EP. 39 หอยลายผัดพริกเผาแบบบ้านๆไม่ใส่นมสดแต่เข้มข้นมาก พร้อมเคล็ดลับทำให้หอยอ้าทุกตัว | กับข้าวกับตา
Vložit
- čas přidán 27. 01. 2020
- หอยลายผัดพริกเผา สูตรเก่าแก่ไม่ใส่แม้แต่นมสด พร้อมเคล็ดลับเด็ดการทำให้หอยอ้าทุกตัว
**กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า**
bit.ly/2pkanVD
Facebook : / kubkhaokubta
#หอยลายผัดพริกเผา #เชฟตุ๊กตา #กับข้าวกับตา
ใครอยากมาชิมฝีมือแม่มาได้ที่ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอย ศาลาธรรมสพน์ 25 นะจ๊ะ
กับข้าวกับตา แม่ทำเป็นบุตเฟ่ต์บ้างซิค่ะอยากทานหลายๆเมนู
เห็นเมนูนี้แล้วอยากไปชิมที่ร้านครับ!!!!
น้าครับ ถ้าผมจะบอกอะไรน้าตรงๆตะโกรธผมป่าว
ช่วงนี่มีอะไรแนะนำบ้างค่ะ อยากไปชิมดูทุกตอนเลย ค่ะ
โหรพาเหี่ยววววเหี่ยว5555
การทำให้หอยลาย คลายดินออกมา สามารถทำได้ง่ายๆคือ ให้เอาไปแช่ในน้ำเปล่า ใส่เกลือป่น กับพริกขี้หนูบุแตกๆลงไป หอยมันจะระคายเคืองและมันจะอ้าออกมาเอง พอหอยอ้าแล้วก็แค่ล้างน้ำสะอาดหลายๆน้ำ
อีกวิธีคือ เหมาะกับตามร้านอาหารที่ต้องการความรวดเร็ว ให้ใช้วิธีตั้งน้ำให้เดือดจัด แล้วเอาหอยเทใส่ลงไป คนๆให้ความร้อนทั่วถึง รอจนฟองขึ้นมาท่วมเกือบจะล้น แสดงว่าหอยอ้าหมดแล้วให้รีบปิดไฟ แล้วตักใส่น้ำเย็น แกว่งล้างเอาเศษดินออกให้หมดกอ่นนำไปผัด
ส่วนความอร่อย ควรใช้วิธีแรกจะดีกว่า อาจจะดูเสียเวลาสักหน่อย แต่น้ำหวานในตัวหอยจะยังคงอยู่เวลาผัดจะได้รสชาติที่ดีกว่าแบบลวก
สุดยอดค่ะ
เป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้ว ดูแล้วชอบมากเลยค่ะแม่ คลายเครียดด้วย ได้เทคนิคการทำอาหารด้วย แม่ทำอาหารเก่งจริงๆเลยค่ะ จะกดไลห์ และกดสับตะไคร้ ให้ทุกครั้งเลยค่ะแม่ ชอบ ชอบ
เมนูนี้ถูกใจค่ะชอลกินมากเหมือนกะนค่ะ
อร่อยมากครับ ซดยันน้ำ
เลยครับ มันหอมพริกเผา
เคล้ากับใบโหระพา
ขอบคุณแม่ตาคนสวย
ที่มาถ่ายทอดความรู้
ดูสนุกดูเพลิน เจริญใจครับ
ขอบคุณความรู้ดีๆค่า💟
หิวเลยต้องลองทำเองดูบ้างชอบครับ
ช่างรอบรู้จริงๆ
น่าจะเปิดคลาสสอน
ค่ะ ติดตามตลอด
สูตรเด็ดเลยครับ
ช่องนี้มีแต่เคล็ดลับดีๆ ขอบคุณแม่ตามากๆ
สุดยอดครับ ได้ความรู้ใหม่ๆ
ดู น่าอร่อย ต้องทำตามบ้างแล้วค่ะ
ลงคลิปบ่อยๆนะคับ คนต่างแดนคิดถึงอาหารไทยนะคับแม่
ความรู้ทั้งนั้นเลยชอบครับผมม
ขอบคุณที่บอกเคล็ดดีๆ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่แชร์คลิปนี้ค่ะ👍👍
ขอบคุณนะคะ
ทำแล้วอร่อยมาก
ทำ2รอบแล้ว
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณวิธีทำค่ะ🙏
ชมรายการฝีมือสมกับราคาเลยครับ ได้ทั้งความรู้ครับ และความฟินเลยครับ
เป็นช่องที่ดูแล้วเสียตังซื้อหม้อ กระทะ เตา เพื่อมาทำกับข้าวกินเอง รอดูเมนูใหม่ๆตลอดนะครับ
555
จริงครับ เธอตัวจริง
ล่าสุดอยากได้ครกแล้วค่ะ5555
ตั้งแต่มาติดตามเซฟตาทำอาหารเลยอยากทำอาหารกินทุกวันเลยจร้าขอบคุณทุเมนูดีที่ทำและสอนนะคะมันมีประโยชน์กับพวกเรามากๆคะ
ฮา.สุดยอด.มั่นใจขึ้นเวลาปรุงกับข้าวค่ะ.
