DEV MANGAL, DEV ET !!! (Tütsülenmiş Döş ) (American Style Offset Smoked Wagyu Brisket)
Vložit
- čas přidán 23. 12. 2021
- MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/
KÖMÜRLER İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/komurl...
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : / @meatycheesy
PATREON : / meatycheesy
KANALI AÇTIĞIMDAN BERİ BİRKAÇ KEZ BRISKET YAPTIM. AMA OFFSET SMOKERDA AMERİKAN TARZI TÜTSÜLENMİŞ BRISKET İLK DEFA YAPTIM. TAMAMEN KİRAZ ODUNUYLA FÜMELENMİŞ , MUHTEŞEM BİR YAĞ DAĞILIMINA SAHİP WAGYU BRISKET. SABAHIN ERKEN SAATLERİNDE BAŞLAYIP , HAVA KARARANA KADAR PİŞİRDİK. NASIL MI OLDU ? ONU DA SİZ SÖYLEYİN :D
YORUMLARA BEKLİYORUM... İYİ SEYİRLER...
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
GÜN DOĞUMUNDAN, GÜN BATIMINA ... (Tütsülenmiş Döş ) (American Style Offset Smoked Brisket)
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #smoked_brisket - Jak na to + styl
hayatımda hiç Steak gibi böyle löp et yemedim, şimdilik sadece izlemekle yetiniyoruz. Ellerine sağlık abim , Allah bize de nasip eder inşallah bir gün
Şu an senle aynı durumdayım bir ara saracağım bu işe.
Yalnız değilsin dostum :)
Mustafa agam ismarlar size kraldir o
@@ahmetfb0 bana gerek yok hakkım sizin olsun ben yapmadığım sürece okadar zevk almam
@@yunusemreozgun234 evi de arabaya katalimmi?
Dünyadaki en muhterem insanlar bilgisini yayan, bilgisini kendine saklamayan insanlardir. Mustafa bey de tüm bildiklerini paylaşan bu cömert insanlardandır. Elinize sağlık üstad, tüm detayları anlattığın için teşekkür ederim.
24:24 Sarı montlu arkadaş tadına bakmak için Hacı Amcayı bekledi. Hacı Amca lokmayı ağzına götürmeyene kadar kendisi de götürmedi. Biz de büyükler başlamadan yemeğe başlamayız helal olsun.
Ilgimi ceken arkadas sakkaldan anlasilan kadar dindar birisi. Amma lokmayi sol elle agzina goturdu
@@tofigamiraslanov7997 solakla sol elini kullanır bunun büyütçek yada konuşulcak bi yanı yok
bu bir reklam degildir...mustafa kardesimizden aldigim(bu arada kendisini tanimam)komur o kadar kaliteli ki bunca yillik mangalciyim boyle iyisini ilk defa grdum.tesekkurler mustafa kardesim
Su fırınındaki yaptığın brisketlerden ne günlere geldik Mustafa abim harikasın. İnşallah daha iyi yerlere geleceksin. Hiçbir şey seni bu yolundan döndürmesin...
Mustafa abi pozitif enerji yayıyorsun vallahi videolarını izlerken yüzümüzde hep bir tebessüm oluyor.Herşey gönlünce olsun
20 km den gelmişler yemek için,771 km den gelirim ben bu et için:)).Eline sağlık abi
Elinize sağlık et Çok harika görünüyor her zamanki gibi çok bilgilendirici de bir video oldu sizi büyük bir ilgiyle takip ediyoruz
Sonuna kadar heyecan verici bir videoydu. Gerçekten mükemmel görünüyor. Umarım bende yapabilirim. Sonunda 3 4 kez hoşça kalın güzel olmuş 😀
Benim tatini merak ettigim bir Brisket! Harika ötesi gözüküyor.
Ellerine saglik Mustafa abim
en güzeli ne biliyormusun babanızın her daim yanınızda olması. işte bu anlar pahabiçilemez. sevgi saygı ve şükranla size sarılmak istiyorum kardeşim. ben de babamı böyle sırtımda taşimak isterim. bu videolar da en çok babanızın olduğu anlar ilgimi çekiyor.
Abi elinize sağlık vallahi harika gözüküyor videoyu öyle bir izliyorum ki son saniyesine kadar sondaki montaj hatasını bile et yüzünden anca anladım 😂😂
Videolarınızın ve başarılarınızın devamını dilerim. CZcams’daki en iyi birkaç kanaldan birisi. İçtenliğiniz sonuna kadar izlettiriyor.
Abi ben senin gibi instagramdan her türlü soruna cevap verip yardımcı olan, fikirlerini belirten bir insan görmedim başarıların devamını dilerim.
Ortam harika ekip harika hâliyle yemek de harika😊🧿🧿
Vagyu brisket, 7 saat yakacak kiraz odunu ve tütsülemek için özel yapılmış BBQ :) bu üçünü Türkiyede bulacak kaç kişi vardır acaba.? Yapamasakta izlemesi güzeldi ellerine sağlık.
abi gecenin 2sinde salata yerken izledim,diyetteyim.senin bana şuan yaptığını düşmanım yapamazdı.ellerine sağlık...
