ÇİLEKLİ BROWNİE (ASMR)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 04. 2024
  • Herkese merhaba. Mutlaka denemeniz gereken bir ÇİLEKLİ BROWNİE tarifi paylaşıyorum. İzlerken keyif almanızı dilerim. İyi seyirler :)
    MALZEMELER
    250 gr bitter çikolata
    90 gr tereyağı (6 yemek kaşığı)
    3 yumurta
    150 gr toz şeker (3/4 su bardağı)
    1 çay kaşığı vanilin
    1 çimdik tuz
    140 gr un (1 su bardağı)
    70 gr beyaz çikolata
    Üzeri için ;
    250 gr çilek
    100 gr eritilmiş bitter çikolata
    Süsleme İçin;
    File badem
    YAPILIŞI;
    Fırınımızı 150 derecede alt-üst fansız ayarda ısıtmaya başlıyoruz. Bir tencerede tereyağını erittikten sonra bir karıştırma kabına tereyağını döküyoruz. Üzerine spatula yardımıyla çikolataları ekleyerek eriyene kadar karıştırıyoruz. Başka bir karıştırma kabında yumurta, şeker ve vanilini çırpıyoruz. İçine erittiğimiz çikolata ve tereyağı karışımını ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Sonrasında un, tuz, ve beyaz çikolatayı da ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Kare borcamımıza yağlı kağıt kesip yerleştiriyoruz. Yağlı kağıtlı kaba, karışımı döküp önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. Çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan brownienin üzerine küp küp doğradığımız çilekleri yayıp benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ince bir katman halinde döküyoruz. Buzdolabında soğutup üzerine file badem dökerek servis ediyoruz.
    Afiyet olsun:)

Komentáře • 9