COMO HACER DIFERENTES BETUNES PASO A PASO Gina Cakes

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  • čas přidán 10. 10. 2017
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Komentáře • 45

  • @anyramirez7575
    @anyramirez7575 Před 2 lety

    Muchas gracias Gina haces q todo sea más fácil, bendiciones 🙏

  • @jorgeabaid5530
    @jorgeabaid5530 Před 3 lety

    Me encanto el mojadito de piña

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 3 lety

      Muchas gracias Jorge! Te mando muchísimos saludos y dulces bendiciones!!!🤗😉

  • @mirna2403
    @mirna2403 Před 6 lety +3

    YA SOY TU FAN..... Y REGIA TAMBIEN
    TODOS TUS VIDEOS SE VEN TAN FACIL QUE ESPERO LO MAS PRONTO POSIBLE PONERLOS EN PRACTICA...

  • @gracielamartinez7259
    @gracielamartinez7259 Před 6 lety +1

    Que buen vídeo

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 6 lety

      Gracias Graciela que bueno que te gusto! Saluds y Dulces Bediciones!

  • @gabrielavaldez9907
    @gabrielavaldez9907 Před 2 lety

    Hola me encantan mucho tus recetas una pregunta cómo se yaman los coloress para ponerle al betún o como se piden

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 2 lety

      Hola Gabriela! Son colorantes en gel, te recomiendo la marca Enco, es de muy buena calidad. Como siempre te mando muchísimos saludos y dulces bendiciones!!!☺️❤️🙏

    • @gabrielavaldez9907
      @gabrielavaldez9907 Před 2 lety

      @@GinaCakes muchas gracias

  • @nohemijuarez4204
    @nohemijuarez4204 Před 4 lety

    Muchas gracias por compartir tus recetas, me encantan tus videos. Disculpa, la taza de crema para batir la mides antes o después de batirla un poco... Muchas gracias

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 4 lety

      Hola Nohemi! Muchísimas gracias por tu comentario; y si la crema la mido ya batida. Te mando muchísimos saludos y dulces bendiciones!!!😉🤗

  • @almagarcia777
    @almagarcia777 Před 2 lety

    Gina como se le agrega el ganache al betun de queso y mantequilla

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 2 lety

      Ya una vez batido e incorporado todo al final le agregas el ganache (suave) y lo bates un minuto. Te mando muchísimos saludos y dulces bendiciones!!!❤️🤗😃

    • @almagarcia777
      @almagarcia777 Před 2 lety

      @@GinaCakes gracias lo voy a hacer...saludos y bndiciones

  • @normaaliciamendozatorres2732

    hola hermosa se puede sustituir el queso crema por ligth?

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 6 lety

      Norma Alicia Mendoza Torres, Holaaaa! Claro que lo puedes sustituir solo que no lo sobrebatas para que no quede muy aguado el betún. Mmmh que rico! Saludos y Dulces Bendiciones! 😙

  • @mayenavarro1817
    @mayenavarro1817 Před 2 lety

    Al primer betún, para el mechudo, le puedo agregar jugo de limón al final?
    Y cuánto le podría agregar, para que no se baje la mezcla.

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 2 lety +1

      Hola Maye! Agrégale el jugo de un limón, te mando muchísimos saludos y dulces bendiciones!!!❤️😀🤗

  • @teresavillalpando7768
    @teresavillalpando7768 Před 4 lety

    Hola me encantan tus vídeos, sabrás cómo se hace la rosca de pastelería Caty aquí en Monterrey

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 4 lety +1

      Hola teresa! Claro que más adelante haremos esa receta riquísima, te mando cariñosos saludos y dulces bendiciones!!!🤗😉

  • @veronicaramos3992
    @veronicaramos3992 Před 4 lety

    Holaa de estos 3 tipo de betún que nos enseñaste a hacer, que betún me recomiendas para decorar un pastel con rosetas???

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 4 lety

      Hola Verónica! Definitivamente para mí gusto el de Buttercream, le da una forma tan bonita a los rosetones, y agarra tan padre los colores que la verdad te lo súper recomiendo. Te mando muchísimos saludos y dulces bendiciones!!!🤗❤😉

    • @veronicaramos3992
      @veronicaramos3992 Před 4 lety

      @@GinaCakes muchísimas gracias te agradezco bastante todos tus consejos ,bonita tarde ,bendiciones!!!

  • @nellysierra1972
    @nellysierra1972 Před 4 lety

    Hola gina!! Una pregunta en el ultimo betun se tiene que agregar crema paea batir?

