CARNE DESMECHADA - COMO HACER LA MEJOR CARNE DESMECHADA - ALVARO BARRIENTOS

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  • čas přidán 26. 08. 2024
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Komentáře • 705

  • @estebanhidalgo8943
    @estebanhidalgo8943 Před 3 lety +238

    Desde el primer video que vi buscando algo para cocinar, encontre su canal, a mi esposa le digo que es mi profesor y cuando estoy viendo sus videos estoy en clases, es un agrado y un privilegio poder aprender, gracias por enseñarnos y asi poder ser mejores chef en nuestras casas.... Un abrazo profe

    • @alejandrovergara8793
      @alejandrovergara8793 Před 3 lety +18

      Alvarito es maestro de muchos de nosotros sin siquiera conocernos, un crack

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +71

      Que honor más grande, qué alegría saber que te acompaño, de verdad te agradezco mucho el mensaje que me regalas, me repleta de alegría y de ganas para seguir cocinando para ustedes, abrazos para ti para tu esposa y para toda tu familia

    • @lourdesfeliz6380
      @lourdesfeliz6380 Před 3 lety

      1902

    • @robertocubillos1537
      @robertocubillos1537 Před 3 lety

      Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    • @paulaluengo3586
      @paulaluengo3586 Před 2 lety

      Paula po

  • @Elvixofull
    @Elvixofull Před 3 lety +133

    Ingredientes:
    - 2 Kilos de Tapapecho de vacuno
    - 1 Taza de Cebolla en cubitos
    - 1/2 Taza de pimentón rojo
    - 1/2 Taza de Apio
    - 1 Taza de Tomate picado
    - 3 dientes de ajo
    - 3 hojas de laurel
    - Orégano
    - Sal
    - Aceite
    - Pimienta
    - 2 Tazas de salsa de tomate

  • @josecarrascomontiel4212
    @josecarrascomontiel4212 Před 3 lety +8

    Eres un grande un maestro gracias por compartir tus conocimientos con nosotros, saludos desde porvenir isla tierra del fuego región de magallanes.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +2

      Muchas gracias a ti querido José, que honor saber que me ves desde uno de los lugares más hermosos del mundo

  • @constanzagonzalez1611
    @constanzagonzalez1611 Před 3 lety +18

    Excelente 👌 Alvaritoo me vine al sur sin saber cocinar nada 😅 y ahora me luzco con tus recetas infalibles cuando mi familia viene de visita 😊.. Y esta se ve deliciosa 👌 👩‍🍳

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +2

      Qué alegría querida Constanza, Muchas gracias por permitirme cocinar contigo, aquí tienes un plato para que siga sorprendiendo

  • @alejandraolmedorojas8472
    @alejandraolmedorojas8472 Před 3 lety +2

    Primera vez que te comento... exelentes tus recetas y traer siempre nuestro chile en cada preparacion... seco , seco ...feliz con este espacio para quienes amamos lo simple y divertido que es dar amor en nuestras comidas...

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Muchas gracias querida Alejandra, qué honor saber que mi trabajo te gusta, gracias por dejarme ser parte de tu cocina

  • @ozmaranaranjo1935
    @ozmaranaranjo1935 Před rokem +3

    Mi pareja aprendió a cocinar rico con usted, ahora yo estoy siguiendo su ejemplo y cada receta que publica, la hago.... Por primera vez me empieza a, gustar la cocina... Un saludo desde Arica

  • @vasquezboys6520
    @vasquezboys6520 Před 3 lety +5

    Excelente canal Álvaro, hace un tiempo que estoy aprendiendo a cocinar para mis hijos, los cuales veo los fines de semana y realmente me he lucido con tus preparaciones, recetas y consejos, excelente profesor, éxito por siempre y nunca dejes de cocinar por favor 😊

  • @mmartinezr
    @mmartinezr Před 3 lety +9

    Yo la hago igual pero en lugar de agua le pongo cerveza (la he probado también con vino blanco) y le pongo triple concentrado de tomate y una cucharada de azúcar. Es brutal. Gracias por la receta.

