Как заточить нож. Часть 2. Чем точить или клон APEX EDGE PRO

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 01. 2016
  • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    ★ Комментируйте, ставьте лайк и подписывайтесь на канал ★
    ▬▬▬▬▬▬◄Не забываем открывать описание►▬▬▬▬▬▬
    О партнерской программе AliExpress ePN
    Зарегистрироваться: epn.bz/inviter?i=902bc
    или тут: ali.epn.bz/?i=902bc
    Основные особенности и принципы заточки ножей с применением китайского клона легендарной Apex Edge Pro и ей подобных систем. Все доработки Apex Edge Pro. Это простая и универсальная система для заточки любых ножей и различных режущих инструментов.
    Как установить угол заточки, как менять различные по толщине камни и оставлять угол заточки прежним; как фиксировать клинок ножа и абразивный камень, а также избежать колебания угла в процессе заточки и многое другое.
    Ссылка на точилку: ali.pub/7whl4
    дополнительные камни: ali.pub/uy8gw
    ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
    ✔ Подпишись - / @hobbyskills
    ✔ Жми на палец вверх! =)
    ✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
    ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
    ВКонтакте: id10424000
    Skype: temka_diss
    ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
    Следите за каналом! Спасибо!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 36

  • @shamansubaru
    @shamansubaru Před 7 lety

    Замечательное видео! все основные нюансы собраны в 1 ролике! Именно такой обзор я и искал. Все детали для доработки в свободной продаже и не требуют доводки инструментом (которого может впринципе и не быть у городского человека). Должна мне на днях такая точилка прийти, вот жду с нетерпением. ))

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 7 lety

      Да, я решил собрать все в одном ролике, чтобы закрыть эту тему. На самом деле точить можно и без всех доработок, но их лучше сделать, чтобы было совсем хорошо=)

    • @shamansubaru
      @shamansubaru Před 7 lety

      Artem Kapelyukha верно решили!

  • @user-hw3bv5ww1c
    @user-hw3bv5ww1c Před měsícem

    Видел уже несколько видео про компенсацию толщины бруска. У всех есть один недостаток. Геометрия. Я бы даже сказал тригонометрия. Потому что речь пойдёт о синусе угла между штангой (которую автор двигает для компенсации толщины бруска) и штангой на которой прикреплён брусок. В принципе можно пренебречь (ибо синусы углов, близких к 90° близки к 1) Но погрешность всё же есть. И её величина зависит от угла заточки.

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před měsícem

      Не очень понял,картинку бы) Толщина бруска увеличилась и нужно на эту разницу поднять перекрестие штанг,чтобы сохранить угол заточки. Т.о. мы параллельно прошлому положению перемещаем заточную штангу,угол относительно вертикальной шианги не меняется и относительно стола/клинка тоже. Это видно при заточке.

  • @186338
    @186338 Před 8 lety +1

    Спасибо за советы

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 8 lety

      Пожалуйста!

    • @user-we4rs4xz7w
      @user-we4rs4xz7w Před 8 lety +1

      сделать самим как будто так просто это))))во перв материал не дешев совсем работа токаря и прочее)))если конечно не сам токарь тогда еще можно!

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 8 lety

      если делать лучше,чем китайская,то работа токаря необходима,а если сделать из дерева все компоненты,валы от принтера использовать как штангу и стойку и пластиковый шарнир, то в работе токаря. Если не считать токаркой сверление Вами дрелью))

    • @user-we4rs4xz7w
      @user-we4rs4xz7w Před 8 lety

      даже если такую. же как китайскую то нужен станок,ну если естьу кого тов гараже то уже проще все!А так токарь за один сран болт 100 р минимум берет)))и то алкаш если он)))не давно обращался,да взять проще и дешевле если из пластика не нравится руксин есть из металла и стоит всего 1400 р правда там тоже надо дорабоатть ну не кретично!

