Шарлотка ИЗ ТВОРОГА. Готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ! Её хочется есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024
  • Предлагаю новый рецепт с творогом и яблоком... поверьте от такой шарлотки очень сложно оторваться... вы однозначно сможете удивить и порадовать своих родных и близких.
    Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ:
    / @recipesnatali
    ШАРЛОТКА ИЗ ТВОРОГА
    Вес пирога на выходе 1 кг
    Диаметр моей формы 20 см
    НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
    Яйца 3 шт
    Сахар 150 гр (7,5 ст.л без горки)
    Соль 1 щепотка
    Масло сливочное размягченное 120 гр
    Творог ( любой жирности) 250 гр
    Мука пшеничная 240 гр (12 ст.л без горки)
    Разрыхлитель 1 ч.л (5-6 гр)
    Яблоки 2 шт (200 гр)
    ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45 МИНУТ
    --------------------------------------------------------------------------------
    Это видео снято на камеру PANASONIC LUMIX GH5 Mark II

Komentáře • 2,2K

  • @user-rl1ne5wz2u
    @user-rl1ne5wz2u Před 2 lety +1166

    Испекла, не долго думая, такую шарлотку, получилась очень вкусная!!! У меня как раз была пачка творога и яблоки погибали) Тесто влажное, с крупинками творога. В моей духовке пирог выпекался 1 час. Спасибо за идею и рецепт!

    • @RECIPESNATALI
      @RECIPESNATALI  Před 2 lety +46

      Приятного Вам аппетита, очень рада, что Вам понравилось 👍 ❤️ 🌹

    • @user-hm6zj7pr7n
      @user-hm6zj7pr7n Před 2 lety +35

      І у мене пеклась годину,але все одно залишилась глевкуватою. Робила зі сли вами.

    • @user-uy1wb9ib1h
      @user-uy1wb9ib1h Před 2 lety +18

      Спасибо🙏💕 за рецепт✌✌

    • @antoninaveljanova7490
      @antoninaveljanova7490 Před 2 lety +103

      @@user-hm6zj7pr7n Может,сливы очень сочные,надо в пироги ложить не очень сочные фрукты.Здесь в видео,яблоки были не очень сочные,поэтому тесто пропеклось,хотя на разрезе всё-равно смотрелось слегка влажным.Но так может быть от творога.Я когда-то пекла пирог с яблоками,но яблоки были очень сочные,по рецепту,яблоки ложила в середине пирога.Пекла около часа,но когда после разрезала,чтобы поставить на стол к чаю,оказалось,что нижний слой пирога был мокрый,тесто не пропеклось.А всё из-за очень сочных яблок.Я до этого случая уже не первый год,много раз пекла такой пирог,всегда был пропечен,очень вкусный,и никогда не обращала внимания,какие были яблоки.Значит,мне везло,всегда были зимние сорта,не очень мокрые,сочные.А в этот раз,ужас,сьели верхний слой пирога,а непропеченный,я даже не помню,или поставила в духовку,чтобы выпарилась жидкость,и пропеклась нижняя часть,или отдала собачке,котам.В следующие разы я уже знала,что в пироги нельзя добавлять слишком сочные фрукты.А ещё,может и творог был жидкий,не сухой.Можно бы было добавить часть манки,она впитывает влагу.Не всю муку по рецепту,а заменить какую-то часть манкой,и дать тесту постоять,чтобы манка впила лишнюю влагу,набухла,а после печь.Вы пробуйте,и не расстраивайтесь.А не будет получаться и в следующий раз,делайте обычную шарлотку,без творога.😊🤗

    • @antoninaveljanova7490
      @antoninaveljanova7490 Před 2 lety +101

      @@user-hm6zj7pr7n А ещё,прочитала один совет,что тесто выкладывать в более широкий противень,не толстым слоем,и пирог пропечется,может,даже и меньше времени надо в духовке.Действительно,на видео высокий пирог,в тесной форме,поэтому и пекся долго.Я тоже пироги стараюсь печь,выкладывая тесто не очень толстым слоем.

  • @user-nk1wc6eu2s
    @user-nk1wc6eu2s Před 2 lety +841

    Отдельное спасибо за перевод веса в ложки! Это как раз для меня 👍😉

    • @user-zv2de2tb9o
      @user-zv2de2tb9o Před 2 lety +21

      ложки у всех разные!! лучше рецепты на вес!!!!

    • @user-nk1wc6eu2s
      @user-nk1wc6eu2s Před 2 lety +38

      @@user-zv2de2tb9o так я же написала: это как раз ДЛЯ МЕНЯ. Я в своих ложках разберусь. А для Вас пускай будет в граммах 😉

    • @alenkaolenka8142
      @alenkaolenka8142 Před 2 lety +13

      @@user-zv2de2tb9o согласна. У меня 3 варианта столовых ложек и только одни весы в граммах для кухни 😉

    • @user-wv6dw9uf3w
      @user-wv6dw9uf3w Před 2 lety +5

      Но учтите,что и ложки бывают разные

    • @user-dy8ud7ns6c
      @user-dy8ud7ns6c Před 2 lety +17

      Правильно! Каждый разберётся в силу своей подготовки.
      Достойный ответ умникам!

  • @user-rc3pk3kd1h
    @user-rc3pk3kd1h Před 2 lety +860

    Такую шарлотку в моей семье пекли и пекут регулярно. Во времена СССР, вместо масла, добавляли маргарин сливочный, вместо разрыхлителя соду, вместо миксера весёлку. Пирог пекли большой на всю большую чугунную сковороду. И назывался это чудо: "Пирог Ленинградский с творогом и яблоками".😁

    • @user-nz6hi9pl5d
      @user-nz6hi9pl5d Před 2 lety +56

      Вот именно ,что творожный пирог . Шарлотка все таки , это бисквитное тесто

    • @user-jq5cy7xb3s
      @user-jq5cy7xb3s Před 2 lety +17

      Ленинградский- это песочное тесто.

