8 SAAT PİŞEN ET EFSANE SONUÇ DANA DÖŞ NASIL YAPILIR - BRİSKET YAPILIŞI - KES PİŞİR YE MANGAL
Vložit
- čas přidán 31. 07. 2020
- 8 SAAT PİŞEN ET EFSANE SONUÇ DANA DÖŞ NASIL YAPILIR - BRİSKET YAPILIŞI - KES PİŞİR YE MANGAL
MALZEMELER :
DANA DÖŞ
TUZ
KARABİBER
SARIMSAK TOZU
VİDEOYU BEĞENMEYİ KANALA ABONE OLARAK BİZE BİR OMUZDA SEN ATMAYI UNUTMA :) ► bit.ly/2L3fmEK
TÜM VİDEOLAR İÇİN OYNATMA LİSTESİ ► bit.ly/2KZwpHW
INSTAGRAM'DA SANA İHTİYACIM VAR HADİ GEL :) ► / kespisirye
İLETİŞİM
Mail : recep_bulut@yahoo.com
Instagram : / kespisirye
#dana #et #kasap
dana döş,dana döş füme yapılışı,dana döş füme,yemek tarifleri,yemek tarifi,tütsülenmiş dana döş,isli dana döş,mangalda dana döş,dana döş mangalda,füme et nasıl yapılır,isli et nasıl yapılır,füme et,brisket recipe,isli et,beef brisket,nasıl yapılır,yemek,brisket,bbq texas brisket,isli et yapımı,mangal,et yemeği,et yemekleri,barbecue,et,bbq,smoked brisket,turkish brisket,kendine chef,kendine şef,barbecue brisket,tütsülenmiş et,kes pişir ye - Jak na to + styl
Şefim odun ya da kömür ızgara tarzı bi kuzine fırın mı o kullandığınız yoksa bildiğimiz endüstriyel elektrikli fırın mıdır??
selam. fırının en yüksek ayarda 2500 watt çektiğini varsayalım. bu eti pişirmek için bize 150-180 derece arası yetecektir. bu yüzden saatte 1500-1800 watt yakar. kaba bir hesapla;
1500x8x0.65 (elektriğin vergi dahil 1000 wattlık fiyatı)= 7.8 tl
180 dereceden hesaplarsak, 1800x8x0.65= 9.36 tl.
yani 8 saat kalsa taş çatlasa 10 tl eder.
sadece bilgilendirmek istedim.
Aleyküm selam . Valla sevgili dostum güzel hesap ettin ben hiç bu kadar detaya inmemistim kabaca dediğin gibi 10tl ise ev fırınında yapılır güzel olur ısıda sabit deneyeyim ben en yakın zamanda 😉😉
@@kespisirye kolay gelsin.
Ellerinize sağlık Recep kardeşim afiyet olsun👍👍👍
Allah razı olsun abi çok teşekkür ederim 🙇👍
Püf noktalariyla acikladiginiz icin tesekkurler
Rica ederim ne demek 👍
Of abi bayramın 2. günü bizde mangalda böyle bi döş yaptık mükemmel oldu..
Afiyet şifa olsun kardeşim yarasın . Allah kurbanınızı kabul eylesin
Harika oldu Recep usta ellerine sağlık 🙂Kurban Bayramın Mübarek olsun 🙂
Allah razı olsun sevgili dostum senin bayramın mübarek olsun inşallah 🙇👍
Tek kelime ile Müthiş.
Çok teşekkür ederim 🙇☺️
Ful super afiyet olsun asıl usta işi helal olsun 👍👍👍
Eyvallah çok teşekkür ederim sevgili dostum var ol 👍🙇
Cok iyi ya. Eline saglik.
Eyvallah çok teşekkür ederim 👍🙇
Hayırlı bayramlar abi güzel bir video :)
Allah razı olsun kardeşim senin de bayramın mübarek olsun inşallah
Iyi bayramlar Dilerim Recep Bey.
Çok teşekkür ederim sizede iyi bayramlar olsun inşallah 🙇👍
Selam Recep abi. Emeğine yüreğine sağlık. Müthiş görünüyor. 8 saat büyük ekmek. Emin çok güzel olmuştur.