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 8 lety

      Масштабно мыслите, но станок там не нужен,болты в магазине,дерево тоже саморезы,дрель,сверла,отвертка,стусло,пила(мечик с воротком), вот и все что надо для точилки. Но время нынче дорого, и я за пластиковую,отрабатывает на все сто)

  • @user-gb9rv8qo4m
    @user-gb9rv8qo4m Před 7 lety

    Спасибо

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 7 lety

      Пожалуйста,делитесь впечатлениями и достижениями:)

  • @user-hi9oq6xv8b
    @user-hi9oq6xv8b Před 6 lety

    Подскажите, какие размеры у магнитов?

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 6 lety

      две штуки в длину, размеры одного 60*30*10

  • @user-we4rs4xz7w
    @user-we4rs4xz7w Před 8 lety

    ТОже слышал что шар этот не держит толком? может все таки взять другую версию из металла как считатете?

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 8 lety

      из металла ни в коем случае.жесткость нужна между столешницей и штангой,шар при наличии слоя резины держит отлично.те кто жмет на кромку так,что сдвигает шаровой шарнир делают неправильно.работать надо под весом камня,а не давить.из металла жесткость пары столешница-штанга отсутствует в принципе, исходя из конструктива.до сих пор я доволен этой,ее и рекомендую.

    • @user-we4rs4xz7w
      @user-we4rs4xz7w Před 8 lety

      нет я про металическую модель не помнюк ак название она вся из металал думаю ее взять лучше

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 8 lety

      +Патриот России если вы говорите о той,которая из пласнины согнута,то не стоит.

    • @user-we4rs4xz7w
      @user-we4rs4xz7w Před 8 lety

      да про нее почему не стоит?вот сслкаru.aliexpress.com/item/the-aliexpress-best-good-sharpener-Free-shipping-2014-Newest-Apex-sharpener-fix-edge-wicked-lansky-sharpening/2027005193.html

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 8 lety

      +Патриот России выше описал.Если нравится-берите.

  • @shamansubaru
    @shamansubaru Před 7 lety

    Артем, подскажите пожалуйста или посоветуйте новичку в вопросе камней. Обратил внимание, что многие авторы в видео точат ножи и между делом общаются со зрителями и рассказывают почему выбор пал на тот или иной камень. А вот видео, где рассказывают конкретно, для новичков и не только: вот этот камень для кухни пойдет, а вот с этим мелкозернистым на кухонный и не замахивайся т.к. косбасу резать и тупой вилкой можешь. Для секатора и кустореза вот эти камешки, а вот эти не нужны т.к. качество реза и этого за глаза. Долго ли водить камнем по сторонам. Спасибо. Такого видео не могу найти. Может плохо ютюбу вопрос задаю..

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 7 lety

      Вы тут смешали процесс заточки с выбором камней для той или иной стали. Сначала определите сталь (как правило при одной и той же заточке нож из мягкой стали быстро тупится). Потом предназначение ножа, оттуда и угол,я точу 25градусов,а потом увеличиваю,если быстро тупится. Карбид кремния для мягких сталей больше подойдет, т.к. обновляется лучше (более твердый,но более хрупкий). Если у вас есть ножи из хорошей стали (звенит при ударе пальцами, как врач перед уколом бьет по игле шприца), тогда надо брать оксид алюминия. Если вы о зернистости камней,то я в последнем видео рассказывал последовательность. Точить надо всеми камнями, это мое убеждение, тем более, что сделать это всего раз при формировании геометрии и симметрии подводов. Иначе кромка будет непрочная. Вы начните точить, а потом будете спрашивать, а то зашьетесь в теории)))

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 7 lety

      czcams.com/video/DSYsIUz3z6U/video.html
      Вот последнее видео про заточку

    • @shamansubaru
      @shamansubaru Před 7 lety

      Artem Kapelyukha спасибо большое за развернутый ответ! Кухонный нож не звенит- какая то металлокерамика. А вот секатор и карманник прекрасно звенит. Придет точилка, буду пробовать маркером найти угол заточки и камнями от 320 до 1000 заведу угол. А от 1000 до 3000 попробую микроподвод сделать без пасты.

    • @HobbySkills
      @HobbySkills  Před 7 lety +1

      +Shaman Subarik Пожалуйста,не забывайте снимать заусенец и проверяйте чтобы он был снят,это очень важно!