ПХАЛИ - обалденная ЗАКУСКА из доступных овощей! Рецепт от Лазерсона

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 03. 2021
  • Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
    Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
    А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
    _______________________
    Пхали - одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни, в котором используется принцип вариативности. («один рецепт - разные ингредиенты»)
    Основа пхали - любой овощ или трава, а также мясо, рыба или субпродукты.
    Приятного аппетита.
    _______________________
    Пхали:
    -Капуста
    -Свекла
    -Лук
    -Грецкие орехи
    -Чеснок
    -Кинза
    -Лимонный сок
    -Хмели сунели
    -Соль
    -Гранат для украшения
    Для основы можно взять и другие овощи.
    _______________________
    Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
    Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson​
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #Пхали #Рецепт #Лазерсон

Komentáře • 346

  • @dazakalibali
    @dazakalibali Před 3 lety +14

    С каким уважениям и восхищением вы всегда говорите о грузинской кухне.

  • @user-ev6ov1ov9h
    @user-ev6ov1ov9h Před 3 lety +123

    Обожаю Лазерсона за его профессионализм, грамотную подачу рецептов,тонкий юмор.
    Кулинарных блогеров много, настоящих кулинаров мало.

  • @user-eg7pw4oo9q
    @user-eg7pw4oo9q Před 3 lety +19

    Илья Исакович, Вы - не только повар. Вы ещё и психотерапевт. Уже заснуть не могу, прежде чем не посмотрю Ваш очередной супер-рецепт. Привлекает подача материала (не блюда, хотя и это, без сомнения): всё логично, без "воды", чётко, ни одного лишнего движения и слова. Юмор добавляет изюминку, но без излишеств и клоунады. И как только начинает звучать ненавязчиво джаз (хорошо, что всегда одна и та же композиция, это усиливает терапевтический эффект), начинается релакс. Два - три видео перед сном, и всё, гипноз сработал. Не исчезайте, плиз!

  • @AngryUrsus
    @AngryUrsus Před 3 lety +14

    Грузинская кухня- это прекрасное направление!

  • @user-cy2bd8ie8r
    @user-cy2bd8ie8r Před 2 lety +2

    Любим Вас, и тоже крепко целуем ! Мы благодарны Вам, что прививаете нам вкус!!!

  • @user-jw7gf7kv6m
    @user-jw7gf7kv6m Před 3 lety +1

    Красивые пахали получились у Ильи Исааковича, обязательно приготовлю.
    Я готовила пахали из свекольной ботвы, кто не пробовал обязательно попробуйте, очень вкусно

  • @sergtop8324
    @sergtop8324 Před 3 lety +44

    Сегодня приготовил "РАТАТУЙ - самое ВКУСНОЕ овощное блюдо" от Шефа! Мои девки в восторге! Курица с яблоками померкла! Спасибо, Шеф!

    • @user-yi1kf6ox3u
      @user-yi1kf6ox3u Před 3 lety +2

      А рассольник??? Приготовила...и реально смели со стола))))

    • @user-sh8wc7tu8o
      @user-sh8wc7tu8o Před 3 lety +3

      Обожаю Чанахи, Рататуй, квашенную капусту по Лазерсоновски

    • @sergtop8324
      @sergtop8324 Před 3 lety

      @@user-sh8wc7tu8o борщ я тоже сварил! Жена 2 тарелки умяла

  • @user-bt6sh2pp2k
    @user-bt6sh2pp2k Před 3 lety +4

    Столько интересных рецептов , даже не знаю, когда всё это готовить. А так хочется. Спасибо.

  • @user-vo7ze2me5o
    @user-vo7ze2me5o Před 3 lety +13

    Илья Исаакович, вы как всегда гений кухни! Утром. На завтрак. Приготовлю обязательно!!! Преподали аппетитно, выглядит вкусно! Всё как всегда. Здоровья вам и вашим близким! Вы - потрясающий!!!

