Como Hacer Auténtico Mirin Casero - Todo lo que Debes Saber del Mirin
Vložit
- čas přidán 14. 07. 2024
- Hola amigos! Este video es muy especial para mi porque es único y exclusivo en la plataforma, tanto en español como en inglés. Hasta hoy los videos que podíais encontrar son "como sustituir el mirin" con ingredientes cuyo sabor no se parece ni de lejos al mirin; o recetas que utilizan en el mirin como ingrediente.
Este video no solo incluye la receta tradicional para hacer mirin casero sino que es una GUIA COMPLETA DE TODO LO QUE DEBES SABER DEL MIRIN. He dividido el video en varias partes:
- 0:00 INTRODUCCIÓN
- 0:56 HISTORIA
- 2:58 TIPOS
- 4:27 FUNCIONES COMO CONDIMENTO
- 5:04 PREPARACIÓN
- 11:27 MEJORES SUSTITUTOS
Si este video os ha resultado interesante, no olvidéis regalarme un pulgar hacia arriba, suscribiros al canal activando la campanita para estar al tanto de nuevo contenido y dejarme mensajitos que responderé encantado.
Un saludo y nos vemos la próxima semana!
¿Qué es el koji? - • KOJI y su Importancia ...
★ ENLACES DONDE COMPRAR KOJI Y ESPORAS PARA HACER VUESTRO PROPIO KOJI:
- Koji de arroz: amzn.to/3hkFLdL
- Koji de arroz integral: amzn.to/2M6xBKh
- Esporas koji-kin: amzn.to/3hmmBE9
★ Mi tienda de sugerencias en AMAZON con muchos de los utensilios y libros de cocina que utilizo para el canal y mucho más!
www.amazon.es/shop/rubenaledo
Con Amazon Afiliados me llevo una pequeña comisión (unos centimos literalmente) por los productos que compréis en la web del enlace. Esto NO supone un incremento del precio para vosotros y me ayudáis a seguir creando contenido para vosotros.
Muchisimas gracias!
🍱 Mi canal: / rubenaledo
🍜 Mi blog: asiasinsalirdecasa.blogspot.fr/
🍛 Mi Facebook: / asiasinsalirdecasa
🌮 Mi Instagram: / ruben_aledo
🍝 Mi Twitter: / receta_asiatica
Este canal es una de esas joyas escondidas
Hola! Creo que mi contenido en español es muy "alternativo" pero bueno poco a poco nos vamos abriendo hueco en la plataforma. Saludos!!
Tiene toda la razón.👊👊👊
Justamente, JUSTAMENTE ESO VENÍA A DECIR.
Rubén, hace unas semanas hice mi primer batch de Mirin casero. Fue un éxito.
Solo quiero decirte que tus videos me han hecho crecer como persona y como cocinero a niveles que un comentario de CZcams jamás lo explicaría. Gracias.
¿Cuán exquisito puede ser este video? 🌺 Has unido historia y una magnífica muestra de aprecio hacia todos los que amamos la gastronomía japonesa... Sin duda tienes mi admiración.💓☀️
Muchas gracias! Me encanta incluir esa introducción historica en las recetas como he hecho en el video de oyakodon, curry japonés y algunos que están por venir. Es un modo de comprender la importancia de estos platos en la cultura japonesa. Saludos!
@@RubenAledo Te estamos muy agradecidos por ello.... Sigue trabajando duro y lograrás muchas cosas con gran esfuerzo dejando increíbles experiencias para nosotros. Saludos desde Honduras.🌺🌺🌺💓☀️
Llevo meses buscando esta receta y tal como mencionas al inicio del video solo se encuentran sustitucioned del Mirin pero este video es por mucho el mejor ya que aparte de ser bien detallado esta en Espanol, muchas gracias por compartir tus conocimientos ya me acabo de suscribir!
Joya de canal recién descubierta, gracias Ruben!
Yo viendo la receta para hacer mañana y usar pasado mañana XD, el chico que dice que hay que esperar 3 meses.... Ay XD muy buen video me encantó la parte histórica ❤
Jajajaja. Igual yo!
Hola , no sé ni cómo llegué a tu vídeo, pero que bueno, me encantó, de seguro lo voy a intentar. Muchas gracias , un abrazo 🇨🇴😁
Gran aporte a l a cultura e historia gastronómica... Un saludo desde Chile, fértil provincia señalada
Oh my Dios, definitivamente debo de preparar este mirin!!!!! La explicación fue grandiosa y muy interesante la historia. Por favor sigue compartiendo tus conocimientos!!!!!
¡Eres una fuente de conocimientos culinarios bro! Tirale mas a las recetas veganas que yo soy vegano y me encanta la cultura japonesa y su gastronomia 🙌🏻💜
Agradezco la receta y también para felicitarte por tus videos, en verdad sabes mucho de cocina y muy bien explicado.