Mustafa hocam sizinde Ercan ustamında eline emeğine sağlık , emekleriniz sayesinde güzel lezzetler yapabiliyoruz , ŞU duman işine bir formül getirsek çok çok iyi olacak yoksa mahelleden kovulacaz :))) Hepiniz seviliyorsunuz , İstanbuldan selamlar
Abi eline sağlık. Yapıyosun bu işi 😊
Harika olmuş eline emeğine sağlık Mustafa abim
Afiyet şeker olsun. Yalana yalana seyrettim, kendim yemiş gibi oldum. Eline diline sağlık kardeşim.
Kolay gelsin ellerinize emeklerinize sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun başarılarının devamını diliyorum
Yemis kadar olduk😘 emeginize saglik
Bir insan kendini bu kadar geliştirebilir. İlk videolarından gerçekten et bilimine doğru yol aldın. Tebrik ederim, kolay iş değil.
Çok başarılı, elinize sağlık 👏👏
Efsane olmuş. Yine:))
Ellerine saglik cok guzel gorunuyor hocamm
Abi Allah senin yuzunu hep guldursun seni izledikce bilgilerle berabet cokta pozitif enerji saciyorsun yuzumuz guluyor,cok saglik dilerim abi
ellerinize sağlık, valla müthiş olmuş 👏 ağzımın suyu aktı yani 😋 kağıda sarma kısmına kadar aynen yaptım ama iyi saramayınca buhar aradan kaçtı maalesef. sarma olayı çok mühim, birdahaki sefere olur inşallah 🙏
Arkadaş eline sağlık muhteşem oldu, bende kendime ofset smoker yaptım en kısa zamanda deneyeceğim👏👏👏👍
Ellerine sağlık Mustafa Abi. Çok güzel görünüyor
Emeklerine sağlık, herkese de afiyet şifa olsun.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Abi o suyu sıktığın an salyam telefona damladi bu zamana kadar izlediğim en iyi et buydu sanirim :D
Muhteşem ötesi olduğunu hisseder gibiyim.Ellerinize sağlık
Muhteşem olmuş abi 👏👏👏👏
Eline emeğine sağlık üstat.
Muthis emek var. Efsane
her paylaşımızı zevkle izliyorum..tebrikler..
çok iyi yayın olmuş harikasınız
Abi inan etin suyunu görünce ilk defa videonu izlerken oy oy oy dedim :) ellerine emeklerine sağlık kanalın harika tebrik ederim.
Bravo güzel bir video olmuş.
Elinize sağlık çok güzel oldu.
Of of offf mükemmel, et mükemmel ortam mükemmel, afiyet olsun.
Dahaötesi olurmu bilemem ama böyle bir şey görmedim.ellerine sağlık kardeşim.
Abi sen ne yaptın ya!! Eline koluna sağlık.
Eline, emeğine sağlık kardeşim.
Harikasın üstad👏🏼👏🏼👏🏼
Tebrikler ilham oluyorsunuz 👏👏
Bu bir sanat eseri Mustafa Bey ….Emeğine sağlık . Yer aç gelelim (:
Abiiiiii bu yemekleri bir gün ben de yemek istiyorum fakiri de davet etsen olur mu :)
Efsane olmuş üstadım 👍
valla yorum istedin diye bunu yazıyorum abi. Eline sağlık, zevkle izliyoruz. İyiki varsın.
Bu nasıl bir emek. Tebrik ediyorum
Ellerine sağlık abi muhteşem bir içerik olmuş
Video başında hacı yokdiye korkmuştum sonuna gelene dek
Abi o ilk tadımdaki ifadende bende gülmeye basladım afiyet olsun😀
Çok teşekkürler bilgi için fevkaladenin fevkinde oldu...
ABİ ELLERİNE SAĞLIK UMARIM BİR GÜN SENİN ELİNDEN YERİZ VİDEOLARIN DEVAMINI BEKLİYORUZ SAYGILAR
Eline sağlık müthiş görünüyor
Harika görünüyor eline sağlık
Eline emeğine sağlık Krall
Yine yaptın şovunu
#takipteyiz
Orada olmak vardı ya…👏👏👏..ellerinize emeğinize sağlık…
Örnek aldığım birisisin abi eline sağlık
Abi yine harika bir iş, umarım ben de birgün hayalimdeki mangalla böyle etler yaparım:)
Turkçe bilip eti seven herkese açık bir ensiklopedisin abi, aynen bu şekilde kanal isminin hakkını veren var mı bilmiyorum.
mükemmelsin abi senden çok şey öğrendik 👑
Abi etmiş barbeküymüş umurumda değil, sırf hoş sohbetin pozitif kişiliğin için izliyorum hacı amcama da ayrıca hürmetler 🤗
Mustafa abi çok uğraşmışsın yine.Emeğine sağlık,afiyet olsun.
Ev süpermiş ya. Ağız tadıyla otursunlar, çok beğendim gerçekten.
hacı babanın ellerinden öperim, allah uzun ömür versin.......