    • @user-hh6cl5oi4q
      @user-hh6cl5oi4q Před 2 lety +16

      Отлично, что можно ,вместо разрыхлителя, добавить соду!

    • @user-bh5cm3zw7i
      @user-bh5cm3zw7i Před 2 lety +31

      @@user-hh6cl5oi4q отлично, что сейчас нет нужды вместо сливочного масла класть маргарин

    • @user-hh6cl5oi4q
      @user-hh6cl5oi4q Před 2 lety +85

      @@user-bh5cm3zw7i ага, потому что разницы нет(

  • @toma2519
    @toma2519 Před 7 měsíci +172

    Что мне нравиться, никакой лишней мути. Коротко, ясно и доступно. Спасибо, лайк ставлю.

    • @larisakostrubina6539
      @larisakostrubina6539 Před 7 měsíci +2

      Посмотрите,как много дизлайков, странно, рецепт и подача неплохие

    • @sahaba1980
      @sahaba1980 Před 5 měsíci +1

      Наоборот много лишних слов в начале

    • @markis05
      @markis05 Před 5 měsíci +2

      Согласна! Я посещаю этот канал несколько лет. Всегда интересно и профессионально! Включая рабочие, но ухоженные руки! Доступные и грамотные рецепты! А дизлайки или лайки это дополнительная реклама. :-)

    • @user-bo5rg9ct3h
      @user-bo5rg9ct3h Před 2 měsíci +1

      Лишней? Больше 6 минут на пустяковый рецепт!

    • @galinaritter8427
      @galinaritter8427 Před měsícem +2

      Рецепт замечательный!

  • @user-gj2zg6ne9n
    @user-gj2zg6ne9n Před 6 měsíci +123

    Как хорошо,что вы в ложках указываете вес. Это так удобно. Благодарю.

    • @Sibbilla
      @Sibbilla Před 6 měsíci +4

      *у всех ложки разные, разве это удобно?*

    • @mksktube
      @mksktube Před 5 měsíci +4

      Смешно. Я б еще в жменях, счепотках и на глаз указывал, тоже удобно.

    • @Juicedxl
      @Juicedxl Před 3 měsíci +2

      купите кухонные весы, они копейки стоят

    • @mksktube
      @mksktube Před 3 měsíci +2

      @@Juicedxl непременно, прямо сейчас и пойду и обменяю деньги на копейки.

    • @ludap3678
      @ludap3678 Před 2 měsíci +2

      В ложках очень удобно

  • @alinka.6842
    @alinka.6842 Před 2 lety +388

    Понравилось,что все озвучивается(вес) и в ложках-это очень удобно,не надо ломать голову и лихорадочно взвешивать все! За это отдельный РЕСПЕКТ и подписка!)

    • @RECIPESNATALI
      @RECIPESNATALI  Před 2 lety +12

      Добро пожаловать 🙏 🌹 ❤️

    • @lisakaganska4490
      @lisakaganska4490 Před dnem

      ​@@RECIPESNATALIспасибо и мне удобно в ложках мерка😊

  • @user-zj2xc5uo5c
    @user-zj2xc5uo5c Před rokem +491

    Подача рецепта настолько понятная и грамотная, то что надо, без «воды» и рассуждений. Чистая готовка и безупречность инструментов для приготовления!

  • @user-bj1px1gn7u
    @user-bj1px1gn7u Před rokem +144

    Одна из немногих ,кого приятно ,не муторно слушать и очень всё компактно! А за замеры в ложках отдельная благодарность!

  • @user-ut2pe4ms6t
    @user-ut2pe4ms6t Před rokem +111

    Приготовила очень вкусный пирог! Остаётся мягкий и на следующий день! Пока пеклось очень вкусно пахло! Яблок положила 5 штук. Порезав кубиками и смешав сразу с тестом.
    Взвешивала всё весами. Люблю точность. Получилось идеально.
    Совет для тех кто будет готовить: не кладите творога больше чем в рецепте, получается жёстко. Я уже готовила несколько раз его и клала больше чем надо. А в этот раз положила по рецепту 250г и получилось нежно мягко и вкусно! Так что готовьте не сомневайтесь!
    Автору благодарность за рецепт! Теперь это постоянный мой пирог!

    • @user-fx2bl4wq7x
      @user-fx2bl4wq7x Před 7 měsíci +4

      Спасибо большое за рецепт, за меру в ложках. Получилось очень вкусно! ❤

    • @Sibbilla
      @Sibbilla Před 6 měsíci +4

      *Спасибо за дополнение к видео*

    • @user-so9do3tv9v
      @user-so9do3tv9v Před 3 měsíci +1

      А муки много 240 гр, наверное, много.

    • @user-ut2pe4ms6t
      @user-ut2pe4ms6t Před 3 měsíci +1

      @@user-so9do3tv9v я кладу всегда по рецепту муку. Только фруктов можно класть больше.

    • @olgayarikov7786
      @olgayarikov7786 Před měsícem +1

      Спасибо за Ваш полезный комментарий! ❤

  • @user-ws5uz6nu5u
    @user-ws5uz6nu5u Před 2 lety +68

    Очень понравилось, что говорите в граммах и ложках. Это важно. Спасибо за рецепт.

  • @elena8391
    @elena8391 Před 4 měsíci +39

    Это лучшее из Всех Стран и Народов ! Быстро Толково Понятно Конкретно - Божественно Вкусно ! Вы Супер Классный Кулинар ! Спасибо что не ляпляп не томили не мудрили не тягомотничали !!!!