ด้วย
สุดยอด...ฟิน
ขอบคุณมากครับ ได้ความรู้มากครับ
น่ากินมากค่ะ สีสันสวยงาม
ชอบบรรยากาศครัวมากค่ะ คลาสสิค
ชอบค่ะ
ขอบคุณนะคะที่มาถ่ายทอดความรู้ให้
อร่อยมากๆค่ะขอบคุณค่ะ
สุดยอดน่าทานมากๆจ้า
สวัสดีมีความสุขครับ
ผัดหอยลายน่าทานมากค่ะคุณแม่
ขอบคุณคะ เดี่ยวจะลองทำสูตรนี้นะคะ น่าทานมากคะ
สูตรนี้สุดยอดคับ
ผัดหอยแม่ตาน่ากินมากจ้า
ชอบๆแม่ค่ะ❤️ดูเพลิน สนุกด้วย ไม่เคยหวงสูตรขอบคุณมากนะคะ Love Love 💕
ได้เคล็ดรับทุกตอนเลยค่ะ
ดีงามค่ะ..ขอบคุณนะคะสำหรับเคล็ดลับ❤
พี่ตาคุยสนุกดีค่ะ ดูแล้วเพลินดีค่ะ
ชอบดู
ดูเข้มข้นน่าทานมากค่ะแม่ 💓
ขอบคุณมากๆค่ะ
สูตรนี้หากินยากแล้วครับสมัยนี้ #คุณแม่ตาทำอะไรก็น่าอร่อย
ขอบคุณคะใด้เคล็ดลับอีกแล้ว
ชอบเูช่องแม่มากค่า. คือทำตามเข้าใจง่ายมากค้า
น่ากินรู้วิธีที่ถูกแระ🙏🏻
คุณมีมุก มากจริงคนใกล้คงมีความสุข
รักแม่ค่า ขอบคุณความรู้ดีๆ สุดยอดการถ่ายทอด สอนยากให้ง่ายตลอดๆเลยค่ะ ❤
ชอบเมนูนี้มากไปค่ะ
น้ำลายไหลเลย...แม่ตา
สุดยอดครับน่ากินทุกเมนูครับ
ขอบคุณมากคะ
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ
สุดยอดชอบมากค่ะเมนูนี้
น้ำลายไหล อยากกินหอย🤤
หนูชอบจ้าแม่เมนูนี้
ของโปรดเลย น่ากินฝุดๆ
เออ สูตรแม่นี่ดีอ่า ได้เคล็ดลับทุกคลิปเลยครับ 👍👍👍
สวยงามน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ ของโปรด
ขอบพระคุณแม่สำหรับทุกคลิปค่ะ พึ่งเข้ามาติดตามค่ะแม่🥰
แม่เก่งมาก สอนเข้าใจมาก
น่ากินทุกเมนูค่ะ ดูมานานแต่ไมได้เข้ามาคุยด้วยค่ะ
ชอบมาก ดูสนุก ได้เทคนิค ทำอาหาร สูตรดั่งเดิม ขอบคุณที่ให้ความรู้ นะคะ
ชอบกินมากเมนูนี้ค่ะ คุณแม่สอนดีมากค่ะ
ชอบเหมือนกันคะ น้ำลายไหลเลย😁😁
ดูแล้วน่ากินจังเลยค่ะ
ชอบเทปนี้มากๆ ชอบแม่นี่แหละ น่าร้ากกกกกกกกมากๆๆๆๆๆ ดูไปยิ้มไป