  • @pfv1856
    @pfv1856 Před 3 lety +1

    Mi señora fan tuyo, yo no porque me da hambre tanta receta rica jajaja...

  • @retaxcore
    @retaxcore Před 3 lety +27

    Como siempre, muy buen video. Hace un tiempo estaba buscando hacer carne en olla y en el video de carne mechada aprendí que todo el tiempo la estuve confundiendo con carne desmechada (yo creo que la mayoría cometemos ese error 😅). Ya hice esa preparación y quedó de miedo, ahora haré esta, tal cuál en un sándwich con mayo casera 🤤🤤. Muchas gracias por todo.
    Pd: la nueva intro está súper.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +5

      Qué bueno que te haya gustado el programa, que honor más grande, muchas gracias por permitirme cocinar contigo amigo Cristian

  • @olgaescobarcastillo1097
    @olgaescobarcastillo1097 Před 3 lety +4

    Alvarito, eres un maravilloso maestro sigo paso a paso cada una de tus recetas y sin lugar a dudas son "infalibles" a mi edad jamás había podido presumir de un pan amasado y ahora busco la ocación para hacerlo y lucirme.....abrazos y sigue cocinando como si estuvieras en "mi" cocina, eso te hace amigable, cercano y parte de mi familia....solo queda decirte muchas gracias 😊🍽️

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +2

      Querida Olga para mí leer tu mensaje es literalmente un bálsamo, muchas gracias por permitirme estar cocinando junto a ti

  • @alexiaarias7942
    @alexiaarias7942 Před 2 lety +3

    Alvarito,usted hace que la cocina sea más entretenida y más fácil..antes no creía en mis dotes culinarios.ahora intento sorprender a mi familia con sus ricas recetas .un abrazo desde valparaíso

  • @sebakati
    @sebakati Před rokem +3

    Hola ,gracias nunca en mi vida me había resultado la mayonesa ,hoy me lusi con mi once y con mi mayonesa con tu receta me quedo riquísima !!eres un seco muchísimas gracias te sigo !!

  • @lauravaldestorres2429
    @lauravaldestorres2429 Před 3 lety +3

    Álvarito esto si puedo comerr!!!! Pero sin la pimienta por mi guatita recién operada.
    Graciassssss eres un sol.
    Saludos a la Jesusita hacen una familia tan bella 😍.

  • @marianariveros7638
    @marianariveros7638 Před 3 lety +11

    Secoooo!! Gracias a ti he aprendido a cocinar muchas cosas ricas ❤️

  • @boandrade
    @boandrade Před 3 lety +3

    Alvarito antiguamente estos cortes de carne eran cocinados en una olla de aluminio lentamente en cocina a leña...donde entre otras preparaciones se hacía el rico dulce de mosqueta... que recuerdos de antaño me haces revivir amigo. Tremendo abrazo y gracias por esta mechada

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Gracias a ti querido Alejandro por la evocación, un abrazo muy grande y gracias por el aporte

  • @luzmiranda2059
    @luzmiranda2059 Před 3 lety +1

    Que eres lindo Alvarito
    No sabes todo lo que aprendido con usted agradezco a mi Señor y a usted... Un abrazo y muchas bendiciones

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Las gracias te las doy yo a ti por tu buena onda, gracias por tanto cariño querida Luz

  • @juanwrewais3464
    @juanwrewais3464 Před 3 lety +2

    Señor barrientos solo una palabra para usted con mucha humildad eres un GENIO de la cocina muchas gracias por toda su enseñanza

  • @marcosleiva6296
    @marcosleiva6296 Před 8 měsíci +2

    Estimado, acabo de terminar de cenar, 24-12-2023. Hice por primera vez carne despechada y quedó increíble, se deshacía sola, claro, tube que comprar una olla a presión en el líder ( la primera que pillamos) la dejé 50 minutos y se cortaba con cuchara, use huachalomo por qué era la carne que tenía y quedó increíble, aunque le puse media caña de vino a la olla y use 5 tomates. Quedó muy sabrosa y blandita. Gracias por el video .