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 4 lety +1

      Hola Nelly! En lo personal se lo pongo porque ayuda mucho a la estabilidad del betun por la temperatura de mi ciudad, pero si en el lugar donde vives es fresco lo puedes omitir o sustituir por yogurth natural, solo que cuando lo uses de preferencia que este frío. Te mando muchísimos saludos y dulces bendiciones!!!❤🤗😉

    • @nellysierra1972
      @nellysierra1972 Před 4 lety

      @@GinaCakes muchas gracias!! De echo SOY REGIA100%,, vivo en gpe. Solo que apenas voy apre diendo y nunca he usado la crema para batir solo el butter cream!! Y ese me encanta!

  • @davidledezma8366
    @davidledezma8366 Před 5 lety

    Gina.
    saludos.
    como puedo ver tus videos recientes,, siempre te sigo.
    soy chef creativo.
    saludos desde Cancun Quintana Roo.
    Quisiera contarte. podrias decirme como hacerle.
    gracias

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 5 lety

      Hola David! Muchas gracias dale click a la campana de notificación para que te avise cuando suba video nuevo. Saludos y dulces bendiciones!!!

    • @davidledezma8366
      @davidledezma8366 Před 5 lety

      @@GinaCakes oye x q medio te podria contactar, para ver opciones laborales para ti, y compartir ideas gastronomicas.
      quedo a tus ordenes.

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 5 lety +1

      Mándame un correo a ginacakes.contacto@gmail.com

    • @davidledezma8366
      @davidledezma8366 Před 5 lety

      @@GinaCakes Super TOP

    • @davidledezma8366
      @davidledezma8366 Před 5 lety

      @@GinaCakes A LA BREVEDAD ME PONGO EN CONTACTO CONTIGO.
      MIL GRACIAS BENDICIONES.

  • @NormaHerRey
    @NormaHerRey Před 6 lety +2

    Hola Gina, te felicito, muy padre tu canal y tus recetas, gracias por compartirlas, solo un detalle, quita ese oink que ponen de vez en cuando y cambia la música, ya que es igual a otros videos, es mi humilde opinión, espero no ofender, prefiero oír tu voz, es muy amena tu dinámica en el video, yo también soy de 100% regia, ¡Si iñor!

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 6 lety

      Norma Hernandez me da un gusto enorme que te guste mi trabajo, estoy en busca de música de fondo exclusiva para mis vídeos ya que de momento solo puedo usar de dominio público y lo del cuac la verdad lo ponemos como de rebane cada que me equivoco jijiji. Gracias por tu comentario. Dulces Bendiciones

  • @iryse_rc
    @iryse_rc Před 6 lety

    16:11 la crema es de la Lyncott o de la que vende ya endulzada para chantilly

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 6 lety

      Hola Iris! La crema para batir que uso es la endulzada, puede ser la Grand American (Rich's) o Chantilly. Saludos y dulces bendiciones!!! 😉

    • @iryse_rc
      @iryse_rc Před 6 lety

      Gina Cakes gracias!! 😘

  • @rosalvadelagarza3895
    @rosalvadelagarza3895 Před 5 lety

    Hola gracias por el video. te quiero preguntar como haces para k no uela el betun a huevo? :)

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 5 lety +1

      Hola Rosalva! La escencia ayuda mucho a que no huela ni sepa a huevo, pero a mi en lo particular me gusta más con jugo de limón solo una cucharadita, te mando muchos saludos y dulces bendiciones!

    • @rosalvadelagarza3895
      @rosalvadelagarza3895 Před 5 lety +1

      Gina Cakes muchas gracias

  • @adrianapinalesmartinez7848

    Le puedo agregar limón al betún merengue para un mechudo? Cuánto se recomienda

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 4 lety +1

      Hola Adriana! Claro que sí con el jugo de 1 limón es suficiente de preferencia pásalo por un colador para que sea el jugo limpio. Te mando muchísimos saludos y dulces bendiciones!!!😉🤗❤

  • @elizabethoviedo4452
    @elizabethoviedo4452 Před 4 lety

    Hola
    Que tanto dura el betun de merengue a temperatura ambiente....
    Tambien soy de monterrey
    Y mi miedo es que se baje
    (por el calor que hace) cuando se esta montando en algún pan
    Gracias

    • @GinaCakes
      @GinaCakes  Před 4 lety +1

      Hola Elizabeth! Cuando hace mucho calor sinceramente no dura mucho cuando se hace con clara de huevo, en este caso si lo vas a tener a temperatura ambiente por un buen tiempo te recomiendo que el betun lo prepares con polvo de merengue que básicamente es clara de huevo deshidratada y dura más y no se baja, la puedes conseguir en cualquier materia prima como Asis, Haz tu pastel, Todo pan y Herzam y ahí mismo te dan las instrucciones de comi prepararlo. Te mando muchísimos saludos y dulces bendiciones!!!

    • @elizabethoviedo4452
      @elizabethoviedo4452 Před 4 lety

      @@GinaCakes gracias por tu pronta respuesta