แม่น่ารักกกก ♡ คลิปขึ้นผ่านหน้าวอลล์ตลอด แต่ไม่เคยคิดจะกดดูเลยค่ะ จนมาเจอคลิปข้าวผัดเลยลองกดเข้าไปดู หลังจากนั้นกดติดตามทันทีไม่รอช้า ชอบด้วยความอารมณ์ดีของแม่มากค่ะ ฝากเนื้อฝากตัวเป็นลูกศิษย์ด้วยนะคะ ♡
ทำตามอร่อยทุกอย่างคะ
น่ากินทุกตอน น่าทานทุกจาน เลยจ้าแม่
ดูแล้วเพลินจ้ากับข้าวน่ากิน
ชอบมากขอขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมากๆๆๆ
น่าอร่อยมากเลยค่ะ ดูน่าจะทำง่าย
ขอบคุณมากๆครับ แม่ตุ๊กตา
ขอบคุณะที่ให้ความรู้การเลือกหอย
น่ากินมากกก น่าทำตามด้วย
ขอบคุณสำหรับเมนูดีๆน่าทานมากค่ะ
พุ่งนี้จัดเลยค่ะแม่ขอบคุณแม่ค่ะ
หนูทำตาม อร่อยจริงค่ะ
ชอบแม่ทำกับข้าวมาก
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆเรื่องอาหาร ลองทำแล้วสุดยอดมาก
เมนู โปรด น่ากินมาก
ชอบดูน้องทำ น่ารักดี อาหารน่าอร่อยด้วยค่ะ
หวัดดีค่ะ จาก ลอนดอนค่ะ ชอบคุณตาสอนทําดูไม่เบื่อ และมีสอนเท็กนิกด้วย ติดตามคุณตลอด😘
สุดยอดมากคะ/อาหาร และลีลาของคุณตา ให้10 คะแนนเต็มคะ
รักแม่ตุ๊กตา ชอบมาก ดูเพลิน เอามาทำได้จริง ไม่หวงสูตรเลย ผมจะติดตามแม่ ไปเสมอๆ ครับ ^^
ปล ตามตั้งแต่แข่งเชฟกะทะเหล็กแล้ว ^^
เมนูนี้อย่างชอบ
น่ากินมากของโปรด
น่ากินมากๆค่ะ ได้สูตรเด็ดเคล็ดลับจากแม่ตาอีก ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากค่ะ เมนูหลายอย่างเป็นอาหารพื้นฐานที่ต้องทำกิน
สุดยอดมากแม่
หอยลายเป็นเมนูโปรดของหนูด้วย จ้าชอบมากเลยแม่แซ่บเวอร์เบอร์ตอง
กำลังจะทำเลยค่ะ เข้ามาหาวิธีทำจากแม่ค่ะ ขอบคุณนะคะ
หิวเลย
ชอบครับ..
ชอบแบบโบราณคับแม่ ผมตามดูแม่ตลอดเลย
ขอบคุณเทคนิคดีๆครับ แม่ตุ๊กตา ขอบคุณครับ(ที่นี้แหล่ะหอยอ่าทุกตัว+อร่อย)
น่าทานคะ สูตรเชฟตุ๊กตา
ทำตามแม่ แล้วสามีชมว่าอร่อยมากเลย ขอบคุณแม่ค่ะ
ทำตามที่แม่บอกไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ทำง่าย อร่อยด้วย ขอบคุณนะคะ❤