Cannelloni mit Hackfleisch-Tomatensauce u. Béchamelsauce selber machen
Vložit
- čas přidán 1. 08. 2024
- CALLEkocht - Omas Rezepte
Selbstgemachte Cannelloni mit einer Hackfleisch -Tomatenfüllung unter einer weißen Soße und mit ganz viel Käse überbacken. Dieses Rezept ist so unglaublich lecker, günstig, einfach und ein echter Sattmacher.
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Mein persönlichstes Kochbuch mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel: amzn.to/3MwmJ3y
Zutaten:
24 Cannelloni-Röllchen
400g gemischtes Hackfleisch
6 große Champignons
3 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
3 EL Oregano
2 Karotten
100 g Sellerie
1 Hand Basilikum Blätter
300 ml Gemüsebrühe
500 ml stückige Tomaten
150 g Parmesan
Salz und Pfeffer
Bechamel:
50 g Butter
60 g Mehl
1 Liter Milch
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
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Musik in diesem Video:
Bushwick Tarantella von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". creativecommons.org/licenses/...
Quelle: incompetech.com/music/royalty-...
Künstler: incompetech.com/
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Das genaue Rezept zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich.
callekocht.com/recipe-index/
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Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alten und erprobten Rezepte aus Omas Küche zu bewahren.
Für Eure Rezept-Ideen sind wir immer dankbar und werden versuchen diese mit aufzunehmen.
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![Beef Cannelloni (Recipe) || [ENG SUBS]](http://i.ytimg.com/vi/iAMyWcX-X0M/mqdefault.jpg)
Coole Muskatnuss reibe!! 👍
Lieber Callle,ich bin 71 und schwer an MS erkrankt. Durch euren Kanal habe ich das Kochen als mein neues Hobby entdeckt. Die von euch vorgestellten Rezepte sind einfach super, sehr gut verständlich , auch für einen Layen wie mich sehr gut zum Nachkochen. Bitte weiter so. LG Grüße an Dich und Carmen🤗👍
Auf das Rezept hab ich sehnlichst gewartet!😍 Das wird die Woche direkt nachgekocht. Vielen Dank für das Erstellen und Hochladen des Videos!❤
Das sieht wirklich absolut gut aus... und die Reibe Schüsseln sind echt der Hammer. Vielen Dank und liebe Grüße an Euch Beide!
Es muss hier einfach nochmals gesagt werden: was Calle und Carmen hier kochen und präsentieren, ist absolut Spitzenklasse!!! Es gibt ja zig Fernsehköche, aber Calle ist der Beste! Tolle Rezepte, wie man sie lieben muss, in verständlicher Weise erklärt und mit Herzblut und Begeisterung gekocht. Dafür einfach 🙏Danke!!! Macht weiter so - jedes Video ist in jeder Hinsicht ein Genuss. 😃
Dankeschön Jens. Sehr lieb von Dir. LG von Carmen und Calle
Lecker, italienisches Essen ala Mama🤗, das ihr trotz Umzug es noch schafft uns tolle Rezepte vorzustellen, finde ich toll👨🍳
Lecker! Danke, Calle! Du bist und bleibst der Beste!
Er ist einfach nur genial!!!!!
Hallo Calle,ich finde Deine Rezepte einfach SUPER.Koche auch jede Menge nach.Aber die sympatische Stimme von Carmen hat es verdient auch einmal im Video gezeigt zu werden.
Die Reiben sind toll und das Essen ein Traum...danke für alles
Ich werde nicht wieder...das ist der Hammer....
Sabber sabber sabber...da werde ich heute noch einkaufen müssen...ich danke Euch..das Wochenende ist gerettet
😘🥰🌻☘
Oh, wie lecker!!! Vielen Dank für das tolle Rezept! Die Reiben sind ja super und sehen auch noch so schön aus 😘
Calle du kochst einfach Top! Hab schon viel nachgekocht und alles passt! Mach weiter so!!!