Saludos desde la Ciudad de México 🇲🇽
Magnífica explicacion.
Se entiende y se ven los pasos perfectamente.
Excelente, gracias!!!
Excelente, muchas gracias
Gracias por la información. exelente
Muchas gracias yo enserio necesitaba informacion asi!
Bravo👏👏👏👏 mejor explicación imposible! Gracias! Gracias😘😘
Muy buena informacion! buen video,gracias!!!
Muchas gracias.
Muchas gracias por el esfuerzo puesto en la entrega de este contenido!
10 de 10 amigo, gracias !
Es increíble, gracias por este vídeo. Nos estamos iniciando en la cocina japonesa y ha sido todo un descubrimiento ver tu canal 😊
Vine por cobre y encontré oro...increíble lo del mirin
Muchas gracias! :)
Woow es una receta buenísima, gracias por enseñarnos
Ooohhh gracias muy muy útil
Qué crack hermano. Tremenda paciencia. Muchas gracias 💯
Buen video, gracias!
Gracias mil.
Waaaauuuuuuu! Excelente historia
Magnífico!Muchas gracias por enseñarnos cosas tan interesantes.
Gracias a ti pot darle valor a mis videos! Saludos!
Rubén eres un grande !!!! Gracias por enseñarnos tantas cosas y alegrarnos los Domingos :)
Os alegro tanto que algunos se quedan durmiendo 😂😂😂😂
@@RubenAledo yo quedé totalmente enamorado
Me encantó 🤤
excelente ! gracias por mostrarel proceso
Gracias por tu mensaje Gustavo. Me alegro de que te haya gustado. Saludos!
Excelente video, súper y que bien explicas 💪🏼👏🏼
AMIGO MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR EXCELENTE INFORMACIÓN, SALUDOS DESDE MERIDA VENEZUELA
Gracias Rubén, excelente explicación muy bien elaborado. Saludos de Chihuahua, Mexico.
Que joyita!! Muchas gracias 💖
Muchas gracias Yui! :)
Me encanto el video, lleno de historia y prometo hacer el intento del mirin casero.saludos
Parcero! Gracias por la dedicación e ilustrarme sobre este preciado ingrediente que es tan vital en las cocinas Asiáticas, saludos desde Colombia.
-Yo apoyo lo hecho en casa es una alternativa cuándo no tenemos todos los ingredientes a la mano. 👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Yooo, viendo el video sin tener idea de donde encontrar los ingredientes en mi país 🤔🤔 q bien explicado, excelente joven👍 algun día talvez pruebe hacerlo.
Me encanta como das un contexto e información adicional en tus videos, los disfruto muchisimo! Gracias por este canal
Muchísimas gracias!
Jo, mil gracias!!!!
Me encanta!
Gracias Rubén Aledo por el video inmensa gratitud a tú persona por enseñarnos todo sobre la cultura asiática.👍🤗
Encantado de aportar eso que me gusta con vosotros! Espero que te guste, saludos!
Fenomenal!! Gracias por compartir tu conocimiento y decirte que lo haces de una forma muy didáctica. 👏🏽👏🏽👏🏽🙏🏽
Gracias a ti David. Saludos! :)
Muchas gracias, me encanto. Lucelly de Colombia
Tremendo video gracias por enseñarnos sobre la elaboración de mitin. Saludos Dsd Panamá city
Muy interesante👌
Muchas gracias por el esfuerzo en hacer estos productos tan útiles pero laboriosos!
Gracias a ti por tu mensaje dandole valor a mi trabajo. Saludos desde Francia!
Lo tiene explicado por partes! Que buen video 10/10👌.
Nuevo subscriptor!
Excelente tu explicación. Gracias fue muy educativo.
Gracias a ti Carmen, saludos!
Cómo te has currado el vídeo, enhorabuena 🙌 interesantísimo y muy útil
Excelente.
Me encantó
Que interesante !! quede fascinada ! tu forma de contar es genial te felicito y agradezco que compartas estas historias ! saludos desde Argentina Buscando como hacer salsa Teriyaki, aparecio tu asombroso video -
Excelente! Muy buen video, espero sigas subiendo videos así, saludos desde méxico✌🏻🇲🇽
Muy buena explicación! yo hago licores macerados de frutas y también debo tener paciencia porque tardan aproximadamente 5 semanas en hacerse.
Super!!! Me encantó tu vídeo!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias Claudia!
Por fin lo encontré!!!
Extraordinariamente bien presentada tu receta ; felicitaciones desde Caracas.
Que rebueno amigo, contenido 100% calidad
Excelente video♥️ sigue adelante 😊
Excelente video, exquisito excelente trabajo, felicidades, te ganaste un seguidor.