    • @user-xm5eo6bp1y
      @user-xm5eo6bp1y Před 4 měsíci

      ❤❤❤❤❤

    • @svetlanal9384
      @svetlanal9384 Před 2 měsíci

      А вы сделали это "творение"? Прлучается прлное Г.

  • @selenag5139
    @selenag5139 Před rokem +51

    Спасибо за рецепт. Особо ценно, что сразу даете перевод об’емов на столовые ложки, чтобы не было заморочек с весами и тд.

    • @brown9516
      @brown9516 Před rokem +2

      Отмерила 12 ст .л. и хорошо, что проверила на весах- у меня вышло 150 гр.муки....Уж не знаю, то ли ложки разные 😁, то ли мука ...

    • @user-55lib8f77
      @user-55lib8f77 Před rokem +3

      ​@@brown9516Ложки точно бывают разные ,у меня разные иногда думаю ,кто так делает при СССР у всех походу были одинаковые или как ?

    • @user-lu9ur2kd6i
      @user-lu9ur2kd6i Před 10 měsíci +2

      У меня китайские весы подвели,а ложки всегда четко.Спасибо.

  • @user-pw7iq8iu2l
    @user-pw7iq8iu2l Před 2 lety +171

    Почитала комменты и решила чуть-чуть подкорректировать рецепт. Муку смешала с манкой, произвольно, до общего веса. И выпекала на противне большим размером, чем разьемная форма. В тесто вдавила замороженную вишню. Пропекся замечательно. Вкус непередаваемый!!! Благодарю за рецепт!!!

    • @user-fh6lg1tc6p
      @user-fh6lg1tc6p Před rokem +5

      Вы взяли муку и манку 1:1
      ????????

    • @irinavoronetskaya466
      @irinavoronetskaya466 Před rokem +2

      Супер!!!

    • @user-jd3yq6qs4e
      @user-jd3yq6qs4e Před rokem

      ​@@user-fh6lg1tc6pотвечу вместо предыдущ.автора.Раньше использовали муку крупчатку, теперь такой нет.Манку как раз можно использовать вместо крупчатки.

    • @user-hd6lr8xg7n
      @user-hd6lr8xg7n Před rokem +5

      @@user-fh6lg1tc6p Ответ вряд-ли придет, давайте остановимся на предполагаемой пропорции.🍒🥯

    • @user-55lib8f77
      @user-55lib8f77 Před rokem +6

      А, мне понравилась ваша коррекция с манкой думаю должен получиться не слишком мокрый за счет манки Спасибо огромное за подсказку 🙏🤗💖💖💖👍👍👍

  • @lena_yagoda26
    @lena_yagoda26 Před rokem +125

    Сидим пьём чай с этой Шарлоткой, решила сразу написать комментарий. Этот пирог гораздо вкуснее обычной Шарлотки! Теперь толтко этот рецепт!!! Благодарю вас!

  • @user-bf7mc4qb4z
    @user-bf7mc4qb4z Před rokem +33

    Спасибо 🌷хорошая подача без музыки и воды👏👏👏👏👍👍👍👍👏👏🍃🍀

  • @user-zx8ms7mz5u
    @user-zx8ms7mz5u Před 4 měsíci +13

    А ведь действительно , очень вкусная шарлотка получилась, сегодня сделала, всем понравилась, отличный рецепт, благодарю.

  • @beshtau6574
    @beshtau6574 Před 2 lety +204

    Это тесто прекрасно подходит для пирога со сливами, персиком , абрикосом , можно делать микс из фруктов , включая яблоки и груши .
    Любимый пирог моей мамы !

    • @ninadetina6850
      @ninadetina6850 Před 2 lety +18

      Тесто много, , а яблок очень мало.

    • @user-uh5qv1nm1m
      @user-uh5qv1nm1m Před 2 lety +1

      А перетереть на крупной тёрке, ничего будет?

    • @user-cs1ge8sv6s
      @user-cs1ge8sv6s Před rokem +8

      ​@@ninadetina6850 Так добавьте столько, сколько хотите, я, кстати, так и подумала, что возьму больше "начинки" и может быть выложу яблоки слоями или перемешаю.
      В общем, как душе угодно!))

    • @user-ls4qx5ro6d
      @user-ls4qx5ro6d Před rokem +5

      Пирог Ваш смотрится очень замечательно!как говориться на вкус и цвет друзей нет Спасибо вам за рецепт вашего прекраного шедевра

    • @agnessalora2415
      @agnessalora2415 Před rokem +3

      А вишню можно?

  • @user-of2fd3pd2v
    @user-of2fd3pd2v Před 2 lety +37

    Тоже испекла по Вашему рецепту, понравилась шарлоточка. Единственно в тесто чуть добавила ванильного сахара и сверху к яблокам слегка корицы.Спасибо за рецепт.

  • @user-ml4vz2ym4j
    @user-ml4vz2ym4j Před 11 měsíci +51

    Отличный рецепт, всё очень доступно даже для "новичков", обязательно попробую приготовить. Люблю сочетание творога и яблок❤

  • @user-of1ps9wt7k
    @user-of1ps9wt7k Před rokem +20

    Сделала пирог по вашему рецепту, но только яблоки порезала мелким кубиком и смешала с тестом. Пирог шикарный!! Очень вкусный!! Спасибо за рецепт❤😊❤

  • @user-uu4mf6ct4j
    @user-uu4mf6ct4j Před 2 lety +136

    Мы с внучкой (масе почти 6) тоже вчера испекли шарлотку. Пирог получился очень вкусный, а больше всего мне понравилась простота изготовления. Раз-два и в духовку! Спасибо за рецепт, я забрала в копилку)))

    • @RECIPESNATALI
      @RECIPESNATALI  Před 2 lety +4

      Приятного аппетита 👌 😍 🙏

  • @user-hn3ui2hd8o
    @user-hn3ui2hd8o Před 2 lety +26

    Очень вкусно))) спасибо за такой рецепт... я живу в Испании и всех покорила этим пирогом.