  • @user-qy5yl8cm6z
    @user-qy5yl8cm6z Před 3 lety +8

    Илья Исаакович! Очередной лайк) пока несла отстаиваться в холодильник несколько ложек съела)
    Кто в комментариях спрашивал про блендер) я запеченную свёклу натерла на терке, остальное перебила в блендере и смешала) очень хорошо слепились шарики и ничего не жидко)

  • @KnyazeB
    @KnyazeB Před 3 lety +10

    Очень заходит грузинская тема, тогда можно еще рецепт "чашушули")

  • @user-vx5mq3ju3n
    @user-vx5mq3ju3n Před 3 lety +11

    Ценный рецепт. Для меня что то новое.

  • @natashakazakova3629
    @natashakazakova3629 Před 5 měsíci

    Мне понравилось..я родилась в Грузии.. пхали всегда делаю..🎉🎉 теперь новая вариация.

  • @user-ph6cc3hj4l
    @user-ph6cc3hj4l Před 3 lety +5

    Я так ждала этот рецепт!!!! Спасибо ❤️

  • @user-re8nk7os3n
    @user-re8nk7os3n Před 3 lety +7

    Спасибо ШЕФ! Очень люблю пхали из свеклы но ни когда не добавляла капусту надо попробовать, ещё туда люблю добавить чернослив Спасибо

  • @user-id4pe1ci5o
    @user-id4pe1ci5o Před 3 lety +2

    Готовила пхали. Очень вкусно! Один нюанс - молотую капусту(любой базовый продукт) отжать (где-то вычитала) - будет лучше формоваться.

  • @user-tp7rw2gp7g
    @user-tp7rw2gp7g Před 3 lety +7

    Спасибо.
    Мне кажется, тема грузинской кухни не достаточно хорошо раскрыта на Вашем канале. Продолжайте в том же духе 🙂

  • @user-cj3re6fg1o
    @user-cj3re6fg1o Před rokem +2

    Ваши видео - одно удовольствие! Я люблю пхали из баклажанов. Из этой массы получаются очень вкусные котлеты, причем едят с удовольствием, не подозревая отсутствие мяса в котлетах . Я сама когда-то попалась на эту удочку. Благодарю за приятный просмотр!

  • @fir7778
    @fir7778 Před 3 lety +3

    Божественно, мастер!!! Выше всяких похвал!

  • @user-cr6yr4be8o
    @user-cr6yr4be8o Před 3 lety +8

    Смотреть вас одно удовольствие. Прямо видно как вы душу вкладываете в свои блюда!

  • @gorbunovarseniy
    @gorbunovarseniy Před 3 lety +2

    Спасибо за рецепт! Отличная альтернатива овощным нарезкам и салатам! Без вас и в голову бы не пришло приготовить

  • @AlbishkaSalihovaSalihova
    @AlbishkaSalihovaSalihova Před 3 lety +12

    Супер закусочка👍очень вкусно намазать на лавашик

  • @user-zg4sr9fn4c
    @user-zg4sr9fn4c Před 3 lety +26

    Закуска из овощей , то , что надо!

  • @user-ik6bi5xc2t
    @user-ik6bi5xc2t Před 3 lety +6

    Спасибо за рецепт 👍

  • @OSMAKS
    @OSMAKS Před 3 lety +25

    *Классно 👍 Спасибо*

  • @vazminaa
    @vazminaa Před 3 lety +14

    супер, давно ждала.

  • @sergeymaskin3164
    @sergeymaskin3164 Před 3 lety +1

    Спасибо ! Очень нравится Ваш канал , обожаю готовить , много чему научился у Вас !

  • @sergeyantonov9654
    @sergeyantonov9654 Před 3 lety +50

    Я точно знаю, что мне и моей семье, равно как и моим друзьям это понравится! Спасибо Илья Исакыч! Вы лучший!

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j Před 3 lety +1

    Блюдо вкусное, спасибо, беру на заметку!

  • @user-fv1oy1lq8i
    @user-fv1oy1lq8i Před 3 lety +1

    Лазерсон, спасибо вам за ваш труд. Однажды наткнулся на вас на канале Еда, и мне понравилось как вы просто и интересно объясняете. А тут на днях ещё и канал ваш нашёл. Просто супер.