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 8 měsíci +1

      Extraordinario, te felicito mucho, esa olla a presión en la que invertiste, te va a regalar muchos buenos momentos en la mesa. Gracias por este relato tan bonito, un abrazo gigante

  • @pamelasepulvedaparada7786

    Es un privilegio aprender a cocinar con sus vídeos me encanta como cocina👏👏👏 he aprendido mucho

  • @camilomachuca8005
    @camilomachuca8005 Před 3 lety +6

    Por algo este hombre es para mi por lo menos el rey de sandwich

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +2

      Disfruta mucho tu carrera Camilo, serás muy feliz si te aplicas en ello, abrazos y gracias por estar aquí

    • @camilomachuca8005
      @camilomachuca8005 Před 3 lety +1

      @@AlvaroBarrientosMontero Muchas gracias a usted por hacerme amar aun mas lo que realmente me gusta, un abrazo igualmente

  • @AuxiliarAlmonte
    @AuxiliarAlmonte Před 25 dny

    Alvarito !! Me quedó exactamente igual. Gracias por la receta. Te sigo en todos tus videos.

  • @sergioverdejo1261
    @sergioverdejo1261 Před 3 lety +3

    El gran Álvaro una vez más nos sorprende con un plato increíble! Gracias por tanto, Alvarito!!

  • @marinamorales5049
    @marinamorales5049 Před 3 lety +3

    Que ricooooo,felicitaciones el mejor canal las recetas más fáciles gracias por enseñar saludos desde Uruguay 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Muchas gracias querida Marina, que honor que estés aquí, un abrazo hasta Uruguay para ti

  • @gabrielapacheco5014
    @gabrielapacheco5014 Před 3 lety +7

    Lo amo con todos mis cuchillos, tenedores, cucharas y condimentos!!!!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +3

      Yo también te amo querida Gabriela, muchas gracias por los Tenedores cuchillos y cucharas que me regalas

    • @denissesaludymas
      @denissesaludymas Před 3 lety +1

      Jajaja!!! Que buen piropo.👏🏻👏🏻👏🏻🍴🔪💜

  • @caritomunoz876
    @caritomunoz876 Před 3 lety +2

    Me dejo demasiado antojada con ese sandwich chef @alvarobarrientos. Simplemente se paso

  • @amandafernandez191
    @amandafernandez191 Před 3 lety +3

    Odiaba la cocina hasta que te conocí a través de mi esposo, hacia tus recetas y le quedaban increíbles y me decía que te buscara en CZcams, ahora no puedo parar verte y seguir tus recetas, en casa ahora comemos de lujo y te ponemos en laTv para seguirte, te amamos y te agradecemos infinitamente maestro 🥰🥰🥰

  • @gwendolyneleyton7926
    @gwendolyneleyton7926 Před 3 lety +2

    Un grande te sigo hace tiempo y soy la reina de la empanada de pino y el pan de pascua ahora probaré este domingo la carne desmechada!!! 🍖

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Notable, qué bueno que me permitas acompañarte a cocinar, que te quede increíble la carne

  • @sebastianjacobramirezpozo2752

    Se me hizo agua la boca la presentación final querido Álvaro 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤤🤤🤤🤤🤤
    Un abrazo y mucho éxito

  • @elfialenesalgueirocasso9191

    Alvarito muchas gracias por la receta. Te comento que el otro día hice tus rolls de canela me salieron perfectos. Eres un excelente maestro

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Qué alegría, felicitaciones, además que son una delicia, gracias por el tiempo de agradecer y comentar