  • @Liu.948
    @Liu.948 Před rokem +11

    Долго выбирала рецепт вкуснееького с творогом. И вот остановилась на Вашем. Тут же спекла, уливительным образом все улалось, за что Вам огромная благодарность!!!

  • @user-qj6ti9wz6c
    @user-qj6ti9wz6c Před 11 měsíci +14

    Испекла такой пирог сегодня, получился на ура, тесто пористое, воздушное! Единственное, что я вместо сливочного масла взяла растительное грамм 50, просто некогда было размораживать или растапливать сливочное. Спасибо, отличный рецепт, рекомендую .

  • @user-vk2fl7gl3l
    @user-vk2fl7gl3l Před 2 lety +10

    За неимением формы, обмазала сковороду маслом и обсыпала манкой.
    Груши нарезала на половину сковороды и залила тестом( по привычке).Вкусно, нежно, всем понравилось с творогом.Спасибо.
    А видео отличное,подход профи!!!

  • @DrochyNaChichy
    @DrochyNaChichy Před 2 lety +34

    Очень вкусно получилось. Только я как любитель яблок их гораздо больше добавляю раза в 3-4

    • @RECIPESNATALI
      @RECIPESNATALI  Před 2 lety +3

      Приятного аппетита 👌

    • @LiliyaPt
      @LiliyaPt Před 3 dny +1

      Аналогично)
      Яблок в шарлотке много не бывает). Чем больше, тем вкуснее😊

  • @nataliaoganezova1600
    @nataliaoganezova1600 Před rokem +39

    Умничка! Быстро,информативно,доходчиво,без лишних движений и слов. Огромное спасибо!

  • @user-uc4hu1lz6x
    @user-uc4hu1lz6x Před 3 měsíci +4

    Молодчина! Безусловно- лайк. Спасибо, что все дозировки не только в граммах, но и в ложках. Так привычнее и удобнее.

  • @natalinarushkina3325
    @natalinarushkina3325 Před 2 lety +110

    Выпечка с творогом это чудо! Спасибо
    До сих пор выпекала по старому рецепту, который назывался Королевская Шарлотка! Сверху украшала грецкими орехами! Теперь попробую шарлотку из творога! Обожаю выпечку с творогом! Уверена , понравится!👏👏👏

  • @user-xi5gp1kf9b
    @user-xi5gp1kf9b Před 2 lety +37

    С удовольствием смотрю Ваши кулинарные шедевры, и с таким же удовольствием готовлю! Благодарю от всей души!

  • @user-hs4mp9xo5s
    @user-hs4mp9xo5s Před rokem +15

    Спасибо !!!! Все без лишних слов. Коротко и ясно. Вкусно и красиво, . И для гостей шикарно. Оригинально , что творожная шарлотка !!!!

  • @user-ox3qw5di9r
    @user-ox3qw5di9r Před 10 měsíci +6

    Испекла не так давно, но это чудо стало моим любимым пирогом. Раздала рецепт всём друзьям и родственникам.
    Только я сверху посыпаю штрейзельной крошкой, которую очень люблю.

  • @user-ij4rc9ly4g
    @user-ij4rc9ly4g Před 2 lety +30

    Шарлотка похожа на золотую курочку! Такая же мягкая и воздушно-пушистая! Красота! Благодарю за рецепт!

  • @user-ud8dg5pd5c
    @user-ud8dg5pd5c Před 2 lety +32

    Наташенька,шарлотка получилась ну очень -очень вкусная,запах стоял на кухне обалденный.🤗🥰Спасибо Вам за такие замечательные рецепты.💙💛🇺🇦🥞😊

  • @PogankaAnutka
    @PogankaAnutka Před rokem +6

    Приготовила сегодня, очень вкусно получилось, тесто мягкое , что-то между шарлоткой и запеканкой, муки и сахара я взяла поменьше, пришлось из-за густоты еще молока добавить, зависит от влажности творога видимо❤❤❤

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Před 8 měsíci +8

    Изумительный пирог "Шарлотка с яблоками и с творогом" Идеально приготовлено очень аппетитная и вкусная!👍♥️☃️🎄❄️🙏

  • @natalie-nata4063
    @natalie-nata4063 Před 2 lety +22

    Благодарю за рецепт шарлотки очень вкусный получился только я бы взяла побольше яблок тогда это и будет ШАРЛОТКА 🤗

  • @margaritagrek3761
    @margaritagrek3761 Před 2 lety +178

    Натали, спасибо за рецепт! Испекла пирог - ну очень понравился.
    Только в тесто я ещё добавила 1 ч л ванильного сахара.
    Ваш рецепт по моему мнению - самый лучший! Им я поделилась с друзьями.

    • @user-vs5jn2ig6u
      @user-vs5jn2ig6u Před 2 lety +4

      Какая же ты Алена?

    • @RECIPESNATALI
      @RECIPESNATALI  Před 2 lety +7

      Приятного аппетита 👌 😍 🙏

    • @user-xv1ig4um5h
      @user-xv1ig4um5h Před 2 lety +12

      👍👍а я добавила цедру лимона, рецепт рабочий,спасибо хозяюшке что поделилась

    • @user-yb8vr6ef1t
      @user-yb8vr6ef1t Před rokem +7

      Сьогодні буду пекти шарлотку, дуже сподобався рецепт, дякую!

    • @kristall7169
      @kristall7169 Před rokem

      ​@@user-yb8vr6ef1t удалось испечь Шарлотку от Натальи? Каков результат - удался пирог, понравился?