Allah razı olsun kardeşim sen gibi değerli kardeşlerim için değer var ol 👍🙇
İyi Bayramlar sevimli Receb Ustamız! Manqalın fırının Kralından bekledigimiz muhteşem bir tarif!!! Çok teşekkür ederiz!👍👏🔥💣👑👑👑👑👑
Salam xanımlar komandama menecer xanim axtariram.Isimiz online biznesdir. ELAQƏ0506620336
Abla çok teşekkür ederim bu güzel sözlerinle beni şimartıyorsun
Bu kanalda Ne Arasan Mükemmel Sunumlar ve Efendilikle Birleşmiş Şekilde Yapılmış,Ellerine sağlık Abi
Eyvallah kardeşim çok teşekkür ederim elimizden dilimizde geldiği kadarıyla faydalı olmaya çalışıyoruz unarimda öyle oluyordur 👍
@@kespisirye yapmacıklık yapmam veya beğenmedim İçeriklere beğenmedim derim (küfürsüz ve yapıcı şekilde) yani bu kanal 70 bin değil 7 milyon olması lazım aslında
@@arzilaxchef470 eyvallah kardeşim var ol
Yutkunarak izledim 🙂
hakkınızı helal edin lütfen
@@kespisirye bal şeker olsun 👍
👍👍👍
Eyvallah çok teşekkür ederim 🙇👍☺️
Chefim firinda nasıl yapabiliriz bunu
Fırında 160 derecede 4 5 saat te tamam olur sürenin yarısını açık pişir yarını kapalı 👍
🤗🤗
Eyvallah
Brisket çok düşük sıcaklıkta pişecek.Hiçbir açıklama yok bu videoda.Normal bir et mangal gibi pişirirsen kurur gider 8 saate.En önemli konudan hiç bahsetmemiş arkadaş
Aga ateşi göstermediniz nasılsın pişirecegiz
Bu et ateşle derecesiyle pişiyor mesela ilk 4 saat 130 - 160 derece son 4 saat kapalı ,170 180 derece arası pişiyor ve iç sıcaklık 85 95 derecede olduğunda alıyorsunuz 👍
Merhaba , Mangalımız yok fırında kaç derece kaç saat pişirilir ?
Merhaba . 120 150 arası 2.5 saat açık sonra aynı derece kağıt ve folyo ile sarın 2.5 saat de öyle pissin . Afiyet olsun 👍
@@kespisirye Teşekkür ederim . Yani fırında toplam 5 saatte aynı kıvam oluyor mu ?
Bu eti pişirmen için bir te et termometresi gerekir. Etin iç sıcaklığı 94-100 arası olmalı ki etin yumuşadığını anlayalım. Öyle ezbere olmaz. Normalde 120 derece fırında 9-10 saat sürer
8 saat pişirme süresinde et kaç derecelere çıktı kaç derecede pisirdin
En son etin içi ısısı 100° de bitiyor . 8 saat işi hep 130 160 derece arası gitti 👍
@@kespisirye teşekkürler
Unuttuğun sözcük flat😉
Hay yaşa cansın 🙂🌹🌹☺️☺️
4 saat mi 8 saat mi. Ben bunu odunlu fırındayapmak istiyorum. Kaç saatte olur?
4 saat açık pişecek 4 saat kapalı ya i sarılarak pişecek
bizim kurban sadece kuş başı ve kıyma oldu bu sene de hayvana yazık ettik
Allah kabul etsin inşallah . Böylesi nasip miş 👍😉
8 saat kaç derecede bekletiyoruz?
130 - 180 arası gidip gelebilir mangal ve smoke kabin için için gecerli fırında sabit 150 derece yeter
@@kespisirye çok teşekkür ederim. Selamlar
@@Dr.CandanEsin rica ederim ne demek 👍
8 saat fırın çalıştırmak 50 tl mi. bu nasıl uçuk fiyatlandırmadır. ev tipi fırınlar 200 derecede yaklaşık 3kWh tüketir 110 derecede hadi 2kWh saat olsun.1kWh yaklaşık 70 kuruş. buda 8 saatlik pişirmede 16 kWh civarına geliyor. 16kWh te 11.5 tl oluyor. bu yüzden büyükçaplı smokehauselar ya peletle çalışan elektrikli smokerlar kullanıyor.yada sadece kömürle start verip odun takviyesi ile ısındırıyor ateşi boğduklarında odun eti tütsülemeye başlıyor. tabi ev ortamında kapaklı mangal kömür kullanmak çok fazla fatura çıkarmaz kömür.ama elektrik her zaman kömürden daha ucuzdur.
Benim hesap tabiyki biraz abartı bı hesap oturup ince ince hesaplamadim kabaca salladım birşey 🙂 tutmamış 😁😁
Dm mazali
Mesaj mı attınız anlamadım
@@kespisirye çok lezzetli
@@kespisiryeKurban bayraminiz mübarek olsun
Allah razı olsun kardeşim seninde bayramın mübarek olsun inşallah