  • @lililermanda8489
    @lililermanda8489 Před 3 lety +2

    hola cómo estás Alvaro !!!! como siempre oportuno a la hora de tus ricas recetas , y saber cómo resalta tus comidas con una buena preparación para lucir la en nuestras mesas con un buen tema alegre , esa sobre mesa que solían hacer nuestros abuelos y padres a pesar de los avatares de cada cuál..☝🏿🙏 riquísima tu preparación!!!! saludos..👈🤜🤛🙏

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Qué lindo relato, muchas gracias querida Lili, me imaginé cada palabra, un abrazo muy grande

    • @lililermanda8489
      @lililermanda8489 Před 3 lety

      @@AlvaroBarrientosMonteroEres muy cordial brindándonos con tus emotivas recetas y si es chileno es bueno!!!! ya eres nuestro chef de un pueblo que sabes rescatar esas recetas magistral que solían preparar nuestros antepasados..platos tan simples , pero con sabores de hogar dulce.. muchas bendiciones para ustedes shalom 🙏

  • @diegoalarcon8710
    @diegoalarcon8710 Před 3 lety +2

    Estamos claros, una obra de arte

  • @mariasoledadbarahona1723
    @mariasoledadbarahona1723 Před 3 lety +2

    Que rico por fin voy aprender hacerlo y fácil y sin secretos gracias

  • @ricardocortes1200
    @ricardocortes1200 Před 3 lety +2

    Grande maestro. Un abrazo desde la distancia y bendiciones por su programa.🙂🙂🙂🙂🙂👍👍👍👍

  • @mariaisabelmenesese9969
    @mariaisabelmenesese9969 Před 3 lety +1

    Hols Alvaro he aprendido mucho contigo, gracias por el amor y profesionalismo con que enseñas, ademas de dar los secretos ,
    Alvaro!!!, por favor enseñe "Pollo al chsmpiñon'!!!!, gracias

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Muchas gracias a ti querida, qué alegría saber que te puedo acompañar a cocinar, espero pronto hacer la receta que me pides

  • @jonathanalexisveraandrades1969

    Gran alvaro seco veo tus videos y me dan muchas ganas de cosinar 👏👏

  • @ninhenriquez
    @ninhenriquez Před 3 lety +2

    Pero que lindo Alvarito!!! Si o si lo voy a preparar 🥰🥰 gracias por compartir

  • @skandarmanzur4586
    @skandarmanzur4586 Před 3 lety +2

    Ya estoy sentado esperando esta maravillosa preparación!!! Gracias maestro....

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Cuéntame qué te pareció, ojalá tengas la posibilidad de cocinarlo para ti

    • @skandarmanzur4586
      @skandarmanzur4586 Před 3 lety

      @@AlvaroBarrientosMontero siiiii.... Trato de seguir el paso a paso tus consejos..... Lo preparo y te invito... 😁

  • @teresamunoz3658
    @teresamunoz3658 Před 3 lety +2

    Guauu se me hizo agua la boca...Muy rico...

  • @MARSAGITARIUS
    @MARSAGITARIUS Před 3 lety +2

    BUENISIMOOOOOO
    MUCHAS GRACIAS Y FELICITACIONES !!!!!!

  • @ele2974
    @ele2974 Před 3 lety +3

    Excelente, rica y sabrosa !! Gracias Alvarito por compartir y enseñar esta nueva receta!!! Saludos cordiales para usted ☺️
    Desde Recoleta-Santiago 👏👏👏👏😊😋😋😋👌👌👌👌🥇🥇🥇🏆🏆🏅🎖️

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +1

      Gracias Elena querida, un abrazo grande hasta recoleta para ti

    • @ele2974
      @ele2974 Před 3 lety +1

      @@AlvaroBarrientosMontero Me siento alagada Alvarito por tomarse el tiempo y la molestia de contestar!!!!
      En estos pequeños gestos se nota la gran persona que es usted !!!! No cambie nunca !!!! 👏👏👏👏💖