  • @user-il3el6km8n
    @user-il3el6km8n Před 3 lety +2

    Как всегда великолепно!!! Спасибо

  • @ealexeenko
    @ealexeenko Před 3 lety +61

    Оооооо, Илья Исаакович, исполнили мечту! Какой рецепт! 💕💕💕💕

  • @user-fo8dn4hj8k
    @user-fo8dn4hj8k Před 3 lety +12

    Закуска супер.. Очень понравилась.. Зачёт..лайк..👍👍👍👍👍👍💞😍❤️

  • @user-ro8ky6fs8d
    @user-ro8ky6fs8d Před 3 lety +8

    Спасибо за видео. Помню бабушка нечто подобное делала, из свеклы, чеснока и майонеза. Почти, пхали из свеклы. )))

  • @user-sn4xc9ee1q
    @user-sn4xc9ee1q Před 3 lety

    спасибо даже и не знала такой рецепт.попробую.

  • @user-gz8qt4ho4g
    @user-gz8qt4ho4g Před 3 lety

    Я ждала этот рецепт!!Спасибо!!💫

  • @aelitaburkova617
    @aelitaburkova617 Před 3 lety +1

    О! Спасибо за идею! Свеклу люблю, капусту люблю, надо будет обязательно попробовать так смешать :)

  • @user-dz7do8tp1v
    @user-dz7do8tp1v Před 3 lety +30

    Всем добра!
    Нет равных среди кулинарных блогеров этому человеку на просторах Ютуба! Всегда просто, понятно и доступно. Огромный труд за этим... Респект. 👍

  • @user-bg6vs9ic3x
    @user-bg6vs9ic3x Před 3 lety

    Ну очень просто и доступно, а главное ВКУСНЯТИНА!!!! СПАСИБО ШЭФ!!!!

  • @user-uo8xv2qr4p
    @user-uo8xv2qr4p Před 3 lety

    Рецепт простой но я уверена что это вкусно. Большое вам спасибо 👍👍👍

  • @yelenabogdanova9007
    @yelenabogdanova9007 Před 3 lety

    Благодарю за постный рецепт, просто и полезно!!!!

  • @Polkovnik
    @Polkovnik Před 3 lety +2

    Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за рецепт) Спасибо за советы и рекомендации) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

  • @user-ij4tp5qp5y
    @user-ij4tp5qp5y Před 3 lety +1

    Шеф спасибо за рецепт обязательно надо будет попробовать 👍👍👌🔥

  • @user-pc9qq2bh5o
    @user-pc9qq2bh5o Před rokem +2

    Обожаю пхали. Всегда заказываю в грузинских ресторанах. Благодарю вас, шеф. Теперь буду готовить их дома! Урааааааа!!!!

  • @user-sv2np9fg5u
    @user-sv2np9fg5u Před 3 lety +7

    Илья Исаакович не перестает удивлять!👍

  • @user-pu9di6mn4c
    @user-pu9di6mn4c Před 3 lety +3

    Попробую! Спасибо!

  • @ukrain111
    @ukrain111 Před 3 lety +1

    Как всегда в восторге и от блюд, и от Шефа! Удачи!

  • @user-qi1tx8jz5t
    @user-qi1tx8jz5t Před 3 lety +2

    Спасибо большое за рецепт 👍🏻

  • @IlyaMasalsky
    @IlyaMasalsky Před 3 lety

    Огонь блюдо. Надо попробовать сделать такую вкусноту! Спасибо.

  • @annavyalova604
    @annavyalova604 Před 3 lety

    Спасибо за интересную концепцию шефу-концептуалисту!

  • @user-bl7xu4cq5w
    @user-bl7xu4cq5w Před 3 lety

    Получилось точно как в ресторане. Спасибо за рецепт!

  • @user-avtomatik
    @user-avtomatik Před 3 lety

    Да! Замечательное видео и рецепт! Отлично преподносить, Илья. Огромное спасибо!!!