  • @olenashcherbyna8506
    @olenashcherbyna8506 Před 10 hodinami +1

    Елена Щербина. Благодарю хозяюшка за такой прекрасный рецепт. Успехов Вам хозяюшка и процветания. ✨🧚‍♀️✨🧚🏼‍♂️🕊🧸🤗🌞🌷💥🌹☕️🍰👍🏻🤝

  • @gulnuranukenova9030
    @gulnuranukenova9030 Před rokem +8

    Огромное спасибо! Всё четко, ясно, без лишних слов!🙏👍👍👍

  • @olgafirsova8303
    @olgafirsova8303 Před 2 lety +73

    Спасибо за такую вкусноту! Сразу спекла,как увидела. Я добавила ванилин и яблоки,обваляла в корице. Пирог получился не такой высокий,как у Вас. Но на ВКУСНОСТЬ это не повлияло! У меня так и будет называться - "Натали"🥰

  • @user-xg9xn7ql3t
    @user-xg9xn7ql3t Před 2 lety +9

    Люблю выпечку с творогом, спасибо за рецент. Рецепт легкий в приготовлении. Можно добавить еще и изюм.

    • @Nelly848
      @Nelly848 Před 2 lety

      Тоже про это подумала, изюм везде толкаю, так его люблю... Может Нельки все его любят? 🤣🤣

  • @user-qb7xy6sp1y
    @user-qb7xy6sp1y Před dnem

    Сегодня увидела и сегодня приготовила!
    Класс, спасибо за рецепт, чуть больше разрыхлителя добавила, и держала при 200 градусах, минут 50😊
    Сверху посыпала сахарной пудрой и корицей!
    Пышный, ароматный 👍
    ❤спасибо за рецепт.
    Подписалась, буду еще смотреть 👀

  • @user-fr8ou4lt7v
    @user-fr8ou4lt7v Před 11 měsíci +8

    Какой шикарный рецепт пирога. Все по граммами это важно. Спасибо.

  • @user-sh8tq3zx3p
    @user-sh8tq3zx3p Před 2 lety +24

    Спасибо Наталья за рецепт,обязательно попробую.Все,что я готовила по вашим рецептам,ни в чём не разочаровалась.Спасибо,и радуйте нас ещё новыми рецептами 🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

  • @ivgacybo9574
    @ivgacybo9574 Před 2 lety +161

    Красивый получился пирог! 👍🏻👍🏻👍🏻
    Но я бы, на свой вкус, положила бы раза в полтора больше яблок.
    Люблю яблоки. Да и вообще очень люблю творожное тесто. Мне кажется, оно получается нежнее и сочнее обычного.
    Большое спасибо Вам за рецепт! ♥️🙏🏻🌹
    Вам и всем-всем-всем здоровья, мира, добра, Любви, благости, гармонии, счастья!
    Храни всех Бог!
    ♥️🙏🏻🌹🤗🕊️☀️🌈😘

    • @happyspace6892
      @happyspace6892 Před 2 lety +13

      Лучше даже в 3 раза на такую порцию теста.

    • @user-kj5dl4mx3w
      @user-kj5dl4mx3w Před 2 lety +7

      Умничка! Всё четко и ясно!👏👏👏

    • @user-hi4gr2xf3x
      @user-hi4gr2xf3x Před 2 lety +4

      Орехи грецкие тоже с яблоками хорошо" дружат "!
      Только нужно замочить в воде их немного .

    • @user-dy4jo4jq7h
      @user-dy4jo4jq7h Před rokem +2

      Вам спасибо.рецепт прост в приготовлении и на вид очень аппетитный.здоровья вам

  • @user-xv1ig4um5h
    @user-xv1ig4um5h Před 2 měsíci +1

    Рецепт👍 первый раз пекла строго по рецепту 👍 последующие разы эксперементировала, посыпала верх штрейзельной крошкой 👍 добавляла вместо яблок абрикосы,вишню, отличная выпечка к чаю,хозяюшке спасибо за рецепт👏всем всех благ🤗

  • @user-yc8dy6wt7e
    @user-yc8dy6wt7e Před rokem +17

    Прекрасная шарлотка, восторг!!! Спасибо! ❤❤❤

  • @xiaomi4x633
    @xiaomi4x633 Před 2 lety +14

    Испекла и очень довольна!!! Действительно восхитительно. Я готовила без миксира и прекрасно всё вышло!!! Всем удачи и будьте в этом рецепте уверены.

  • @user-wo2iq6yu9u
    @user-wo2iq6yu9u Před 2 lety +13

    Спасибо за прекрасную подачу рецепта! Для меня это удача!

  • @user-zs9qm1vg8k
    @user-zs9qm1vg8k Před rokem +8

    Приготовила.Делала"на глаз",выпекала кексики.Добавила ванилин.Это Очень Вкусно! Хочу только сказать:многое зависит от духовки.В моей старой края горят,середина остаётся сырой.Сын подарил"печку".Получается всё прекрасно!

    • @user-fc1fr3ki2o
      @user-fc1fr3ki2o Před 3 měsíci

      А как называется ваша печка?

  • @user-bi8rm1wh7i
    @user-bi8rm1wh7i Před 8 měsíci +1

    Редко так быстро и доходчиво блогеры рассказывают. Никаких лишних слов, по- деловому и конкретно. Спасибо, пирог - сказка, вам успехов,!