  • @blancaaguirre1188
    @blancaaguirre1188 Před 3 lety +2

    Holaaaaaa ,Alvarito como estas ? Como siempre con tus ricas recetas ,mmmmmm😋😋😋😋😋 que apetito me dio ,gracias mis cariños

  • @mariapino4374
    @mariapino4374 Před rokem

    Me en canto me quedo riquísimo y lo más que me gusta es cuando tú dices manos limpias sin anillos trabajo limpio gracias por tus recetas

  • @marisolcanales1455
    @marisolcanales1455 Před 3 lety +1

    Alvarito, te felicito una verdadera maravilla como todo lo que tu preparas un 🤗 👏 👏

  • @carlossilvabertoglio2113

    Qué persona más simpática el Chef Álvaro. Saludos y gracias por los consejos.

  • @josejuangarcialanderos7009

    Como todo lo que nos comparte, siempre una delicia. Gracias Alvarito

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +1

      Muchas gracias por darte el tiempo de ver mi trabajo querido José

    • @josejuangarcialanderos7009
      @josejuangarcialanderos7009 Před 3 lety

      @@AlvaroBarrientosMontero un placer la cocina y traer acá los sabores de Chile, espero en breve regresar de visita

  • @rosapino5217
    @rosapino5217 Před 2 lety

    Excelente mi querido Álvaro!!!
    Me atreví con esta desechada y el resultado ha sido espectacular.
    Desde hace un tiempo estoy siguiendo tus infalibles recetas y no me canso de darte gracias por tu generosidad y carisma, eres muy motivador.
    A mis 72 años estoy sacándole el jugo a las últimas neuronas, doy gracias a Dios que mantiene mi cerebro impeque y... qué mejor con estas maravillosas clases tuyas.
    Bendiciones para ti y tu familia.

    • @rosapino5217
      @rosapino5217 Před 2 lety

      Es desmechada... este teléfono me cambia las palabras 😝

  • @miriamalegre2838
    @miriamalegre2838 Před 3 lety +1

    Excelente!!! cómo todo lo que haces, gracias por compartirlo 👏👏👏😘🇦🇷

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Muchas gracias querida Miriam, un abrazo muy grande desde Santiago de Chile hasta Argentina para ti

  • @demishulme9127
    @demishulme9127 Před 3 lety +6

    Presentación nueva, marca evolución. Muy bien 👌

  • @gladysrail5706
    @gladysrail5706 Před 11 měsíci +1

    Clarita la receta! Alvaro!
    Tienes receta de como hacer empanadas de horno con esa carne ,cómo hacer el relleno??? Por fis!!

  • @gloriaruz5670
    @gloriaruz5670 Před 3 lety +2

    Hola alvarito como siempre seco para esplicar tus recetas te felicito eres el mejorrr 💪👍🥰🥰

  • @judithgonzalez8473
    @judithgonzalez8473 Před 3 lety +2

    Eso se ve demaciado ricoooooo.....grande chef 👏👏👏

  • @franciscofigueroa3513

    Álvaro él unción crack de Chile explicando. Todo claro y preciso sin relleno.

  • @denissecalle2979
    @denissecalle2979 Před 3 lety +3

    Alvarito, primer lugar felicitarte por tu canal. Hace un tiempo ya lo estoy viendo junto a mi pololo y mi mami que son tus fans y queria saber si en algún momento lanzaras algún libro de cocina con tus recetas. Ya que esta muy bueno tu cocina sin secretos, ya hemos hecho varias recetas y han quedado de lujo. Espero que puedas plasmar toda esa simpatia y amor por la cocina en algún libro, seria genial. Un abrazo grande y muchos cariños para tí, no cambies nunca tu escencia. Dios te siga bendiciendo con muchos éxitos en este maravilloso rubro de la cocina. Saludos desde Arica -Chile ❤🤗

