Video není dostupné.
Omlouváme se.
Если есть пачка сметаны и ягоды - готовлю простой летний пирог! Тает во рту!
Vložit
- čas přidán 7. 07. 2023
- Гель для стирки "Королева яблонь" можно приобрести на:
Wildberries - clck.ru/34so69
Ozon - clck.ru/34soAB
Сегодня будем печь ягодный пирог с суфле. Готовится просто, из доступных продуктов, очень нарядный, в меру сладкий, с воздушным кремом-суфле и насыщенным ягодным вкусом! Перед ним просто невозможно устоять!
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/media/...
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
желтки - 3 шт.
сахар - 50 г
соль - щепотка
сметана - 2 ст.л.
сливочное масло (растопленное) - 90 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 270 г
Ягодная начинка:
ягоды (малина) - 500 г
сахар - 70 г
ванильный сахар - 10 г
кукурузный крахмал - 40 г
Суфле:
белки - 3 шт.
сахар - 75 г
ванильный сахар - 10 г
сметана (20%) - 400 г
кукурузный крахмал - 40 г
Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут.
*********************************
● Дзен - dzen.ru/eto_pr...
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - / evgeniya_polevskaya
● VK - public1...
● Rutube - rutube.ru/chan...
● Телеграм - t.me/eto_prost...
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка
*********************************
#пирог #пирогсуфле #ягодныйпирог #пирогсягодами #выпечка #песочноетесто #этопросто
Уже много раз пекла этот пирог по вашему рецепту. Ягоды конечно разные,бывает микс. Сегодня яблоки с малиной. Вкусный пирог,спасибо за рецептуру. Да и хорошо подаёте материал без лишних слов и эмоций!❤❤❤
Это безумно вкусно 😋 вместо ягод потёрла яблоко. Сочетание кислого яблока с нежным суфле и песочным тестом просто космос
Здравствуйте 🤗у меня есть кислые яблоки, напишите пожалуйста как вы добавили яблоки: натерли на терку, сколько сахара добавили и не потекли ли яблоки на тесто при выпечке? Или Вы из натертого яблока тоже сварили начинку как в этом рецепте с малиной? Спасибо 🌹
@@zoyashchurova3915 здравствуйте 🌺 я делала всё по рецепту, только вместо ягоды взяла яблоки . Это настолько вкусно 🤤
@@user-up6fo6wx3h благодарю за ответ.🌹
@@user-up6fo6wx3h тогда и корица в яблоки обязательна.)
Даже по виду пирога понятно, что он вкусный! И голосовое сопровождение исполнителя тоже прекрасно!
Спасибо большое! 😘
Поверила, проверила и не пожалела!
Просто восторг!
Рада, что рецепт вам понравился ❤
В моем детстве этот пирог назывался Мечта. Постоянно готовили, чаще со смородиной. Очень вкусный.
Мечта с меренгой, если не ошибаюсь. Это суфле - совсем другое, попробуйте обязательно )
Замечательный рецепт, обязательно попробую.
Спасибо большое!❤❤❤
Удачи вам, мира и радости.
Спасибо,красота!!!👍👏🥮
Можно малину протереть,отделить семечки.
А нижний корж вначале подсушить-подпечь в духовке,а потом выкладывать начинку.
Как же Вы правы! Насчет подпечь основу! 👍👍👍❤
И действительно малину надо было перетереть через сито а корж проверь как в тирольском пироге заранее
Девочки,а для чего подпекать основу?Она не пропечется под ягодами?
@@user-jj2ky9iv3kчтобы низ не был мокрым))
А ещё можно ягоды не варить,а просто пересылать сахаром и крахмалом. 😊
Больше спасибо, приготовила с начинкой из вишни очень вкусный и красивый в разрезе, хотя белки до пиков не взбились. Буду готовить ещё семье понравился❤❤
Самый мой любимый пирог.Благодарю вас Женя 🤗А рецепт беру в копилочку.Удачи и здоровье вам.🙏💐
У меня тоже этот рецепт называется Мечта, только вместо ягод яблоки натертые на крупной терке.Очень вкусно! Спасибо что напомнили про когда то самый любимый рецепт!
Пожалуйста ☺️
В песочное тесто не надо растапливать масло. И обязательно положить в холодильник на какое-то время. Чем дольше, тем лучше.
Думаю надо не крахмал, а агар-агар добавлять, и предварительно вываривать, или не малину брать
Всю жищнь растапливали масло.и не лодили ы холодильник и сразу выпекали.А сейчас пошли новшества .это перетереть.это в холодильник и т.д.главное не затягивать тесто мукой
@@lubalevin1903 я почти 50лет пеку песочную выпечку. И рецепт ещё советский, давнишний. Масло оставляла на столе чтобы оно было комнатной температуры. Никогда не вливали растопленное масло. Но ВЫ можете делать как вам угодно.