  • @user-ep7in2bl8y
    @user-ep7in2bl8y Před 3 lety

    Благодарю за рецепт . С уважением и восхищением .🥰

  • @CookingBrunch
    @CookingBrunch Před 3 lety

    *Ещё один рецепт вкусной капусты! Спасибо, очень аппетитно 👌👍👍👍👍👍👍👍👍*

  • @user-qj6sp3dd7u
    @user-qj6sp3dd7u Před 3 lety

    Обожаю.🎉Спасибо,Илья Исаакович!Просто, полезно, вкусно!

  • @user-bj3ep5lk6o
    @user-bj3ep5lk6o Před 3 lety

    Спасибо вам огромное обязательно приготовлю💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @WORLDFOODwithANN
    @WORLDFOODwithANN Před 3 lety +1

    ОООО рецепт супер😍😍😍😍 Как всегда приятно смотреть👍👍👍👍

  • @user-pe3qs3xv1f
    @user-pe3qs3xv1f Před 3 lety +30

    Интересный и не сложный рецепт, надо обязательно приготовить👍👍👍

  • @user-qo5zk1og3p
    @user-qo5zk1og3p Před 3 lety +2

    Послушала и пошла готовить . Я люблю грузинскую кухню! Мне понравилось ! Отварные овощи с грецкими орехами - то что надо !
    Главное - не жалеть орехов !

  • @user-uh6zv5fp5m
    @user-uh6zv5fp5m Před 3 lety

    Спасибо Илья! Это НАДО РЕАЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ....!

  • @user-js9kn7me7b
    @user-js9kn7me7b Před 3 lety

    Когда смотрю ваши рецепты на душе праздник, вы обалденный

  • @user-qw4gf5lj6d
    @user-qw4gf5lj6d Před 3 lety

    Обожаю Лазерсона! Смотреть его, и то вкусно!!!!

  • @B1z0n1
    @B1z0n1 Před 2 lety

    Супер.
    Сейчас попробую

  • @user-qe7ug5gx4n
    @user-qe7ug5gx4n Před 3 lety

    С каким удовольствием я смотрю Ваши видео, даже тех блюд которые не люблю. Руки любят продукты!!!!

  • @user-be7qm4yr8s
    @user-be7qm4yr8s Před 3 lety

    Супер!! Обожаю овощные блюда!!

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j Před 3 lety +2

    Приготовление блюда смотрим по видео, ингредиенты чудесные, слушаем,слушаем!

  • @user-ge9gx7sz2o
    @user-ge9gx7sz2o Před rokem

    Все ваши рецепты делал в своём кафе. Все просто и по домашнему. Огромное вам спасибо,

  • @user-db5yn1fn9p
    @user-db5yn1fn9p Před 3 lety +28

    Здравствуйте шеф! Весьма вкусная закусочка! Спасибо вам и добра!👍👍👍

  • @user-kz6pw5zc9l
    @user-kz6pw5zc9l Před 3 lety

    Спасибо за этот рецепт!

  • @user-gi1rs6oc6j
    @user-gi1rs6oc6j Před 3 lety +9

    Шикарная идея, теперь есть куда остатки капусты после голубцов девать

    • @ekagelashvili9613
      @ekagelashvili9613 Před 2 měsíci

      Unas v Sakartvelo, vkuxni nochti otxodav ne ostaetsy, unas ochen mnogo zakyskav Iz ovashei, mi date gotovim pxali is tikvi s oregami, zileni fasoli I obicynim fasoly ochen, ochen vkusna ,priijaite v Sakartvrio i naslajdaites. Mi radi temi kro lybit Sajartvelo💕💞 ❤❤❤ ❤❤❤❤❤

  • @user-qs8mv4xb5u
    @user-qs8mv4xb5u Před 3 lety

    Как всегда на высоте!

  • @user-cz6px3dw7t
    @user-cz6px3dw7t Před 3 lety +2

    Очень понравилось. Добавили острого перца и много орехов.