    • @nicoslash_10c26
      @nicoslash_10c26 Před 3 lety +3

      Seco el alvaro

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +2

      Qué lindo mensaje me regalas, lo leo repleto de emoción, qué bueno saber que mi trabajo les sirve y les gusta, yo amo poderlos acompañar mientras cocinas, sí, voy a hacer un libro de mi cocina chilena, gracias por todo

    • @denissecalle2979
      @denissecalle2979 Před 3 lety

      @@AlvaroBarrientosMonterolindo gracias a ti por responder. Nico, mi mami y yo esperamos con ansias tu libro, que estamos seguros que será un éxito como tus videos. Espero sigas haciendo recetas chilenas e internacionales como tu lo sabes hacer. Llevando toda esa simplicidad - que te cacateriza -de tu cocina a las miles de pantallas tecnologias y televisivas de los hogares chilenos y del mundo entero. Un fuerte abrazo y muchos cariños, DTB ❤🤗

  • @nataliachinchon7061
    @nataliachinchon7061 Před 3 lety +1

    Simplemente Maravilloso!!! Gracias Alvarito por compartir todos tus conocimientos!😊🥰

  • @lorenavasquez7818
    @lorenavasquez7818 Před 3 lety +2

    Gracias Alvarito excelentes recetas para las que no sabemos cocinar

  • @combustiblesantanafrancisc2805

    Que rica receta Alvarito !!!!!! Muchas gracias por enseñarme!!! Desde Canarias España 🇪🇸

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +1

      Vaya para ti como cada semana un gran abrazo hasta España, muchas gracias por siempre estar

  • @juanmanuelparedes2635
    @juanmanuelparedes2635 Před 8 měsíci +1

    Alvaro cuánta gratitud por aprender de su experiencia,,consulta,la preparación si la hago al fuego en olla común,y al fuego es igual al mismo tiempo,,muchas gracias Juanmanuel

  • @alexisleal3574
    @alexisleal3574 Před rokem +2

    Hola le falto dar el tiempo en olla comun , cuanto tiempo se deja la carne cociendo ya q no tengo olla a presion

  • @arcangelxh
    @arcangelxh Před 2 lety

    Cada ves que tengo alguna duda al cocinar, recurro a ti, no voy a exagerar si digo que eres mi gurú, muchas veces he quedado como rey con tus recetas, muchas gracias, un abrazo.

  • @veronicazapata5859
    @veronicazapata5859 Před 3 lety +3

    Una delicia Alvarito.......gracias chef.

  • @aliciavejar2833
    @aliciavejar2833 Před 3 lety +1

    Que rico se ve esa carne la haré y me quedara igual alvarito bendiciones y gracias x enseñar sus recetas

  • @Elga-nl6wv
    @Elga-nl6wv Před 3 lety +1

    Mi estimado Doy fe que las olla no explota,En 1958 recibi una como regalo de bodas y desde entonces la uso con frecuencia,Cuando aumento la familia compre otra mas grande y las sigo usando hasta ahora sin problemas,Me encanto su receta ,como todas las suyas
    Saludos desde Argentina

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Es un accesorio de cocina impresionante si se usa cómo se debe, muchas gracias por el relato, te mando un abrazo muy grande hasta Argentina

  • @luciatorres6041
    @luciatorres6041 Před 3 lety +4

    ¡¡HAY ALVARITO QUE COSA MÁS RICA!!! Pero te mato estoy a régimen porque he estado enfermita pero espero sanarme para hacer ésta preparación, me encanta la cocina elaborada! Acá en Mendoza ese corte se llama peseto y en BUENOS Aires pecheto, los quiero mucho y son mi gran compañía 🤗🤗🤗😍😍😍💞👏👏👏

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety +1

      Recupérate muy pronto querida Lucía, gracias por tu cariño y compañía, abrazos hasta Argentina para ti

  • @josegodoy2297
    @josegodoy2297 Před 3 lety +2

    Como pegarle tanto al cocidooo, excelente video, saludos

  • @mauv1954
    @mauv1954 Před 3 lety +2

    ...mmmmm de dio hambre...que rico!!!