  • @Dina-is2uw
    @Dina-is2uw Před rokem +15

    Спасибо большое Наталия за понятное и лёгкое объяснение! Все просто и чётко! Пусть ваш канал процветает вместе с вами! Удачи

  • @user-zl8nw6kt9f
    @user-zl8nw6kt9f Před 2 lety +20

    Благодарю вас Наталья, очень понравился рецепт, очень!!! Обязательно приготовлю, спасибо дальнейших вам творческих успехов, вы молодец👍💯👍💐🌹💐👍🥰

  • @user-pt8yi4ys1v
    @user-pt8yi4ys1v Před 11 měsíci +14

    Спасибо Натали за рецепт, только что сделала, очень вкусный, теперь часто буду делать с добавлением творога, а какой нежный получился

  • @user-qi5rj2vc8z
    @user-qi5rj2vc8z Před 3 měsíci +2

    Спасибо за рецепт ,испекла два дня назад шарлотку ,и пеким хоть каждый день ТАКАЯ она вкусная

  • @ox6tel966
    @ox6tel966 Před 2 lety +8

    Знаю, что вкусно и воздушно. Делаю такой рецепт ещё со школы🤗🤗🤗. На уроках труда учили🌟.

  • @user-wk8lo8vd7m
    @user-wk8lo8vd7m Před rokem +8

    Ещё не испекла, но подписалась сразу после просмотра!😊 Отлично, конкретно, ,диаметр формы, вес, советы по творожному тесту, всё с душой 🎉

  • @user-lc4io2bg1n
    @user-lc4io2bg1n Před rokem +12

    Наташенька, ну вот и я могу оставить свой комментарий с огромной благодарностью за этот рецепт. Шарлотка - супер! Теперь пеку постоянно,-каждый раз, когда готовлю творог. Потому как магазин русских продуктов от нас далеко (я живу в Америке), да и дорого очень за пару граммов творога… Плюс - домашний творог собственного приготовления - гораздо вкусней. Огромное спасибо! Всегда с удовольствием слежу за Вашими рецептиками-‘’новинками’’. Ведь часто Вы восстанавливаете в нашей памяти семейные забытые рецепты…С любовью Ваша благодарная подписчица💝👩‍🦰

  • @user-jm2nu7jo3q
    @user-jm2nu7jo3q Před 21 dnem +1

    Спасибо Наташа! Испекла, пропекся, правда держала около 60 мин. очень вкусный пирог, всем понравилось!

  • @user-vy2rz2fl2d
    @user-vy2rz2fl2d Před 2 lety +30

    Спасибо, получилась очень вкусная шарлотка, просто ушла мгновенно, вся семья в восторге. Дай бог вам здоровья.

    • @RECIPESNATALI
      @RECIPESNATALI  Před 2 lety

      Приятного аппетита 👌

    • @user-ey9pn8fl9s
      @user-ey9pn8fl9s Před rokem

      На каком уровне в духовке нужно выпекать

  • @katerinawertmiller8700
    @katerinawertmiller8700 Před rokem +55

    Сегодня приготовила пирог по вашему рецепту, Боже какое блаженство ❤ спасибо за рецепт

    • @elenacherry2492
      @elenacherry2492 Před rokem +2

      Наталья хороший рецепт, только у меня нет такой пышности, пирог не поднимается, что я делаю ни так не понимаю!!!! Очень хочется, чтоб получилась шарлотка, как у вас!!!!

    • @katerinawertmiller8700
      @katerinawertmiller8700 Před rokem +1

      Возможно Backpulver не очень хорошо сработал, брала его от Dr.Oetker

    • @user-ym8sr5uo6j
      @user-ym8sr5uo6j Před 9 měsíci

      ​@@elenacherry2492😅

    • @reginaromanowska7203
      @reginaromanowska7203 Před 8 měsíci +1

      С baking powder и не проучится пышно… так как там половина крахмала..
      Надо много класть тогда.
      С моего опыта Пышно получается любые торты и пироги на соде - но класть надо в два раза больше, чем говорят… как правило ложку говорят, а надо 2 чайных, и лимончиком соком пожать на соду, а то будет запах и привкус соды в выпечке:( Как в магазине..
      Всегда содой отдает:(

  • @markis05
    @markis05 Před 5 měsíci +1

    Спасибо за идею с творогом! Я всегда пеку шарлотку из яблок 2 части и груш 1 часть. И посыпаю смесью корицы с сахарной пудрой. Всем очень нравится! Теперь еще буду добавлять творог!

  • @VikaToysRU
    @VikaToysRU Před rokem +6

    Уже второй раз пеку шарлотку по Вашему рецепту, получается пышно и очень очень вкусно!!!👍👍👍😋 Спасибо огромное за чудесный рецепт!

  • @TSem-uq5zf
    @TSem-uq5zf Před 2 lety +5

    Пирог чудесный! Я добавила 200 граммов творога, пакетик (10 гр.) разрыхлителя и ванилин. Выпекался около 40 минут.

  • @user-uy1ym6sz1u
    @user-uy1ym6sz1u Před 2 lety +8

    Спасибо за рецепт, просто отличный и хорошо, что творог не обязательно перетирать мне так больше нравиться 👍👍👍💐

  • @user-uo2dn6rj7k
    @user-uo2dn6rj7k Před 9 měsíci +4

    У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!

  • @user-tz2ue2dv9l
    @user-tz2ue2dv9l Před rokem +2

    Здравствуйте, второй раз пеку, в первый раз Шарлотка улетела на ура🏅🥳🎉 Искала рецепт именно с творогом, нашла. Пирог весь мягкий и нежный, нет того шарлотного вкуса! Спасибо, рецепт очень вкусный, как говорят 🔥

  • @connyconty8723
    @connyconty8723 Před 2 lety +59

    Пеку такой пирог, но выкладываю половину теста, потом яблоки, очень близко друг к другу, потом оставшееся тесто, а сверху или половинки слив сорта венгерка, или абрикосы, или ягоды. Зимой дольки мандарин. Пироги получаются очень вкусные. В этом рецепте, как по мне, мало яблок.

    • @user-qo4zv9xv1r
      @user-qo4zv9xv1r Před rokem +3

      Более, чем достаточно.

    • @connyconty8723
      @connyconty8723 Před rokem +8

      @@user-qo4zv9xv1r На вкус и цвет, как говорится, все фломастеры - разные. В моей семье, такое количество яблок в пироге - ни о чем.