Ich freu mich schon so auf euer Kochbuch🤗
Ihr lieben, nachdem ich letztes Wochenende euer Gulasch nachgemacht habe und schon sehr oft den Vanillepudding, werde ich morgen dieses wunderbare Rezept nachkochen. Gerade fiel mir auf das ich euch noch gar nicht abonniert habe! Wird natürlich sofort nachgeholt.
Ihr seid klasse, bleibt wie ihr seid. Liebe Grüße aus dem Sauerland
Danke für dieses Rezept! Die wollte ich schon lange mal wieder machen und hab sogar schon die Pasta gekauft. Jetzt wird's langsam wirklich Zeit dafür. Ich denke, deinem Rezept ist nix hinzuzufügen...
Das schaut mega lecker aus, wird bald unbedingt nachgekocht. Danke wieder mal für das tolle Rezept 😋
Fantastico! Grandios leckeres Gericht! Und der Hammer, ich hab das mit meiner 3jährigen gekocht. Der Superspaß dann beim Befüllen der Canneloni. Und stets:“Papa, wir müssen nochmal gucken was der Calle macht.“
Ein tolles Gericht für die ganze Familie
Weiter so. 🍀
Das habe ich heute gekocht. Super lecker !! Danke für das tolle Rezept.
Genau darauf habe ich gewartet 😍
danke. Hab es sofort nachgemacht und das Wochenende ist gerettet .Super Essen
Kompliziertes einfach gezeigt und erklärt. Einfach toll (wie die Uhr)
Wow, dass sieht extrem lecker aus. Wird auf jeden Fall nach gekocht 👍🏻
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Was habe ich nur all die Jahre ohne Euch gemacht! 🥰
Genial, hab noch nie Cannelloni gemacht.... das wird sich ändern 😀👍. Ich danke euch 😘
The perfect Cannelloni 👍 I give a little red wine to the Ragout 🤟 Viva Italia 🇮🇹✌️
*DER HAMMER* ! Ihr beide seid soo Toll, klasse ! Ich koche das hobbymäßig nach - habe heute schon alles vorbereitet! (nicht gleichzeitig) . Schritt für Schritt koche ich das dann nach heute! 99% der Gerichte , (da bin ich ehrlich) sind einfach der Wahhnsinn ! ! ! Eure Comedy auch, soo klasse ! Weiter so !
Geile Sache. Das wird auf jeden Fall nach gemacht. Vielen Dank. HEL. Bleibt gesund.
Wird nachgekocht, hammer♥️
Heute im wesentlichen (also mit diversen kleinen Abweichungen) nachgekocht... sehr lecker!
Danke für das schöne Rezept.
Ich bin immer wieder erstaunt, wie entspannend es ist, euch beim Kochen zuzugucken. :D Irgendwann wenn der ganze Pandemie-Wahnsinn vorbei ist, muss ich mal zu euch hochfahren und schauen was ihr da so für eine tollen Laden habt. :)
Herzlichen Dank Alexander. Du bist immer willkommen. LG Calle
Heute sofort genau nach Rezept, jedoch ohne Champignons, nachgekocht.
Super lecker. 👍
Sieht ja mal wieder mega lecker aus!🍴😍
Klasse , das sieht super lecker 😋aus wird sofort nachgekocht .... ihr macht das richtig toll , liebe Grüße an euch beide, weiter so
Direkt nach gekocht und für super lecker befunden! Das Gericht reicht locker für 4 Personen.
Dankeschön😘
Das wird von mir auf jeden Fall nachgemacht. Das das mehr als lecker schmeckt......das glaube ich aufs Wort
booooaaahhh, war das lecker!!! Wahnsinn, dass mach ich für unseren nächsten Besuch auch mal, die sind immer begeistert, wenn ich was von dir nachkoche! Herzlichen Dank und liebe Grüße aus Friesoythe
Super Rezept, danke dafür. Vor allem die Bechamel Soße, darauf bin ich richtig gespannt. 😍
Klasse, schön stichfest. Wirklich sehr gelungen. Danke für die Inspiration.
Kommt auf den Merkzettel!
LG
Hans
Gut dass ich gerade gegessen habe sonst würde ich Hunger bekommen.
