RECEPT na gril: Bůčkové 🐖 BBQ kostky v peletovém grilu 🔥 Broil King
Vložit
- čas přidán 5. 06. 2024
- 🥩 Grilovaný bůček je prostě jeden z nejoblíbenějších receptů na grilování. 🔝 Můžete ho nakrájet na plátky a grilovat napřímo nebo ho připravit celý low and slow jako barbecue, naložený v BBQ koření (www.grilovani.cz/grilovaci-ko...) a třeba ho dopéct až na vnitřní teplotu přes 90 st. Celsia a roztrhat jako pulled pork (trhané maso). 🔥 Ale taky si můžete připravit "burnt ends"! Pork Belly Burnt Ends je anglický název pro pomalu pečené kostky bůčku okořeněné BBQ kořením, zalité BBQ omáčkou (www.grilovani.cz/sweet-baby-r...) třeba s máslem a medem. 🍯 Výsledkem má být intenzivně ochucené měkké maso. Je to akce zhruba na 3-4 hodiny v závislosti na teplotě v grilu, ale výsledek vás 100% posadí na židli. 🤩 No a teď už víte, jak lze grilovat bůček. Tak pojďme na to! 💪
👉 Foto recept, kde grilujeme tyhle BBQ bůčkové kostky ve Weber Smokey Mountain www.grilovani.cz/udirna-weber... naleznete zde - www.grilovani.cz/grilujeme-ve...
👉 Peletové grily si můžete prohlédnout u nás - www.grilovani.cz/peletove-grily/
👉 A nezapomeňte na opravdu ostrý nůž! - www.grilovani.cz/japonske-kuc...
Kapitoly:
00:00 Úvod
00:34 Příprava surovin
03:31 Představení peletového grilu Broil King
03:58 Grilování
04:26 Příprava omáčky
06:52 Servírování
👀 Můžete nás sledovat také na:
➡️ www.grilovani.cz/
➡️ / grilovanicz
➡️ / grilovani.cz
👉🏼 Odběr kanálu / grilovani
👉🏼 Recepty na grilování www.grilovani.cz/recepty/
👉🏼 Gril poradna www.grilovani.cz/poradna/
#grilovani_cz - Jak na to + styl
Pecka, v mém pidi grilu tolik toho asi neuděláme, ale nějak si poradím
Určitě to vyzkoušej! Je to fakt pecka, jak může bůček chutnat.....
Jsem moc rád že jste zase začal točit. Vy jste mě před lety přivedl ke grilu a vaše koření je dlouhodobě naše nejoblíbenější 👍
Dobrý den Pavle, já jsem rád za vaši zprávu! Je hezké slyšet, když je někomu člověk inspirací. Tak nám zachovejte přízeň a sledujte pravidelně. Přeji vám hodně grilovacích úspěchů! Díky, TD
Tohle bylo asi nejlepší jídlo " z ohně", které jsem doposavad jedl...BOMBA😉🥳🤠...během 5 dnů děláno 2x a vždy snědené, než to stačilo vystydnout😁😂. Luxus, doporučuji všem.
Jojo, kostky jsou "tutovka"! 👌🔥
Bůčkové bonbonky 🤩🤩🤩🤩❤️
These are some great looking burned ends my friend.
And they was really extremely tasty..... :-)
Dakujem za perfektné video. Ste majster BBQ. Posielam srdečný pozdrav zo Salzburgu.
Díky moc za pozitivní reakci. A jak v Rakousku - grilujete?
Presne drive jste tocil a pak uz nic a ted bych rekl ze jsou videa i zabavnejsi😉👍🏻👌👏
Super 👍👍👍 Vaše videá už majú profi nádych a myslím, že som zacítil aj trochu vône...😂😂😂 Majte pekný deň
Díky moc za reakci! 👍 No, pokud jste zacítil i trochu vůně, pak video splnilo účel 😀 Zachovejte nám přízeň i v budoucnu, děkujeme.