Вчера приготовила пирог по Вашему рецепту👍👍👍очень вкусный, нарядный шикарный! Гости в восторге🙂🙂🙂 благодарю за прекрасный рецепт ❤❤
Я очень рада, что вам понравился пирог! 🥰 спасибо большое за отзыв! ☺️
Какое чудо этот пирог, спасибо за рецепт ! :-)
Какая Вы умница, Евгения !❤ особенно приятна Ваша дикция, очень приятно слушать!.я тоже кондитер, и это один из моих фаворитов выпечки!❤❤❤ спасибо коллега😉 , с удовольствием подписалась на Вас👩🏼🍳 жду новых видео для пополнения копилки 👌🏻
Благодарю! ❤
Спасибо за рецепт. Обязательно испеку. Люблю пироги с ягодами.
Действительно, шикарный пирог! Уверена, что очень вкусный. Спасибо👍👍👍🫖☕❤
Отличный кулинарный канал!!. Вкусные рецепты. Без лишней болтовни и заморочек!!! Спасибо.❤️❤️❤️
Оой, какая красота и не сомневаюсь вкуснота!Завтра же испеку этот пирог, спасибо в очередной раз за вкусняшку.❤😋🌺🌺🌺
Как это аппетитно выглядит. Съела бы кусочек, а лучше два 😉 😋😋😋
Очень понравился ! Спасибо ,Женечка за твой труд ❤
Большое спасибо за такой рецепт пирога ,просто суперский ❤,готовила и со смородиной замороженной,и с малиной и ни какого агар-агара , всё по рецепту ,с крахмалом ,ничего не растеклось, начинка получилась стабильная, а про суфле ,вообще супер , могу сравнить с тортом,мои домашние в восторге ,получилось с первого раза,теперь меняю начинки , с разными ягодами .😋👍👍👍Пользуюсь всеми Вашими рецептами , всё очень вкусные и простые,спасибо Вам ,процветание вашему каналу ,мира и добра Вам.😊❤
😊 Огромное спасибо за такие тёплые слова!
Я очень рада, что мои рецепты приносят вам радость и удовольствие! ❤️
И то, что вы экспериментируете с начинками, меняет их и находите свои любимые варианты, - это просто замечательно!
Я очень ценю ваши слова о процветании канала - это действительно важно для меня.
Очень приятная подача, что редкость
Добрый день Женя! Кака же это вкусно😋! Как красиво! Очень хочется приготовить такой пирог! Спасибо! Лайк от меня!!! 💖💐🤗
Все ясно, четко и понятно благодарю за прекрасный рецепт
Рада, что вам понравилось 🥰 пробуйте)
Спасибо, красивый пирог, если украсить, можно подавать вместо торта! Думаю это очень вкусно, обожаю песочное тесто и такое сочетание! Давно не пекла, так как стараюсь не есть сладкого, но уже давно хочется чего-нибудь такого легкого и воздушного, глядя на Вас, слюнки потекли, надо попробовать!
Пробуйте, пирог очень вкусный, не пожалеете ☺️
@@Eto_Prosto Спасибо💕
Благодарю! Рецепт сохранила....
Какая прелесть) 🙌спасибо👏. И сахара немного совсем👍
Пирог просто шикарный. Выглядит супер-красиво и на срезе, и корочка такая аппетитная. Если кому-то покажется что это долго - точно быстрее, чем готовка торта. У меня ушло всего 2 часа, зато какой эффектный.
Красота 😻
Рада, что вам понравилось! 😊
Шикарный, только малину заменю на другую ягоду. ❤
Спасибо Евгения за классный рецепт. Обязательно приготовлю
Спасибо за рецепт пирога, Женечка!
Прекрасный рецепт!Спасибо!Успехов!😊
Обязательно сделаю! То, что надо для лета!!!!!
Спасибо вам за интересный рецепт.
Пожалуйста! Рада, что вам понравилось 🥰
@@Eto_Prosto благодарю ещё раз.
Женечка, спасибо милая за очередной шедевр!👏👍❤
😊
Спасибо за рецепт, смотрится вкусно. Обязательно попробую приготовить.
Пожалуйста! )
Красиво. Смотрела как завороженная.
Очень понравился, супер.👍👍👍🙏🙏🙏🌟🌟🌟🌟🌟
Спасибо, Евгения, попробую приготовить.❤
Привет с Германии. Классный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо большое
Супер! Умничка!
Спасибо большое! ☺️
Приятный летний пирог.
Пирог гостям понравился. Спасибо 😊
Потрясающе!!!
Спасибо большое! ☺️
Спасибо огромное Пирог замечательный.❤❤❤
Ну, да! Как всегда - пачка сметаны и ягоды! И больше н и ч е г о! И у всех всё тает. 😊
А серьёзно - любим такого плана пироги. Их много рецептов. 😊В принципе все одинаковые. Вкусные! 👍👌😋😋И Ваш тоже. 👍😋❤
Ох и злюка !
И главное - все просто! Только взбить, сварить, замесить, натереть 😁😁
@@nomado3650, хотите быстро - купите в магазине
Вкусняха надо попробовать, спасибо.
💥❤️🔥♥️ КАРАУУУЛ 🎉❤️🔥👍😋😋БЛАГОДАРЮ ❤️ ❤️ ❤️
Пробуйте ☺️
Моя дочь пару дней назад готовила по Вашему рецепту, всё получилось, спасибо
Пожалуйста! Я очень рада, что вам понравилось 🥰
Я этот торт знаю как " Летний торт" белки сбиваю покрываю им фрукты выпекаю все вместе. Получается бизэ.