    • @NO_YES1304
      @NO_YES1304 Před rokem +5

      Я делаю на глаз, но яблок гораздо больше кладу. Я всё перемешиваю.

    • @Aigul1803
      @Aigul1803 Před 9 dny +1

      Во! Я точно также сделала. И сверху, как вы, кусочки сливы спелой. Делаю первый раз. Пишу комментарий пока печется пирог. Не знаю что получится😅

  • @katherinaseleworstowa9061

    Вот как можно пройти мимо???
    Опять скажут пишут ком. по заказу.... Так профессионально, грамотно,четко да ещё и приятный голос и правильная речь. Спасибо. Обязательно приготовлю. Все что готовила по вашим рецептам получается на 5+.

  • @user-fn5vc1vg6u
    @user-fn5vc1vg6u Před rokem +1

    Пирог чудесный. Выпекаю на программе конвекция,никакой влажности не остаётся. Яблочки обвалять в крохмале и все отлично выпекается.

  • @marinav9444
    @marinav9444 Před rokem +1

    Очень вкусно получилось❤ и рецепт подан грамотно: и в граммах и в ложках. Лёгкое, воздушное печево. Вместо яблок использовала абрикосы. Пекла в Турции для друзей из Германии, Турции и Узбекистана. Улетел на Ура. Все вернулись по домам с Вашим рецептом. Спасибо ❤

  • @user-sd2kp7ug8g
    @user-sd2kp7ug8g Před 2 lety +10

    Я тоже также пеку шарлотку с яблоками и не только, правда вместо творога всегда добавляла сметану, сейчас решила приготовить по вашему рецепту, творог любим и, как говорится, всегда под рукой. Спасибо за рецепт, подписалась

  • @rosaalbert2975
    @rosaalbert2975 Před 2 lety +5

    Рецепт понравился.удобно, что весовые количества ингредиентов Вы переводили в ложках.Обязательно приготовлю такую творожную шарлотку,
    Лайк

  • @user-gk5lv9gp6n
    @user-gk5lv9gp6n Před rokem +10

    Огромнейшее спасибо за рецепт,я всегда выпекала шарлотку с яблоками,но без творога,а сегодня приготовила по вашему рецепту,это вкусняшка,,,❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐

  • @user-bx8qd7ci5o
    @user-bx8qd7ci5o Před rokem +3

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ ВАШ ГОЛОС И ОБЪЯСНЕНИЕ ❤🎉

  • @user-ul4vx8if2u
    @user-ul4vx8if2u Před 2 lety +7

    Добрый день. Не очень люблю шарлотку,больше люблю торты с кремом,чискейки,но эта шарлотка меня впечатлила. Куплю творог и обязательно приготовлю на выходные. Спасибо огромное. Всех благ.

    • @RECIPESNATALI
      @RECIPESNATALI  Před 2 lety

      Готовьте с удовольствием 😍

  • @user-we7nd6hp9z
    @user-we7nd6hp9z Před 2 lety +19

    Добрый день Натали! Сегодня пекла шарлотку по вашему рецепту. Несмотря на то, что я взбивала венчиком, она получилась очень воздушная, нежная, вкус молочный. Это совсем другая шарлотка, семья оценила, все с удовольствием съели. Вкусно как с кофе, чаем, так и с молоком. Спасибо вам большое🙂

    • @helen_i_prekrasno
      @helen_i_prekrasno Před 2 lety +3

      Если именно вручную взбивать, да раздельно белки и желтки, да при взбивании добавить в белка лимонную кислоту, а в желтки соду, а масло ввести в желтки, да теперь только на желтки выложить муку, сверху белки и ложкой сверху вниз перемешать осторожно, но тщательно - вот тогда это будет неповторимый домашний масляный бисквит. Только вот творог в тесто зачем?

    • @sergiyminayev7921
      @sergiyminayev7921 Před 2 lety +2

      @@helen_i_prekrasno при чем тут бисквит .это творожная шарлотка

  • @user-xg7in1kg1j
    @user-xg7in1kg1j Před rokem +13

    🙏💕спасибо за интересный рецепт, двойное спасибо за перевод граммов в ложки. Это очень облегчает подготовку к выпечке.

  • @user-fm2og9td3s
    @user-fm2og9td3s Před rokem +2

    Прекрасная подача рецепта, даже если он кому то известен, ничего страшного.Спасибо за краткость и понятное пояснение.😊😊😊

  • @user-jd5iq4ym7n
    @user-jd5iq4ym7n Před 2 lety +15

    Наконец то я увидела отличный рецепт шарлотки! СПАСИБО!!!

    • @RECIPESNATALI
      @RECIPESNATALI  Před 2 lety

      Готовьте с удовольствием 😍

  • @volhapaulava4059
    @volhapaulava4059 Před 2 lety +70

    Наташенька, благодарю за эксклюзивную подачу простых вещей. Пока приготовить не смогу..... но хоть посмотреть, глаза погреть. Удачной готовки всем на родных, любимых кухнях!

    • @user-ip3xf6kb6e
      @user-ip3xf6kb6e Před rokem +2

      Глаза погреть ))
      Чудесное выражение! Забрала себе ☺️

    • @user-ng6hr9cb1d
      @user-ng6hr9cb1d Před rokem +3

      Мне тоже это выражение понравилось, глаза погреть. Оригинально. А хозяюшке респект.

    • @user-qz5pl1sd4f
      @user-qz5pl1sd4f Před 8 měsíci

      Какая отличная подача информации! Прекрасно смотрится

  • @tatianaloboda6175
    @tatianaloboda6175 Před rokem +10

    Восхитительно!!! ИСПЕКУ!!!