Alegría de verle sr. chef! Gracias por el videooo
😊 Gracias por echarle un vistazo! Un abrazo!
Eres un máquina Ruben
Excelente video, mucho aprendizaje, gracias por tu esfuerzo y por compartir.saludos desde Coatzacoalcos, Veracruz, México. 👍💚
Gracias a ti Amalia por tu mensaje ❤️
Super!! Te seguiré!! Quiero hacer ramen!!
Excelente video....muy bien explicado.
Nota.- Reciclar esa agua de arroz lavado en tu jardín o plantas
felicitaciones
Una supercortesía de tu parte enunciar la estructura y dar el minuto exacto de la elaboración a los ansiosos Chino yo. Mil graciaaas (después me he regresado a ver todo el contenido. Excelente todoo)❤
Me encantan tus videos, muy bien explicados, coincido con otros comentarios, este canal es una joya, saludos desde Mexicali
Muchisimas gracias Rosie!
Me encanto el Canal tu explicacion...felicidades.
muchas gracias Lilly ann!
Genial Yo ya voy apurar saber que se miren que mi mamá quiere hacer un día de estos con que se ramen
I made from purple cabbage mirin , taste is amazing
Exitos para ti ,los mereces😊
Enfim encontrei algo que procurava a anos Gracias
Acabo de descubrir tu canal gracias a este vídeo y me ha parecido una pasada. Gracias por subir contenido tan interesante y útil, me ha encantado! Te has ganado a pulso una nueva subscriptora :D
Justo lo que estaba buscando, gracias wn 💜💜💜
Tiamo , eres excelente !
Muchas gracias Carlos! Un abrazo
Ohh amigo tan amable tan interesante tan único este video osea explicas su historia, sus usos y su elaboración, esta es una joya tanto auditiva como visual, sigue así Bro
Este contenido debería de promocionar CZcams
Muchas gracias! Me alegro de que te guste :)
muy bueno
Muchas gracias!
Mira que bien. Eres único, el p.. Amo!! Muchas gracias!! Que me suscribo a tu canal.
Muchas gracias por tu apoyo! 😊
Felicidades
Otra receta que apuntaré para hacer. Y si lo pienso bien, ya he hecho varias de este canal empezando por el ramen. Explicas muy bien 😊
Muchas gracias Sonia!
Me ha parecido muy interesante. Y tu una bellísima persona
Gracias tío , este canal es una joya👍
Gracias a ti por darle valor a mi trabajo. Saludos!
Excelente video, me suscribiré al canal.
Genial suscrito 👍🏻👍🏻👍🏻
Gracias por tu apoyo
Que buen video. Me encanta la cocina japonesa. Donde vivo es muy complicado conseguir productos que sirvan y casi no hay nadie que coma o se dedique a ella. Gracias y saludos.
Muchas gracias, a veces preparando los ingredientes nosotros mismos evitamos muchos conservantes perjudiciales y sobre todo nos aseguramos de la calidad del producto. Saludos
Hey... Te expresas muy bien 👍
Me.encantó!!!!
Muchas gracias Carmen!
@@RubenAledo se lo merece una clase magistral sin dudas
Apenas he visto dos recetas y me encanta la forma en como explicas gracias
Muchas gracias Helen! Saludos!
@@RubenAledo gracias a ti ya he preparado dos de tus recetas!!
O vídeo é extremamente, não só técnico como didático. Parabéns, u
m dos melhores que já assisti.
Fico grato se me informar qual a duração, bom para consumo, desse mirin.
Hola Rubén me encanta tu canal... Saludos desde Panamá 🇵🇦 🙋🏻
Hola!! Muchas gracias! 😊
Excelente!
Eso sí es ahogarse en informacion!! Muchas gracias
hahaha si, a veces pienso que es demasiada pero la gente me ha dicho que quiere conocer esas cosas. Saludos!
You are the best
Woa que sorpresa no sabia que el mirin fuera detalloso me sorprendio que pasaran 3 meses para poder disfrutarlo ..woa gran video me encanto mucho desde la historia hasta su elaboracion muchas gracias por compartirlo un saludo desde manzanillo😁😁👋👋
Hola Jose! Si, técnicamente es un vino de arroz con el sake. Cuanto mas tiempo lo madures mas oscuro será su color.
Me alegra mucho saber que te ha gustado la información. Un saludo!
Q belleza
Huy que canal súper gracias a ti e aprendido muchas cosas entre por qué me quiero informar más sobre las comidas ya que a mí hija le encanta las comidas asiáticas le gusta los anime y otro más que la verdad a mi no me gusta pero a ella le encanta jejeje muchas gracias me suscribo a tu canal para saber más