Sanat eseri olmuş abi eline saglik
İşini hakkıyla profesyonelce yapıyosun valla helal olsun
Okadar yemek videosunu imrenerek izlerken sana helal olsun diyerek izliyorum idolümsün abi 🙃
Amcaoğlu yapmış yine! ellerinize sağlık afiyet olsun
Efsane olmuş
Elinize, emeğinize, samimiyetinize vs... sağlık
Türk mutfağı dünyanın en iyi mutfağıdır çünkü herkese seveceği lezzeti sunacak zenginliktedir ancak tek eksiği steak türü ettir. Sen o eksiği tamamlayacaksın kardeşim. Eline emeğine sağlık. Hacı Amca'ya da sağlık ve afiyet dilerim.
ellerine sağlık mustafa abi, ilk defa yaptığın şeylerde bile mükemmeli yakalıyorsun valla helal olsun. sirkeli su etin tadını değiştirdi mi merak ettim.
Eline emeğine sağlık 😋
takıpcelerınden konuk alsanda abi belkı bızede nasp olur.eline sağlık izlemesıde guzldı..
Ellerinize sağlık ☺️
abi her videonda ağzımın suyundan yorum yapmayı unutuyorum kusura bakma sen diyince sırf yorum yazayım diye geldim seviliyorsun bol etli bol lezzetli sağlıklı günlerin olsun :D
Hacı dayıya selamlar.Afiet olsun Ercan abi
Eline emeğine sağlık hocam
Turkiye'ye yavas yavas pellet grillleri getirtmeniz lazim, en rahati, kullanimi kolay olan yontem su anda pellet griller, basinda beklemeye de gerek olmuyor... Prob baglamaya da gerek yok aslinda, rengi tutana kadar (genellikle 6-7 saat) tutsuledikten sonra sarip yumusatma, 195 F'ye (90 C) ulastiktan sonra da 15-20 dakikada bir probla yumusakligini hissederek islem bitiriliyor, cunki bazi etler daha yuksek sicaklikta baglarini saliveriyor... Ben termometre ile tutsuleme isini 3 yil kadar once biraktim... Yagli kagida sararken de icine bolca sirkeli ve hafif sekerli su sikmak faydali oluyor, son zamanlarda sarmadan once etin uzerine ve altina Wagyu Beef Tallon (yag) koymaya basladi yarisma meraklilari)... Bir de, paketin icindeki sivi ile bbq sos yapiliyor, cok da lezzetli oluyor...
Abi yemin ediyorum bak vidoyu açtım hemen kapattım sonra çünkü yemek yerken izlicem ama like bıraktım çünki kalitesiz olması imkansız
Üstadın eti ilk ağzına aldığında anda yüzünde oluşan gülümseme videonun tamamlandığını onaylıyor. 😂😂
Abi eline sağlık etin tadı gerçekten çok güzel olmuş
Mustafa hocam afiyet şeker olsun. Harika videolar çekiyorsunuz. Pek çok et pişirme tekniğini sizden öğreniyoruz ve maşallah hacı babayla birlikteliğiniz şahane ve keyifle izliyoruz. Bir şeyi yazmaktan es geçemeyeceğim. Eminim iyi takipçinizdir Alihan Bey ancak duruşu ve yazdıklarıyla ben gibi pek çok kişiyi bu tür içeriklerden soğutacaktır. Bu yorumumu dikkate alırsanız ne ala diye paylaşmak istedim. Nedenini tahmin ediyorsunuzdur diye düşünüyorum. Lütfen kimseyi dahil etmeden hacı babayla aynı kalitede içeriklere devam dileğiyle. Seviliyorsunuz.
Eline sağlık reis
Çok güzel olmuş geçen hafta guga abd de en iyi et marketlerinden et alıp kiyaslama videosu yaptı sizde en iyi 3 4 kasaptan et alip kiyas videosu yaparsanız çok güzel bir video olur
Yapabiliriz tabii ki ama Türkiye de et konusunda bir standart yok maalesef. İyi kasaplar belli ama fiyatları da belli 😊 iyi et iyi para maalesef
seni izlerken çorba içiyorum :D Et yemiş kadar oldum :D Eline emeğine sağlık....
Abi saat 00.28 uykularim kaçıyor abi seni izledikçe uyamiyorum Sanki belgesel anlatiyorsun abi terapi gibi huzur buluyor insan sulu sulu bir yesek varya bı güzellik yap her hatfa bı misafir çağır olmazmi abi be
Efsane video abi etin lezzetini burdan anladım valla 😂😂😂
Ellerinize sağlık
Eti kağıda sardıktan sonra elektrikli fırına almak işlemi biraz kolaylaştırır, sabit sıcaklığı korumak için başında durup odun atmaya gerek kalmaz diye düşünüyorum. Güzel bir video olmuş.
Valla abi ogrenciyim ogenci evinde kaliyoruz her gece 3 4 gibi acikirim gider 1 noodle yapar veya simdiki gibi sosisli yumurta yapar yaninada sarimsakli yogurt koyar yerim zevki bile yetiyor sevilyorsun mustafa abi eyvalah
Eline saglık mustafa
Mustafa abi ığdırdan selamlar severek takip ediyorum...
eline emeğine sağlık abi