  • @user-bj9lr8gc9p
    @user-bj9lr8gc9p Před rokem +6

    Спасибо за отличную подачу приятный голос.Все доходчиво, ясно и понятно! Самый лучший рецепт! Сейчас буду готовить!

  • @user-lr2hm1lw9j
    @user-lr2hm1lw9j Před 2 lety +48

    Интересный рецепт. Надо попробовать испечь. Красивый получился и думаю, что вкусный. Спасибо большое. ❤

    • @user-os5rf8kw3c
      @user-os5rf8kw3c Před 2 lety +2

      Очень толковое объяснение приготовления, молодец !!!

    • @lidaerofeeva6100
      @lidaerofeeva6100 Před 2 lety +2

      Я вчера испекла его...простите но я больше никогда его не буду печь...классический вариант хороший лёгкий воздушный...а этот тяжёлый...да и понято...творог он и творог...я мастер по выпечке но тут не очень рецептик ...может кому то всеравно а нам не то

  • @user-jt3ok7im3d
    @user-jt3ok7im3d Před 2 lety +11

    Как посмотрела Ваше видео, сразу пошла печь. Обалденный получился пирог. Тает во рту. Очень вкусно. У меня в духовке он пекся 35 минут при 180 градусах. Большое спасибо за рецепт. Удачи Вам.

  • @Oljaoma3908
    @Oljaoma3908 Před rokem +2

    Я заметила что вы порезали три яблока авыложили только половина.Я сегодня испекла такой же вначале на бумагу выложила нижний ряд яблок,потом тесто ,затем сверху опять яблоки и как раз ушло 3 яблока .А вообщем очень вкусно получилось. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  • @user-ke4wv1uz3n
    @user-ke4wv1uz3n Před rokem +4

    Спасибо! Отличная подача рецепта, все быстро, понятно, подробно о количестве продуктов. Не сомневаюсь, что шарлотка вкусная, буду печь!

  • @ktmuse5253
    @ktmuse5253 Před 2 lety +6

    Как хорошо, что рецепт в граммах, люблю точность. Пирог очень хорош! С зернышками творога просто отпадно! Готовила с абрикосами, получился нежный, сочный, пористый, ммм....пропекся за 40 мин, сахарная пудра в конце тоже в тему! Теперь это будет мой фирменный пирог, с творогом вкус ярче и интереснее чем простая шарлотка, спасибо за рецепт! Лайк и подписка за такую вкусноту! И за подачу рецепта!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @RECIPESNATALI
      @RECIPESNATALI  Před 2 lety +1

      Добро пожаловать 🙏 🌹 ❤️ Готовьте с удовольствием 😍

    • @user-mo1qv2wn1f
      @user-mo1qv2wn1f Před rokem

      А муки сколько вы положили? Я 200 гр, тесто густое и не пропеклось. Поздно поняла,что надо бы сметанки пару ложек добавить

    • @ktmuse5253
      @ktmuse5253 Před rokem

      @@user-mo1qv2wn1fмуки 250 гр пирог воздушный и 3 яблока

  • @evaang8454
    @evaang8454 Před 2 lety +81

    Супер! Но для моей семьи сразу удваиваю порцию, особенно творожной выпечки! Спасибо, Наталочка, за рецепт! 🌸🌸🌸

  • @user-mi5yu4ed9v
    @user-mi5yu4ed9v Před rokem +1

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО СЕГОДНЯ ИСПЕКЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ШАРЛОТТКУ.ОКАЗАЛАСЬ ОЧЕНЬ ВОЗДУШНАЯ ИВКУСНАЯ

  • @K.A._Music
    @K.A._Music Před 11 měsíci

    Только что зделал,зделал по своему,в место масла дал подсолнечное,так будет меньше холестерина ,добавил мака и изюм в тесто,сверху посыпал маком ,тесто мягкое и слегка влажное ,я перепек по жизни множество пирогов,но такого вкусного и необычного вообще не ел ,огромное спасибо за рецепт!!!

  • @allasaveljeva5871
    @allasaveljeva5871 Před 2 lety +16

    Благодарю Вас .🤗🌹🍰

  • @user-cb1bf6fq4c
    @user-cb1bf6fq4c Před 2 lety +7

    ТАКА НЕЙМОВІРНА КРАСА, ДЯКУЮ.👌👌👌

  • @user-sj3hk6ow9x
    @user-sj3hk6ow9x Před rokem +8

    По такому рецепту, но без яблок , пеку этот пирог уже лет 30,. Это наш коронный пирог. Но с яблоками попробовала только сейчас. Огромное спасибо, это очень вкусно!❤

  • @litiy2024
    @litiy2024 Před rokem +2

    Целую нежно Вас и Ваши руки. Мы слопали его, не успев достать из духовки. Даже мой муж, не любит яблоки, съел добрую половину. ❤❤❤❤

  • @user-hp3br6mp5r
    @user-hp3br6mp5r Před rokem +3

    Я тоже подписалась из-за подачи рецепта 🤭 грамотно, быстро, перевод граммов в ложки. Весы есть , но ложками удобно очень ❤️

  • @Elenka609
    @Elenka609 Před 2 lety +9

    Всего вкусные, оригинальные рецепты 👍 даже смотреть вкусно🌸

  • @yuliyakutcenko8699
    @yuliyakutcenko8699 Před rokem +4

    Делала всё строго по рецепту, даже творог зернистый использовала - получился пирог-близнец, один в один😋 Очень вкусный, немного влажный и сытный. Спасибо за рецепт, однозначно буду готовить ещё. Вкуснее пирог становится на следующий день

  • @user-qo4zv9xv1r
    @user-qo4zv9xv1r Před rokem +1

    Все вышло вкусно- добавила ваниль и меньше сахара.
    Самая лучшая шарлотка из предложенных.
    Спасибо 🌷🇮🇱