Wie sage ich immer: „Lieber ne Kanne Loni als ne Wanne Eickel“
😂😂😂😂 LG Calle
Hahaha...
Kommentar für den Algorithmus :-) Ich mag den Kanal sehr. Kein Profi-Setup-Gedönz, sondern einfach "nur" unfassbar große Sympathie mit erstklassigen Rezepten vom Profikoch!
Herzlichen Dank. Wir freuen uns sehr über Deinen Kommentar. LG Calle
Lieber Calle! Ich habe mir auch eine Reibeschüssel besorgt und ich bin begeistert. Danke, dass du mich darauf gebracht hast. Mit glg eure Angelika aus Kärnten, ich hab euch sehr lieb
Das Lob, das ich gerade eben für die Cannelloni bekommen habe, möchte ich an Dich/Euch weitergeben. Will mich nicht selbst loben, aber die waren sensationell, dank Deines Videos
Das freut uns sehr, lg Carmen und Calle
Sieht sehr lecker aus, danke für eure tollen Videos 😊
HUNGER! Das wird es morgen bei uns geben, vielen Dank für das Rezept
Mein absolutes Lieblingsessen und es geht auch super schnell
Eure Videos sind so toll und machen mir richtig Lust aufs kochen! 😍LG aus Österreich
Jetzt habe ich Hunger! Ein tolles Rezept. VG Silke
Ich finde es einfach nur genial, daß man die Gerichte eines so überragenden Kochs wie du es bist, einfach zuhause nachkochen kann.Ich liebe eure Rezepte und werde morgen das wieder etwas "nachbauen"!!!
Herzlichen Dank für den lieben Kommentar. LG Calle
Auf zum Herd und los gehts wie immer Super
Super Rezept! Der Italiener bei mir um die Ecke füllt die Cannelloni noch mit Spinat und Ricotta, die Hackfleischsoße dann zum überbacken. Herrlich!
Vielen Dank 🙏 Lieber Kalle, prima und gut erklärt! Mein Tip für die Hackfleischsoße: Einen Schuss Soja-Soße! Wird zwar nun fast überall inflationär verwendet, es funktioniert aber tatsächlich sehr gut. Gruß, Oliver
Das ist genau das Gericht, worauf ich Bock hab!
Top! Danke! Wird nachgekocht!
Und wieder einmal ein Super Video von euch. Selbst Anfängern bringt ihr so das kochen auf hohem Niveau bei und es gibt immer etwas zu lernen oder einen tollen Tipp. Den möchte ich dir heute mal geben. Um die Cannelloni zu befüllen drückt man sie einfach, mit der Öffnung, immer wieder in die Hackfleisch Masse. So füllt sich das Röhrchen von ganz alleine bis oben hin.
Genial. Auf sowas muß man erst mal kommen.👌👌👌
Hallo Andreas. WOW. Na das ist mal ein wirklich sehr guter Tipp. Dankeschön und LG Calle
wieder geil... Daumen hoch
Kalle du machst mich jedes Mal wieder schwach wenn ich dein Essen sehe. 👍😁
Das sieht verdammt gut aus.
Toll gemacht. 👍
Bist der beste!!!!
Sehr schön und bestimmt lecker. Danke
Heute habe ich deine Cannelloni gemacht. Super, echt lecker. Danke
Mann sieht das lecker aus😋👍 Vielen Dank und schönes Wochenende ☀️ LG CHonRoad
Das sieht wirklich absolt gut aus Danke🙋
Jamjam. Ich nehme immer einen Gefrierbeutel zum Füllen. Ecke abschneiden geht rucki zucki als mit einem Löffel.
Freut sich wie ne kleine Jung. ✌️🙌🏻🤩
Mein Gott! Das sieht so gut aus!
Mammamio , voll geil
Jallo liebe calle und Carmen
Hab von euch viele Rezepte nachgekocht
Alle waren süper .Ich liebe euch macht weiter so
Hallo Carmen, hallo Calle:
ERSTER! 😁
Das habe ich schon lange nicht mehr gekocht. Ist aber wirklich sehr lecker...