  • @ellynunez
    @ellynunez Před 3 lety +2

    Tanto tiempoooo.
    Feliz de aparecer hoy y poder ver esta receta. Gracias. Hoy aprendo la diferencia entre mechada y desmechada, gran lección.
    A prepararla segun recomendación.
    Gracias chef. 😍😍

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Qué bueno leerte nuevamente Elizabeth, aquí estamos como cada semana para todos ustedes, un abrazo apretado

  • @dorisleon4762
    @dorisleon4762 Před 3 lety +1

    Ooooh!!!😍🤦‍♀️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
    Ya se que cocinar mañana!...

  • @pedroacuna7790
    @pedroacuna7790 Před 16 dny

    Excelente.. muchas Gracias 🇨🇱👍👍😋

  • @jeanettesanchezz1983
    @jeanettesanchezz1983 Před 3 lety +1

    ¡hoooo! qué rico..no había visto tu canal ¡ pero ! con está receta me conquistas .me encantó gracias por tu buena honda🌹👍

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Eres muy bienvenida, acá hay muchas recetas para que puedas disfrutar, ojalá te suscribas

  • @marialymendez8661
    @marialymendez8661 Před 2 lety +1

    Gracias Alvaro, amo tu pasión por la cocina (la comparto) que buena manera de enseñar y compartir ese amor a la cocina 😍🤗❤️👏🏻

  • @cristinacendagorta8935

    Te sigo dde hace dos años, y gracias a ti compré mi olla a presión MAGEFESA!. No exagero si te digo que me cambiaron la vida. Ahora el "fast food" es saludable gracias a esta herramienta indispensable para la cocina. Tener un guiso de lentejas en 30 minutos es un lujo que me puedo dar todos los días. Ahorro tiempo, dinero y gano salud. En cualquier momento me pongo mi canal con recetas de la olla express y te hago la competencia! Gracias por tu generosidad en las recetas

  • @mabelarancibia2915
    @mabelarancibia2915 Před 3 lety +1

    Hola Alvarito como siempre muy rico Dios lo Bendiga gracias por compartir sus recetas

  • @MokushirokunoYonkishiEnzo

    que rico muchas gracias don alvaro

  • @tanoh3718
    @tanoh3718 Před 3 lety +1

    Te pasaste amo tu trabajo.

  • @ubeece2132
    @ubeece2132 Před 3 lety +2

    Gracias Álvaro

  • @cristianparada2455
    @cristianparada2455 Před 3 lety +1

    Increíble tu profesionalidad. Me as enseñado muchísimo. En estos momentos estoy cocinando está receta 😁 con carne Angus

  • @maritzasalinas6813
    @maritzasalinas6813 Před 3 lety +1

    Hola buenas tardes Alvarito gracias por compartir tus recetas Maravilloso saludos

  • @evelynletelier2129
    @evelynletelier2129 Před 3 lety +2

    Muy rico y muy fácil con tu explicación genial 😁

  • @jojojojo-yc9xf
    @jojojojo-yc9xf Před 3 lety +3

    Bien estimado chef. Esperaba su nuevo video. Fantástico como siempre. Saludos!!!!

  • @henrymelville1253
    @henrymelville1253 Před 3 lety +2

    Excelente recetas, gracias

  • @mauriciorodriguez19
    @mauriciorodriguez19 Před 2 lety

    Yo nunca lo había visto y hoy empiezo a seguirlo lo saludo desde Cali Colombia 😃

  • @augustomella6445
    @augustomella6445 Před 3 lety +2

    Saludos Alvarito exquisita preparación saludos cordiales

  • @lourdesmejia6791
    @lourdesmejia6791 Před 6 dny

    Gracias alvaro excelente receta

  • @almamunoz6282
    @almamunoz6282 Před 3 lety +2

    Se me hizo agua la boca!!!!