  • @elenaklochkova2018
    @elenaklochkova2018 Před 3 lety +2

    Класс 🥰 спасибо

  • @glavnoe-vkys
    @glavnoe-vkys Před 3 lety +8

    Меня угощали такой вкусняхой! спасибо за рецепт,шеф!

  • @annakarolina3639
    @annakarolina3639 Před 3 lety

    Самый классный кулинарный блогер, смотришь на одном дыхании,Прелесть,Спасибо

  • @user-uo4lp4tu8c
    @user-uo4lp4tu8c Před 3 lety

    Как всегда на уровне👍👍.

  • @user-rm7gp4dp1i
    @user-rm7gp4dp1i Před 3 lety +1

    После любого просмотра ролика Лазерсона меня тянет на кухню и я готовлю...магия какая то... и у меня получается, да же то что не получалось...Как так !? Я из категории не пекущих, пробовала, по разным рецептам, не получалось. С Лезерсоном - ПЕКУ !!! Получается.... Магия... Лазерсон - ЛУЧШИЙ

  • @user-mu1sh3wl8p
    @user-mu1sh3wl8p Před 3 lety

    Супер! Вы самый лучший! Как жалко что Вас не бало в моей молодости.

  • @user-tq6kv4cr6k
    @user-tq6kv4cr6k Před 3 lety +1

    Спасибо большое!

  • @nevrozzzik8850
    @nevrozzzik8850 Před 3 lety

    Обязательно попробую!

  • @user-wc1bs1ju6t
    @user-wc1bs1ju6t Před 3 lety

    Вы, как и всегда, на высоте!

  • @natalyakovaleva413
    @natalyakovaleva413 Před 3 lety +2

    Пхали из борща, я это обязательно сделаю!

  • @user-xq3xk9zr7c
    @user-xq3xk9zr7c Před 3 lety

    Супер!Очень вкусненькое.

  • @Sadchikov-fishing
    @Sadchikov-fishing Před 3 lety

    Как всегда) приятно вас смотреть👍

  • @kadriyazainetdinova4378
    @kadriyazainetdinova4378 Před 3 lety +21

    Собственно очень рада рецепту 😇прекрасный наш Лазерсон 🤗😘

  • @TolTatNik
    @TolTatNik Před 3 lety

    Попробую,свекла люблю!💞

  • @user-ik9pw7nr5w
    @user-ik9pw7nr5w Před 3 lety

    После карантина овощи - самое то. Спасибо, будем готовить.

  • @Igori149
    @Igori149 Před 3 lety +2

    Просто и вкусно

  • @user-bs5bh8wl5m
    @user-bs5bh8wl5m Před 3 lety

    Здорово спасибо

  • @user-ot2qm5jc3z
    @user-ot2qm5jc3z Před rokem

    Обожаю вас!

  • @user-tq1cq5ok3v
    @user-tq1cq5ok3v Před 3 lety

    Шеф, просто супер!!!

  • @user-ge2ue6cu6v
    @user-ge2ue6cu6v Před 3 lety +3

    Спасибо👍

  • @user-uc9lz9ks2m
    @user-uc9lz9ks2m Před 3 lety +4

    Я вас люблю)))) Вы гуру кулинарии

  • @Souvenirplay
    @Souvenirplay Před 3 lety +2

    Интересная штука!

  • @user-ls9bg5dd5v
    @user-ls9bg5dd5v Před 3 lety

    Спасибо 🙂

  • @marusikjagusik672
    @marusikjagusik672 Před 3 lety

    Удовольствие от всего,комплекс!🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @user-ku7lc1ux5k
    @user-ku7lc1ux5k Před 3 lety

    Прекрасное овощное блюдо! Спасибо вам большое, Илья Исаакович!

  • @user-it8fl6zb4p
    @user-it8fl6zb4p Před 3 lety

    Оригинально!!!

  • @user-hm8ld8fj3j
    @user-hm8ld8fj3j Před 3 lety

    Спасибо , даёшь 1 000 000 + подписчиков! 👍👍👍

  • @veraleykina4699
    @veraleykina4699 Před 3 lety

    Очень вкусно! Захотелось кушать пхали