Vielen Dank und euch ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße
Boone
Danke für das tolle Video. Werde das wie du es hier vormachst ausprobieren. =)
Super Rezept. Werde es nächste Woche nachkochen.
Danke und liebe Grüße aus Wien 👍
Boh! Hammer! MUSS ICH PROBIEREN!
Hallo ihr beiden das war das erste Italienische Gericht was ich selbst vor Jahren gekocht hatte- meine Italienischen Freunde
machen immer noch Mozarella dazu.. Grüße aus Rheinhessen
Gute Idee. Das haben wir auch schon lange nicht mehr gemacht. Da werde ich heute doch mal wieder die Nudelmaschine anwerfen. Wir machen sie auch so. Nur mehr Knoblauch und zum Schluss kommen noch Butterflocken drüber und dann unter den Grill, da wir es richtig braun mögen. Dazu einen schönen Salat und ein tolles Gericht ist fertig.
Super Rezept ich ich werde es morgen nach kochen , dan Scheibe ich euch wie lecker es war
Hallo meine Lieben 🥰 das wird natürlich nachgekocht 😋👍. wie immer lecker 🤤
Sieht total lecker aus. Daumen hoch...
Wird morgen gekocht, meine Frau freut sich schon 😀😎
Danke für wieder mal ein leggeres Video-Rezept ! Gruss an Deine hübsche Kamerafrau, flotten Freitag noch, Anja😎✌️
Am Mittwoch gekauft wird heute nach gekocht danke 😆
SUPER,
endlich habe ich mal eine Plan wie CANNELLONI aussehen und lecker scheint das ganze ja auch zu sein ... MUSS einfach mal nachgekocht werden, DANKE, greetings from WI :)))
Bei uns gibt es heute cannelloni. Wir essen die gerne aber auf diese Weise probieren wir sie heute. Lecker
Leggaaaa. Danke 👍.
Ist quasi wie Lasagne.
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Wie immer läuft mir beim zugucken auch das Wasser im Mund zusammen!
Hallo Liebe Carmen und Lieber Calle, wir sind Sandra und Achim aus dem Scharnhauser Park, Ostfildern (ca. 15 km von Stuttgart entfernt). Eure Rezepte sind einfach mega lecker und super erklärt. Ich koche die unwahrscheinlich gerne nach. Die Cannellonis sind absolut lecker, ich koche die mittlerweile schon zum 2. mal innerhalb von 3 Wochen nach Eurem Rezept nach. Macht bitte weiter so. Die Erklärungen sind immer super und einfach zu verstehen. Viele liebe Grüße nach Hamburg. Sandra und Achim🥰🥰🥰🥰🥰
Wunderbar und Inspiration sofort in die Küche zu gehen !! Liebe Grüße aus Wien Johann 🙂
Sieht sehr sehr lecker aus☝🏻💪🏻😎👍🏻und definitiv eine schöne Auflauf Idee, gefällt mir richtig gut☝🏻❗❗❗Weiter so🤗🤗🤗
Liebe Grüße
Lieber Calle, das schaut sehr lecker aus. Werden wir mal ausprobieren. LG, Udo
Wird am Wochenende gleich ausprobiert
Siehst Lecker Aus Wie immer ♥️🍓😋👍😄😅
Cannelloni = gerollte Lasagne 😁
😱 das sieht seeehr lecker aus🤤🤤🤤
Sieht ja echt lecker aus. Werde ich mal ausprobieren. Danke und viele liebe Grüße von Teneriffa
grazie, c'e multo multo bene!
DAt sieht lecker aus. Ich probiere es mal heute aus 🤩
Ich kann leider nur "einen" Daumen hoch geben. Sonst würde ich dir / euch 1000 geben. Sehr lecker 😋
BÄMM..... das mache ich ja wohl SO etwas von nach ^^^^^^ Danke schön ;-) Knutscher.... hab Euch auch lieb ^^
Diese "Schüsselreibe" ist genial!
Ich würde ja nen Doppeldaumen geben wenn ich könnte - muß ich unbedingt genau so die kommenden Tage nachbauen :) Danke fürs Teilen Calle & Carmen