Супер,спасибо большое!!!
Спасибо Женя за прекрасный рецептик. Тесто восхитительное(взяла себе на заметку), начинка тоже. Испекла и наслаждались с чайком, 😋. Пеките девчонки не пожалеете.
Благодарю вас за отзыв! 🥰
Так всё подробно и по делу. Спасибо огромное
Пирог получился. Я делала из замороженной вишни. Ягод взяла в два раза меньше, чем в рецепте и правильно сделала, т.к. они кислее малины. Сок не сливала. Крахмал конечно в ягодах чувствуется. Но зато суфле получилось и не сильно приторный.
Пекла этот пирог, действительно великолепен.Пирог получился тютелька в тютельку, как на видео.Пропекся,все видны слои,очень вкусный.Даже то,что он приподнялся и чуть потрескался,потом действительно осел и все сравнялось.Рекомендую
Благодарю вас за отзыв! ☺️
Без сомнения будет очень вкусно! Спасибо большое за рецепт. 😊❤
Пожалуйста! 😊
Люблю. Коротко и ясно. Буду пробовать.
От меня - подписка.
Благодарю вас! 😘
Красиво ❤
Спасибо! Хороший рецепт,завтра испеку.🌻
Красивая работа!
Супер❤
Класный рецепт и пирог обчзательно испеку женечка хотелось бы чтобы вы подсказали рецепт курабье спасибо огромное
Привет 👋 спасибо большое за рецепт 😊
Добрый день! Пожалуйста ☺️
Это Бомба🎉🎉🎉🎉❤❤❤
Спасибо ❤
Пожалуйста ☺️
КЛАСС!!! 🎉🎉🎉❤👍🔥💯
Молодец!!!
Рецепт класний, дякую!
Класс
Приготовили пирог с внучкой, ждемс...позже напишу результат
очень буду ждать)
@@Eto_Prostoвнучке не понравился,не сладко ей придется мне одной есть....
Здравствуйте. Вчера приготовила торт. Ну так себе я считаю что вместо крахмала лучше добавлять желатин незнаю как другие но мне прям чувствуется крахмал.И сверху следующий раз не буду добавлять крошку а залью сиропом фруктовым с желатином.И сахару для меня прям мало
Великолепно❤
Ни фига себе простой😁.
Супер,❤
Шедеврально❤
Спасибо большое! ))
Это непросто это классно
Пирог восторг!!!!
Враво!!!!!
Браво🎉
Ммммм, красотаааа)
Спасибо большое! ❤
БЛАГОДАРЮ
Ням-ням.Обязательно спеку.😊
Спасибо вкусно
Изумительный пирог! Но тесто раньше пропеклось чем суфле. Тем
Ператкру надо ниже.. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!❤
Класний рецепт.
Спасибо!!!❤
Спасибо.
Plzz provide English informations of your recipes, thank you very much..🎉❤😅
INGREDIENTS: Shortcrust pastry: 3 egg yolks 50 g sugar a pinch of salt 2 tablespoons sour cream 90 g melted butter 1 teaspoon baking powder 270 g flour
Berry filling: 500 g berries (raspberries) 70 g sugar 10 g vanilla sugar 40 g cornstarch
Souffle: 3 egg whites 75 g sugar 10 g vanilla sugar 400 g sour cream (20%) 40 g cornstarch
Bake the pie at 180 degrees Celsius for 40-45 minutes.
Завтра буду печь😂
Прекрасно! 😊 С нетерпением жду вашего отзыва!
Вкуснятина неимоверно! СПАСИБО ВАМ!!!
а я не смогла белки с сахаром взбить до пиков, сейчас только поставила в духовку. чтоже у меня получится?
❤❤❤❤❤Благодарю Вас
Спасибо! Все очень просто, понятно и конечно вкусно! Один вопрос. Косточки от малины не мешают? Удачи во всем!
Косточки не мешают
Торт шикарный
Да не пишите вы эту ерунду: пачка сметаны и ягоды. Что больше ничего не надо? А за рецепт спасибо.
Прекрасный пирог, подскажите пожалуйста, в место кукурузного можно картофельный крахмал использовать или не то выйдет?
Это просто?И быстро?А что тогда волокита???
Такой красивый пирог испекся, а когда разрезала, начинка потекла, что то наверное не так сделала.
ДЕЛА строго по пецепту, тесто липло к столу.Все остальное замечательно,спасибо за мус
А гель для стирки в тесто нужно добавлять?
Вот это точно не получится, у них все складно да легко, а начнешь делать, получиться блин комом!!!
Всё получится, зачем же сразу опускать руки?! Я очень подробно всё рассказываю, использую ингредиенты, доступные каждому, пробуйте, а я буду обязательно ждать от вас отзыв после приготовления ))
Добрый день. У вас духовка електрическая? Если можно марку духовки? Заинтересовала выдвижная дверка духовки.. спасибо
Bosch модель HBB33C550
@@Eto_Prosto спасибо. Хорошего дня!!