  • @anamarianavas9329
    @anamarianavas9329 Před 3 lety +1

    Wenisima!!!! Y sin secretos. Quedo maravillosa

  • @santiagocardenasvivas941
    @santiagocardenasvivas941 Před 3 lety +2

    Ummm se me hizo agua la boca ...

  • @eliasmunoz5909
    @eliasmunoz5909 Před 3 lety +1

    Se paso Maestro, Gurú, no se que halago mas ponerle pero se ve muy Delicioso, ese Sandwich es un matambre de miedo, y claro la diferencia entre mechada y desmechada son totalmente disimiles una vez en Temuco me cómi un Sandwich asi pero lo vendian por carne mechada, y en algunas partes los tallarines con mechada igual, pero debieran decir desmechada, gracias lo cocinare este Domingo si estoy en casa.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 3 lety

      Muchas gracias Elias por tu comentario, estoy seguro que te van a aplaudir de pie en casa, un abrazo gracias por dejarme cocinar contigo

  • @juankserrano968
    @juankserrano968 Před 3 lety +1

    Agua a la boca. Gracias Alvarito

  • @juanjoseariascastillo1348

    Muchas gracias por sus recetas ,cada receta que hago me luzco ,son excelentes.

  • @charlietango1453
    @charlietango1453 Před 3 lety +2

    Pedazo de intro !!! y de video obvio. !

  • @rominahernandez8298
    @rominahernandez8298 Před 3 lety +1

    Me lees la mente alvarito, justo necesitaba esta receta, muchas gracias😘

  • @estrellagonzalez2645
    @estrellagonzalez2645 Před 3 lety +1

    Alvarito excelente receta seco para explicar 👏👏👏👍👍Saludos!!

  • @GLORIA87399
    @GLORIA87399 Před 11 měsíci

    Comprobado todas la recetas del profesor Álvaro resultan espectaculares gracias Álvaro !!!

  • @yorkaalamos2573
    @yorkaalamos2573 Před 3 lety

    Muchas gracias por tus recetas y tu brillante y generosa forma de explicar, Álvaro. A mí no me termina de convencer la olla a presión (tengo de las antiguas y no la ocupo nunca). Así es que anoche hice esta receta en una olla eléctrica. La tuve dos horas y algo probando distintas temperaturas (terminé con 175°) y cuidando que tuviera siempre líquido. Quedó exquisita y hasta pasó la prueba de la cuchara... qué alegría!!! Te cuento que usé pollo ganso, porque cuando busqué tus videos mientras compraba en la carnicería vi la receta de la mechada... jajaja otra más que no sabía la diferencia.
    Un abrazo!!!

  • @paolacontrerasrozas6430

    amo todas tus recetas Alvarito te sigo desde que comenzó la pandemia... y para poder cocinar con absoluta tranquilidad... yo me compré una fast pot.. porque le tengo terror al ruido de las ollas a presión, fué la mejor solución 🥰

  • @margaritaac3150
    @margaritaac3150 Před 3 lety +3

    Graaaandeee Alvarito 🤗

  • @bersiortiz1893
    @bersiortiz1893 Před 3 lety +1

    Súper Súper 👍👌exquisito

  • @juancuevas4800
    @juancuevas4800 Před 3 lety +1

    Hice la Mechada y quedó fenomenal. Vamos ahora por la Desmechada

  • @CesarVejarNavarro
    @CesarVejarNavarro Před rokem

    Estimado Alvaro, Me recontrachupe los dedos con mi familia. quedo espectacular la carne. gracias por estos excelentes videos. Un abrazo desde la ciudad de la Leche y la carne. Osorno. abrazos