☺️❤️❤️
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
อยากชิมค่ะแม่ซี เดี๋ยวต้องจัดตามแล้วค่ะ
อร่อยมากๆค่ะ พี่จูลี่ลองทำดูนะคะ😍
เป็นอีกเมนูที่ต้องลองค่ะ
อร่อยมากๆลองทำดูนะคะ😍
วันนี้ลองทำตามแล้วค่ะแต่ทำแค่ 1/4 ส่วนก่อนเพราะกลัวทานไม่หมด อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะคะ❤
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
สังขยาน่ากินมากจร้
ขอบคุณค่ะ😍
อร่อยมากๆเลยคะ ทำครั้งแรก คนชิมให้ทำขายเลย แซ่บบ
ดีใจที่ชอบนะคะ😍😍😍
ฮืมม.,.น่ากินมากๆๆหิวววว..
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
น่ากินมากค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะ😍
ทำตามแม่ผซีแล้วค่ะ ขอบอกว่าอร่อยมากอร่อยจริงๆค่ะ เพราะแม่ซีอธิบายรายละเอียดได้ดี ไม่มีกั๊กเลย ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะที่ได้มอบสิ่งดีดีให้พวกเรา❤️
ดีใจจังค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ 🥰🥰🥰
น่ากินจังค่า..(หิว) ..😁😁👍อยากกินเลยล่ะค่า
มากินด้วยกันค่าา
น่ากินอีกแล้วต้องลองทำตามแล้วล่ะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ 😍
น่าแซ่บมากๆเลยครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินมากๆเลยค่ะแม่ซี ของโปรดน้องบีเลยจ้า
อร่อยจริงๆค่าา😍
น่าทานมากๆเลยค่ะแม่ชี
ขอบคุณค่ะคุณกานต์ 😍
น่ากินสุดๆ
ขอบคุณค่ะ😍
เนื้อเนียนสวยงาม น่ากินจัง
เคยทำอยุ่ ไม่มีคนแนะนำ
ได้คุณซีแนะนำต้องไปทำใหม่
ทำทีไรไม่สวยงามแบบนี้เลย
คนอะไรทำอะไรก้อน่ากินไปหมด
ลองทำดูอีกทีนะคะ รอชมจร้า 😍😍😍
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
สุดยอดมากครับ
ขอบคุณค่ะ😍
ทำแล้วค่ะ อร่อยเนื้อเนียนมาก 👍 เก็บเข้าตู้เย็นหลายวันก็ไม่แยกน้ำค่ะ
ขอบคุณที่สอนทำนะคะ ไม่ต้องซื้อทานแล้วค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่นำมาแช่นะคะ ขอสอบถามหน่อยนะคะ สังขยาทำแล้วสามารถเก็บในตู้เย็นได้กี่วันหรอค่ะ หรือเก็บในตู้แช่แข็งได้กี่วันค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ❤❤
ขอบคุณค่ะ
ลองทำครึ่งสูตรค่ะ ใช้น้ำตาลอิริทริทอลแทน..อร่อยมาก หอมกะทิ หอมชา.ขอบคุณสำหรับคลิปนะคะ😘😘
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะที่มารีวิว 😍
ลองทำสูตรนี้แล้ว อร่อย หวานมันกำลังดี นี่หัดทำครั้งแรกก็อร่อย เหมือนซื้อทานที่เมืองไทยเลยค่ะ... ขอบคุณมากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
น่ากินมากมาย
ขอบคุณค่ะป้าโบว์😍
ขอบคุณแม่ซีม่กนะตะ
เป็นวิทยาทาน
ยินดีค่าา
เด่วพรุ่งนี้ลองเลยจ้า กำลังมองหาสูตรที่ไม่ใช้แป้งกวนใส้พอดี ขอบคุณนะคะ😊
ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้เที่ยงตรงมากค่ะ ทำออกมาแล้วลงตัว มันมิใช่แค่สูตรเท่านั้น ที่ทำให้ออกมาได้ดี มันรวมถึงการตุ๋น และการคนให้ได้จังหวะ การคนที่พอเหมาะแก่เวลา ทำตามที่แม่ซีบอกทุกอย่าง ออกมาช่างดีเหลือเกิน ขอบพระคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบพระคุณค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
ขอบคุณค่ะ🙏
น่ากินมากๆค่ะ😋😋😋
ขอบคุณค่ะ😍
I've eaten at a Thai restaurant. It's very delicious. Thank you for how to do it, it's so delicious to eat. Serve this way quickly.
Thank you very much 😍
เคยทำสมัยเด็กๆ
40 กว่าปี ที่แล้ว
ไม่ใส่แป้ง และน้ำตาลเลย
แต่เป็นสังขยาใบเตย
ใช้ความหวานจากนมข้นหวาน ตราหมี
หัวกะทิ นมสด ไข่แดง น้ำใบเตย
อร่อยสุดๆ
แม่ซีเก่งค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมากๆ
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากๆค่ะแม่ซี.วันว่างจะทำให้ครอบครัวทานด้วยค่ะ.ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะสอนอย่างละเอียดเลยค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ 😍
อยากกินเลยจ้าแม่ชี
อร่อยมากจ้าพี่ดา😍
สังขยาชาไทยหวานหอมจิ้มกินเพลินแน่นอนจ้าแม่ซี
ใช่เลยจ้าน้องเจม 😍
มากินด้วยคนค่ะน้องซี
มาจ้าพี่น้อย ขอบคุณนะคะ😍
ขอให้ปลอดภัยจาก covid ครับ
น่ากินมากคะ
ขอบคุณค่ะ😍